HORNADO ECUATORIANO🇪🇨👩‍🍳🌹

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  • Опубликовано: 26 ноя 2023
  • RECETA
    - 1 pieza de hombro de cerdo de 8 libras
    - 1 taza de jugo de limón
    - 1/2 taza de jugo de naranjas agrias
    - 1/2 taza de aceite, el de su gusto
    - 2 cucharadas de vinagre (de su gusto)
    - 1 cabeza de ajos o 15 dientes de ajo
    - 1 cucharada de pimienta negra molida
    - 1 1/2 cucharadas de comino molido
    - 3 cucharadas de cebolla en polvo
    - 2 cucharadas de orégano entero
    - 3 hojas de laurel
    - 4 cucharadas de sal
    PARA COMPLETAR EL PLATO
    - 1 libra de mote cocinado
    - tortilla de papa (2 libras +\-)
    - 1 Lechuga picada finamente
    - ensalada de cebolla y tomates
    - AGRIO (lo tengo en un video anterior, por aquí les dejo el link
    • AGRIO PARA EL HORNADO ...
    GRACIAS MIS AMIGOS POR TODO SU APOYO, GRACIAS POR SU SU CARIÑO, NO SE OLVIDEN DE REGALARME UN LIKE 👍 SALUDOS Y LES QUIERO MUCHO 🇪🇨🌹🙏🎄

Комментарии • 36

  • @21wacha
    @21wacha 8 месяцев назад +2

    Que plato tan delicioso mi querida Sary así lo haré muy pronto y con el agrio y tortillas y mote mmmm 😋 gracias nuevamente ❤

    • @lacocinadesary9233
      @lacocinadesary9233  8 месяцев назад

      Hola mi hermosa, esta receta nos salió deliciosa y los ingredientes son los perfectos para un hornado que nos traerá recuerdos, saludos y gracias por siempre estar pendiente, te quiero mucho, saludos 👍👍🇪🇨🙏👩‍🍳💋🌹♥️🎄🎄🎄

  • @melvaabad9535
    @melvaabad9535 2 месяца назад

    Muy rico

    • @lacocinadesary9233
      @lacocinadesary9233  2 месяца назад

      Si este platillo es muy delicioso 🧑‍🍳🇪🇨🌹💋♥️

  • @mercymacancela8863
    @mercymacancela8863 8 месяцев назад +1

    Q ricooo... se me hizo agüita la boca, amiga espero hacer muy pronto para las fiestas q se aproximan. Saludos y bendiciones

    • @lacocinadesary9233
      @lacocinadesary9233  8 месяцев назад +1

      Claro que si, queda perfecto, y por favor hazlo tal cual la receta para que te salga tierno, suave y delicioso, saludos gracias por comentar 👍🇪🇨👍🇪🇨👩‍🍳🙏💋🌹🎄🎄🇪🇨

  • @josuepazmino9675
    @josuepazmino9675 8 месяцев назад +3

    Ricooooooo. Tia. Sary

  • @marielasandoval6897
    @marielasandoval6897 8 месяцев назад +2

    Que rico Sary un buen proceso pero valdrá la pena muchísimas bendiciones mi amada desde Quito Ecuador 💛💙❤️😇🙏

    • @lacocinadesary9233
      @lacocinadesary9233  8 месяцев назад

      Pues claro que si mi hermosa, por qué no va a valer la pena?? Por favor hazlo y te lo aseguro que tu misma te vas a contestar esa pregunta, saludos ♥️💋👩‍🍳🇪🇨🌹

  • @josuepazmino9675
    @josuepazmino9675 8 месяцев назад +3

    Para. Diciembre ..el chancho de ecuador el mejor

  • @pedroagualsaca4466
    @pedroagualsaca4466 8 месяцев назад +1

    Hola Sarita bendiciones saludos desde newark new jersey voy a preparar para este fin de semana

    • @lacocinadesary9233
      @lacocinadesary9233  8 месяцев назад +1

      Hola Pedrito, súper buena idea, pero por favor hazla tal cual la receta, no le cambies nada para que te salga tierno, suave y con el sabor de nuestro hornado ecuatoriano, y el agrio en el video anterior, saludos y buen provecho 👩‍🍳🇪🇨🇭🇳👌🎄🎄🎄🎄

  • @rosanaguadalupejarringomez8511
    @rosanaguadalupejarringomez8511 4 месяца назад

    Que rico se ve, ya lo voy hacer, Saludos desde Guaranda - Ecuador.

    • @lacocinadesary9233
      @lacocinadesary9233  4 месяца назад

      Saludos mi reina y un gran abrazo a todas esas lindas personas de GUARANDA, gracias por comentar 🇪🇨👩‍🍳👍♥️🌹

  • @josuepazmino9675
    @josuepazmino9675 8 месяцев назад +3

    El mejor. Canal. De.cocina tia sary

    • @lacocinadesary9233
      @lacocinadesary9233  8 месяцев назад

      Siempre muy amable, gracias 🙏🇪🇨👩‍🍳🌹🙏🎄🎄🎄

  • @sarahidalgo6026
    @sarahidalgo6026 8 месяцев назад +1

    Ay que lindo me mencionaste en el video, recién me doy cuenta, muchas gracias, por favor tienes que ponerle corazoncitos a los comentarios

    • @lacocinadesary9233
      @lacocinadesary9233  8 месяцев назад

      Hola mi reina bella, te había prometido que lo haría y te lo mereces por ser tan linda conmigo, gracias mil por eso, saludos ♥️💋🌹🌹🌹

  • @angelicamendoza6394
    @angelicamendoza6394 8 месяцев назад +1

    Como cocina la papa puede hacer un video gracias a usted e aprendido a cocinar ❤

    • @lacocinadesary9233
      @lacocinadesary9233  8 месяцев назад

      Si mi reina, tengo que actualizar ese video de los llapingachos se llama, pero aquí te dejo el video que fue uno de los primeros que subí ya hace años, saludos y gracias la pregunta
      ruclips.net/video/oCeDD9M-j-s/видео.htmlsi=73pseRtJS6Q0Q_ew

  • @romija3
    @romija3 8 месяцев назад +1

    Qué sabroso por favor!!.. desde Madrid te envío un saludo Sary siempre me sacas de los apuros culinarios 😁

    • @lacocinadesary9233
      @lacocinadesary9233  8 месяцев назад

      Que bella mi reina, me encanta tu comentario me Ka saber que vale mucho la pena este sabroso trabajo, te mando un besito y muchas gracias 🇪🇨👩‍🍳👍🙏🎄🎄🎄🎄

  • @nellyromero1989
    @nellyromero1989 8 месяцев назад +1

    Y el cuerito?

  • @taniamcrod
    @taniamcrod 8 месяцев назад

    Hola doña Sary! Pronto estaré en Ecuado-or comiendo hornadoooo de Sangolquí 🤤🤤🤤

    • @lacocinadesary9233
      @lacocinadesary9233  8 месяцев назад

      Suertudotaaaa jajajajaja disfruta mucho de nuestra deliciosa gastronomía, saludos 🇪🇨👩‍🍳💋♥️🎄🎄

  • @karmellaudetur4291
    @karmellaudetur4291 8 месяцев назад +1

    Hola Sary, soy nueva en tu canal espero tu receta con ilusión, Dios te bendiga y gracais por compartir...

    • @lacocinadesary9233
      @lacocinadesary9233  8 месяцев назад +1

      Ya mismo , gracias por tu apoyo, Dios te bendiga a ti también, espero que hagas esta deliciosa receta, no te arrepentirás, saludos 🇪🇨👩‍🍳👍

    • @karmellaudetur4291
      @karmellaudetur4291 8 месяцев назад +1

      @@lacocinadesary9233 Se parece mucho al Salpicón que se hace en Snora México, muy parecido, mil gracias por tu comentario y si que lo haré para probar la diferencia, Mil bendiciones para tí y tu familia en espte adviento que está por iniciar...😇🥰

  • @ferdecla
    @ferdecla 6 месяцев назад

    Una pregunta: en mi país, Argentina, no consigo achiote. Le agrega un gusto especial o solo es cuestión de color?

    • @lacocinadesary9233
      @lacocinadesary9233  6 месяцев назад +1

      Hola cómo estás, gracias la pregunta, el achiote le da un color muy agradable a las preparaciones, es natural por que se saca color directamente de las pepitas es especial por eso básicamente, saludos y gracias, espero que te haya servido 👩‍🍳💋🇪🇨👋🙏

  • @gatitadark6073
    @gatitadark6073 8 месяцев назад +2

    Delicioso 🐷🤤

    • @lacocinadesary9233
      @lacocinadesary9233  8 месяцев назад

      Muchas gracias 🙏👩‍🍳🇪🇨🇪🇨👍🌹♥️

  • @lupelopez1574
    @lupelopez1574 2 месяца назад

    Sary, que Le hechas para que el cuerito se quede crujiente?, felicitaciones por tu canal, me encanta, saludos desde Madrid

    • @lacocinadesary9233
      @lacocinadesary9233  2 месяца назад

      Saludos mi hermosa, para que quede crujiente, le secas muy bien y le pones sal en grano o de mar, luego le sacudes un poquito el exceso de sal u así le metes al horno, hice alguna preparación así te paso el link
      ruclips.net/video/nxYXhq36E2A/видео.htmlsi=iMgKtYGiAKmzvIGZ
      Revisa el minuto 14 del video por favor
      Buen provecho y feliz día de la madre 💋👍♥️

  • @nancyllerenasellan1304
    @nancyllerenasellan1304 6 месяцев назад +1

    Ni naranja,ni vinagre,ni limón 🍋hace falta