Come fare i FUNGHI gratinati al forno | La Cucina della Laura

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Questa è una ricetta molto versatile, in quanto può essere modificata a piacimento. I funghi capovolti sono un ottimo contenitore per qualsiasi tipo di ripieno, in questo caso noi li facciamo in modo molto semplice e vegetariano.
Ingredienti per 12 funghi:
- 12 funghi
- 1 cucchiaio ogni 3 funghi di pane grattugiato
- prezzemolo tritato abbondante
- 1 spicchio d'aglio
- sale e pepe q.b.
- olio EVO q.b.
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