Здравствуй, Жанна и все зрители! Я из ревеня тоже варю варенье, пироги, замораживаю и стебли и листья на пироги зимой) Ревень пока молодой, он сочный и не жесткий. Шарлотку пеку 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки и ВСË! Ни соды ни разрыхлителя не надо! Залить яблоки или любую ягоду, или ревень. Такой пышный получается!
С листьями ревеня надо быть весьма осторожными. В них содержится не только большое количество щавелевой кислоты но и целая табл.Менделеева различных хим.веществ не безопасных для человека. Недаром настой из листьев ревеня используют при опрыскивании садовых культур от вредителей. Lisa Nordrussland
Хотела в телеграме послать ссылку, но там не разрешено. Жанна, я ещё добавила апельсин с кожицей, так вкусно! Не горчит! Я всегда варенье довожу до кипения и оставляю остывать и так 4-5 раз, ни какой пены нет)
Спасибо, Валечка, проверю, почему не проходят ссылки.. спасибо за совет, я так яблочное варенье сварила, с лимоном и лаймом🌺 варенье кусочками тоже так варю, как ты, а джем сразу до готовности, перебиваю блендером и раскладываю в стерильные банки🌺
Жанна ' приветствую. Ревень явно перерос. Да ' он конечно запекается без предварительного отваривания ' только переросший чистить заморочно' особенно когда его много. И ' конечно же ' ревень в детстве это хит-тоненькие стебли слопать на спор и не поморщиться. У нас на севере в каждом частном дворе росли и продолжают расти эти лопухи. Варенье ревеня с яблоками и корицей и плоские пироги с крошкой это ж правда вкусно! Lisa Nordrussland
Добрый вечер, Жанна! Продолжается пора заготовок. Разнообразие всего: варенье из яблок, груши, крыжовника, желе из красной смородины, чёрной. Одно удовольствие смотреть на заготовленные баночки. Я из ревеня варю варенье. Снимаю острым ножом верхнюю кожицу, режу кусочками как Вы и опускаю в сироп. . Ревень двух сортов. И зелёный и розовый. Цвет получается как нежный персик. Очень ароматное варенье. А вот шарлотку с ревенем не пекла. Обязательно попробую! С пометкой в блокноте: рецепт от Жанны. Спасибо Вам большое. Здоровья Вам крепкого! С уважением Татьяна
@@Amond Эх,жалко,Жанна,что здесь фотки не выкладываются☺️.Сергибус такое растеньице, пока молодое стебли сочные,вкусные,потом цветёт желтенькими цветочками,на полях ,на лугах растёт, по обочинам дорог😁
Жанна , приветик ! Я никогда не видела ревень "вживую" . Думала , что ревень , это листья , похожие на ботву свеклы . У нас в Осетии никто не выращивает ревень . На что это похоже по вкусу ?
Привет, Светик! Кислый и вяжет🤣 здесь едят молодые стебли, готовят яблочно-ревеневый пирог, очень популярный, но кисловат на мой вкус.. продают в магазинах ревеневый йогурт и варенье💞
Жанночка, привет! Пробовала готовить из ревеня соус а-ля "чатни", для маса и птички. Весьма неплохой результат. А в варенье и компот для цвета и вкуса немного смородины. Для разнообразия иногда можно сделать! ❤
Приготовление с добавкой масла интересно и познавательно. Спасибо за подсказку.Масло ещё добавляем в варенье, слива в шоколаде, тоже вкусно и сладко.
Красота ❤
❤❤❤
Привет, Жанчик! У вас всегда вкусно и необычно!🍰👍💗💗💗
Здоровья и удачи!
Благодарю вас! Взаимно!🌺
👍
Обожаю смородиновое варенье!
Заготавливаю из ревня компот на зиму. Для цвета добавляю немного любых ягод какие есть. Очень вкусно!
Обожаю смородину, особенно пирог 👍🤗😁
Здравствуй, Жанна и все зрители! Я из ревеня тоже варю варенье, пироги, замораживаю и стебли и листья на пироги зимой) Ревень пока молодой, он сочный и не жесткий.
Шарлотку пеку 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки и ВСË! Ни соды ни разрыхлителя не надо! Залить яблоки или любую ягоду, или ревень. Такой пышный получается!
С листьями ревеня надо быть весьма осторожными. В них содержится не только большое количество щавелевой кислоты но и целая табл.Менделеева различных хим.веществ не безопасных для человека. Недаром настой из листьев ревеня используют при опрыскивании садовых культур от вредителей. Lisa Nordrussland
Хотела в телеграме послать ссылку, но там не разрешено.
Жанна, я ещё добавила апельсин с кожицей, так вкусно! Не горчит!
Я всегда варенье довожу до кипения и оставляю остывать и так 4-5 раз, ни какой пены нет)
Спасибо, Валечка, проверю, почему не проходят ссылки.. спасибо за совет, я так яблочное варенье сварила, с лимоном и лаймом🌺 варенье кусочками тоже так варю, как ты, а джем сразу до готовности, перебиваю блендером и раскладываю в стерильные банки🌺
Жанна ' приветствую. Ревень явно перерос. Да ' он конечно запекается без предварительного отваривания ' только переросший чистить заморочно' особенно когда его много. И ' конечно же ' ревень в детстве это хит-тоненькие стебли слопать на спор и не поморщиться. У нас на севере в каждом частном дворе росли и продолжают расти эти лопухи. Варенье ревеня с яблоками и корицей и плоские пироги с крошкой это ж правда вкусно! Lisa Nordrussland
@@alexshuchalin6462 Лиза! Наконец-то! Очень, очень приятно тебя видеть, рада твоему возвращению! 💞 спасибо, Лиза, а я только знакомлюсь с ревенем🌺
Из ревеня вкусный кисель, можно добавлять его в компот к другим фруктам, а варенье вкусное комбинированное - из ревеня с клубникой ❤️
Супер, про кисель даже не подумала, спасибо! 🌺
@@Amond ❤️
Добрый вечер, Жанна! Продолжается пора заготовок. Разнообразие всего: варенье из яблок, груши, крыжовника, желе из красной смородины, чёрной. Одно удовольствие смотреть на заготовленные баночки. Я из ревеня варю варенье. Снимаю острым ножом верхнюю кожицу, режу кусочками как Вы и опускаю в сироп. . Ревень двух сортов. И зелёный и розовый. Цвет получается как нежный персик. Очень ароматное варенье. А вот шарлотку с ревенем не пекла. Обязательно попробую! С пометкой в блокноте: рецепт от Жанны. Спасибо Вам большое. Здоровья Вам крепкого! С уважением Татьяна
Жанчик, привет! Первый раз вижу ревень, или название такое интересное ( по картинкам это свекла )😎😄😘
@@Giovanna1615 приветик, Жанчик.. листья немного совсем похожи, но у ревеня листья огромные! 🌺
Приветики
@@АнжеликаБудтуева приветик, моя дорогая!💞
Я в детстве ревень не ела,сергибус ела!😁😁😁
@@TatyanaKameneva впервые слышу такое слово, Таня!😊
@@Amond Эх,жалко,Жанна,что здесь фотки не выкладываются☺️.Сергибус такое растеньице, пока молодое стебли сочные,вкусные,потом цветёт желтенькими цветочками,на полях ,на лугах растёт, по обочинам дорог😁
@@TatyanaKameneva спасибо, Танечка, погуглила😁
Жанна , приветик ! Я никогда не видела ревень "вживую" . Думала , что ревень , это листья , похожие на ботву свеклы . У нас в Осетии никто не выращивает ревень . На что это похоже по вкусу ?
Привет, Светик! Кислый и вяжет🤣 здесь едят молодые стебли, готовят яблочно-ревеневый пирог, очень популярный, но кисловат на мой вкус.. продают в магазинах ревеневый йогурт и варенье💞
@@Amond ❤❤❤
Из ревеня моя соседка делает вкуснючий компот.
Жанна,можете попробовать ревень приготовить по аналогии с ткемали. Хор.соус к мясу. Храню в холодильнике
@@natanatal9091 даже не знала, что можно сделать соус, обязательно попробую!🌺 спасибо!🌺
Приветики Жанночка! А у нас в разгаре инжир.В этом году дождей не было и он очень сладкий.Варю варенье,джем.А про ревень я не знаю его.👍🇬🇪🌸
@@tamarakonovalova6633 Тамарочка, просто завидую! Обожаю инжир!🌺
Никогда не пробовала ревень🤦♀️
Жанночка, привет! Пробовала готовить из ревеня соус а-ля "чатни", для маса и птички. Весьма неплохой результат. А в варенье и компот для цвета и вкуса немного смородины. Для разнообразия иногда можно сделать! ❤
@@ЖаннаКокорина-к3и спасибо, Жанчик, не знала про чатни, надо приготовить!💞🌺
❤❤❤
❤❤❤