Bikin Pempek tanpa Ikan?!?! Resep Pempek Sutra kenyal dan lembut✨👨🏻‍🍳

Makanan khas Palembang yang satu ini bisa buat di rumah dengan harga yang terjangkau! Rasanya gurih apalagi ditambah dengan cukonya! Selamat mencoba di rumah✨🐟
For more easy recipes, please follow me :
Instagram : ...
Tiktok : www.tiktok.com...
RESEP PEMPEK SUTRA
Bahan :
300 GR PUTIH TELUR
150 GR TAPIOKA
150 ML SANTAN
3 PCS BAWANG PUTIH PARUT
2 SDT GARAM
1 SDT KALDU JAMUR
1/2 SDT MERICA
1 BATANG DAUN BAWANG (iris)
Minyak goreng
Cara Membuat :
1. Masukan semua bahan kedalam bowl.
2. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Tuang adonan kedalam cetakan.
4. Kukus adonan selama 15 menit.
5. Angkat dan dinginkan.
6. Potong adonan, lalu goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan.
7. Sajikan bersama cuko.
RESEP CUKO
200 GR GULA AREN
5 PCS BAWANG PUTIH
15 PCS CABE RAWIT HIJAU
1 SDM ASAM JAWA
400 ML AIR
1/2 SDT GARAM
Cara membuat :
1. Haluskan bawang putih dan cabe rawit hijau
2. Masukkan ke dalam wajan, kemudian masukkan gula aren, asam jawa, garam dan air
3. Masak hingga mendidih dan cairan reduce dan mengental
4. Sajikan cuko bersama pempek

[@rudiseyo8213]

Martin praja br mungcul...trims bagi2 resep nya yg simple..wajib di coba.empek2 nya .yg bahan nya cuma pake putih telur

[@MartinNatadiprajaChef]

Semoga cocok ya sm resep pempek ku ini ❤

[@TheMilkylove]

Pernah liat step yang pkai bhan awal dimask dlu. Tapi kuramg masuk akal ngasih garamnya. Akhirnya search lagi. Dapet dr chef Martin. Janji recookny klau gak hri ini besok...

[@Nuurungji]

resep-resep dari chef Martin Praja simple dan mudah dipahami dan hasilnya bagus

[@kardianikardiani2533]

Ini ni yg sy cari pempek dos.....

[@fahmimaulanamahmud5765]

Makasi chef...jd gak bingung mau djapain nih putih telur hbs sy buat bikin kue

[@mindynurzalie1996]

Tks resepnya chef

[@srihutami8698]

Cara bikin nya praktis dan tentunya jarang gagal.
Tanpa banyak tenaga nguleni.

[@hellenabella]

Udah coba resep ini dan super enakkkk gk paham lagi 🥲🥲🥲

[@sonyah5616]

Simpel, praktis yaa.. recook d hr ini❤

[@Dnw15]

THANKS INFO NYA BRO❤

[@SitiLaeli-l6o]

Ngiler 🤤🤤

[@MirtaAnggitasari]

Bagus selalu sempurna.

[@nurulfitri3294]

Chef aku udh coba bikin, enak bgt chef

[@doraKitty23]

Cocok nih abis bikin lapis legit, sisa putih telurnya ini

[@KomatKamit_Official]

Mantap

[@hendrakurwanto2809]

apa aku doang yang suka dengar Chef Martin bilang “yaa” 😂

[@widyakarya6194]

Terima kasih resepnya. Sudah recooked. Enak. Suka.

[@TheRiyoman]

Cakeb kukusannya.. merk apa itu chef?

[@kardianikardiani2533]

Skalian yg pempek dos telur dunk

[@Warsini05-qg6mz]

Bikin ngiler emang😊❤

[@tjhangamoy8424]

mantap

[@sriharti3825]

Bikin empek2 dos donk, mksh resep2nya

[@ivarichiemutia6726]

chef kalo santan instan campur air atau murni santan instan aja

[@esteruntari8062]

Kuning telornya dibuat apa chef, minta resepnya donk 😁

[@AoiSora-hq8yu]

Salam dari palembang chef❤

[@justinamaria892]

Chef Martin...
Cukonya bisa disimpan dikulkas ya

[@herrys6752]

bang kalo mau makan di pempek restoran gimana bedain yg pakai ikan dan ga pakai. supaya kita tidak "tertipu". apakah ke"murah"nya.

[@kardianikardiani2533]

Santannya yg instan atau yg parutan

[@MartinNatadiprajaChef]

Bisa pakai instant kok

[@diahamhar7941]

klau mao ada isian dlm mpek2nya ( misal nya kuning telor atau kominden lain ) bs gak ya Om Martin ?? gmna ya cara nya ? apa hrs kukus 2x kah ?

[@mutiarawolf6433]

Kondimen ? Atau kominden 😂

[@lusichang6010]

👍👍👍

[@inicecil]

Chef, kalau tapioka nya diganti maizena apakah bisa?

[@amaliayugi5008]

bantu jawab ya Ka...nanti teksturnya beda kalo ganti tepung, gak dapet kenyalnya

[@amaliayugi5008]

bantu jawab ya Chef...kalo diganti maizena nanti beda tekstur ka, gak dapet kenyal-kenyalnya

[@inicecil]

@@amaliayugi5008 ​ @amaliayugi5008 ooo oke makasih banyak ya, kak 😊