갈치조림인데.. 굽는다? 목진화 셰프의 비린내 없애는 법 l

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 122

  • @야생화꿀
    @야생화꿀 3 года назад +404

    원래 현역이실때 레시피 정량화가 일이였던 분이시니ㅎㅎ 저런 요령이나 맛 캐치는 확실히 잘 하시는 것 같네요

    • @jjkim6969
      @jjkim6969 2 года назад +50

      주특기가 레시피 정량화로 요리하는 쉐프 편차 줄여주는 일이나 푸드 코스트(재료가성비) 뽑아내는걸 기가 막히게 잘하셨다고 하시죠 ㅎㅎ

    • @춘삼-r9o
      @춘삼-r9o 2 года назад +15

      승빠님 ㅋㅋ 유튜브에선 가끔 우스꽝스럽게 나오시지만 원래 고수였던걸 방금 다시 깨달았네요

    • @송하준지
      @송하준지 2 года назад +18

      @@jjkim6969 푸드코스트(소스빼고)

    • @ycstoyou
      @ycstoyou 2 года назад



      ㅣㅣ

    • @octobass1
      @octobass1 2 года назад +15

      회사 일하셨을때도 제품개발할때 경쟁사 제품 먹으면서 재료나 조리법 분석을 하셨다고 하시더라구요

  • @prdkdud100
    @prdkdud100 3 года назад +887

    승빠 앞머리가 자리 잡아가네

    • @솔트허브-y3u
      @솔트허브-y3u 3 года назад +249

      앞을 막았더니 이젠 정수리가.....

    • @homemilk
      @homemilk 3 года назад +35

      ㅋㅋ그거만보임

    • @KoalaOfSpringDay
      @KoalaOfSpringDay 3 года назад +36

      아니 이거 때문에 요리가 안보옄ㅋㅋㄱㄱ

    • @gorillajw
      @gorillajw 3 года назад +18

      이 나쁜 사람들ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @최승우-i3f
      @최승우-i3f 3 года назад +6

      근데 정수리가…

  • @Bluemoon-on3we
    @Bluemoon-on3we 3 года назад +173

    맛을 구현하고 뭐하고를 떠나서 진짜 맛있어보인다

  • @행하라
    @행하라 3 года назад +510

    다음화엔 승빠 정수리에 흑채 좀 뿌려주세요

    • @pooooot6747
      @pooooot6747 3 года назад +40

      3화까지도 안뿌립니더ㅠㅠ

    • @RM-lw8lw
      @RM-lw8lw 3 года назад +71

      요리할때 들어갈까봐 안하는듯

    • @tshd4B2ZNWS
      @tshd4B2ZNWS 3 года назад +101

      머리가 없어서 그런지 더 고수 처럼 보이네요

    • @vancant1225
      @vancant1225 3 года назад +95

      @@tshd4B2ZNWS 당신은 정말 나쁜 사람이에요...

    • @cys1742
      @cys1742 3 года назад

      나도 그이야기 하고 싶었엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @jaykim9969
    @jaykim9969 3 года назад +67

    요즘에 볼게 없던데 이건 나름 괜찮게 봤음.

  • @이지용-n7m
    @이지용-n7m 3 года назад +277

    근데 진짜 요리 잘하시긴 한다 ㅋㅋ

    • @김정규-u5x
      @김정규-u5x 3 года назад +38

      ??? : 나 전문가 맞어!

    • @榊原曄
      @榊原曄 3 года назад +23

      @@김정규-u5x 아 ㅋㅋㅋ김오븐 해고 이후로 잘한다고 ㅋㅋㅋㅋ

    • @posit0828
      @posit0828 2 года назад

      @@김정규-u5x 이 말 어디서 했었더라

    • @국산돌소금-n1y
      @국산돌소금-n1y 2 года назад

      @@posit0828 일상채널 치킨대전 2화리뷰일걸

  • @INTP-Tdlsxlq
    @INTP-Tdlsxlq 3 года назад +22

    요번 방송 존잘루 나오셨네 아부지

  • @멜멜-n8p
    @멜멜-n8p 2 года назад +27

    엄마와 요리사를 다 챙기는 프로네

  • @자리비움-z4w
    @자리비움-z4w 3 года назад +59

    승우아빠님 진짜 너무 멋있음!!

  • @이도원-o3s
    @이도원-o3s 3 года назад +54

    아버님 공중파 활동도 멋지십니다bb

  • @gram6465
    @gram6465 3 года назад +43

    가끔 보면 슬쩍슬쩍 쉐프시절 무서운 내공을 보여준다 이 마이야르

  • @foranie
    @foranie 3 года назад +90

    낯선 셰프에게서 승빠의 향기가 느껴졌다

  • @타마-h1q
    @타마-h1q 3 года назад +60

    승빠 주방에서의 표정은 뭔가 다르다

    • @jpark7668
      @jpark7668 3 года назад +2

      승빠 주방에서만큼은 목진화 쉐쁘

  • @리명진의삶
    @리명진의삶 3 года назад +29

    에피소드 편 보고 이거 보니까.... 완전 개꿀잼인데.....??

  • @scu549
    @scu549 3 года назад +31

    비린내만 없애야 하는데 정수리 머리숱도 없앤 나

  • @RHth8
    @RHth8 3 года назад +13

    크 역시 마이야르의 아부지

  • @카레회
    @카레회 3 года назад +78

    승빠 왜 조리복 입은게 어색하지 ㅋㅋ

  • @TV-ki7st
    @TV-ki7st 2 года назад +20

    역시 생선 조리테크닉의 진수를 보여주시는군요!!
    승빠짱

  • @kim-pandaaaaaaaa
    @kim-pandaaaaaaaa 3 года назад +18

    뭐지 방송용 메이크업한 아버님이 익숙하면서도 낮설다…

  • @blackpearl872
    @blackpearl872 3 года назад +21

    승빠 지상파도 잘어울리네~

  • @무아-d7m
    @무아-d7m 2 года назад +1

    0:31 노래제목 아시는분 ??

  • @ychj2189
    @ychj2189 3 года назад +31

    승우아빠가 평소엔 좀 그.. 좀 그래 보이지만 진짜 프로 쉐프(엿던것)라고요!

    • @이재연-r5y
      @이재연-r5y 3 года назад +5

      프로 쉐프(진)이기도 하답니다?

    • @aaddy95
      @aaddy95 3 года назад

      근하~

    • @George3_3
      @George3_3 2 года назад

      @@aaddy95 근하가 뭐임

  • @juyho9475
    @juyho9475 3 года назад +21

    조명이 너무 쎄요
    우리 승우아빠 머리 지켜주세요

  • @acm32
    @acm32 3 года назад +20

    아니 왜 다 정수리 얘기만ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @handle_so_annoying
    @handle_so_annoying 2 года назад +3

    0:00 이수근은 왜 식탁위에 올라가있음?

  • @sonmi_uta
    @sonmi_uta 3 года назад +37

    요리 방송에서 모발 총량의 법칙을 깨달은 나... 오히려 좋아!

  • @간지폭풍-n6z
    @간지폭풍-n6z 2 года назад +5

    요즘 동바오 형에게 코칭 받으면서 점점 작은앙마시절 폼이 나오는 승빠

  • @TAKENONE
    @TAKENONE 3 года назад +4

    그는 신이야

  • @joncooking
    @joncooking 3 года назад +5

    첨에 이수근님 테이블위로 걷게 만든 합성인줄..

  • @블랙푸딩
    @블랙푸딩 3 года назад +7

    아버님..앞머리는 열심히 모내기를 하셔서 채우셨지만... 정수리가..왜....아무것도 아닙니다...

  • @김정희-c1f3p
    @김정희-c1f3p 2 года назад

    본방송을 찾지못하다가 드뎌 찾았습니당ㅡㅋㅋ SBS인줄알고 찾다고니 M방송이더라구요ㅡ재방만보다ㅡ담주는ㅡ본방사수ㅡ^^ 넘좋아요ㅡ요리사분들도 귀엽고ㅡ엄마들봄ㅡ울엄마도ㅡ엄청맛있게하셨는데...그리워집니당ㅡ쭉쭉ㅡ대박나시길ㅡ오래오래요ㅡ강호동님ㅡ^^♡~

  • @sonmi_uta
    @sonmi_uta 3 года назад +12

    파괴왕의 저주를 정수리로 막아낸 그

  • @이병우-t4v
    @이병우-t4v 3 года назад +8

    이젠 정수리가 ㅠㅠ

  • @띵똥연주
    @띵똥연주 3 года назад +2

    갈치보러왔다가 정수리보고갑니다

  • @김정희-c1f3p
    @김정희-c1f3p 2 года назад

    구독도ㅡ강호동님덕에ㅡ또눌렀습니당ㅡ전ㅡ강호동님ㅡ방송만ㅡ구독해요ㅡ^^♡~짱입니당ㅡ^^

  • @SUN-xl2ui
    @SUN-xl2ui 3 года назад +15

    이야 진짜 셰프같당 ㅋㅋㅋㅋ셰프 맞긴한데

  • @thefuture6465
    @thefuture6465 2 года назад

    생선조림할때 먼저 굽는레시피 이거하나는 배워간다 예전에 삼치 엿장조림할때만 구워서 조리는줄알았는데 갈치도 이게 맛있게 잘나는구나

  • @휘뚜루마뚜루-o4o
    @휘뚜루마뚜루-o4o 2 года назад +1

    아니 시작할때ㅋㅋㅋㅋㅋ 이수근 테이블 위에 서 있는줄 알았넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @박은석-p6t
    @박은석-p6t 2 года назад

    마지막 승우아빠 표정 진짜 쉐프같네 ㅋㅋㅋ

  • @고기집아저씨-v2f
    @고기집아저씨-v2f 2 года назад +1

    요리계의 맥가이버 으흐흐흐

  • @dsk-rk6ub
    @dsk-rk6ub 3 года назад +18

    화장이 과하다.. 그리고 흑채 좀 뿌려주시지 ㅋㅋ

    • @핑냥이
      @핑냥이 3 года назад +6

      방송나가는데 메이크업 저정도면 뭐... 그리고 다음엔 셰프 모자라도 좀... ㅋㅋ

  • @user-cg2sn1xh6i
    @user-cg2sn1xh6i 3 года назад +10

    댓글에 흑채 얘기가 주야 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @own2101
    @own2101 2 года назад +8

    본인이 다른 셰프보다 실력이 떨어진다고 하는 만큼 여러 방면에서 노력한게 보이는듯

  • @cruithne99
    @cruithne99 3 года назад +9

    역시 볶전문

  • @rivenlover
    @rivenlover 3 года назад +1

    풀버전은 tv에서만 할려나…

  • @9944Kal
    @9944Kal 3 года назад +2

    앞머리는 가렸으나 윗머리는 가리지 못한 ㅠㅠ

  • @Emil-xy6dh
    @Emil-xy6dh 2 года назад +3

    승우아빠 잘생겼는데 뒷통수 보일때마다 안타까움

  • @원두희-p4c
    @원두희-p4c 3 года назад +7

    조림 전에 굽는게 좋구나

  • @o_obb86
    @o_obb86 2 года назад +1

    처음에 이수근 책상위에 올라가있는줄..

  • @루나서버에밀리아
    @루나서버에밀리아 2 года назад

    승빠 눈썹그렸넹

  • @다크써클-f4p
    @다크써클-f4p 3 года назад +2

    마이야르는 포기못해

  • @빅베어-b2o
    @빅베어-b2o 3 года назад

    승빠 닮은신분은 누구요?

  • @melstanley5227
    @melstanley5227 3 года назад

    앞머리 어느정도 복구된 거에요?

  • @auspos5585
    @auspos5585 3 года назад +8

    야이 나쁜놈들아!!!

  • @catt8680
    @catt8680 2 года назад

    뭐지 맘마미안 영상에 맘마미안 광고가 나오는건

  • @kselifhlai
    @kselifhlai 2 года назад +1

    원형탈모 아..눈물난다 나도 어찌되려나

  • @쿤아게로-e2q
    @쿤아게로-e2q 3 года назад +6

    마이야르가 또ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @신완재-h3u
    @신완재-h3u 3 года назад

    아..정수리 ... 정말 남일같지 않네 ㅜㅜ

  • @NJay1259
    @NJay1259 3 года назад

    이젠 앞이 아니라 위가 휑해진 나

  • @pualeldus2211
    @pualeldus2211 3 года назад +1

    비린내 말고 마이야르때문 아님?

  • @user-kt3bq2976
    @user-kt3bq2976 3 года назад

    ㅋㅋㅋㅋ아 이게 그거야 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @朴貴源
    @朴貴源 3 года назад +2

    엇 두번째네

  • @훈님-k3j
    @훈님-k3j 3 года назад +4

    이야 여기 악당 많네🤦‍♂️

  • @kangkyunbaek5606
    @kangkyunbaek5606 3 года назад

    엇 댓글이 없넹

  • @theonewhoknocks9612
    @theonewhoknocks9612 2 года назад

    뒤에서 수확해서 앞에다 모내기 한건가…

  • @liliiilliiillliil
    @liliiilliiillliil 3 года назад +5

    프랜차이즈 따라잡던 짬밥ㅋㅋㅋ

  • @원규이-x7w
    @원규이-x7w 2 года назад

    정수리 지켜 ㅜㅜ

  • @JH-qo5ff
    @JH-qo5ff 3 года назад

    갈치조림은 사드세요...

  • @rimuru3656
    @rimuru3656 2 года назад

    아니 댓글때문에 다시보면 머리만 보여ㅋㅋ

  • @pasthafter
    @pasthafter 3 года назад

    너무 화장이 허옇다 ㅠㅠ

  • @waterthink7
    @waterthink7 3 года назад

    머리....음...ㅋㅋㅋㅋ 제작진 이놈들아! ㅋㅋㅋㅋ

  • @김알주-l1h
    @김알주-l1h 3 года назад

    마이야르?못참지..

  • @고자-v3n
    @고자-v3n 2 года назад

    갈치도 마이야르지

  • @equivalent_exchange
    @equivalent_exchange 3 года назад

    모발이식중인 승빠의 머리...

  • @나쁜사람
    @나쁜사람 2 года назад

    ㅋㅋ

  • @JU-zm5sn
    @JU-zm5sn 2 года назад

  • @고로게-n2r
    @고로게-n2r 3 года назад

    정수리빈거만 보이네

  • @DonTong_
    @DonTong_ 3 года назад

    진꼴꼴꼴

  • @Banana-look-yellow-to-me
    @Banana-look-yellow-to-me 3 года назад +1

    승우아빠인데 승우엄마자리까지 접수하면 뭐야 ㅋㅋㅋ
    자웅동체여?ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ

  • @성이름-w6k1w
    @성이름-w6k1w 3 года назад +1

    탈모 엄청 심하시구나..

  • @히히-t6s2d
    @히히-t6s2d 3 года назад

    승빠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @dongukcheon
    @dongukcheon 3 года назад

    승빠 ㅋㅋ

  • @김나운아빠
    @김나운아빠 3 года назад

    목선생님 회춘하셨어

  • @성이름-j6t8q
    @성이름-j6t8q 2 года назад

    목씨 중국성씨 아님?

  • @임펄수
    @임펄수 3 года назад

    원형 탈모 어쩔꺼야.. 흑체좀 뿌리고 오지 ㅠㅠ