Bánh lỗ tai heo ăn cả đời nay mới thấy cách làm hóa ra đơn giản như vậy
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- Bánh lỗ tai heo ăn cả đời nay mới thấy cách làm hóa ra đơn giản như vậy. Bánh lỗ tai heo là một món bánh ăn vặt tuổi thơ, món này vừa thơm ngon lại có cách làm rất đơn giản.
Hôm nay kênh Street food Thảo Vy sẽ dẫn mọi người đến lò bánh của chú Ba Mận (ở Chợ Mới, An Giang) để xem gia đình chú Ba sản xuất món bánh lỗ tai heo truyền thống nhe.
mọi người có thể liên hệ chú Ba để mua bánh: số ĐT 0191847488. hoặc 0984202628
► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại: / street food thảo vy
Hồi nhỏ ăn nhai rốp rốp hoài không biết chán giờ mới biết nó làm ra làm sao. Cám ơn anh Thảo nhiều nhen.
rổ inox giữ nhiệt làm đen thêm Tràng tre tốt hơn
Kỹ thuật hay quá nhỉ.
Hoi nho minh rat thich an banh lo tai heo. Banh tuoi tho cua minh 😊
Xưởng này ngày làm từ 400ki tới cả tấn bột sao xưởng ko mua mâm nhôm đựng khi cắt bánh dễ rửa đựng bằng giấy sao rửa đc để vậy chồng lên nhau mai lấy ra đựng tiếp à ko vs đâu. Mình ở nhà tự làm ko khó đâu mn chỉ là ai ko có thời gian làm thì thấy cực chút thôi nhưng mình tự làm cho con mình ăn thì sẽ sạch sẽ hơn. Cảm ơn e đã chia sẽ cho mn cùng xem.
Dạ
Xưởng này làm kh sạch sẽ r bạn ơi dơ á kiểu giấy đó sử dụng lâu dài dầu chiên nóng để vào rỗ nhựa quy trình điều dùng tay kh sạch sẽ lò này ở chợ mới an giang
Làm gì có bột tôm món nhiều để cho vào bánh chẳng qua dùng danh từ màu gạch tôm thôi
NHÌN KO SẠCH , THÔI BUỔI NAY MA CIN DUNG MIỆNG GIẤY LÓT BÁNH VA MÁY CẮT THIẾT NHÌN GHÊ 🤮, CAM ƠN EM
Bánh tuổi thơ , lần đầu chị mới thấy họ làm ❤
Vớt bánh từ dầu nóng ra mà bỏ vào cái rổ, sọt nhựa
Mình cũng nhận xét như bạn
Đừng lo Dầu sôi cở vậy vi trùng nào sống nổi chỉ lo bột đường và hoá chất trong bánh Cao máu cao đường cao mỡ Tuổi trẻ nên ăn chừng mực các loại bánh vì nay khác xưa nhiều lắm
Nhìn bánh thành phẩm thì ngon nhưng noi san xuất không ve sính sẽ không dám ăn
dạ lò vậy là sạch ạ
Màu nâu Kp chocolate ha a Thảo ???
E nghe màu bột tôm
Làm bánh ,mà thấy ko hợp vệ sinh 😮
Ở mình gọi là bánh tai heo,chứ không phải gọi bánh lỗ tai heo
ok ạ
ước gì bánh chiên xong vớt ra tràng tre
Mới biết luôn.
Huyện chợ mới ở xã nào vậy
Dạ ở an giang ạ
❤❤❤❤❤
cảm ơn bạn
Hơi mất vệ sinh
Dạ vậy sạch lắm ạ
Chị thấy làm thì OK như sao không lấy giờ. Hi. Nóng mà sai giờ mu không tốt
An muon rot hai ham rang gio moi biet❤❤❤❤
Ăn cái bành làm ra biết bao nhiêu công
nhà hàng còn sợ kỷ thuật càng cao càng ẹ hơn
Thấy bánh chiên nóng mà bỏ vô giỏ nhựa và chỗ se bột bánh nhìn dơ là không an toàn thực phẩm 😮💨
màu thôi làm gì có tôm mà lo chay mặn
Anh hỏi họ đừng bỏ bột tôm vào để người ăn chay mặn điều ăn được luôn đi
Dạ
Cool to watch
Bánh nóng mà vớt ra bỏ vô rổ mũ. Dùng thùng giấy cắt ra mà hứng bánh dưới đất. Thùng rổ mũ dơ.
A oi cái bánh lổ tai heo có bột tôm vậy là bánh mặn rồi mấy người ăn chay k ăn được rồi e cứ tưởng người ăn chay mặn cũng ăn được chứ vậy thì những ai ăn chay nên cân nhắc kỹ khi ăn bánh này nhé
Có sữa nữa nên có màu trắng. Ai ăn thuần chay (vegan) cũng nên cân nhắc. Phần nguyên liệu chẳng đề sữa và bột tôm gì cả. Hồi giờ mình cũng tưởng là bánh chay. Thôi, về sau mình không ăn nữa. Cũng cám ơn Thảo Vy đã chia sẻ.
Hồi xưa nhà mình làm, chỉ có bột màu trắng là cho muối, còn phần màu vàng là cho đường nên khi chiên lên sẽ có màu vàng, giờ sao có pha bột tôm, thấy lạ
Bến Tre làm bánh nầy ngon lắm, chien bằng dầu dừa thơm phưt', không có tôm gì cả
Không phải ai làm cũng để bột tôm đâu các bạn, mình ở Rạch Giá. Ngày xưa nhà mình làm màu vàng là đường cát vàng ( hay gọi đường cát mỡ gà) màu trắng để ít muối. Làm bột xong , cáng thành hai lớp mỏng chòng lên nhau cuốn lại rồi cắt, vì tay đè cục bột để cắt nên nó mới giống hình lỗ tai heo. Thấy các bạn trẻ này làm cho hai màu bột dính lại mà cứng quá.
Người ta nói bột pha với màu tôm là màu gạch tôm đó mấy cưng ơi, con màu trắng chắc cho thêm bột béo cho thơm chứ sữa gì!…
Sao không mua cái rổ bằng inox để đựng bánh
Hi
❤❤