Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
LAWAR BABI KACANG PANJANG
HTML-код
- Опубликовано: 26 мар 2021
- LAWAR BABI KACANG PANJANG
Masakan tradisional Bali yang berbahan pokok babi sangat banyak jenis dan variasi nya. Lawar babi saja dari satu wilayah atau daerah memiliki ciri khas dan keunikan sendiri. Ini merupakan kekayaan kuliner bali.
Di sini saya menunjukkan cara membuat Lawar babi kacang panjang.
Bahan :
1/2kg daging babi (Dumi)
1/4kg kulit babi
1/2 buah nangka sayur (bisa lebih)
1/2kg kacang panjang (bisa lebih)
1/2 butir kelapa
Bawang merah goreng
Bawang putih goreng
Cabe goreng
Terasi goreng
Bubuk ketumbar buah pala
Bubuk merica hitam
Garam secukupnya
Merica muda (jika ada)
Jeruk lemo dan daunnya
Daun pisang
Terima kasih sudah menonton video saya sampai selesai. Jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE DAN SHARE serta BUNYIKAN LONCENG NOTIFIKASINYA. Tunggu masakan Bali saya selanjutnya.
Lestarikan budaya Bali dengan melestarikan Kuliner Bali
Rahayu
Mantappppp
MUSIC
--------------------------------------------
Song: MBB - Beach (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • MBB - Beach (Vlog No C...
---------------------------------------------------------
#Lawarkacangpanjang #Lawarbali #Lawar
Mantap pakai sarung tangan ,higienis .. jozzz.🙏🙏
mantap pak gunturkuliner bali emang top
Trimkasih banyak resepnya bli, nanti daging sama darahnya saya ganti ayam soalnya saya muslim🙏
Nah ini kudung gitu ngaduk pakai sarung tangan.direbus atau di panggang biar rada steril biar tak ada bakteri tp ada darah babi ...waduh jd kacau nih..he he he...mantaaappp
Koh komen, like gen be, soalne be tawang pasti jaen masakan bapak ne
UBUD BALI... Lamjut trs brkrya pk yan... MANTAAPP
Ada juga tanpa darah
Mantapppppp
Suksma Bli resep nya🙏🏻
Mantapp...pak Yan 🙏🙏
lagu openingnya keren bngt pak yan
Bagus dan bermanfaat, penjelasannya mudah dimengerti. Terimakasih nggih.
Mantap...,lwar tewellll
Enak lawar buatan pak Wayan 👍👍 tp lebih enak kl pake darah yg matang ( niki menurut ty ) 🙏
klo darah matang warnanya jd hitam, jd tidak menarik dan rasanya jg ilang, itu menurut tiang
Kudiang carane ngae lawar getih ne matang buk??
Nah niki baru ty cocok krn dagingnya di bakar ..lebih sehat bli...uenaaaaakkk
*Nah Ney be ye lawar Babi Kacang panjang mule mantap sajan, Salam Satu Hobi pakyan* 👍👍👍
Mantap pak wayan.. tooppppp
Detail bgt penjelasan nya, jdi lebih mudah, suksma pak yan
wahhh darah dimakan mintah gt ya
Untuk pembuatan lawar kebiasaan saya di rumah adonan pertama adalah darah babi dengan cabe, merica yg pedas 2x biar tidak amis, dan katanya biar darah matang oleh bumbu yg pedas. Baru adonan yg lainya menyusul. ......mantap lanjutkan Pak wy .Sukma
Terus lawar gen ane len pok👍
Mantap lawar biu batu malih siki
Kyk nya mudah banget bumbunya pak..sy kira pke bumbu genap rajang...jni pengen cobaa
Bisa nih dicoba resep nya...thx bli🙏🏼
Mantaaaaaaaappp sudaahhhhhhh.................///
Ngeri juga Karna ada darah mentah
Ganass lawar ne PK Yan💪👍👍
Mantsp
Suksme bli
Sekali" mau mampir pingin coba lawar
Di kasi bumbu rajang lagi pasti tambah enak lawar nya om
Suksma pak yan.mantap
Top markotop.
Aduh jeen sajan puk ngtel peesebane
ga kebayang betapa lezatnya tuh rasa lawarnya. bermanfaat sekali kontennya pak. semangat berkarya..
Saya tidak makan babi
Bisa diganti dgn ayam atau Udang ?makasih
Mantap suksme
Agar lebih sehat sebaiknya daging, kulit dan darah dimasak lebih matang, mengingat banyak penyakit yang bisa ditularkan dari daging yang dimasak kurang matang.
Tiksturnya masih sedikit kasar.. saya yakin rasanya pahit.. karna kebanyakan perasan lemo.. tpi bagi daerah gianyar itu sudah enak.. tpi klo orang karangasem makan lwar itu msih kurang mantap.. lanjut..
Cobak kasi bumbu sune cekuh pasti lebih mantap
Suksme resepnya. Sy ganti sm kulit kikil sapi, enak jg ya?
Hygienis pake sarung tangan
Suksma Pak🙏, sangat bermanfaat ilmu nya buat saya yang merantau ke Bogor 😂
Pak yan memang inspirasi tiyang, salam kenal
Mangkin daging babi mahal P Yan😀😀😀😀😀😀, tyang ganti dg ayam jeg mantap👍👍👍👍 resep P Yan ne🙏🙏🙏🙏🙏
Salam lawar mantap ..👍
Darah nya nike mentah napi di siram pakek air hangat
Punya saya mentah 🙏
Kinyam "tiang nepukin ngadonang lawar, Pak Yan mula top. Salam satu hobi
recomen pak yan dimana ada jual lawar khas ketewel yang enak, tiang penasaran dengan rasanya gimana rasa lawar tanpa bumbu genep (basa rajang) blm pernah merasakan.....
Coba ring ketewel pasar timbul. Jam 12 siang sampe 7 malam. Bu mosin. 🙏
@@gunturiwayan1430 siap...👍
Mantap
Jaen'ne 🤤
Saya ganti daging ay
Mimih . Getih matah . Daging babi matah. Hati" cacing pita sangat bnyak ditubuh babi. . Lbih bagus dilablab dlu. .🙏
klo didiamkan niki rahan beeapa jam kira kira paknyan? suksme lan rahayu?
4 - 5 jam suhu ruangan
Di kulkas bisa 12 jam.
Di freezer lebih lama. Saat ingin konsumsi tinggal di kukus.
Suksme
mantap kayaknya enak, utk muslim mungkin bs ganti daging kerbau sepertinya ya dan darahnya diskip msh enak ga?
Pak yan boleh terasi goreng diganti terasi tunu nike
Apakah akan mempengaruhi rasa
Mohon bimbingan suksma🙏🙏🙏
Dados 🙏🏻
Maafpak wayan 🙏tlng dong di isi takaran bumbunya biar lebih jelas biar enak dan mantap 👍👍👍 hasilnya ,soalnya tiang buat bumbu genep pakai kira2 jd ngak enak alias pegah hasilnya🙏
Cek deskripsi 🙏
Salam kenal pak yan, sukses selalu🙏
Ternyata nyak perlu base rajang lagi nggih p wyn?
Kalau di tewel ngelawarny gk pakai madam/blonyoh ngih pak??
Kalo berisi bumbu genep gimana jadinya pak?
Swastiastu pak wenten tutorial pembuatan oret nggih?
ruclips.net/video/1AOpYi4-Sq8/видео.html
KL darah di perantauan cair pak
Ituh babinya di ganti daging lain pa bz ya? Soalnya sy gk mkn babi.
Bisa 🙏
Resep udang ngae pok pak wayan
ruclips.net/video/hMdC54qET5Q/видео.html
Tanpa bumbu rajang
Kalo llawar kacang panjang dan nangka muda tidak menggunakan base genep pak yan,apakah rasanya mantaaaap tidak bau amis apalagi ada campuran darah babinya suksma 🙏🙏
Tidak 🙏
👍
Darahnya mentah ng'gih pak?
Emang kqlau kulitnya tdk dipisahkan kemapa beli
Mau tanya bli, brarti lawar bisa dicampur dengan base genep, bisa tidak ya?
Bisa 🙏
Terima kasih bli.
Gak isi sune cekuhnya pak yan??
ngak. suksme
Buat lawar segitu ukuran bil u keluarga bertahan berapa lama bli? Dan bagaiamana bila ga habis dalm sehari...bisakah lawar di panasi
Bisa bertahan 4 jam suhu ruangan. Bisa 8 jam dalam kulkas. Atau bisa berhari2 ( masukan dalam kantong plastik bening di taruh dalam freezer. Kapan kepingin keluar kan panaskan /kukus)
Bisa di kukus tetapi jeruk lemo nya di keluarkan dulu/ di angkat dulu biar tidak pahit.
Terima kasih
@@gunturiwayan1430 matur sukseme Bli..tiang dari jawa...karena lama tinggal di Bali 15th sebelumnya jadi kangen masakan khas Bali. Walau sekarang da di Tanah Karo...sumut. sukseme ya bli
memang tidak pakai basa genep nggih pak yan?
Versi ketewel tidak tetapi pake serbuk merica hitam dan ketumbar buah pala
Suksme
Swastiastu,,,,ketumbar buah pala sareng mice selem Nike kan pateh sekadi wewangenan nggih?
bli yen sing misi rajang atau suna cekuh nyak jeen bli ?
Coba bikin dumun tetapi harus ada merica hitam dan ketumbar buah pala ngih
Pak yan dimana bisa bli mrica muda, smga dijawab 🙏
Jika di ketewel. Utara LPD ketewel ke timur Utara jalan warung pak mudah
Suksma 🙏🙏🙏
Kalau kelapanya diparut apakah mempengaruhi rasa?
Sama
Darah itu kotor bukan?
TEN PERLU NGANGGE BASE GENEP NGGIH PAK WAYAN???
Ngak 🙏
Darah babinya mentah ya
Ya 🙏
Berarti dagingnya masih mentah ya pak?
Ngih 🙏