Seco de chivo o borrego Ecuatoriano

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  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 45

  • @geovanatamayo704
    @geovanatamayo704 7 месяцев назад

    Todo muy rico 😊 😋 gracias, lo único que cambiaría es la presentación, pero lo demás excelente.

  • @urueta1
    @urueta1 Год назад +1

    Puro Sabor Ecuatoriano!!!!!!

  • @sandrautreras6050
    @sandrautreras6050 4 года назад +3

    Se ve super rico

  • @claudiagutierrez7220
    @claudiagutierrez7220 3 года назад +1

    Buenisimo tia!!! Besitos

  • @candynunink3353
    @candynunink3353 4 года назад +1

    Gracias x tu video mañana es cumple de mi suegra y l voy a preparar ese sequito de chivo .. bendiciones

  • @615am
    @615am 4 года назад +3

    con maduro frito es delicioso!

  • @ivanqp4850
    @ivanqp4850 4 года назад +1

    Mañana mismo Sra. Nuevo seguidor!

  • @daysicaza7421
    @daysicaza7421 4 года назад +5

    Para mi que se le fue un poquito la sal, pero se le ve muy rico!!!!!!

  • @dianavinanzaca1395
    @dianavinanzaca1395 2 года назад

    Mmmm

  • @dollisspalacios6225
    @dollisspalacios6225 9 месяцев назад

    Y si no hay panela, que se le puede poner en su reemplazo ?

    • @amores3120
      @amores3120  9 месяцев назад

      Puede poner un poco de azúcar morena

  • @janemindreds3681
    @janemindreds3681 2 года назад

    Disculpe luego de ponerme sal y limón no se le lava o ya directamente luego de reposada le pongo en la olla??

    • @amores3120
      @amores3120  2 года назад

      Buenas noche si se lo lava gracias d su pregunta .

    • @janemindreds3681
      @janemindreds3681 2 года назад

      @@amores3120 muchas gracias, mañana voy a hacer su receta 😘😍😍

  • @eltete1781
    @eltete1781 5 лет назад

    muy rico

    • @veronicamalta3115
      @veronicamalta3115 5 лет назад +1

      Se ve rico pero en la costa le acompañamos con maduro frito

    • @ivanqp4850
      @ivanqp4850 Год назад

      @@veronicamalta3115 y aguacate Vero.

  • @dianavinanzaca1395
    @dianavinanzaca1395 2 года назад

    Yo primera vèz q voy ha preparar lamb o borrego prro si me ayuda yo tango q dividir en pedacitos la carne porq tango còmo cortes tipo chuleta pero de oveja pero quiero q me salga delicioso y se Hecha pedacito de panela porque no hace còmo dulcet o miel y Los clavos y canelas solo desert q me salga delicioso y sin su olor ha borreguito porq no se lo comerìan còmo se lo lava pierde su olor el Limon y vinagre gracias

    • @amores3120
      @amores3120  2 года назад +1

      Buenas tardes usted puede cortar la carne a su gusto y el tamaño que usted desea.
      Si a ustedes no le gusta la comoda la privada puede omitír la canela y los clavos de olor .
      La panela es un pedacito y le da un delicioso sabor .
      Si lavarlo con limón o vinagre es para pedir un pico de olor el borrego no es tan fuerte como el chivo .
      Espero haberle ayudado con sus dudas .
      Gracias por mirar mi canal
      También tengo unas diferentes recetas de borrego al horno

    • @dianavinanzaca1395
      @dianavinanzaca1395 2 года назад

      @@amores3120 Grsciasmuy Linda de su parte me serve de mucho y la voy ha Seguin Copiague y Copiague màs recetas Gracias

  • @soniarosero6071
    @soniarosero6071 4 года назад

    Vi el video a las 9.30 de la noche y se me antojo, fui corriendo al super y solo encontre la carne pero no cilantro ni tomate.asi q lo hare sin eso.
    Haber q sale jajaja.

  • @ginasantinlu1272
    @ginasantinlu1272 3 года назад

    Y la naranjilla en que momento le pone

    • @amores3120
      @amores3120  3 года назад

      Hola gracias x pasar x mi canal el jugo de la narajilla que tiene que estar cernirlo lo puedes poner en la licuadora con los demás ingredientes o directo a la olla .

  • @mariasotomayor5086
    @mariasotomayor5086 5 лет назад +1

    cuchara dentro del caldera con chivo>>>>>

    • @amores3120
      @amores3120  5 лет назад +1

      Hola Maria si es para que la carne se suavice....

    • @evelyncoello1174
      @evelyncoello1174 4 года назад

      Cocina con Connie tenga mucho cuidado aveces esos metales cuando se calientan a elevadas temperaturas se transfieren a la comida y es malo para la salud!

  • @kiliburgos9323
    @kiliburgos9323 2 года назад

    De daule

  • @JJ_Q_1
    @JJ_Q_1 3 года назад

    Q es raspadura q era panela o qe

    • @amores3120
      @amores3120  3 года назад +1

      Es panela en diferentes partes de mundo lo llaman diferente, gracias x ver mi canal 🙏🏻

    • @JJ_Q_1
      @JJ_Q_1 3 года назад

      @@amores3120 es buena su receta recién mi abuelita mató un borrego y pues nos un poco de carne. Así q quería una receta, vi otros videos dond lo hacen al estilo europeo cn vino y ms especias q ni conozco. Y en su video muestra ingredientes que se pueden conseguir fácilmente; gracias por su aporte. Dios le bendiga

  • @stalinjogacho1103
    @stalinjogacho1103 2 года назад

    Exelente pero saquele la cuchara q se le a caído

  • @ruthnaranjo344
    @ruthnaranjo344 4 года назад +1

    Para mi esta bien salado!.

    • @amores3120
      @amores3120  4 года назад

      ruth naranjo gracias x ver mi canal ,gracias por comentar , dependen de la sal que ocupemos hay sales bien saladas y otras no .

    • @andreapolo4934
      @andreapolo4934 3 года назад

      @@amores3120 es muy cierto! X ejemplo en Argentina la sal... no sala tanto y hay que hechar bastante 🙃

  • @MariaJosePintomendez
    @MariaJosePintomendez 5 дней назад

    con la Panela m quedó muy dulce 😢

    • @amores3120
      @amores3120  4 дня назад

      @@MariaJosePintomendez lo siento pero es un solo pedacito de raspadura

  • @mariaollagata7111
    @mariaollagata7111 4 года назад

    Amiga mi pregunta es porque usted le pone en el jugo derrego cuchara

    • @amores3120
      @amores3120  4 года назад +1

      María Ollagata Hola en primer lugar gracias x pasar x mi canal .La cuchara le pongo es para qué se cocine más rápido la carne .

    • @jesusmarquez2719
      @jesusmarquez2719 Год назад

      Son secreto. Pará q ablande la carne

  • @evelyncoello1174
    @evelyncoello1174 4 года назад

    Se ve bueno pero falto el ají peruano

    • @amores3120
      @amores3120  4 года назад

      Gracias x pasar por mi canal , tiene razón , pero no lo encontré por aquí donde yo vivo .

  • @PAP744
    @PAP744 4 года назад

    Tanto tiempo,en holla de presión es más rápido y se economiza tiempo y dinero.

    • @amores3120
      @amores3120  4 года назад

      aracely toledo buenos días es verdad pero no todos tiene olla de presion o no le gustan cocina en este tipo de ollas .

    • @ivanqp4850
      @ivanqp4850 4 года назад +3

      Como siempre nunca falta una sufridora como Aracelly. Lo peor es que no sabe escribir 🙄.

    • @soniarosero6071
      @soniarosero6071 4 года назад +1

      A fuego lento es mejor,no me gusta la olla de presion para las carnes.