✒️ Historia del Mole de Caderas en Puebla 🐐 (𝗡𝗼 𝘀𝗲 𝗹𝗲𝘀 𝗱𝗮 𝗮𝗴𝘂𝗮 𝗮 𝗹𝗼𝘀 𝗰𝗵𝗶𝘃𝗼𝘀) Mito o Realidad

Las caderas de chivos son consecuencia de hacer chito, es decir salar la carne para conservarla.
Los chivos eran traidos de diferentes estados, como Guerrero, Oaxaca, Morelos y Puebla durante un año se les alimenta en los campos de la región de Tehuacán y Huajuapan. ¿Has probado esta delicia?
𝙂𝙧𝙖𝙘𝙞𝙖𝙨 𝙖 𝙀𝙙𝙪𝙖𝙧𝙙𝙤 𝙈𝙚𝙧𝙡𝙤, 𝙄𝙣̃𝙞𝙜𝙤 𝙂𝙖𝙧𝙘𝙞́𝙖, 𝙈𝙖𝙣𝙪𝙚𝙡 𝙂𝙖́𝙢𝙚𝙯, 𝙍𝙖𝙢𝙤́𝙣 𝙈𝙤𝙣𝙩𝙚𝙧𝙤
𝙍𝙚𝙨𝙩𝙖𝙪𝙧𝙖𝙣𝙩𝙚𝙨: 𝙋𝙖𝙩𝙞𝙤 𝙙𝙚 𝙎𝙖𝙣 𝙇𝙪𝙞𝙨, 𝙁𝙤𝙣𝙙𝙖 𝙙𝙚 𝙎𝙖𝙣𝙩𝙖 𝘾𝙡𝙖𝙧𝙖, 𝙀𝙡 𝘽𝙪𝙧𝙡𝙖𝙙𝙚𝙧𝙤

[@mercedesmunoz9227]

Gracias por compartir los orígenes del mole

[@reynachavez2067]

No cualquiera lo puede comer,,es muy CARO😏🤨

[@helenindamoon]

Cuanto tiempo comen solo las hierbas sin agua?

[@luisortizarcos2092]

Y porqué no dejan sin beber agua a los criadores de chivos y a sus hijos y familias, es infame y miserable que hagan eso con los pobres animales, y encima de todo carísimo, para satisfacer el hambre de dinero de ésta gente...

[@anatopete6591]

Eso es mito

[@espinozacuaz3816]

Obtienen el agua de las plantas, están bien adaptados a ese tipo de climas, no son mascotas.

[@lourdes3428]

Que crueldad
Boicot al mole de caderas

[@oswaldodelacruzarzola]

No, tienes que entender el contexto

[@aana6464]

Cual contexto? Es crueldad

[@SergioZamora-rj9kv]

No exageres así es ciclo d la vida 🙄🙄

[@yerushalemasaron213]

ESO ES HORRIBLE ,CRIUELDAD, SACRIFICIO,, PARA SATISFACER EL GUSTO DEL HOMBRE, DIOS MIO POBRES ANIMALES

[@SergioZamora-rj9kv]

Exagerado es el ciclo de la vida mejor deja el celular 🙄🙄🤣😂🖕

[@abycasas5927]

La entrevista la debería dar gente oriunda del lugar así como las cocineras qué son quien preparan este manjar,