Bonjour, vous devriez envisager de nous produire des vidéos plus longues (disons 25 min) de temps à autres, genre 1 par mois ce serait déjà top. Et à mon avis ça ferait un carton .
VingtDieu, la Bresse, la Dombes, le Bojolpif et la Côte d'Or, mes région préférées, et moi, ex parigot, j'habite au milieu de tous ça. 😋🥳🍷 YOUPIIIIIIIIIII !!
la grande équipe en 3 phases : un superbe restaurant plein d'histoire, un commerce exceptionnel avec des personnes très attachantes (l'homme habillé en vert est un très bon vendeur de plaisirs gustatifs) j'adore ces moments pic niques très bien assortis ! Un délice !! Et le Domaine Charles séduisant pour un repas en accord mets/vins bien copieux ! Superbe !🥰
Super, merci Emmanuelle et merci Mathieu, ça me donne envie d'aller y faire un tour ... ce sera la première fois que je mettrai un pied dans la Dombes ... ok je sors 😅
Dans ces coins là le mieux est de se prendre des taxis ou un chauffeur à la journée parce qu’après 14h t’es déjà vers 2g ...puis une sieste qui te fais un peu redescendre vers 1 g puis l’apéro qui te fait remonter à 2 et ensuite le dîner et là...the sky is the limit ! pour enfin te réveiller le lendemain à zéro ...vers midi ! Je parle évidemment de vécu . Sinon à Beaune donc pas très loin je vous conseil le Caveau des Arches . Beau et bon resto dans une cave .
merci pour vos émissions après maïté robuchon petitrenaud coffe julie et tant d’autres, bravo pour votre humour, votre façon de nous faire découvrir des endroits sympathiques, portez vous bien 😊
j'ai connu, il y a fort ongtemps, un taste-vins professionnel, qui n'était pas sommelier en restauration, et qui ne supportait pa de cracher les éventuels nectars qu'on soumettait à son apprécition. Il appelait ça "cracher à l'envers", méthode communémment pratiquée par ces congénères que je trouve fort sympatihque!
Je vous conseille le Point Vert à Serrieres-de-briord Emmanuelle. Tout est fait maison, présentation plutôt travaillée, cadre très agréable et pas très loin de chez vous, tout pour faire une belle vidéo.. je dis ça je dis rien 😉
Superbe vidéo ça donne envie !! Par contre surprenant pour une vigneronne de dire que Gevrey Chambertin est un Côte de Beaune !! C'est un Côte de Nuits situé entre Morey Saint Denis et Fixin
@@Claude_MC_Bobaarla crème brûlée est déclinée en plein de façon :) Quand je bossait encore comme chef, de saison je les servaient à la betterave (couleur rose pétant) avec un salade à l'ail des ours, des tuiles de tomme de Savoie/graines de pavot, fleurs de carotte sauvages et de la charcuterie locale. Un petit verre de Gewurtz et succès garantie, surtout par nos dames 😊
Mais pourquoi je regarde ça 30 mns avant de manger 😅 Bonne idée tiens, le fromage blanc à la lyonnaise je m'en ferai bien un demain ! Simple frais rapide pas cher 🤗
Il n y a plus de grenouille dans les Dombes. Elles viennent d Indonésie. Pour les conserver elle sont traitées aux rayons gamma. Il y a de très bon reportages à ce sujet et tous mettent en avant la possible nocivité de ce traitement. De plus toi Emmanuelle qui veux manger local !!!!! C est une grosse entorse à ta regle non ?
Emmanuelle n'a qu'une seule règle : placer le mot "tradition" dans toutes ces vidéos. Le reste , on s'en fiche. Donc, on ne peut pas manger du boeuf wagyu en France, parce que ce n'est pas la tradition ; en revanche, on peut manger des grenouilles indonésiennes, dans la Dombe, puisque C'EST la tradition. CQFD.
y'a un truc que j'ai jamais compris. Puisque ca marche avec un chiffon rouge, pourquoi on l'utilise pas à chaque fois au lieu de se faire chier à depecer une grenouille pour choper les suivantes? Ou alors elles communiquent ? Genre "tain les copines ,Cindy s'est fait enrhumer avec un chiffon rouge, passez le mot à tout le monde c'est une arnaque" ? je vois que ca
Parceque le chiffon rouge elles le lâchent assez rapidement, alors que la peau de grenouille elles ne la lâche quasiment jamais. Perso au lieu du chiffon rouge j'utilise un morceau de bas en nylon, elles le tiennent mieux que le chiffon rouge...
@@fld3837 Si j'étais taquin j'en conclurais qu'en fait c'est pas la grenouille le pb, c'est le pécheur, qui si je comprends bien, n'est rapide qu'une seule fois et qui, dès la deuxième grenouille, n'arrive déjà plus à la choper aussi vite que la première... Mais je ne le suis pas, et je comprends que c'est juste plus facile comme ca, sans qu'il soit totalement impossible non plus de pratiquer cette activité uniquement au chiffon ( ou au bas nylon). Me vlà émotionnellement plus léger avec ce mystère enfin résolu. merci !
Merci beaucoup Emmanuelle et Mathieu, superbe découverte gastronomique.
Et votre première revue est parfaite 😊
Moi aussi je mange le fromage blanc avec sel et poivre. Vos vidéos sont tellement sympa et donnent envie de tout découvrir. Merci
Bonjour, vous devriez envisager de nous produire des vidéos plus longues (disons 25 min) de temps à autres, genre 1 par mois ce serait déjà top. Et à mon avis ça ferait un carton .
VingtDieu, la Bresse, la Dombes, le Bojolpif et la Côte d'Or, mes région préférées, et moi, ex parigot, j'habite au milieu de tous ça. 😋🥳🍷 YOUPIIIIIIIIIII !!
la grande équipe en 3 phases : un superbe restaurant plein d'histoire, un commerce exceptionnel avec des personnes très attachantes (l'homme habillé en vert est un très bon vendeur de plaisirs gustatifs) j'adore ces moments pic niques très bien assortis ! Un délice !! Et le Domaine Charles séduisant pour un repas en accord mets/vins bien copieux ! Superbe !🥰
Génial ces petite épicerie ❤❤❤
Toujours un pur plaisir de voir vos vidéos !
Je découvre.....
Très vidéo.
Merci
😋😋😋grenouilles, escargots 🍷🍷🍷,.....j ai faim 😋😋😋😋😋
Aaaaaaaa MERCI!!!!! MAIS NON LA BYCICLETTE BLEUE à 10min de chez moi! Mon resto pref 🥰
Bicyclette * pardon trop d'excitation 😅
Félicitations ! En plus vous habitez une magnifique région 😍
Bravo et merci j'adore,bonne continuation bisou 😃😍😘😋👋
Super, merci Emmanuelle et merci Mathieu, ça me donne envie d'aller y faire un tour ... ce sera la première fois que je mettrai un pied dans la Dombes ... ok je sors 😅
Merci de nous faire partager restaurants qui font la part belle au produit du terroir
Dans ces coins là le mieux est de se prendre des taxis ou un chauffeur à la journée parce qu’après 14h t’es déjà vers 2g ...puis une sieste qui te fais un peu redescendre vers 1 g puis l’apéro qui te fait remonter à 2 et ensuite le dîner et là...the sky is the limit ! pour enfin te réveiller le lendemain à zéro ...vers midi !
Je parle évidemment de vécu .
Sinon à Beaune donc pas très loin je vous conseil le Caveau des Arches . Beau et bon resto dans une cave .
merci pour vos émissions après maïté robuchon petitrenaud coffe julie et tant d’autres, bravo pour votre humour, votre façon de nous faire découvrir des endroits sympathiques,
portez vous bien 😊
En bon Bressan le " dimanche on va manger les grenouilles" , jentendais ca de ma grand mère ❤
Bravo à vous, waou !
À la Bourgogne la région de mon enfance ❤
Toujours au top, merci
Bonjour merci 😊😋👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤
🥀La France est belle et la France est riche…❤️❤️❤️…la France régale nos papilles…il faut juste avoir les moyens…🥀
5:51 Emmanuel a l'air de passer un très bon moment, pas sûr qu'elle prenne la route en rentrant 🤣
j'ai connu, il y a fort ongtemps, un taste-vins professionnel, qui n'était pas sommelier en restauration, et qui ne supportait pa de cracher les éventuels nectars qu'on soumettait à son apprécition. Il appelait ça "cracher à l'envers", méthode communémment pratiquée par ces congénères que je trouve fort sympatihque!
Il y a de jolies road trip à faire en vélo remorque
Miam des bonnes grenouilles turques, pour une bonne tranche de tradition bressane !!
Je crois qu'elles viennent aussi d'Amérique latine.
Je vous conseille le Point Vert à Serrieres-de-briord Emmanuelle. Tout est fait maison, présentation plutôt travaillée, cadre très agréable et pas très loin de chez vous, tout pour faire une belle vidéo.. je dis ça je dis rien 😉
Delicious..❤
Ma-thieu ! Ma-thieu ! 😂👍
Superbe vidéo ça donne envie !! Par contre surprenant pour une vigneronne de dire que Gevrey Chambertin est un Côte de Beaune !! C'est un Côte de Nuits situé entre Morey Saint Denis et Fixin
faut passer la rôtisserie du chambertin ! :) je vous acceuil avec beaucoup de plaisir
Beau métier quand même 😅
Tellement !!!
Je viens de rentrer a NYC apres un mois en Lorraine et... 5 kilos en.+ !!
Aucun regrets!!!!😉
La prochaine fois si vous y retourner prenez la crème brulée à la chèvre en entrée avec son sorbet à la chèvre une tuerie 😝
C'est que salé ?
@@Claude_MC_Bobaar oui c'est accompagné d'une salade verte et de jambon crue .
@@roxanecrtt4146 Je ne connaissais que la crème brulée en dessert, mais ça m'a l'air bien appétissant :)
@@Claude_MC_Bobaarla crème brûlée est déclinée en plein de façon :)
Quand je bossait encore comme chef, de saison je les servaient à la betterave (couleur rose pétant) avec un salade à l'ail des ours, des tuiles de tomme de Savoie/graines de pavot, fleurs de carotte sauvages et de la charcuterie locale. Un petit verre de Gewurtz et succès garantie, surtout par nos dames 😊
Mais pourquoi je regarde ça 30 mns avant de manger 😅
Bonne idée tiens, le fromage blanc à la lyonnaise je m'en ferai bien un demain ! Simple frais rapide pas cher 🤗
Bonjour, les vidéos sont vraiment super, peut-être si dans le titre il pouvait juste y avoir la région, ce serait top.Merci
Sérieux en France encore des éleveurs de grenouilles notamment à pierrelatte dans la Drôme sinon reportage sympa.
Ça c'est malin une épicerie pour Pique-nique Pour touriste génial idée ils ont juste a passer à la boulangerie qui fait travailler deux artisans
bien vu le fromage blanc.. moi c'etait mon pére qui je pense la suite de son pere, bisoussss
top
Dieu du ciel ! (parole d'athée ^^)
Fanas la Drôme ?? Svp
🤩🤩🤩
Ca joue a domicile !!! la prochaine video ds le beaujolais lol
Le seul probleme peut etre... la zone de production de le grenouille aujoud'hui à l'autre bout du monde...
En majorité d'Albanie et de Turquie.
@@anthony.L vous pouvez rajouter l'indonésie...
Il n y a plus de grenouille dans les Dombes. Elles viennent d Indonésie. Pour les conserver elle sont traitées aux rayons gamma. Il y a de très bon reportages à ce sujet et tous mettent en avant la possible nocivité de ce traitement. De plus toi Emmanuelle qui veux manger local !!!!! C est une grosse entorse à ta regle non ?
Emmanuelle n'a qu'une seule règle : placer le mot "tradition" dans toutes ces vidéos. Le reste , on s'en fiche. Donc, on ne peut pas manger du boeuf wagyu en France, parce que ce n'est pas la tradition ; en revanche, on peut manger des grenouilles indonésiennes, dans la Dombe, puisque C'EST la tradition. CQFD.
@@karlkinono si la tradition c est d etre malade alors pourquoi pas mais sans moi. J aime bien ce quelle fait mais la y a un cheveu dans le potage
Il s’agit d’un hommage à Régine Deforges
Aujourd'hui on peut plus les pecher.. aucun commentaire....
les cuisses de grenouilles, les pattes sont arrachées quand la bête est encore vivante !!!
Gros génial merci
Ah non pas les petites grenouilles 🐸
Parce que les autres animaux vous vous en foutez ? C'est pas bien d'avoir des chouchoux 😄😄😄
On a une réputation de french frog à tenir !
@@gyther9281 Non pas du tout. Je ne mange plus de lapin... inutile de "monter sur vos grands chevaux"😉🤔
y'a un truc que j'ai jamais compris. Puisque ca marche avec un chiffon rouge, pourquoi on l'utilise pas à chaque fois au lieu de se faire chier à depecer une grenouille pour choper les suivantes? Ou alors elles communiquent ? Genre "tain les copines ,Cindy s'est fait enrhumer avec un chiffon rouge, passez le mot à tout le monde c'est une arnaque" ?
je vois que ca
Parceque le chiffon rouge elles le lâchent assez rapidement, alors que la peau de grenouille elles ne la lâche quasiment jamais. Perso au lieu du chiffon rouge j'utilise un morceau de bas en nylon, elles le tiennent mieux que le chiffon rouge...
@@fld3837
Si j'étais taquin j'en conclurais qu'en fait c'est pas la grenouille le pb, c'est le pécheur, qui si je comprends bien, n'est rapide qu'une seule fois et qui, dès la deuxième grenouille, n'arrive déjà plus à la choper aussi vite que la première...
Mais je ne le suis pas, et je comprends que c'est juste plus facile comme ca, sans qu'il soit totalement impossible non plus de pratiquer cette activité uniquement au chiffon ( ou au bas nylon).
Me vlà émotionnellement plus léger avec ce mystère enfin résolu.
merci !
Vous faites fumer les poissons? Mais c'est illégal ça!! Non?!
Un peu bâclée la vidéo non? Par rapport à d’habitude…
Une addition sans les vins... Grenouilles à 4€ ??
Pas Cher du tout
Tout avait l’air très bon (sauf la salade de fruit qui avait l’air éclatée à la fin)
Les anglais en PLS devant la vidéo 😅
Tout le monde est sympathique mais le style un peu enlevé rend un peu inaudible.J'ai l'impression que vous êtes pressés d'en finir, c'est dommage.
La manière de pêcher les grenouilles me hérisse un peu le poil...
Ça pue le terroir, ça pue la tradition et la simplicité c’est magnifique
Grenouille 🐸🤮🤮🤮🤮🤮🤮
Parce que les autres animaux vous vous en foutez ? C'est pas bien d'avoir des chouchoux 😄😄😄
Avez vous déjà goûter au moins ?
Souvenir des cours de biologie lycée 1987, électrocution et dépeçage de la grenouille ...WTF ??
@@Claude_MC_Bobaar je n'aime pas les voir alors là de les manger je mourirai
@@hopehope1419 et les escargots ?
manu et le pinard !
Vous abusez beaucoup dans vos vidéos sur la consommation d'alcool. C'est une mauvaise image . Désolé mais c'est abusé 😮