굳건하게 지켜낸 전통의 참맛,

[@김경희-u5p3d]

아~~이 고춧잎 넣은 집장이 너무나 그리워서 집장집장했는데 아무도 몰라요.
엄마가 살아께실때 배워둘걸 했는데...
드디어 오늘 제대로 만났네요,
강진에 가서라도 그리운 집장한번 먹어보고 싶네요,
진짜 우리엄마 같아요. 만드시는 정성이..감사합니다
정말 이 담는법은 모두가 이어갔으면 합니다

[@윤슬-t7k]

저와 같은 분이네요
어릴적 먹던 집장생각에 만들어보려고 여러모로 기억을 되살려봤지만 도통 방법을 모르겠더라고요
진즉 배워둘 걸 연세가 많아 의사소통이 어려워진 친정엄마를 뵈면서 속상하기도 하고 많이 아쉬웠습니다
주말 농장에서 오늘 고춧잎을 따놓고는 혹시나하고 유튜브 검색하다보니 바로 이 채널이 안내해주네요

[@ILovekorea365]

존경합니다. 종부님~~~
그쵸. 우리 후손들이 장 문화를 이어가야죠~!

[@주세영-j9z]

47살 주부입니다.어릴적 할머니랑 살아서 집장이 그리운 음식중 한가지입니다.진짜 집장은 이어 나가야 하는 음식중 하나 요즘 집장 배우는 중입니다

[@희랑이-p9x]

엿기름하고 단맛은 무엇으로 내야 하나요?
엿기름 안넣으나요?

[@김숙-w4b]

구입하고싶ㅇ3요

[@두루두루-v8s]

구입하고싶네요~~

[@제로투-i6u]

참맛나겠네요
사위가나주가
고향인데
집장먹고싶다는데
구입할수는없나요
어떻게구입하는지
사고싶어요
아리켜주세요

[@꾸니-s7c]

20년전 초등학생때 우연히 먹어봤는데 성인이 된 후 자꾸 생각이 나서 찾아보는데 파는곳이 없네여ㅠㅠㅠㅠ밥 비벼먹으명 존맛탱인데,,ㅠ_ㅠ

[@김명희-c2e]

너무나 먹고싶은음식인데~판매도하시나요? 작은고추도넣어주면 더욱 맛나는데요

[@seagoldland]

속성발효장.

[@이민자-g2h]

풀쓰실때엿기름물섞여서
풀쑤면안되나요

[@박옥분-o8b]

구입할수 있는지요?

[@홍성우-e4j]

돌아가신 할머니가 잘 만들어주시던 집장... 오늘 2kg 전화로 신청했습니다. (010-8666-5248 백정자님)