: En effet je l'ai remarque aussi que mes flambages sont assez rares sur youtube meme pour ceux qui font leur video en cuisine de restaurant,a bientot,Michel.
Chez le chef Dumas c'est la perfection avec le respect du produit 🙂 avec bien-sur la bonne humeur 😁😊 merci à vous chef, un régale à chaque visionnage ❤👍
Tout y est ! Les protéines , les fibres , les glucides , le laitage et un peu d'alcool avec modération bien sûr pour se faire plaisir et ça donne faiiiiim 😋! Bravo chef 👏👏
Je n'est jamais mélangé les grelots des couleurs cuite ensemble très belle rassemblement et la recette superbement subtile,je m'en servirait avec plaisir chef. 😚👍🙋♀️
Ça c'est du flambage ! J'ai suivi votre recette sur le boeuf Stroganov. Je ne connaissais pas et je l'ai faite avec du sanglier. C'était vraiment une belle découverte. Merci Michel ! Vous êtes top ! 👍
Ce que j'aime bien dans vos recettes, chef, c'est leur légèreté ! 😏 Mais comme vous le diriez, "le gras, c'est la vie" ou disons la bonne chaire. 😏 Bravo pour toutes ces recettes qui viennent de nos racines et en conservent le côté ripaille. 👏👏👍
Michel tu es indispensable , au début je me disais qu'il y a du garçon derrière cette magnifique flambée, mais non ! Tu es ma source d’adrénalinologie ! 🔥🔥🔥
Merci pour tout ces petits plats , je vis à Paris avec ma petite amie de Hollande et nous sommes tout les deux fan , ta cuisine respire la passion et c’est formidable cette énergie que tu transmets dans tes vidéos , vraiment un grand merci 🙏😉❤️
Une très belle recette et on adore ces carottes et pomme de terre de plusieurs couleurs, ici elles n'existent pas, on se demande si elles ont toute les mêmes saveur ou alors ce sont toute les mêmes avec une coloration differente. En tout cas, merci Chef Dumas et a très vite ! Assinado Mafi e Hugo
Salut salut chef Michel,un peu débordé ces derniers jours pour refaire vos superbes recettes sur Tik tok....ça m'en fait une superbe de plus 🥰🥰🥰🥰🥰🥰 amitiés de Sarrebourg, jean jacques
Oh bon sang! La vodka brûle beaucoup plus intensément que le cognac ma parole! Et ma parole, ça a l'air délicieux, les plats en sauce sont mon pêché mignon.
Tous les voeux pour cette Nouvelle année. J'espère réussir à garder une même passion pour la cuisine que vous avez pu le faire. Amicalement, Un millennial
Bonjour cher chef Dumas, Jadore vos plats, votre, respect pour les produits et la, présentation de l'assiette. Bravo. Merci pour le partage. Bien à vous
Une sauce que je ne connaissais pas GRAND MERCI CHEF. Par contre est ce normal que je bave devant l'assiette Chef?? Et un grand bonjour des Belfortains
Vu la hauteur de la flamme, c etait de la vraie vodka russe a 500 degrés d alcool 🔥 en tout cas, c est tellement appétissant qu on sent la bonne odeur jusqu a Toulouse con...
Bonjour Merci Chef une recette qui fait me lécher les babines je vais encore prendre des grammes avec un certain délice malgré tout bonne continuation -- Alain MICHEL de FRANCE
je peux regarder ses vidéos comme je regarde celles d'un musicien, il y a la précision mais aussi des moments où le feeling vient, par exemple quand il fend une sauce avec une cuillère en bois pour la faire réduire
Bonjour cher Chef Michel, Comment allez-vous ? Superbe recette, vodka de sortie pour le grand feu d'artifice 🎆, belle viande, légumes à gogo avec couleurs "drapeau Français", sauce à la crème,... tout ça pas difficile, rapide à faire, en bref, tentant à refaire pour la "maman cuisinière 👩🍳" que je suis 😉 Merci pour votre proposition 👍 et à samedi 👩💻 Nicole 🌹 PS : Mdrr 😀😅😂 pas de bracelet 🙄
: Et pour les couleurs de mes grelots chacun biensur peut voit midi a sa porte car ca peut etre le drapeau Anglais, des Etats Unis ,de Cuba et de beaucoup d'autres,Michel.
@@ChefMichelDumas Vous avez tout à fait raison mais c'était une petite "plaisanterie" un peu "foireuse", la preuve, désolée 🙄🙏🏼 Promis, je n'en reparlerais plus 😉😄 Bonne soirée 👍 Nicole 🌹
On sent bien que c'est une cuisine plaisir. Les grelots se coupent en quatre pour nous ravir, les légumes tournent, retournent et sautent dans tous les sens, les steaks frémissent de plaisir, puis se paient une balnéo crémeuse, les carottes et les grelots se font un bronzage intégral. La table 55 va se régaler, c'est sûr.
Bonjour Chef, merci pour toutes vos recettes délicieuses! Vous êtes originaire du sud ouest de la France je crois? Auriez vous à nous proposer une recette maison de cassoulet? Merci pour tout!!!
Po po po !!! Ces grelots que je vous envie, les carottes arc-en-ciel, j'en ai trouvées !! Avant d'épater les invités c'est moi qui suis épatée !!!!! C'est simple et en même temps très élaboré !! Tout ce que j'aime !! Et quelle présentation !! Bravo Chef !! LyDia ♫♪♫
: Voila une bonne nouvelle pour les carottes arc-en -ciel donc vous serez une des rares a savoir qu'elles ont toutes le meme gout, a bientot chere amie,Michel.
Comment quelqu'un peut-il affirmer que la cuisine de notre cher Chef Michel Dumas n'est pas santé ? Que des produits de qualité et une profusion de légumes. Que demander de plus ? Un véritable régal.
Aie aie aie les échalottes qui ont été coupées avec un couteau rouge et non violet, c'est bien la la première erreur que je vois de la part du chef :p Comme toujours le plat à l'air succulent bravo chef !
En tous cas très inspirant pour faire de la cuisine surprise pour les proches ( j'espère juste qu'on peut remplacer le vin blanc des échalotes par du rouge )
Aujourd’hui, Michel vous présente: comment foutre le feu à sa cuisine ? 😂
: En effet je l'ai remarque aussi que mes flambages sont assez rares sur youtube meme pour ceux qui font leur video en cuisine de restaurant,a bientot,Michel.
Certainement un des plus beaux flambages du Chef. 👏👏👏
Un des plus respectueux flambage que j'ai jamais vu ! ^^
Flambage impressionnant Chef! Le résultat et la présentation finale donne l’eau à la bouche! 🌺
Chez le chef Dumas c'est la perfection avec le respect du produit 🙂
avec bien-sur la bonne humeur 😁😊 merci à vous chef, un régale à chaque visionnage ❤👍
Vu depuis la France, vous êtes toujours ÉNORME, CHEF MICHEL !!!
Grossophobie normalisé... Brravo....
Encore des assiettes digne du chef Dumas, de la couleur et de la générosité !!! Merci Chef.
Le bonjour de la Dordogne.
Tout y est ! Les protéines , les fibres , les glucides , le laitage et un peu d'alcool avec modération bien sûr pour se faire plaisir et ça donne faiiiiim 😋!
Bravo chef 👏👏
Vos recettes sont très santé pour notre âme et notre cœur Chef merci et bonne continuités je vous adore 🥰 ❤️
Je n'est jamais mélangé les grelots des couleurs cuite ensemble très belle rassemblement et la recette superbement subtile,je m'en servirait avec plaisir chef.
😚👍🙋♀️
Le chef Dumas le numéro 1 des chefs de France , le Michel Ange de la cuisine de qualité
Ça c'est du flambage ! J'ai suivi votre recette sur le boeuf Stroganov. Je ne connaissais pas et je l'ai faite avec du sanglier. C'était vraiment une belle découverte. Merci Michel ! Vous êtes top ! 👍
Bonjour, ça à l'air délicieux. Félicitation pour la recette.
Une recette super nickel comme d'habitude ! 9a nous met l'eau à la bouche
A chacune de vos vidéos, vos recettes captive. Merci chef
Ca, c'est de la vraie cuisine, Ernestine ! Et super gourmande, Cassandre. Merci pour la recette, Chef Dumas :-)
300 grammes le steak 😯, c'est un repas pour toute la journée. Merci Chef de nous ouvrir l'appétit 👍
Un petit déjeuner tu veux dire
Ce que j'aime bien dans vos recettes, chef, c'est leur légèreté ! 😏 Mais comme vous le diriez, "le gras, c'est la vie" ou disons la bonne chaire. 😏
Bravo pour toutes ces recettes qui viennent de nos racines et en conservent le côté ripaille. 👏👏👍
Vos plats me font penser à des repas que j'ai fait en France dans les années 80 / 90. Simple, respectueux des produits et des assiettes pleines.
Une bien belle recette pour les gourmands 😋 Et merci à ceux qui suivent le chef à Cologne, et partout ailleurs bye ✌
Michel tu es indispensable , au début je me disais qu'il y a du garçon derrière cette magnifique flambée, mais non ! Tu es ma source d’adrénalinologie !
🔥🔥🔥
Je vous suis depuis l'ile de Madère(portugal) et j'adore toutes vos recettes. You are the BOSS.
Un super cuisinier toujour aussi intéressant
Encore une recette de qualité grand chef 🙌
Alors là trop beau 🤩 je sais ce que je vais manger ce week-end ! Superbe création Chef, je tâcherai de faire attention lors du flambage 😄
Bonjour, superbe recette ! Je trouvais la sauce encore plus belle avant la crème, mais ça a l'air très très bon ! 👌
Merci pour tout ces petits plats , je vis à Paris avec ma petite amie de Hollande et nous sommes tout les deux fan , ta cuisine respire la passion et c’est formidable cette énergie que tu transmets dans tes vidéos , vraiment un grand merci 🙏😉❤️
: Tout le plaisir est pour moi et a bientot a vous deux,Michel.
@@ChefMichelDumas 🔥❤️
I don't speak French but I understand steak and potatoes perfectly 🤌 🤤
Une cuisine digne d'un grand chef ..merci pour les explications tjrs très claires . A bientôt...
IMPECCABLE ! Mon bon chef vous faites vraiment de la bel ouvrage !
Bonjour chef encore une excellente recette merci beaucoup à bientôt
C'est excellent 👍🏼👍🏼.
Une très belle recette et on adore ces carottes et pomme de terre de plusieurs couleurs, ici elles n'existent pas, on se demande si elles ont toute les mêmes saveur ou alors ce sont toute les mêmes avec une coloration differente. En tout cas, merci Chef Dumas et a très vite ! Assinado Mafi e Hugo
: Pour les carottes ce sont des Nantaises donc toutes pareilles et les grelots c'est pareil,a bientot,Michel.
@@ChefMichelDumas merci pour votre réponse Chef !
J'adore toutes vos recettes et surtout votre joie et votre envie de nous faire envie.
Salut salut chef Michel,un peu débordé ces derniers jours pour refaire vos superbes recettes sur Tik tok....ça m'en fait une superbe de plus 🥰🥰🥰🥰🥰🥰 amitiés de Sarrebourg, jean jacques
: Et bien voila vous etes servie et le bonus est avec mon flambage qui n'est pas de la rigolade,a bientot chers amis,Michel.
@@ChefMichelDumas oui🤣🤣🤣ça va être grandiose
Oh bon sang! La vodka brûle beaucoup plus intensément que le cognac ma parole! Et ma parole, ça a l'air délicieux, les plats en sauce sont mon pêché mignon.
J'aime la viande 🍖🥩🥓la vodka, je n'aime pas les vegans, donc ça me va😂merci Chef !!! 🇫🇷👍😋😉
Tous les voeux pour cette Nouvelle année.
J'espère réussir à garder une même passion pour la cuisine que vous avez pu le faire.
Amicalement,
Un millennial
Bonjour chef , merci pour cette belle recette qui comme toujours est parfaite , surtout très gourmande . Bonne journée.
Tout est relatif mais seule la vodka est ABSOLUT. Merci Chef
Bonjour cher chef Dumas,
Jadore vos plats, votre, respect pour les produits et la, présentation de l'assiette. Bravo.
Merci pour le partage.
Bien à vous
: Merci beaucoup, meme avec un peu de retard votre visite me fait toujours un grand plaisir a tres bientot mes amis(ies),Michel.
@@ChefMichelDumas bonjour, en effet en ce moment c'est un compliqué...
Bien à vous
I can't speach french but I think I can follow the recipe . I will give it try, is look delicious.
Please do!
Je rectifie : belle et riche recette, faite pour l'hiver. Merci Chef !
: Tout a fait impeccable pour l'hiver a moins 15 ici,Michel.
@@ChefMichelDumas -1 seulement mais je prends quand même la recette :)
Bonne recette merci chef 👍👍
Bravo pour cette belle recette avec l'armagnac plusse de recettes avec l l hiver bonjour pour la belle région du Gers
Moi je suis à la table 55 et je dis super nickel. Merci Chef Michel.
La graisse de canard c'est magique pour les patates.
Un plat qui donne faim ! Merci beaucoup chef ! :)
Bonjour chef
Merci pour vos très bonne recette 👍👍👍continuer à nous regaler👍👍🍷🍷
Toujours aussi fantastique comme vidéo :)
Une sauce que je ne connaissais pas GRAND MERCI CHEF. Par contre est ce normal que je bave devant l'assiette Chef?? Et un grand bonjour des Belfortains
J’adore te regarder cuisine 🧑🍳🤩🤩
Vous êtes trop chou Chef je vous adore vraiment 👍❤️🌹
Vraiment super nickel ! Merci pour la belle recette, Chef ! ✊👍
J’adore vos vidéos, santé. 😂😂😂😂 vous m’avez régalé.
Vu la hauteur de la flamme, c etait de la vraie vodka russe a 500 degrés d alcool 🔥 en tout cas, c est tellement appétissant qu on sent la bonne odeur jusqu a Toulouse con...
: En fait c'est la technique du flambage cet effet que beaucoup de youtubeurs ne connaissent pas voila le truc fondamental,Michel.
Jamais oublier de goûter le vodka d'abord ! 😜
Bonjour Merci Chef une recette qui fait me lécher les babines je vais encore prendre des grammes avec un certain délice malgré tout bonne continuation -- Alain MICHEL de FRANCE
je peux regarder ses vidéos comme je regarde celles d'un musicien, il y a la précision mais aussi des moments où le feeling vient, par exemple quand il fend une sauce avec une cuillère en bois pour la faire réduire
Bonsoir Monsieur Dumas c'est un régal ce que vous préparer en cuisine il s'agit de la viande sauce vodka mais je mange pas la sauce vodka !
Bonjour cher Chef Michel,
Comment allez-vous ?
Superbe recette, vodka de sortie pour le grand feu d'artifice 🎆, belle viande, légumes à gogo avec couleurs "drapeau Français", sauce à la crème,... tout ça pas difficile, rapide à faire, en bref, tentant à refaire pour la "maman cuisinière 👩🍳" que je suis 😉
Merci pour votre proposition 👍 et à samedi 👩💻 Nicole 🌹
PS : Mdrr 😀😅😂 pas de bracelet 🙄
: En effet je l'avais encore oublie ce fameux bracelet, milles excuses,Michel.
@@ChefMichelDumas
Ne vous excusez pas, c'est un petit coup d'oeil 😉 de ma part 😄
Merci pour vôtre réponse et à bientôt cher Chef Michel 🙋♀️ Nicole 🌹
: Et pour les couleurs de mes grelots chacun biensur peut voit midi a sa porte car ca peut etre le drapeau Anglais, des Etats Unis ,de Cuba et de beaucoup d'autres,Michel.
@@ChefMichelDumas
Vous avez tout à fait raison mais c'était une petite "plaisanterie" un peu "foireuse", la preuve, désolée 🙄🙏🏼 Promis, je n'en reparlerais plus 😉😄
Bonne soirée 👍 Nicole 🌹
: Ne soyez surtout pas desolee car j'aurai pu preciser aussi que ca aurait pu etre le drapeaux de la Russie,a la prochaine chere amie Nicole,Michel.
Excellent!
Bon Chef!
Fun delicious cooking!
Learn from this man!
Thank you so much 👍
La taille des steacks!
impeccab'
Mon porte monnaie s'en rappelle encore 😄
Great movie. Great recipe. Change the meat, and fire is on. Votka forever. Nice with small color potato and carrot. Very good Sauce. Absolutely Like
Glad you enjoyed it
On sent bien que c'est une cuisine plaisir. Les grelots se coupent en quatre pour nous ravir, les légumes tournent, retournent et sautent dans tous les sens, les steaks frémissent de plaisir, puis se paient une balnéo crémeuse, les carottes et les grelots se font un bronzage intégral. La table 55 va se régaler, c'est sûr.
Bravo chef ça m’a donné faim alors que je sors de table!!
Pourquoi l'ingrédient principal de la sauce n'est pas la Vodka M. Chef Michel Dumas? Sinon, j'en ai l'eau à la bouche comme d'habitude!
Bonjour Chef, merci pour toutes vos recettes délicieuses! Vous êtes originaire du sud ouest de la France je crois? Auriez vous à nous proposer une recette maison de cassoulet?
Merci pour tout!!!
: En effet cette video est deja sur ma chaine donc a bientot,Michel.
Ça a l’air tellement bon !!!
Po po po !!! Ces grelots que je vous envie, les carottes arc-en-ciel, j'en ai trouvées !! Avant d'épater les invités c'est moi qui suis épatée !!!!! C'est simple et en même temps très élaboré !! Tout ce que j'aime !! Et quelle présentation !! Bravo Chef !! LyDia ♫♪♫
: Voila une bonne nouvelle pour les carottes arc-en -ciel donc vous serez une des rares a savoir qu'elles ont toutes le meme gout, a bientot chere amie,Michel.
@@ChefMichelDumas En effet !!
j'ai perdu 10kg grâce a cette recette santé,merci Chef
"Les legumes seront cuit dans la graisse de canard, sa fera plus santé" 😂😂👌🏼
Raaah, mais j'ai faim là !
I must try this, but I'm biased. Steak au Poivre is my love :)
Comment quelqu'un peut-il affirmer que la cuisine de notre cher Chef Michel Dumas n'est pas santé ?
Que des produits de qualité et une profusion de légumes. Que demander de plus ?
Un véritable régal.
Merci beaucoup Monsieur Dumas. 👍♥️
: Tout le plaisir est pour moi, merci a vous aussi et a tres bientot,Michel.
Je vous en prie.
A très bientôt également.
un jour j'aimerais que vous venez en Belgique j'aime beaucoup ce que vous faites en cuisine
MIAM !!!! "On vise Elvis" 🙂
Merci beaucoup chef pour cette recette
Aie aie aie les échalottes qui ont été coupées avec un couteau rouge et non violet, c'est bien la la première erreur que je vois de la part du chef :p
Comme toujours le plat à l'air succulent bravo chef !
En tous cas très inspirant pour faire de la cuisine surprise pour les proches ( j'espère juste qu'on peut remplacer le vin blanc des échalotes par du rouge )
: Pourquoi pas, allez y pour le rouge,Michel.
Encore une très belle recette Un bonjour de bastia en Corse chef vous êtes le meilleur
: Merci beaucoup cher ami surtout vous n'etes pas en retard aujourd'hui,a bientot,Michel.
Trop bien !
Merci chef la bise
Toujours aussi super nickel bravo chef
No pyro, no party chez le chef Michel !
sa l ere tres bon chef sa donne pas faim mais tres faim miam
Sérieux ça donne faim pour une vendredi soir
Merde, ça a l'air très bon! 👍
Merci chef
Magnifique .
Plus on tourne et retourne,j'ai la tournie 😂😂😂😂🙏chef
La musique et le montage sont le sel et le poivre de votre vidéo
Un plaisir des sens 👌
Bonjour Chef j aime la viande bleue ...compliqué non.? Bravo et merci quoiqu il arrive
Ça donne envie 👍et magnifique flambage 🔥🔥💪
HOULA ! belle recette !
bonjour une belle recette excellente merci chef
Salut chef. J'aime vos chiens végétariens nourris au trognon de brocolis! Bonne continuation.
C'est toujours un plaisir de regarder tes vidéos 📹.
Ps( de Belgique )
Pas mal, pas mal du tout !
La qualité des steaks est tjr top👍.
Toujours au rendez-vous 🫡
Quel timing, tout arrive cuit en même temps .
: Tout a fait cette logistique sur youtube est assez rare,a bientot,Michel.
Bonjour de belgique 🇧🇪
🔥🔥🔥Wow🔥😋 appétissant😋merci Chef Michel Dumas 💐combien de degrés le vodka Chef ?
merci Chef
: Certainement 45% alc/vol,Michel.
Vu depuis Brühl près de Cologne elle fait envie :)