Pollo Tikka Massala / Pollo al Curry
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- Опубликовано: 7 авг 2024
- A ti que te gusta disfrutar de sabores nuevos te invito a preparar Pollo Tikka Masala / Pollo al Curry una delicia Estilo Hindu.
Muy fácil de preparar y con ingredientes muy fáciles de conseguir.
Al final del video vas a encontrar un block de Receta de la India que yo se vas a disfrutar!
"Recetas Faciles - Sabores Nuevos - Para Compartir con Toda la Familia"
Ingredientes:
1 kg Muslos de Pollo o pechuga de Pollo
11/2 tazas de Yogurt SIN SABOR
3 dientes de Ajo
1 cucharada sopera de Jengibre fresco
1 cucharada sopera de Comino en polvo
Sal y Pimienta al gusto
* Para la Salsa o Grave:
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
2 cucharadas soperas de Mantequilla
2 Chiles Serrano
3 dientes de Ajo
1 cucharada sopera de Jengibre fresco (rallado)
1 cucharadita de Garam Masala
1 cucharadita de Comino en polvo
2 cucharaditas de Pimentón dulce (smoked paprika)
2 tazas de pure de Tomate
1 taza de agua
1/4 taza de Crema espesa
1/2 Limon (jugo)
1/4 manjito de Cilantro fresco
Sal y Pimienta al gusto
#pollotikkamasala #tantomontaenlacocina 
Хобби
Que deliciosa receta y muy facil. Mil gracias por compartir, querida Sandra😊
Aaaaamiguita muchas gracias!
Que gustazo saludarte.
Te mando un abrazo enorme 😋🥰
OH YES, I'll cook it soon. I'm sure it's going to be another successful dish "courtesy of my favorite Chef! 😊❤
Jajajaja muchas gracias! 🙌🏻❤️😋
Querida Sandra, es un Placer seguirte y aprender tanto. Gracias por compartir tus tecnicas y recetas😊
Muchísimas gracias por tu comentario tan bonito!
Espero hagas esta receta pronto, estoy segura te va a gustar mucho.
Un abrazo y mil bendiciones 🙏🏼😋👍
Que delicioso con todas esas especias con tanto sabor,gracias Sandrita.
Hola Alicia! Yo sabia que Te iba a gustar =)
Gracias por Tu comentario
Me encanta la comida Hindu , gracias por compartir tus recetas. 👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍
Hola Paty! Verdad que es riquisima la comida Hindu?
Ya viste el grupo de videos de comida Hindu que tengo en el canal? Estoy segura todas las recetas te van a gustar 😋👍
Que rica receta!! Gracias Sandra 👍👍
Si Jackie, la verdad queda riquisima! Gracias 👍😋💜
Mm q rico c ve q hasta c m antojo muchas gracias x tu receta 😘😘😘
Muchas gracias! Y Te prometo que queda riquisimo =)
Amo la comida India,gracias x compartir la receta
Verdad que es riquisima esta comida? Muchas gracias! Espero ested disfrutando del canal 😋👍
Me encanta ! Muchas gracias! Lo voy a preparar ... eres genial con tus platos tan deliciosos!!! 😋🤤🤤
Daisy Fields Me encanta la comida de la India y me da mucho gusto que vayas a hacer esta receta 😋👍
muy bueno
Muchísimas gracias 😋👍
Si ,,,me atreveré se ve súper delicioso 😋
Gracias Rosa Maria por estar dispuesta a disfrutar de Recetas Faciles y Sabores Nuevos =)
Gracias se ve que está ricooo
Si la verdad si esta muy muy Rico =)
Feliz año nuevo 2022 ,gracias por tu gran trabajo 👏👏👏🇪🇸
Feliz Año Nuevo!!! Muchas gracias por todo tu apoyo y cariño.
Un beso enorme a la bella España 🙏🌹💜
Me gustó mucho su canal. Gracias
Muchas gracias!
Bienvenido a Tanto Monta 👍😋
Se ve muy rico
Anisoara Pintti Hola! Si, la verdad queda muy rico 😋👍
Muy buena la receta.
Gracias! 👍
Me encanta la comida india aunque nada más la e probado una vez pero encontrar tu canal y en español se facilita probar la receta
miisa6419 Hola! Ya viste que tenemos varias recetas de comida India en el canal? Espero y te gusten! Bienvenida a Tanto Monta! 😋👍😃
Me salió buenísimo!!! Muchas gracias por tus recetas, este plato ha sido un éxito 👏
Inma Cantizani Yesss!!! 👍. Ya viste el vídeo de pollo con Garbanzos al curry? También esta buenísimo! Muchas gracias por regalarme tu comentario 😋👍
@@TantoMontaEnLaCocina aún no, pero lo anoto para futuros almuerzos/cenas🤗
@@TantoMontaEnLaCocina señora no es comida INDU, es comida INDIA, no es religión, es gentilicio, en la india hay musulmanes, cristianos etc etc diga por favor comida INDIA
Me encanta toda la comida asiática. Acabo de encontrarte y ya me he suscrito. Muchas gracias por estas ricas recetas. Seguro las haré. Saludos desde España.
Pilar Garcia Pilar, con mucho gusto te doy la bienvenida a Tanto Monta! Ya viste el grupo de recetas de comida de la India que tenemos en el canal? Un abrazo enorme a la bella España 🇪🇸 😋👍
Muy buen explicado! Lo voy a intentar.
Mario Grajeda Gracias Mario! Vas a ver que te va a gustar mucho! 😋💝
Si sabe delicioso, y ella tiene muy buena dicción y la explicación es excelente !!
Beatriz Almaraz Martínez Mil gracias por tu comentario tan bonito 😋😃🙌🏻
Casi a diario lo como mi esposo es cocinero en un restauran paquistaní y me prepara de todo ya casi no como comida mexicana amo la comida de ellos y ese té con leche llamado chai
Rosarios Arjona BAUTI Verdad que es riquísima toda esa comida? Gracias por regalarme tu comentario 😋👍
Tanto Monta En La Cocina de nada y si es riquísima toda su comida las nan wow
Buenas, hice el pollo Tikka Massala y salió muy bueno, receta clara y fácil de seguir con tus indicaciones. Pero me quedo con tu receta de pollo al curry que me encanta y lo he hecho varias veces junto con el arroz estilo hindú. Gracias.
Gracias Mary! Ya viste la receta del pollo al curry con Garbanzos? También queda increíble! 😋🙌🏻💝
@@TantoMontaEnLaCocina no, pero le echaré un vistazo. Tengo varias recetas tuyas pendiente 😉
@@marialfonso3819 Gracias! 🙏🏼😋👍
Eres máxima
Aaaaay muchas gracias, Rosa! 😋👍🌹
Hice este plato con tu receta y quedo muuuuy bueno!!!
Gracias Adolfo! Que gusto me da oir eso 😋👍
Hola Sandra. Hasta hace relativamente poco te encontré en You Tube. Te quiero felicitar por tus recetas. Ya he probado varias y me encantan!! Y como tú, soy una apasionada de la cocina. Cocino desde que tengo ocho años. Y como dices, probar sabores diferentes es toda una experiencia deliciosa. Felicidades!!
Maria Teresa Alfaro Mil gracias Tere!! Que bueno que estés contenta con el canal y que al igual que yo disfrutes tanto el cocinar y aprender de otros lugares gracias a sus platillos y sabores. Bienvenida a Tanto Monta! 😋👍🙏🏼
❤️❤️
Hola Sandra. Te cuento que ya por fin ayer lo preparé. Quedó delicioso. A mi esposo le encantó!!! Muchísimas gracias por tus recetas. A nosotros nos gusta mucho la comida Hindú, y encontrar tus recetas tan bien explicadas, y además deliciosas no te imaginas cuanto nos ayuda!! Te verdad muchas gracias. Un saludo con mucho cariño desde Alemania🤗
Por cierto ya te hablé de Sandra jaja con mucha confianza 🤣
Lyssette Mojica Hola Lyssette! Que gusto me da oir eso!! A nosotros también nos gusta mucho la comida Hindu y por eso he aprendido a prepararla y para mi es un placer compartir mis recetas 👍. Ya viste el vídeo de pollo con Garbanzos al Curry? Esta de súper lujo!! 😋. Un abrazo y saludos a todos en ese precioso lugar donde estas!
Prometo intentarlo y compartir la experiencia 🤞🏼😋
Hola Bere! Te prometo que este pollo te va a quedar de lujo y es facil de preparalo, muchas gracias por tus comentarios, te mando un abrazote =)
Muchas gracias por la receta, lo prepare y.... Fue un homenaje al paladar, con su buena guía, me salió algo extraordinario 👏🏼👏🏼👏🏼. Muchas gracias por compartir su conocimiento, ojala pueda subir mas recetas de la comida Indu. 🙏🏼
Marco Antonio Hola Marco!!! No tienes idea que gusto me da cuando me dicen que hicieron una de mis recetas y les gusto🙏🏼👍
Ya viste el vídeo que subí hoy? Pollo con Garbanzos al Curry, quedo de suuuuper lujo! Al final de ese vídeo vas a encontrar un grupo de recetas de comida Hindu 😋. Muchas gracias por regalarme tu comentario 🙌🏻
Tanto Monta En La Cocina si!!!. Para todos aquellos que quieren incursionar en cocina, doy evidencia que yo, no siendo necesariamente cocinero, de hecho soy médico, siguiendo paso a paso su excelente explicación con didáctica, hice un plato que nos re encanto y fue mejor de lo que comimos alguna vez en restaurantes indues de mi país. Vi todo su canal, y si lo tendré en el menú, pero creo que ud tiene buen dominio de esta cocina, por ello mi petición de más recetas 🙏🏼
Marco Antonio Con muchísimo gusto Dr Marco y muchas gracias por todo lo que están haciendo por tanta gente enferma, Dios los cuide y proteja 🙏🏼
Te gusta la comida francesa? Te recomiendo el Pollo con 40 dientes de ajo 😋
En que país viven ustedes?
Tanto Monta En La Cocina gracias por sus deseos 🙏🏼🙏🏼. Tiempos difíciles pero necesarios para darnos a todos, una reflexión. Sobre comida francesa, es muy rica, sutil y a la vez con mucho sabor, pero en lo personal me encanta la Indu por ser intensa y picante 👌🏼
Marco Antonio Jajajaja yo también por eso me gusta mucho la comida Hindu pero en serio te recomiendo ese pollito con ajo😋
Que rico ‼️‼️
Siiiii, queda riquísimo! 😋👍
Sabe que? Yo gozo aunque sea un pedacito de sus recetas, y créame que lo disfruto, soy prediabetica y no abuso de lo rico, pero lo como 😋😋❤️
Bendiciones, tenga bendecido día ❤️
@@ofeliacruz7321 Ofelia no se si haz visto que en el canal tengo muchas recetas muy saludables y muy ricas que tal vez puedas disfrutar en casa.
Cuídate mucho y que estés bien. 🙏🏼💕👍😋
@@TantoMontaEnLaCocina Si algunas ya las cocine, pero me referia que a veces desobedezco reglas y como cosas como las bolitas de coco, pero Si, sus recetas son fabulosas como por ejemplo la ensalada de nopales con camaron 😋😋😋
@@ofeliacruz7321 Aaaah ya te entendí 😉
Ay esa ensalada de nopales con camarones la hago bien seguido 😋
Te mando un abrazo grandote
😊❤
Hola Sandra ; yo también quedé fascinada con la comida india y al igual que tu también soy mexicana;
He visto 3 recetas tuyas y me encantaron; ahora tengo una pregunta
Porque algunas personas la hacen con la leche de coco? ; mira yo no tengo problema en hacerlo de la manera q lo preparaste pero mis hijas son intolerante a la lactosa y yo pensé que lo ibas a hacer con leche de coco
Me destrozo el corazón por mis niñas por que no puedo ponerle el yogurt ni la crema y mis hijas AMAN ese pollo tikka masala.
Hola! Son distintas maneras de prepáralo pero no hay problema puedes omitir los lácteos y usar solamente leche de coco, te va a quedar riquísimo solo que tal vez un poquito más líquido, de ser así solo déjalo reducir un poquito más 😋👍🇲🇽
Lo.ose me salio rikisimo
Jeremiah, me da mucho gusto oir eso!
Gracias 😋🙌🏻🙏🏼
Hola hermosa, buen dia!
Ya hice el pollo al curry y salió delicioso! Usé arroz yamani, porque es el que tenia en casa. Ya compraré el basmati para probar.
Con respecto a esta receta, te pregunto: se puede descartar la crema, o reemplazarla por 1/4 de salsa bechamel o yoghurt griego o queso crema?
El yoghurt que usaste al macerar el pollo, se descarta?
Gracias y abrazos desde Argentina! 🤗
Hola Luz, muy buenas preguntas! Si, el yogurt que usamos para macerar el pollo lo desechamos.
Si, puedes sustituir por yogurt griego sin sabor y te va a quedar riquísimo!
Puedes hacer una salsa bechamel y te va a quedar muy bien pero sería mucho más trabajo yo te recomiendo el yogurt griego.
Referente al arroz, no es súper necesario usar el basmati pero definitivamente si te va a quedar más rico y tiene un aroma exquisito 😋👍
@@TantoMontaEnLaCocina Claro, cuando lo macero y hago a la parrilla (en el horno), lo pongo con todo el menjunje y le forma una costra deliciosa !
Soy tu alumna, tu fan.😊 Voy a ir compartiendo mis experiencias contigo. Gracias!
@@luzv6428 Muchas gracias Luz! Que bueno que Estes disfrutando del canal.
Saludos Argentina 🇦🇷 😋👍💝
👌✍️🇲🇽
Arlin Aceves 😃😃👍💝🇲🇽
Sandra, disculpa aproximadamente cual es la cantidad de pollo que utilizaste. Gracias
Hola Carolina! Aproximadamente 1 kilo de muslos o pechuga de pollo, la lista completa de ingredientes la encuentras debajo de la descripción del vídeo 😉😋👍
¿Podría cambiar el pollo por cordero? ¿Y, sería el mismo procedimiento que con el pollo? Me refiero al marinado. Gracias de antemano. 🙏
Hola Mary! Si, claro que si y con cordero te va a quedar increíble! Así es, mismo procedimiento 😋👍
Le garan masala es lo mismo que el curry?
Hola Antonio, garam Masala es una combinación de especias (la puedes comprar en cualquier supermercado o la puedes hacer tu mismo) el curry también es una combinación de especias pero lleva Curry que es lo que le da otro sabor y cúrcuma que le da ese color amarillo 😋😃👍
@@TantoMontaEnLaCocina muchas gracias
El tomate es triturado natural o frito?
Buenos días! ☀️
Natural
Una pregunta, para cuántas personas es esta receta?
Alex Albíter Hola Alex! Esta receta te da fácilmente para 4 personas 😋👍
Hola esa salsita la venden en lata
reyna rios Hola Reyna! Si, si la venden en lata y sabe muy bien pero por lo menos a mi me gusta más hacerla en casa y controlar la calidad de los ingredientes 😋👍
Muchas gracias por tu respuesta . Seguiré viendo tus videos.
reyna rios Que gusto me da oir eso Reyna! Estoy segura vas a encontrar muchos vídeos que te van a gustar mucho 😃👍
Hola. Disculpe, qué es la crema espesa?
blackcomocarbon Hola! Es la Doble Crema, heavy cream o Nara, depende de donde vivas 👍
@@TantoMontaEnLaCocina gracias por responder!! Soy de españa, jamas he oido hablar de eso.
blackcomocarbon Creo que ustedes en España le llaman nata. Espero haber contestado tu pregunta y gracias por tu interés 👍😃
En realidad yo no lo pondría al grill, sinó sellarlo antes en aceite de coco, así conservas lo jugoso de los muslos.
Muuy buena opcion, gracias!