彼女に振る舞うならカルパッチョがオススメのお魚を会長からいただきました！！

[@nishiyanfishchannel8507]

中身脂あって良かったです！またよろしくお願いしますね！

[@weirdfishdudebeardbrother1161]

本当にありがとう❗また頼むね❗️

[@ゆっくりれるん]

本物だ！！！にしやんさん！いつも楽しく動画見てます！！もちろん変なおじさんの動画もね？

[@hiro-zt9kt]

大橋邦雄 魚入れてや笑

[@yukko1806]

@@weirdfishdudebeardbrother1161 エクストラバージンオリーブオイルではなく、ただのオリーブオイルを使ってしまったのではないですか？

[@kimagurecook]

よう2年前の動画おぼえとるなw

[@かに道楽先輩]

KMGR兄貴オッスオッス

[@ぼんじょるの-z3p]

偽物やんけ

[@weirdfishdudebeardbrother1161]

あんたの動画全部覚えてるから❗️

[@パイモミー舌なめずり男]

きまぐれクックKimagure Cook おじさんの気持ち、、、、受け取ってあげてくれよな！

[@猫山寝るる]

確かに「昔、かねこが動画でやってたんだって！」はよく聞く気がします。

[@jibig9974]

むせて涙して出した結論が
14:19　これな　なんにもつけんで食べるとうまいぞ❗
のけぞるくらいワロタ

[@猫山寝るる]

梳き引きを途中で諦めさせる、かたウロ魚おそるべし。
初めにおじさんのTシャツを見て「…ということは。兄貴の服も？」と思ってはいたんですが、食事シーンになった瞬間に吹きました。
この形式のお二人が水入らずでキャッキャする動画は少し間が空いていたので、なんだか久しぶりにユルい落ち着きを楽しめた気分です。オリーブオイルのこととおじさんの涙は印象に残りましたが、かたウロ魚の味のお話の記憶がなぜかありません。繰り返し見てみよう…。

[@takami9399]

猫山寝るる
そんなこと言われて兄貴の服が気になって飛ばしてしまった私
…繰り返し見てみよう…

[@ぼーまんだ-z3d]

プライベート感もあって毎回新鮮だなぁ

[@c_k_0326]

ティモ【登録者1万5千人チャレンジ】
消えて、どうぞ。

[@m8290]

謎だな君

[@ny5559]

8:54
へんな魚おじさんは年齢を感じさせないピュアさとキュートさが魅力ですが、
年齢を感じさせる老眼すらかわいいんだから無敵。

[@小鳥遊ぱい]

兄貴のいつも変わらないトーンの声が好き

[@あかささたなはまやらわ]

二人ともホントに仲いいよね。

[@白羽-k6c]

この2人ずっと見てられる

[@meiikemasu9637]

苦しんでるのにすいませんっ
「泣けてきた…死んじゃうかとおもったわ♡」
最高にツボっちゃいましたっ！
元気もらいました！
ありがとうございます！

[@たっちゃん-j4h]

なんだろ、すっごくほんわかします笑
アニキの忌憚のない意見、大好きです

[@あおちかえで]

今回も、へんな魚おじさまのかねこさんへの愛が詰まってますね☺️🌸いつ見ても素敵な関係ですね🍀✨

[@dot86gtr34]

わたしが好きなドレッシングは
砂糖小さじ1、塩小さじ半分
酢大さじ1、レモン汁大さじ1
(醤油小さじ1入れても美味しい)
オリーブオイル大さじ1
バジル、こしょうをお好みで♪
これをよーーーく混ぜる！
どんなはっぱ系料理でも合いますよ♪
サーモンにも白身魚でもいけるいける♪

[@morrymorry3700]

いただきーっ(*^-゜)vThanks!

[@user-qr2ih2kl3j]

肝心なのはオリーブオイルの種類よ。

[@11u25s08]

13:42 なんでおじさんがむせてるだけでこんな面白いの？w

[@limitlev3164]

ここから0.25倍速推称！

[@新奈-s3x]

おもっくそワロタww

[@竜ちゃん-c8e]

0．25倍速ヤバイ❗️笑
ヒゲの兄貴がモンスターになってる。笑

[@あすみ-q5n]

0.25倍速やばすぎます🤣
おじさんのカメラ目線と『死んじゃうかと思ったー』吹きましたw
ひげ兄貴モンスターw

[@平田実-n8e]

死ぬんやないかと心配になった

[@seiraurara4709]

2人の掛け合いが可笑しすぎて
笑いジワがヤバイわー🤣🤣🤣
おじさん＆アニキ、もぉ〜最高〜😆💕

[@せいたん-y5z]

むせる魚おじさん、それを見て笑う兄貴…いいなぁ、このほのぼのした感じ。毎回見てて癒されてます♪(*´-`)

[@kutugen]

オリーブオイルの種類云々ではなく、オリーブオイルが口に合わない（慣れていない）のが原因だと思いますよ
それにオリーブオイルに限らずごま油などの油類は魚介の臭みやクセを隠す効果があると同時に、魚介の旨味や風味も隠してしまうので新鮮で美味しい魚の刺身には使わない方が良いです
ちょっと鮮度が落ちてしまったものや、ボラなどの臭みやクセがある魚ではオリーブオイルやごま油を使うと美味しくなります

[@yukko1806]

エクストラバージンではなく、オリーブオイルを使ってしまったのではないですか？

[@osushi412]

Tシャツいいですね〜♪
むせてるの笑っちゃダメなんだけど笑ってしまったｗｗ
本当に癒されるこのチャンネル…

[@ちゅんちゅん-n8y]

視聴者に媚売らない兄貴がすき

[@ああ-t3d4z]

カリ人間、 草

[@酒井-s2r]

このふたりのやり取り大好き😍もっと頑張って👊😆🎵

[@肝臓ブロー]

やはり何を言われても自分の意見を曲げない兄貴が好きだw
とりあえずそのTシャツください！

[@猫じゃらし-h3k]

魚おじさんから溢れるかねこ愛。。Tシャツ、兄貴と並んでインパクト凄い✨
カルパッチョ🥗リベンジ、シリーズ化決定ですね！第４段に期待😺

[@どなどな-e4z]

今一番キテるカップルチャンネルなんですけどね

[@yuukik.8135]

何もつけんでも美味いぞって所でめっちゃ笑いましたｗ。めちゃめちゃ楽しいです！

[@まなみ-j9e]

ホントにおじさんと兄貴、最高～‼️名探偵笑😂やっぱり二人の動画が好きです✨✨

[@shantismika]

おじさんと兄貴の笑顔、すこすこだいすこ！

[@titi-qr2rc]

ボケとツッコミ 。
tシャツお揃いで、
絶妙なバランス！

[@うみんちゅ-j2n]

いつも心温まる動画ありがとうございます😊

[@よっぺい-d4b]

冒頭の兄貴は完全にRUclipsのそれ
（褒めてる）

[@demian9378]

10:39 ヒゲの兄貴の照れ笑い可愛いかよ

[@ああ-l9t9u]

なんやろう、各所で糞ほどニヤニヤしてしまう笑
二人ともかわいすぎ
…もっとください。

[@humi0214]

イタリア料理店で働いてる者です。
魚に塩ふってレモン汁とオリーブオイル合わせてしっかり乳化させたレモンドレッシングをかけて食べるのが本来の魚の味を楽しめるカルパッチョだと思います。また、ドレッシングを作るときはもう少し大きめのボウル等でホイッパー(泡立て器)を使用してしっかり混ぜ合わせ乳化させないと味がバラバラになりオイルの味も強くなってしまうので、もう少ししっかり混ぜ合わせるとどのオリーブオイルでもおいしくなると思います。
個人的にはヴィネガーや醤油等の余計な調味料は入れず、魚の身に塩、そしてレモンとオリーブオイルのみのレモンドレッシングが一番魚の味を邪魔しないカルパッチョだと思いますのでやってみてください。
オリーブオイルは市販のものであれば、BOSCOのエクストラバージンオリーブオイルがおすすめです。
正直なところ小さじとか大さじとかその人の好みの量で全くあてにならないで、レモン汁しぼったあとに塩ひとつまみを入れてホイッパーで混ぜながら少しずつエクストラバージンを加えてトロッとなったら味見して良ければできあがりで良いと思います。ドレッシングは魚にかけて食べるのとそのまま舐めるのとじゃ味も違うのでそこはうまくやるしかありません笑

[@taerychan4810]

相変わらず可愛すぎるんですけどお～♥️ 二人ともホント可愛すぎる！

[@きよち-x8r]

咳の部分笑っちゃう 笑笑笑笑笑笑
死んじゃうかと思った〜って
かわいすぎか

[@だるま-c2b]

あしたちょっと使えからねえのこしとくがかわいい

[@目黒ゴン太]

ステキなTシャツをいただきましたね。二人ともいい感じです。

[@curryrice7510]

仕事で疲れた夜に見るとホント和みます笑

[@ChiiPuu]

変な魚おじさんと、ヒゲの兄貴Tシャツまで！！！
おじさんと兄貴みんなに愛されてるね！

[@hrhd5391]

癒されるわ～
このカップルチャンネル

[@みゃあみゃあ-m9g]

毎回見ていて、安心感あるなぁ。ヒゲの兄貴のコメントがいいね。

[@4児ママ-h6m]

エクストラバージンオイルにマジックソルトを混ぜてかけるだけで簡単に美味しくできますよ😊！マジックソルトをクレイジーソルトに変えてもいいです✨

[@株ひのまるらんど]

ほんまそれです。ええ加減クレイジー使ったらええのに笑笑

[@abcnanoda__]

変な魚おじさん ｢字が読めぇん｣
兄貴 ｢小さじ｣
うん、すき笑

[@フライドポテイト-t8k]

ヒゲの兄貴の感想が嘘っぽくなくて好き

[@かばやき-v5w]

ほんとかねこの動画よく見てるし覚えてるな〜すげぇ

[@slipperysurface8620]

お世辞は言わない、
食べ物に正直なヒゲの兄貴
いいっすね、

[@ララさん]

Tシャツwwwwww。
かねこの昔の動画を言ってくれるのがいつも可愛い😍❤️

[@おくはらしん]

みんなナマ食はエキストラバージンオリーブオイルが良いと書いてますが、クセの強い食材や臭みを消したい時はバージンオイルを、クセのないものや素材の味や風味を大事にしたい時はピュアオイルを、といった感じで使い分けるのが良いと思います。
白身魚はクセが少ないものが多いのでバージンオイルだと魚が負けてしまうかもしれませんね。
また、ワインビネガーも使いすぎるとエグくなってしまうので、レモン汁と混ぜて好みの酸味に調整すると良いですね。煮切った白ワインで割って酸味を調整すると甘みもプラスされてまろやかになりますよ。

[@三度目の仏の顔]

心なしかいつもより兄貴が元気だった笑

[@Baobabooo]

Tシャツ姿、素敵ですね！
今日のお料理も美味しそうです🐟🍴

[@bar2000tom]

瓶からしてもエクストラバージンオリーブオイルだとは思います。カルパッチョには良いですが、産地などにより風味が違います。辛味や苦みの強い物は日本人にはあまり向きません。海外メーカーの物ではなく国内の油脂メーカーの物で試してみてください。

[@hr.st.]

「こんな味だって」で吹き、
「何もつけない」で落ちた。

[@はな-o9s]

他の方はピュアを使ったんじゃないかとコメントしていますが、ボトルの雰囲気や油の色、お二人の感想を見るにエクストラバージンの方を使ったように見えます。おそらく視聴者さんから頂いたレシピがエクストラバージンよりもオリーブ香の少ないピュア使うことを想定した分量だったので、油の香りがしつこいように感じたのだと思います。油の量を半分以下に減らして、その分ビネガーを増やせばさっぱりと食べられるドレッシングができたと思います。

[@土井健-d1r]

最近金子さんとは違った面白さがあって好き!

[@さつき-p9s]

ドレッシングを作るときは、油分は一番最後に入れて、塩をよく溶かしてから作ると味が決まりやすいですよ。
油分を塩より先に入れると、油分でコーティングされて溶けにくくなるのです。
オリーブオイルは保管を間違えると味が落ちるので、涼しいところで早めに使い切るように気をつけるとさらに良いと思います。
いつも楽しく見させてもらってます、いつか遊びにいきます！

[@kojisato2987]

オリーブ・オイルや魚介イタリアンに関しては, 2010年12月16日発売の「男のイタリアン入門(ベストセラーズ)」という本が比較的参考になると思います(Amazonに売ってるかと思います.).
この本には「イサキのアクアパッツァ」,「冷製マグロのカッペリーニ」,「アジのパン粉焼き・オレガノ風味」,「鰯のカルピオーネ」,「鯛のカルパッチョ」等々,おもしろいレシピが載っている本だと思いまして,恐縮ですがコメントさせていただきました.

[@もちもちお-i4d]

まずTシャツに目が行きました(笑)
そのTシャツ欲しい!!!(゜Д゜)

[@39hrc39]

つまり兄貴は彼女

[@072taiki]

おじさん同士のイチャイチャも、見てて微笑ましいモノですなぁ～(^^)b

[@lemon-rs5bf]

やっぱり兄貴の笑顔が好きだわw

[@tantam2224]

2人の相性ばつぐーん🙆‍♀️

[@WaoiLuq]

14:03
変な魚おじさん遂に動画で号泣

[@ザマス界王神]

オッサンが2人で喋って捌いて仲良く飯食ってるだけなのにめちゃめちゃ可愛い

[@yama811006]

兄貴の魚のネーミングセンスw

[@一休さん-d6e]

カルパッチョならエクストラバージンオイルがいいですよ！
オリーブオイルと酢をよく混ぜます！
そこに塩、粗挽きブラックペッパー、レモン汁、醤油を入れてかき混ぜて完成！
ブラックペッパーのかわりに粒マスタードいれてもおいしいですし、少しニンニク入れてもいいですし、わさびなんかもおいしいですよ！
酢はワインビネガーでもいいですし普通の酢でも大丈夫です！

[@しばいぬ-t1e]

コンビニご飯食べながら見てるわ、、
美味しそうやなぁ〜

[@たいおーくん]

ゆっくり捌いてくれるから
刃の入れ方がよくわかって助かります。

[@sng01261]

オリーブオイルにはエキストラバージンオリーブオイルとピュアオリーブオイルの2種類あります。多分ピュアオリーブオイルを使用してしまったんじゃないかと思います。イタリアのとあるお店ではではエキストラバージンオリーブオイルは生食にピュアオリーブオイルは加熱調理するものに使い分けて使用しておりますので次カルパッチョをする際はエキストラバージンオリーブオイルでやってみるとソースの味わいが変わりますので是非お試しを！

[@ありサムネ]

2年前の動画覚えてるとか
変なおじさんはかねこが好きなんだな〜😊

[@keeko6214]

味見て もうわからんの時 可愛くて キュンとなった笑笑

[@にゃん-p5k]

このお二人のおじさん❣️普通にしていておもろいわ❣️

[@booj7560]

ご、ごめんだけどおじさんのムセ具合半端なくて大笑いしてしまった。私もむせる時は目が血走ります！🤣

[@nama-qv2re]

オリーブオイルは結構臭くて好き嫌いあるからグレープシードオイルがオススメです。サラッとして変な臭みがなくて白身とかイカのカルパッチョに凄い合うよ(*´ω`*)あと塩が少ないですな。

[@geronpa0389]

自分らの作ったモンにブツブツ文句言いながら食べる姿はサイコーです(笑)

[@jibig9974]

おじさんが生き返ってよかった。

[@狐うどん-v1b]

ほんと見ていてホッコリとするから飽きないね😊動画見てホッコリする方↓🤚

[@user-gy8mt3hs5o]

おじさんから金子への愛が伝わってくる

[@hndysk0101]

このオリーブオイルもカルパッチョおいしくできるかと。ワインビネガー、レモン、オリーブオイルを白く乳化するまでよく混ぜてみたらどうでしょう。
あとは、ピンクペッパーやケッパーを添えるとか。

[@sshk9217]

かねこさん推しの塩ライムが一番いいかもしれないですね。

[@aaa-z2k2k]

ヤンニョムケジャンもね！

[@user-hq9zr5bp7f]

@@aaa-z2k2k
ケジャンはカニのことやで

[@aaa-z2k2k]

@@user-hq9zr5bp7f ヤンニョム恵比寿鯛ですね！

[@本村友里乃]

「これ小さじ？字が読めん」って可愛かった笑

[@moyasi5321]

兄貴の採点のガチ感好き

[@pey2win823]

毎度毎度微笑ましい

[@きしめん-x6l]

おじさんが噎せてる中、最初は笑ってた兄貴やけど、おじさんが泣いた時、さりげなく背中に手当ててたのに萌えた(*´罒`*

[@冨田保彦]

おっさん二人がカルパッチョ食ってる、
なんか楽しそう。🐥

[@満ちゃん先生]

兄貴の正直なコメント大好きですｗｗｗ

[@robinwilliams7113]

多分、動画内で使ったオリーブオイルは、あんまり香りや味がない、ピュアオリーブオイルだったんじゃないかなぁ？
風味や香り付けに使うのはエクストラバージンオリーブオイルがいいと思いますよー

[@robinwilliams7113]

11:25あたりでは「魚の味がせん。オリーブの味がする。」
12:45あたり「全然オリーブの味感じんくない？」
って言ってるからどっちなんだろーなぁって今動画見返して思った。
2番目の方見て、オリーブの味しないのかなぁ、と思ったのよ。

[@ピリからもやし]

色から見ると、エクストラバージンオイルだと思う。ただ、好みがあるからね！青臭いのが苦手だと合わないから、ピュアオリーブオイルでもいいと思う。

[@turizuki23]

ボトルを見る限り某Ｐプライベートブランド物の奴ですね。
2番3番絞りのオリーブオイルにサラダ油混ぜたような青臭くて結構酸化した代物ですね。

[@technorocks99]

恥ずかしながら本業ですのでコメントさせて頂きます。
オリーブオイルは辛味や苦味が強いものもある(今回使用されたのは色味からしてエクストラバージンオリーブオイルだと思いますが、一般的には高価な物ほど香りも味も強くなります)ので、軽めの菜種油(サラダ油)の方が食べやすいかもしれません。精製されたピュアオリーブオイルはもっと色が黄色いもので、香りが穏やかですがその分油の匂いが強くなります。
日本人はただでさえ生魚の繊細な味に親しんでいますし、鮮度の良い魚が流通しているので、オイルの香りが強いと口に合わないかもしれません。
尚、材料を全部小瓶やペットボトルに入れて(塩は油に溶けないのでビネガーに溶かしてから油を入れる)よく振ると、味が馴染んでもっと美味しくなりますよ！！

[@左手に宿りし厨二神]

14:21 14:21 へんな魚おじさんの身もふたもないセリフww

[@ととまる-l2m]

ゆったりほのぼの、じわじわ面白い🙆‍♀️笑

[@わたぽん-f3r]

最近は兄貴のリアクションが目当てで観に来てる

[@kokihokazono2502]

エビスダイの鱗取りは熱湯かけたらフツーの鱗かきでいけますよ‼️びっくりすると思います。
個人的には、だいすきな魚、血抜きして寝かせたら伸びる魚の代表だと思います(￣∀￣)
多分同じ魚を公開することはないかもしれませんが、もしチャレンジするなら津本式の血抜きですごく化ける魚の１つだと思います。
ぜひチャレンジして欲しいです👍

[@放課後焼売倶楽部]

オイルとビネガーの比率は1:1にしてもいいと思いますよ。
レモン果汁は小さじ1/4のまま、そして塩コショウ
更にハチミツを小さじ1〜2くらい加えて蓋付の小瓶に入れよく振り撹拌させて使ってみて下さい。
しっかり撹拌させ混ぜ合わせる事でソースに一体感が出せます。
ハチミツ(甘み)を加える事でオイルのクセやビネガーの角が取れてまろやかに仕上がります。※何か足りなく感じるのは甘みの部分だと思います
ちょっとアクセントが欲しければ粒マスタードやみじん切りパセリ、すりおろしニンニクなどを混ぜるのも有りですよ☆
塩気、酸味、甘味、香り、油分の5つが揃わないと何か物足りなく感じるんだと思います。
参考頂ければ幸いですm(_ _)m

[@Punevy]

生で食すならエキストラバージンオリーブオイルですね。そしてソースを作らず直接かけます。塩、胡椒、ビネガー、バルサミコ、オイル、最後にケッパー。私のレシピです。

[@otenbamusume3168]

毎回楽しそーでいいですね👍

[@sarasacchi0817]

オリーブオイルには通常炒め物に使うものと、「エキストラヴァージンオリーブオイル（オリーブオイルの一番搾りみたいな感じ）」という2種類があります。エキストラ～のほうがドレッシングや生食用にかけるものに向いている（香りも味も主張しすぎないという点で）…と言われていますが、まあ好きな方は好きなのでどちらでもいいのかも？
ちなみに、エキストラ～を使用する場合は通常のオリーブオイルよりも酸化するのが早いので味が落ちやすいです。注意してくださいね。

[@clavicle02]

イタリア産の250mlで1000円くらいのEVは華やかな香りのものが多い気がします。
ただ、EVも人によりくどいです。
ですので今回のドレッシングでも、小瓶にでも入れてしっかり混ぜて‼️かけたり野菜にあえて魚の中心にもったり。作り方や使い方で十分美味しくなる気がします。
私は、魚だけでオイル➡️レモン➡️塩胡椒をかけるのが好きです。

[@はくし-s9l]

エクストラヴァージンオリーブオイルでビネガーと乳化するまで混ぜます
目安は白濁するくらいです。
ピュアオリーブオイルを使っている場合加熱用なので　
若干ですが味に変化があります。
ですがそれよりも最初にあるとおり乳化するまで混ぜるが大事かと思います
あと手抜きにはなりますが某レストランでは
イタリアンドレッシング　1
ヴァージンオリーブオイル　1
レモン1/2　醤油1/2　くらいです参考にしていただけると幸いです。

[@yumririk_tm12]

小さい泡立て器でよ～く混ぜて乳化させたら美味しく😋なると思いますよー❤️
彩り綺麗✨こんな料理を彼氏が作ってくれたら最高ですね💖💖

[@イリリンモンロー]

流石！このグダグダ感🤣🤣🤣🤣😋

[@うさぎのはな-m9l]

カルパッチョっていうかサラダ！
オニオンスライスがあるともっとカルパッチョ感が出ると思います！

[@polistesjokahamae3876]

オリーブオイルにおろしニンニクorガーリックパウダー、砂糖ひとつまみ、チリペッパー（輪切り唐辛子）、後は適当にディルやバジル等のハーブ、スライスオニオンかみじん切りエシャロットとか入れるとよいと思います（面倒ならマジックソルトちょっと多め）。