Pani Joanno, świetne filmy i mega dużo wiedzy - dziękuję😊. Mam jedno pytanie, na które szukam odpowiedzie Q&A i materiałach, ale niestety nie znalazłam. Jakie proporcje tłuszczów nasyconych do jedno- i wielonasyconych powinnyśmy zachować przy keto środziemnomorskim, aby zadbać o obniżenie poziomu cholesterolu? Rekomendacje żywnościowe "ogólne" zalecają spożycie max. 20 g tłuszczów nasyconych dziennie, a jak jest na keto? Takie same ilości i dodajemy tłuszcze do naszego makro z grupy nienasyconych? Pozdrawiam serdecznie
Tak. Można objadać się frytkami i różnymi toksynami jak np mleko sklepowe, świetnie rozwala jelita i tworzy stan zapalny w organizmie. Toksyny we krwi niszczą naczynia, wtedy organizm podnosi poziom cholesterolu względem naszej osobistej normy, żeby te ścianki naczyń naprawiać.
@@Sylwia2275 No to normalnie, jeść cholesterol czyli mięsa i jajka. Ja np miałem zniszczone naczynia, stan zapalny całego organizmu a cholesterol tylko 212, dlaczego? Bo wątroba zatoksyczniona i nie potrafiła więcej wyprodukować, kiedy jemy cholesterol odciążamy wątrobę. Oczywiście przy strumieniu wolnych rodników we krwi i tak ten cholesterol nie naprawi naczyń. Zgaduję, że cholesterol można podnieść na 2 sposoby. Zjadać go i jeśli organizm potrzebuje wyższego poziomu to poziom ten się podniesie. Lub Naprawić wątrobę, aby była w stanie produkować więcej, JEŚLI organizm potrzebuje na dany stan więcej.
Podgrzewane nie znaczy od razu utleniane. Tak jak mówię w filmie - ważny jest m.in. punkt dymienia - można smażyć nawet na oliwie z oliwek - jej punkt dymienia to 185-210 stopni; a olej awokado, który polecam w filmie ma punkt dymienia aż 250 stopni. Standardowo podczas smażenia raczej nie przekraczamy 200 stopni, a jeśli przekraczamy, to tak czy inaczej nie będzie to zdrowe.
Szkoda że jak ja chce w DE zrobić badania o rozszerzonym profilu to wygląda to jak zawsze. Ciężko wytłumaczyć lekarzowi 50cio kilku letniemu co to keto. Ile wy płacicie ludzie za rozpisanie diety? Niejednokrotnie chciałem być poprowadzony przez dietetyka klinicznego, ale chore pieniądze za to chcą. Tak na marginesie w DE też się nie przelewa jak pracujesz w korpo.
Pani Joanno, świetne filmy i mega dużo wiedzy - dziękuję😊. Mam jedno pytanie, na które szukam odpowiedzie Q&A i materiałach, ale niestety nie znalazłam. Jakie proporcje tłuszczów nasyconych do jedno- i wielonasyconych powinnyśmy zachować przy keto środziemnomorskim, aby zadbać o obniżenie poziomu cholesterolu? Rekomendacje żywnościowe "ogólne" zalecają spożycie max. 20 g tłuszczów nasyconych dziennie, a jak jest na keto? Takie same ilości i dodajemy tłuszcze do naszego makro z grupy nienasyconych? Pozdrawiam serdecznie
Świetny przekaz i pokazanie przykładu - dla mnie jak najbardziej przydatne ❤
Super dziękuję 🥰
Super film. Chcę więcej! :)
Rewelacyjny przekaz na odpowiednie komponowanie posiłków, proszę o więcej-pozdrawiam
A czy można coś zrobić żeby podwyższyć cholesterol?
Tak. Można objadać się frytkami i różnymi toksynami jak np mleko sklepowe, świetnie rozwala jelita i tworzy stan zapalny w organizmie. Toksyny we krwi niszczą naczynia, wtedy organizm podnosi poziom cholesterolu względem naszej osobistej normy, żeby te ścianki naczyń naprawiać.
@@matespider nie o coś takiego mi chodziło
@@Sylwia2275 No to normalnie, jeść cholesterol czyli mięsa i jajka. Ja np miałem zniszczone naczynia, stan zapalny całego organizmu a cholesterol tylko 212, dlaczego? Bo wątroba zatoksyczniona i nie potrafiła więcej wyprodukować, kiedy jemy cholesterol odciążamy wątrobę.
Oczywiście przy strumieniu wolnych rodników we krwi i tak ten cholesterol nie naprawi naczyń.
Zgaduję, że cholesterol można podnieść na 2 sposoby. Zjadać go i jeśli organizm potrzebuje wyższego poziomu to poziom ten się podniesie.
Lub
Naprawić wątrobę, aby była w stanie produkować więcej, JEŚLI organizm potrzebuje na dany stan więcej.
@@matespider jem sporo mięsa i jajka. A cholesterol coraz niższy
@@Sylwia2275 a jaki jest? Może zdrowa jesteś i taki powinien być.
Mówi się, że nienasycone podgrzewane, utleniane przechodzą w trans co skutkuje miażdżycą. Czy smażyć na tłuszczach nienasyconych?
Podgrzewane nie znaczy od razu utleniane. Tak jak mówię w filmie - ważny jest m.in. punkt dymienia - można smażyć nawet na oliwie z oliwek - jej punkt dymienia to 185-210 stopni; a olej awokado, który polecam w filmie ma punkt dymienia aż 250 stopni. Standardowo podczas smażenia raczej nie przekraczamy 200 stopni, a jeśli przekraczamy, to tak czy inaczej nie będzie to zdrowe.
więcej filmów i cześciej
Szkoda że jak ja chce w DE zrobić badania o rozszerzonym profilu to wygląda to jak zawsze. Ciężko wytłumaczyć lekarzowi 50cio kilku letniemu co to keto. Ile wy płacicie ludzie za rozpisanie diety?
Niejednokrotnie chciałem być poprowadzony przez dietetyka klinicznego, ale chore pieniądze za to chcą. Tak na marginesie w DE też się nie przelewa jak pracujesz w korpo.