Ficou Top. Só entrar na descrição,clicar e pode até baixar a receita em PDF. Sucesso aí irmão. Um abraço do Marcelo MAROCH BEER. Ótimas brassagens aí..
top das galaxias (nunca vou entender oxidação a quente , o mosto por si só se mexe durante a fervura e na mostura como incorporar O2 se acima de 40 graus ele não fica no liquido)
@@expressocervejeiro e bem controverso mesmo penso pois depois da fervura fazemos o whirpool e ainda incorporamos mais O2 abaixando a temperatura do mosto para uma boa fermentação , então o fato de evitar O2 (o que pra mim é impossível de o ter justamente por em líquidos acime de 40 graus isso não ocorrer) para no final incorporar o maior numero possível do mesmo PARA MIM não faz sentido
Acabei de ver o vídeo " Irish Red Ale - Brassando na Cervejaria Gavioli" , se mosto em movimento causa oxidação no momento da passagem da panela de mostura para a panela de filtragem este mosto estaria todo oxidado não acha.
Muito bom esse video, só gostaria que não parasse no meio, mostrasse da moagem ate o copo dando o veredito da breja.
Muito bom vídeo. Parabéns
Ficou Top. Só entrar na descrição,clicar e pode até baixar a receita em PDF. Sucesso aí irmão. Um abraço do Marcelo MAROCH BEER. Ótimas brassagens aí..
Bom trabalho. Se me permitir dar umas sugestões, coloquem a receita na descrição do vídeo e a análise da cerveja pronta no final do vídeo.
@@expressocervejeiro Olá ! Tudo bom ? Fizesse o vídeo sobre o resultado da cerveja ? Obrigado . Já beberam tudo né ? rsrsrsrs
Parabéns Arthur. 👏👏
Essa é de qualidade ein!
Excelente!
top das galaxias (nunca vou entender oxidação a quente , o mosto por si só se mexe durante a fervura
e na mostura como incorporar O2 se acima de 40 graus ele não fica no liquido)
@@expressocervejeiro e bem controverso mesmo
penso pois depois da fervura fazemos o whirpool e ainda incorporamos mais O2 abaixando a temperatura do mosto para uma boa fermentação , então o fato de evitar O2 (o que pra mim é impossível de o ter justamente por em líquidos acime de 40 graus isso não ocorrer) para no final incorporar o maior numero possível do mesmo PARA MIM não faz sentido
Acabei de ver o vídeo " Irish Red Ale - Brassando na Cervejaria Gavioli" , se mosto em movimento causa oxidação no momento da passagem da panela de mostura para a panela de filtragem este mosto estaria todo oxidado não acha.
Bla bla bla, bla bla bla, bla bla bla.
Tem nego que gosta de complicar o que é simples.
Filma mais de longe pra mostrar o sistema melhor
Topp 👏🏻👏🏻