طريقة عمل كبة سابون كران وصفة كردية مشهورة ومميزة kubbat sabon koran (Kurdish kibbie) episode # 327

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 фев 2025
  • samira's kitchen episode # 327
    صفحتى على الفيس بوك
    / samiraskitchen1
    صفحتى على الانستغرام
    / samiracholagh
    لا تنسوا الاشتراك بالقناة ليصلكم كل جديد
    كبة سابون كران ( وصفة كردية )
    ------------------------------
    عجين
    -------
    ٤ كوب رز
    ٤ كوب ( ٢ باوند ) لحم مفروم بدون دهن
    ١ ملعقة طعام ملح
    ١/٢ ملعقة طعام فلفل اسود
    ١/٢ ملعقة طعام كركم
    ١/٢ ملعقة طعام كاري
    حشو
    ------
    ١/٤ كوب زيت
    ٣ باوند لحم بقر اوغنم مفروم خشن
    ٢ بصل حجم متوسط مفروم
    ١ ملعقة طعام كمون مطحون
    ١ ملعقة كوب قرنفل مطحون
    ١ ١/٢ - ٢ ملاعق طعام فلفل اسود مطحون
    ١/٢ ملعقة طعام حبوب كزبرة مطحونة
    ١ ملعقة كوب هيل مطحون
    ١/٤ ملعقة كوب جوز طيب مبروش
    ٢ ملاعق طعام كاري
    ملح
    ١/٢ كوب معدنوس مفروم
    ٣/٤ كوب لوز مقطع طوليا
    ٣/٤ كوب زبيب اشقر
    ٣/٤ كوب جوز مكسر خشن
    صوص
    -------
    ٢-٣ باوند لحم بقر اوغنم مع عظم
    ١٠ بصل حجم صغير جدا
    ٢ علب (١٤ اونس ) حمص مطبوخ
    ١ عود دارسين
    ٢-٣ اوراق غار
    ٢ نومي بصرة مكسر
    ١/٢ ملعقة كوب خيوط زعفران
    ١ ملعقة طعام كاري
    ١ ملعقة كوب كركم
    ١ ملعقة كوب فلفل اسود
    ١/٤ ملعقة كوب فلفل احمر خشن حار
    kubbat sabon koran ( Kurdish kibbie )
    ----------------------------------------------
    paste
    --------
    4 cups rice
    4 cups ( 2 pounds ) very lean ground beef or lamb
    1 tablespoon salt
    1/2 tablespoon black pepper
    1/2 tablespoon ground turmeric
    1/2 tablespoon curry powder
    filling
    --------
    1/4 cup oil
    3 pounds coarsely ground beef or lamb
    2 medium onions, chopped
    1 tablespoon ground cumin
    1 teaspoon ground cloves
    1 1/2 -2 tablespoons ground black pepper
    1/2 tablespoon ground coriander seeds
    1 teaspoon ground cardamom
    1/4 teaspoon grated nutmeg
    2 tablespoons curry powder
    salt
    1/2 cup chopped parsley
    3/4 cup slivered almonds
    3/4 cup golden raisins
    3/4 cup crushed walnuts
    sauce
    ----------
    2-3 pounds meat with bones
    10 pearl onions
    2 cans ( 14 ounces each ) cooked chickpeas
    1 stick cinnamon
    2-3 bay leaves
    2 dried limes ( noomi basra ) crushed
    1/2 teaspoon saffron threads
    1 tablespoon curry powder
    1 teaspoon turmeric
    1 teaspoon black pepper
    1/4 teaspoon crushed red pepper

Комментарии • 1 тыс.

  • @SamirasKitchen
    @SamirasKitchen  3 года назад +52

    كبة سابون كران ( وصفة كردية )
    ------------------------------
    عجين
    -------
    ٤ كوب رز
    ٤ كوب ( ٢ باوند ) لحم مفروم بدون دهن
    ١ ملعقة طعام ملح
    ١/٢ ملعقة طعام فلفل اسود
    ١/٢ ملعقة طعام كركم
    ١/٢ ملعقة طعام كاري
    حشو
    ------
    ١/٤ كوب زيت
    ٣ باوند لحم بقر اوغنم مفروم خشن
    ٢ بصل حجم متوسط مفروم
    ١ ملعقة طعام كمون مطحون
    ١ ملعقة كوب قرنفل مطحون
    ١ ١/٢ - ٢ ملاعق طعام فلفل اسود مطحون
    ١/٢ ملعقة طعام حبوب كزبرة مطحونة
    ١ ملعقة كوب هيل مطحون
    ١/٤ ملعقة كوب جوز طيب مبروش
    ٢ ملاعق طعام كاري
    ملح
    ١/٢ كوب معدنوس مفروم
    ٣/٤ كوب لوز مقطع طوليا
    ٣/٤ كوب زبيب اشقر
    ٣/٤ كوب جوز مكسر خشن
    صوص
    -------
    ٢-٣ باوند لحم بقر اوغنم مع عظم
    ١٠ بصل حجم صغير جدا
    ٢ علب (١٤ اونس ) حمص مطبوخ
    ١ عود دارسين
    ٢-٣ اوراق غار
    ٢ نومي بصرة مكسر
    ١/٢ ملعقة كوب خيوط زعفران
    ١ ملعقة طعام كاري
    ١ ملعقة كوب كركم
    ١ ملعقة كوب فلفل اسود
    ١/٤ ملعقة كوب فلفل احمر خشن حار
    kubbat sabon koran ( Kurdish kibbie )
    ----------------------------------------------
    paste
    --------
    4 cups rice
    4 cups ( 2 pounds ) very lean ground beef or lamb
    1 tablespoon salt
    1/2 tablespoon black pepper
    1/2 tablespoon ground turmeric
    1/2 tablespoon curry powder
    filling
    --------
    1/4 cup oil
    3 pounds coarsely ground beef or lamb
    2 medium onions, chopped
    1 tablespoon ground cumin
    1 teaspoon ground cloves
    1 1/2 -2 tablespoons ground black pepper
    1/2 tablespoon ground coriander seeds
    1 teaspoon ground cardamom
    1/4 teaspoon grated nutmeg
    2 tablespoons curry powder
    salt
    1/2 cup chopped parsley
    3/4 cup slivered almonds
    3/4 cup golden raisins
    3/4 cup crushed walnuts
    sauce
    ----------
    2-3 pounds meat with bones
    10 pearl onions
    2 cans ( 14 ounces each ) cooked chickpeas
    1 stick cinnamon
    2-3 bay leaves
    2 dried limes ( noomi basra ) crushed
    1/2 teaspoon saffron threads
    1 tablespoon curry powder
    1 teaspoon turmeric
    1 teaspoon black pepper
    1/4 teaspoon crushed red pepper

    • @hastididar95
      @hastididar95 3 года назад +1

      ❤️❤️❤️♥️♥️🥰🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍

    • @baharhasan9695
      @baharhasan9695 3 года назад +4

      شكرا للوصفة بس ملاحظة هاي مو كبة هاي نسميها كفتة سابون كەران اذا ممكن تصححون الاسم !!

    • @areejh8521
      @areejh8521 3 года назад +2

      عاشت الايادي، ذكرتوني باطيب اكلة اصدقائي الاكراد كانوا يعملوها في العراق، ولكن لم اعرف اسمها

    • @zahra62df
      @zahra62df 3 года назад +1

      تسلم اياديكم طبخة بتشهي اكيد رح احاول اعملها ان شاء الله

    • @naztalabani378
      @naztalabani378 3 года назад +1

      عاشت الايادي
      شنو اسمها صديقتج اميره !

  • @waaaaa695
    @waaaaa695 3 года назад +10

    فعلا تحسها كبة ملوكية واظن حجمها الكبير يدل على كرم إخوتنا الأكراد
    تحية من الجزائر لأهلنا في العراق

    • @SamirasKitchen
      @SamirasKitchen  3 года назад

      شكرا جزيلا وتحياتي لاهل الجزائر

    • @zhiansabir9715
      @zhiansabir9715 2 года назад

      فی كوردستان العراق

    • @shg5926
      @shg5926 Год назад +2

      تحية من كردستان العراق إلى اخوتنا في الجزائر ❤❤❤

  • @lumaabbas7767
    @lumaabbas7767 2 года назад +2

    ست سميرة و الضيفة الكريمة الكردية ربي يحفضكم الاكل خرافي و الكبة ماتصور احد يجيدها مثلكم

  • @doskidoski2262
    @doskidoski2262 3 года назад +39

    عاشت ايدينكم مدام، والله احلى وارقى لبس تقليدي بالدنيا هو لبس اهل اقليم كوردستان العراق دهوك واربيل وسليمانيه .

  • @Khlood19-b8t
    @Khlood19-b8t 3 года назад +37

    كل الاحترام التقدير الكم يااحلا ثنائي
    جمعتو بين القومية العربية والكردية من عراقنا الحبيب❤️

    • @SamirasKitchen
      @SamirasKitchen  3 года назад +3

      شكرا جزيلا

    • @Samraheem
      @Samraheem 2 года назад

      ليدخلو هوى هذا الشي طبعن اذا كول واحد يلزم حدودى خلي نشوف 🤷🏻‍♂️

    • @mssmargaret1468
      @mssmargaret1468 Год назад

      مو عربية هاي مسيحية من شمال العراق

    • @azharalsaif7807
      @azharalsaif7807 Год назад

      ليش همة المسيح موعرب هم عرب بس من الديانة المسيحية تعلمو وبعدين احكو

    • @Khlood19-b8t
      @Khlood19-b8t Год назад


      الدين وين
      والقومية وين
      الست سميرة عربيه
      والست أميرة كردية
      بس بصراحه ما اعرف شنو دين الاختين سميرة واميرة ولا فكرت بي
      واني شعلية بدينهم اني الفديو عجبني وفرحت بي لان امي كردية

  • @weammuhammad6266
    @weammuhammad6266 3 года назад +3

    انا من بغداد وساكنة سليمانيه واعشق هذه الكبة روعة وشهية ومميزة قمة المذاق والرقي

  • @lkoo6849
    @lkoo6849 2 года назад +2

    الله رجعتني لأيام شبابي كانت الوالدة الله يرحمها تعمل هاي الكبه بس بالهاون نكعد وندك ايام ولا أجمل منها عاشت ايدج

  • @NN-tj7jn
    @NN-tj7jn 3 года назад +3

    عاش ايدكم نشكر الضيفة الفاضلة على هذه المعلومات ونشكركم على الاهتمام بالاكلات التراثية العراقية ونعتز باكلات اهلنا واخواننا الاعزاء الاكراد ونرجو الاستمرار وتعرفونة اكثر على الاكل التراثي القديم وخاصة في محافظة السليمانية لانها غالية على قلبي السليمانية حبيبتي

  • @sameralwash9821
    @sameralwash9821 3 года назад +4

    تسلم الايادي اول مره اشوف هذه الطريقه رائعه ثنائي جميل ذوق ونظافه ومهاره تحيه لاخوتنه الاكراد متابعتكم من بابل

  • @kdjkassim6415
    @kdjkassim6415 3 года назад +25

    نادرات ومعدلات النساء الكرديات اناقة ونظافة وترتيب بالاضافة الى الطعم اللذيذ

    • @kdjkassim6415
      @kdjkassim6415 3 года назад

      @زالا كاكه رش محمد كريم آني كلت

    • @kdjkassim6415
      @kdjkassim6415 3 года назад

      @زالا كاكه رش محمد كريم شلون فسرتي كلامي على انه تنمر بل بالعكس انا كنت امدح المرأة الكردية ولي صديقات كثر من كردستان اجمل وانقى واطيب من عرفت ارجو ان تكوني فهمت قصدي

    • @kdjkassim6415
      @kdjkassim6415 3 года назад

      @زالا كاكه رش محمد كريم الله يديم المحبة والاخوة أكيد احنا قلب واحد ان شاء الله يحفظك ويبارك فيكِ أخت عزيزة
      اتشرفت بمعرفتك 🌺

    • @Dolly-br5iw
      @Dolly-br5iw 3 года назад

      الاكراد تعلمو الطبخ من اهل الموصل وكركوك

    • @Any40M
      @Any40M 10 дней назад

      @@Dolly-br5iw هم كمان اكراد يعنى تعلموا من الاكراد

  • @sehammajed7814
    @sehammajed7814 3 года назад +17

    فخوره بيك ياست سميره لانك عراقيه اصيله حبيبتي ومنوره الست من محافظة السليمانيه ماما استاذة طبخ من اربيل كمان جل احترامي الكم متابعتك من بغداد

  • @sabahalasadi
    @sabahalasadi 3 года назад +29

    بلادي لايوجد احب وأطعم من اكلنا من الشمال الى الجنوب، احبكم جميعا بلاد الرافدين ، مع تحيات مغترب.

    • @SamirasKitchen
      @SamirasKitchen  3 года назад +4

      شكرا جزيلا صحيح اطيب اكل

    • @mzhdashamal1876
      @mzhdashamal1876 3 года назад +3

      هاي مو كبه كفته سابون كه ران

    • @Drmatthewbanno
      @Drmatthewbanno 3 года назад +1

      @@mzhdashamal1876 , then what is it? Clever head!

  • @حفهد-غ6ت
    @حفهد-غ6ت 3 года назад +2

    من امتع الحلقات يا شيف سميره الكلام كله عربي والمعلومات المثريه من ضيفتك الرائعه وذكريتها عن العراق والكبه طريقتها روعه وياريت كل حلقلقاتك يكون فيها ضيوف مثل السيده الفاضله وتقولوا لنا كا شعوب عربيه عن عادتاكم وتقاليدكم العراقيه الجميله

    • @SamirasKitchen
      @SamirasKitchen  3 года назад

      شكرا جزيلا ممنونة لتعليقاتكم الحلوة ولدعمكم لقناتي

  • @maimonhalmamory3480
    @maimonhalmamory3480 3 года назад +4

    احلا قنات ماشا لله عليكم ولله ترفعون الراس بهل الترتيب والناقه مبين عليكم كلش راقين وشرفون بلبسكم واكلاتكم اني عربيه من بغدا وتحياتي الكم ام احمد عايش في كند

    • @SamirasKitchen
      @SamirasKitchen  3 года назад

      هلا بيج عزيزتي ام احمد وشكرا جزيلا

  • @rawanalhamed5654
    @rawanalhamed5654 3 года назад +2

    يسعد قلبك قناتك عبارة عن كنز للاشخاص الي حابين يتعرفو على الاكل العراقي انا كتير بحب العراق وثقافته وتاريخه واهله 😍

  • @rowaydajaaf8770
    @rowaydajaaf8770 3 года назад +7

    لاحظوا النظافة والترتيب والخبرة ! احلى حلقة واجمل زي والثنائي سميرة واميرة منورات 👌

  • @mahmoodshakir1418
    @mahmoodshakir1418 3 года назад +5

    عراقيه كرديه وافتخر بنت بلادي منوره وعاشت ايدج إبداع وذوق راقي متابعك من بغداد محمود السلمان

    • @memy_Bahgat
      @memy_Bahgat 3 года назад

      واحلى طيف عراقي

    • @SamirasKitchen
      @SamirasKitchen  3 года назад +1

      شكرا جزيلا واني الي اكثر فخورة لانه عراقية وهلا بيكم

  • @يومياتعراقيةفيأربيلكردستان

    الأكلات الكردية فعلا كلش طيبة وعاشت ايدكم

  • @munahdjddh1766
    @munahdjddh1766 3 года назад +3

    الله عليك يا عراق لا يوجد مثلك في الكون كل شيء له طعم خاص احبك يا وطني الغالي عراقية من ولاية جورجيا

    • @memy_Bahgat
      @memy_Bahgat 3 года назад

      😗😗😗

    • @memy_Bahgat
      @memy_Bahgat 3 года назад +1

      انت الوحيده قريت تعليقج ودمعت عيني ولزمتني العبره..يمكن لان انت متغربه برا

    • @SamirasKitchen
      @SamirasKitchen  3 года назад +1

      صدك ماكو مثل بلدنا العراق بلد الخير واني هم احبة هواية وهلا بيج عزيزتي

  • @chinarmohamad4855
    @chinarmohamad4855 3 года назад +3

    الست سميرة وضيفتك اميرة خان ، شكرا على مجهودكم اكلة طيبة وشغل مرتب ، وفرحت بوقفة المراة الكردية في المطبخ كأنها عروس وتعمل بكل محبة 🥰 يعطيكم العافية ، ده ست خوش به ت خوشكة به ريز

  • @candycndosh9398
    @candycndosh9398 2 года назад +2

    عاشت ايدكم يابرنسيسات اضافه حلوه لوجودكم اثنينكم ربي يديمها عليكم

  • @ليدياوسكار-ي8ي
    @ليدياوسكار-ي8ي 3 года назад +4

    الله كلش شكله يشهي الكبه احلى طله بزي الكردي

  • @sardaschtsaid7819
    @sardaschtsaid7819 2 года назад +1

    ست سميرة ادب واخلاق وجمال واناقة ست سميرة مثال للمراءة الراقية لكي كل الحب والاحترام تحياتي لحضرتك❤🌹🌹🌹

    • @SamirasKitchen
      @SamirasKitchen  2 года назад

      شكرا جزيلا ممنونة لتعليقاتكم الحلوة

  • @jwansaber3015
    @jwansaber3015 3 года назад +31

    قمر ١٤ باللبس الكوردي 🌹

  • @mayh.49
    @mayh.49 3 года назад +2

    بداعه وعاشت الايادي والدردشة والمعلومات روعة استمري ست سميرة مشتاقين للوالدة

    • @SamirasKitchen
      @SamirasKitchen  3 года назад +1

      شكرا جزيلا عزيزتي مي ممنونة

  • @ahmadmoradsawsan6866
    @ahmadmoradsawsan6866 3 года назад +13

    منورات الاميرتين طالعات فد شي توب بالزي الكردي صدقا ذوق واناقة وتنسيق الالوان والهدوء والاحترام والاعجاب من الطرفين والله تشرفون بلادنا وين ماكنتم وعاشت ايديكم على هالطبخة الرائعة استمروا الله يوفقكم ودوم المحبة وهاي احنا العراقيين انمثل بلدنا ونفتخر بيكم👍🙏🇮🇶💐

    • @SamirasKitchen
      @SamirasKitchen  3 года назад +1

      شكرا جزيلا ممنونة لتعليقاتكم الحلوة واحنا نفتخر بعراقنا العزيز

  • @smokerkod1479
    @smokerkod1479 3 года назад +2

    عاشت. الايادي. .. الوصفه. شكلها. يجنن. انا. عندي. استعداد. اكل. كل. الكبه. ..

  • @aliceyoukhana3513
    @aliceyoukhana3513 3 года назад +11

    مره سافرنه للشمال لقريه اجدادي ونزلنه عند اصدقاء اكراد وكان وقت الغده فحضروا الغذاء وكان كبه جريش بس طيبه جدا، عاشت الايادي وبركه الرب للجميع.

  • @amaalbazel2265
    @amaalbazel2265 2 года назад +2

    عاشت الايادي طبعا كلش طيبة هذه الكبة

  • @mootazismail5978
    @mootazismail5978 3 года назад +3

    اكلات أهلنا بالشمال الطيبين الله عليهم مبدعين طبق ولا أشهى منه عاشت الأيادي معتز من بغداد

  • @memy_Bahgat
    @memy_Bahgat 3 года назад +1

    سيدات راقيات تحيه للست سميره وضيفتها الكرديه العراقيه الجميله

  • @ibrahamaram6064
    @ibrahamaram6064 3 года назад +7

    ست سميرة كل ضيوفك محترمين ومحبوبين ماشاء الله شلون كبة سويتوا تخبل ذكرتوني والدتي كانت تعملها كلش نحبها عاشت ايدكم . اثنينكم حلوين ومحبوبين وملابس زاهية وانيقة موفقين انشاء الله .

  • @fatimajnaid4609
    @fatimajnaid4609 3 года назад +3

    استمرارك سميرة في اختيار الاطباق الاصيلة دليل ثروة معلوماتك اضافة الى الانتماء بالوطن برافو سميرة يعطيك الصحة والعافية . 👍

  • @user-ho5vu7kv6e
    @user-ho5vu7kv6e 3 года назад +19

    فعلا تستحقون الاحترام والتقدير عاشو نساء بلدي والف تحيه لكم

  • @mothersworld9432
    @mothersworld9432 2 года назад +2

    فيديو جدا جدا وطبعا وصفة رائعة وطريقة مميزة
    واللبس الكردي كلش لايقة عليج ست سميرة
    وطبعا الضيفة الحلوة منورة
    عاشت الايادي

  • @نورالله-ن5ع9ه
    @نورالله-ن5ع9ه 3 года назад +5

    ابداع ورقي بارك الله بجهودكم قناة مميزه مهتمه بالاكلات العراقيه الاصيله من الشمال للجنوب

  • @المراةالكورديةفيالغربة

    هربجي يسلم ايدك 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾

  • @ZainabAli-xo8lh
    @ZainabAli-xo8lh 3 года назад +3

    عاشت ايدكم نظافه وترتيب وجمال ماشاء الله تبارك الله 😋😋😋

  • @لانا-ط5ذ
    @لانا-ط5ذ 3 года назад +1

    بالاول عبالي انتي كرديه ماشاءالله ملابس كرديه كلش يلوكلج ماكو احلى من كفته صابون كران

  • @samerassalon
    @samerassalon 3 года назад +8

    اوووو انا دائما كنت اتمنى حدى يسويها لان انا كنت اكلها وانا صغيرة عند صاحبتي الكردية thank you so much for bringing those beautiful memories 🥰

  • @alrahebah
    @alrahebah 3 года назад +2

    الاخلاق والرقي والرزانة والابداع هم انتم ... شكراً لكم من القلب لانكم اظهرتو الجانب المشرق والحلو من بلادي... عاشت الايادي والله لا يتعب ايديكم ... شكراً الك ست اميرة راح انجرب الكبة مالتج شكراً من القلب

  • @AsmaKahtan
    @AsmaKahtan 3 года назад +5

    بارك الله فيكم وجزاكم الله خير الجزاء...اليوم عملتها وكنا صايمين وافطرنا عليها..طبقت الطريقة وطلعت تجنن..فوق الرهيبة..ممتازه وفاخرة وكشخة.... شكرا جزيلا على الامانه في تقديم الوصفات...❤️❤️❤️❤️
    لو اقدر كان ارسلتلكم الصور...تحياتي واحترامي 🙏🙏

  • @hadeelalsenjari8590
    @hadeelalsenjari8590 3 года назад +2

    فدوة لأيدج انتي وصديقتج على هاي الشطارة ربي يحميكم من العين والأذى
    فدوة لكل عراقية معدلة ونادرة .

    • @SamirasKitchen
      @SamirasKitchen  3 года назад +1

      شكرا جزيلا عزيزتي ويحميكم

  • @Tasamim.3
    @Tasamim.3 3 года назад +6

    الاكلات العراقية متمزية بنكهاتها وطبخهم مميز خاصتاً اهل الموصل طبخهم تحفة

    • @Mziriiiii
      @Mziriiiii 2 года назад

      هاذ الاكل كوردي مو عراقي ليش العراقيين ما عندهم كرامة دايما يفتخرون بشي مو الهم

  • @mammam6944
    @mammam6944 3 года назад +2

    عاشت الايادي اي احنه الاكراد مشهورين باكلات طيبه مثل دولمه ورق عنب بالبن الحامض ياريت اسوينه دولمه

  • @kazhawomer4046
    @kazhawomer4046 3 года назад +3

    ماشاالله كثير جميلة بالزي الكوردية ... تحية طيبة من كردية مقيم في هولندا...

  • @norajalal2845
    @norajalal2845 3 года назад +2

    تستاهلين ١٠٠٠٠٠٠٠٠ مليون ابونيغن وتسوين الاف اليوتوبر من اناقة ونظافة ودقة وتصوير ورقي وصوت مفهوم وطريقة تقديم واعداد بقمة الروعة ما عدا الجمال الي انتي بيه واناقة ملابسك مميزة بكل معنى الكلمة ووصفاتك عندي نمبر وان
    تحياتي الك
    نور من المانيا

    • @SamirasKitchen
      @SamirasKitchen  3 года назад +1

      شكرا جزيلا

    • @norajalal2845
      @norajalal2845 3 года назад

      @@SamirasKitchen كلام من القلب وانتي تستحقيه والكل يجب ان يفخر بيج. لا شكر على واجب

  • @Kb8vg6lg8bSEMAA
    @Kb8vg6lg8bSEMAA 3 года назад +6

    تحية من العراق 🇮🇶🌺الموصل 🇮🇶🇮🇶🇮🇶

  • @sasolala7880
    @sasolala7880 3 года назад +1

    ارقي واجمل قناه طبخ علي اليوتيوب شكرا جدا ونرجو الاستمرار وتقديم المزيد

  • @hanaaaboelenien731
    @hanaaaboelenien731 3 года назад +13

    مشاء الله عليكم وعجبتني كتير الكبه وتسلم ايدىكم ي أهل العراق أكراد وعرب😘😘💞

  • @سهامياسين-ك1ط
    @سهامياسين-ك1ط 2 года назад +1

    تسلم ايدج انا اكلتي المفضلة كبة الجريش رائع حبيبتي ست سميرة

  • @رافالسامي
    @رافالسامي 3 года назад +3

    مشكورة ست سميرة انتي وضيفتكي الكريمة ياريت تقدملنا اكلات كردية أخرى من خلال قناتكي تحية من الموصل

  • @gogogogo4103
    @gogogogo4103 3 года назад +1

    متابعه جديده مااحلاكم سلمت الايادي
    هاي الكبه كانت امي اسويه نفس الطريقه بس جانت الي اسويه اصغر لان مجنت احب الكبه كبيرة ماما كرديه من سليمانيه الله يرحمه ويرحم جميع الامهات

    • @SamirasKitchen
      @SamirasKitchen  3 года назад

      الله يرحمها وهلا بيج عزيزتي

  • @entasarfa5222
    @entasarfa5222 3 года назад +36

    عاشت ايدك وطالما ضيفتك كردية ياريت تعمل لنا الرز بدبس الرمان معروفة عند الاكراد وشكرا ننتظر المزيد من الوصفات

    • @SamirasKitchen
      @SamirasKitchen  3 года назад +5

      اكيد عن قريب وشكرا جزيلا

    • @evonnael6300
      @evonnael6300 3 года назад +2

      اي عغيه يباريت..

    • @zambar2087
      @zambar2087 3 года назад +4

      والدولمة ام اللبن ☺️

    • @meryemibrahim7392
      @meryemibrahim7392 3 года назад +1

      @@SamirasKitchen ياريت ياريت حساب ضيفتك أميره على الانستغرام

    • @Khlood19-b8t
      @Khlood19-b8t 3 года назад

      @@meryemibrahim7392
      👍👍🌹
      حتى نتابعها

  • @kifahful
    @kifahful 3 года назад +1

    الله يحفظ العراق من الشمال للجنوب. ومقدمات الاكله ناس روعه

    • @SamirasKitchen
      @SamirasKitchen  3 года назад

      شكرا جزيلا آمين

    • @kifahful
      @kifahful 3 года назад

      @@SamirasKitchen حضرتك انسانه راقيه والله مو مجامله برنامجك حلو. والاحلى اسلوبك الهادئ

  • @DOLMAIRAQIA
    @DOLMAIRAQIA 3 года назад +3

    ماشاءالله تبارك الله👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹👍🏻👍🏻

  • @علاءعلاء-خ1ض7ق
    @علاءعلاء-خ1ض7ق 3 года назад +2

    صدك بلاد الرافدين بلد العجايب ......عاشت الايادي مبدعات .....❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @selenacoco-jl3vx
    @selenacoco-jl3vx 3 года назад +4

    طحت بغرام الفيديو 😍 الهدوء والاحترام والثقافة تخليك غصب تكمل الفيديو للاخير 💕 اتمنى تسوون فيدوهات سوة اكثر 😍

    • @SamirasKitchen
      @SamirasKitchen  3 года назад

      شكرا جزيلا ممنونة انشاء الله

  • @تركيااسطنبول-س8ب
    @تركيااسطنبول-س8ب 3 года назад +1

    كولشي أكل عراقي طيب مازال نفسنه الطيبه بي عاشت الايادي

  • @maidaal-shawi1438
    @maidaal-shawi1438 3 года назад +4

    عاشت ايدكم اخت سميره واميره انتوا وديتونا للزمن الجميل اللي بوقتها جانت العوائل تنلم وتسوي احلى كبه ولاعز صيف
    عاشت ايدكم مبينه كلش طيبه
    الفالف تحيه للعراق الحبيب
    بلاد الرافدين

  • @carmenkata4557
    @carmenkata4557 3 года назад +2

    ياسلام عالطبخ والذوق، عاشت الايادي

  • @memy_Bahgat
    @memy_Bahgat 3 года назад +12

    القدر زغير واحس الكبه مماخذه راحتها بالقدر المفروض اوسع قدر عاشت الايادي...ده ست خوش

    • @Drmatthewbanno
      @Drmatthewbanno 3 года назад +3

      Yes, Ameera pointed out that a larger and deeper pot is ideal for this recipe. You must’ve miss heard her saying it towards the end. Good one Mimi.

    • @memy_Bahgat
      @memy_Bahgat 3 года назад +1

      @@Drmatthewbanno 🤗🤗

  • @maiedakamonah7711
    @maiedakamonah7711 2 года назад +2

    عاشت ايديكم..اكيد كلش طيبه

  • @suhamali5161
    @suhamali5161 3 года назад +3

    والله مشكورين على تعريفنا بهذه الوصفة الجميلة والتي اتعرف عليها لاول مرة وان كنت قد عشت فترة في كويسنجق

  • @kazalkafoor1643
    @kazalkafoor1643 3 года назад +1

    عفيةعليك سميره خانم كلشي تتعلمين بسرعة و تتقنين عملها👏

  • @Sarahalhashimi47
    @Sarahalhashimi47 3 года назад +20

    طريقة كلام صديقتك كانه تقدم بقناتها الخاصة، كلامها هادئ وواضح ما شاء الله عليها

  • @شهنازالدخيل
    @شهنازالدخيل 3 года назад +1

    تسلم الا يادي شي بشهي حنجربها بكمية قليلة
    بسب غلاء اللحم

  • @madloomamadlooma2628
    @madloomamadlooma2628 3 года назад +4

    عاشت اياديكم وياريت تعملون مزيد من الاكلات الكردية
    قشرة الكبة هذه احنا نسوويها من نسووي كبة حامض شلغم لكن بحجم اصغر
    تحية لكم جميعا

    • @SamirasKitchen
      @SamirasKitchen  3 года назад

      شكرا جزيلا

    • @nazikgharib9275
      @nazikgharib9275 3 года назад

      هاي كبة حامض تتخله ويه شوربة الشلغم والسلق معروفه من زماااااان

  • @alaaabdalamer2642
    @alaaabdalamer2642 3 года назад +2

    Omg
    عاشت الايادي لازم اسويها لان زوجي يحب الكبب 😍😍😍

  • @UseruserMoses907
    @UseruserMoses907 3 года назад +9

    شكرا لكم ما احلى الطبخ العراقي ،وما اجمل الزي يا اخوات الزمن الجميل ،ذكرتونا ببلدنا واللمة الحلوة مع الاهل ،ومدينة كركوك والسليمانية ،عاشت الايادي ،ربنا يبارككم 🌷🌷🌷🇮🇶🇮🇶👍👍

    • @SamirasKitchen
      @SamirasKitchen  3 года назад

      شكرا جزيلا ويبارك فيكم يا رب

  • @هديرحكمت
    @هديرحكمت 3 года назад +1

    امي الله يطول عمرها جانت تسويها واني تعلمت منها الكبة بس اسويها بتمن العنبر ريحتها اطيب عجيبة ياهو ياكلها يستطعمها بيها شغل هواية شكرا ست سميرة ذكرتيني بايام حلوة مع اخوالي وخالاتي الاكراد تحية طيبة لهم ولك ست

    • @SamirasKitchen
      @SamirasKitchen  3 года назад

      شكرا جزيلا وتحياتي الكم

  • @noorahmad3069
    @noorahmad3069 3 года назад +9

    شكد لايكلچ الزي الكردي ماشاء الله منورات عاشت ايدكم 💞🌷❤️

  • @mirnaalshaltan6799
    @mirnaalshaltan6799 3 года назад +1

    هاي اكلة الملوك فعلا حلقة جدا جدا ممتعة استمتعنا كثير

  • @sterdawd5004
    @sterdawd5004 3 года назад +8

    تسلم ايدكون وألف صحة وهنا يارب( كوردية من سورية قامشلو )وتساغ ربي ودست خوش 🌹

  • @saran.h36
    @saran.h36 Год назад +1

    رووووعه عاشت الايادي انا اكلت ب سليمانيه هاي الكبه على اصولها شكرا ست سميره الورده من مشيكن 🇺🇸

  • @durrhabdullah7114
    @durrhabdullah7114 3 года назад +3

    عاشت الايادي الجميلة والله ذكرتونا بايام زمان وصديقاتي الجميلات وهاي الأكلة ماكلتها عدهم بأربيل وبكركوك قبل اكثر من 35 سنه باربيل ووياها الرز الطيب ؛؛؛ زور زور خوشته دستت خوشبي

  • @munaal_jarah4868
    @munaal_jarah4868 3 года назад +2

    عاشت الايادي ..انا كورديه من سابون كران

    • @SamirasKitchen
      @SamirasKitchen  3 года назад +1

      شكرا جزيلا هلا بيج عزيزتي

  • @mohamnedlove4708
    @mohamnedlove4708 3 года назад +8

    هاي كبه تمن احنه اهل بغداد نسويه كلش طيبه حتى اطيب من الجريش بكل الشوربات تصير كبه السراي جريش وبرغل تسلم الايادي احنه نسويه اصغر

  • @anwharalabdullah6212
    @anwharalabdullah6212 3 года назад +2

    تحيه للضيفه حقيقة فنانه في صناعه الكبه

  • @Betul1717
    @Betul1717 3 года назад +1

    كلش طيب الاكل الكردي. ما شاء الله شون كبة حلوة

  • @amalismail9005
    @amalismail9005 3 года назад +7

    ماشاءالله تبارك الرحمن ست سميره كلش حلوه طالعه بالزي كوردي و ضيفكي اميره خان ماشاءالله عليها تخبلوووووووون استمرو

    • @SamirasKitchen
      @SamirasKitchen  3 года назад +1

      شكرا جزيلا ممنونة

    • @mahabadfarag4838
      @mahabadfarag4838 3 года назад +2

      أمال حبيبتي أميرة خان عدهه قناة شي فيس انستى مثلاا يوتيوب

  • @Deedee-ct4th
    @Deedee-ct4th 3 года назад +2

    You look beautiful in kurdish cloth.
    You are the best cook

  • @sandramemi3456
    @sandramemi3456 3 года назад +7

    عاشت ايدكم ، فعلا شكلها حلو وطعمها طيب، المطعم العراقي اكلاته منوعة وبكل نوع من الاكل اله طريقة حسب المدينة والمنطقة

  • @شماشامشولح
    @شماشامشولح 3 года назад +1

    به به . عجب غذايى . نوشى جان .

  • @nadirenadire7354
    @nadirenadire7354 3 года назад +3

    عاشت ايديكم يالاميرات الحلوات على هذا التقديم كن الطبخ الكوردي ماشاء الله عليكم على الزي الكردي الحلو تحياتي لكم ام ماريا من _ليفربول

  • @intsarmajed3592
    @intsarmajed3592 2 года назад +1

    شكد حلو عليك الزي الكردي ست سميره.منورات.

  • @w.mizory
    @w.mizory 3 года назад +6

    ماشاءالله عليكم ويا ملابس الكوردية ست سميره كلش يلوگ عليج ملابس كورديه وعاشت الايادي ست اميرة على شرح واضح
    ممكن قناة ست اميرة اذا ما كو زحمة
    🇬🇧🇬🇧🇬🇧❤️❤️❤️❤️

    • @SamirasKitchen
      @SamirasKitchen  3 года назад

      شكرا جزيلا ممنونة آسفة اميرة ما عدها قناة

  • @نورنور-غ7ح9ت
    @نورنور-غ7ح9ت 3 года назад +2

    عاشت ايدكم كلش اشتهيت مو بس الكبه حلوه حتى اصواتكم واسلوبكم الحلو

  • @amlsulayman6955
    @amlsulayman6955 3 года назад +6

    ‏عاشت أيدكم على هالاكلة أكله دسمة مبين طيبه ‏ تشبه كبة ‏‏اللي ياخذني بس على كبار عاشت ايديكم روعة❤️🌹

  • @دموعالقمر-خ1غ
    @دموعالقمر-خ1غ 3 года назад +2

    عاشت ايدك ست سميرة انتي والضيفه الي قدمت الوصفه وياريت تقدمونه بعد وصفات حلوة وجديده وننتظرمنكم المزيدوربي يحفظكم وبالتوفيق يارب

  • @frdawsezat8127
    @frdawsezat8127 3 года назад +9

    تسلم ايديكم اناشاء الله اسويها وست سميرة طلعتي اهوي حلو بزي الكوردي وشكرا لضيفتج وتسلم ايديها واناشاء الله تسوي النا وصفات كردي آخر وشكرا

    • @SamirasKitchen
      @SamirasKitchen  3 года назад +1

      شكرا جزيلا انشاء الله

  • @أماحمد-ز8س
    @أماحمد-ز8س 3 года назад +2

    عاشت ايديكم كل محافظات العراق خير وبركة نتمنى كل يوم اكلة من محافظة

  • @gulizarkubil2470
    @gulizarkubil2470 3 года назад +4

    عاشت ايدكم صحيح اكو هاي كبة بسليمانية مشهورة هاي الكبة بعد اكو دولمة ورق عنب يسمون ياپراخ گةلا ميو واكو پلبينة مع العدس هم كلش طيب اكو كلانة خبز ببصل اخضر اتمنى تنشرون اكلاتنة الكردية الطيبة القديمة

    • @SA-ci4jm
      @SA-ci4jm 3 года назад

      فعلا اكلاتهم هويه واكو اكله قرا خرمان وترخينه وهوايه اكلات

    • @SamirasKitchen
      @SamirasKitchen  3 года назад

      شكرا جزيلا انشاء الله

  • @سحرالشطي
    @سحرالشطي 2 года назад +2

    اللهم صل ع محمد وع ال محمد عاشت ايدج اختي سميرة وتحية خاصة الئ صديقتك أميرة فعلا شهيتيني وفقتم لكل خير

  • @magicalfoods6567
    @magicalfoods6567 3 года назад +8

    كل الاحترام لك ولصديقتك أنتما في قمة الرقي
    راح أجرب هالكبة انا متعودة أعمل كبة البرغل 🌷🌷

  • @sulaalsula1502
    @sulaalsula1502 2 года назад +1

    فعلا تشبه كبه طحين الرز بس زياده بالحجم ونوع الحشو. كثره اللحم احد اسباب السمنه ومرض النقرص. عاشت ايدكم

  • @hindbatou7641
    @hindbatou7641 3 года назад +4

    عاشت ايدكم مبينه كلش طيبه 👍

  • @احلىالامنياتامنية
    @احلىالامنياتامنية 3 года назад +1

    عاشت ايدج رووعه اول مرة اشوف هيج كبة وان شاء الله حسوي منها مشهية

  • @wafaalbadre7871
    @wafaalbadre7871 3 года назад +7

    عاشت ايديكم اكييد طيبه بس نفس الشي كبة خامض امى جانت تسويها وتستعمل هاون ولحم شرح ومركة حمره

  • @pariabdullah1202
    @pariabdullah1202 2 года назад +1

    اطيب اكلة