تراث بلادي - عادات مدينة القصبة ( الجزء الثاني)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 апр 2022
  • -------------------------------------------------------
    موقعنا:
    www.samiratv.dz/
    اشتركوا في القناة الرسمية على اليوتيوب
    bit.ly/3nI7LwE
    تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي الفيس بوك
    / samiratv.food
    تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي انستغرام
    bit.ly/3sa2d09
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 513

  • @sabrinasabrina9083
    @sabrinasabrina9083 2 года назад +15

    كاين طريقة هايلة باش الباذنجان مايشربش الزيت. قطعيه دواءر وكسري حبة ولاد الجاج لوحيها عليه وديري شوية زيت في المقلة وقليه وعسيه واقلبيه وحطيه فوق ورق المطبخ والله مايشرب الزيت

  • @ferhatdjamila1875
    @ferhatdjamila1875 2 года назад +9

    بهية راشدي سيدة القعدة تواضع وض
    ظرافة شحال نحبها ❤❤❤❤

    • @noussanoussa4266
      @noussanoussa4266 2 года назад

      نعم ضرافة وتواضع والبقية لا تاتي

  • @ZahraZahra-yi3bc
    @ZahraZahra-yi3bc 2 года назад +6

    الله يحفظ الاخوات بنات بلادى العزاز مااحلى قعدتكم كثرو لنا من برامج التراث العريق من كل مناطق بلادنا الغالية الله يسعد أيامنا وبالصحة ول هنا

  • @benaissasaida5998
    @benaissasaida5998 2 года назад +3

    السلام عليكم برنامج جميل نتمنى ان تغيرو الفراش الى صالون الجزائري كيما لكان في القصور في فترة الباي يعكس تاريخ عريق وخاص بالجزائر نتمنى يوصل تعليقي للمسؤولين ضروري

  • @jazztalbi6990
    @jazztalbi6990 2 года назад +10

    اه يا بهيه زين و البهاء و الرزانة و تربية كاريزما ماشاء الله انتي نور القعده تحيه ليك من لندن نحبوك اه يا زينة القعده مكاش لتدي بلاستك ربي يطول في عمرك و يرحم راشدي الف رحمة عليه

  • @mehdisaad1379
    @mehdisaad1379 2 года назад +124

    روس براطل ماشي روز براطل معناه رؤوس البراطل جمع برطال و هو العصفور ، وهذا الكمية مافيهاش الروز ماشي تبيخة و اسمحولي هاذي طاطا رتيبة ماشي كبيرة بزاف كان عليكم تجيبوا وحدة فايتة 80 سنة باش تعطيكم اسرار القصبة اكثر.شكرا

    • @madamel.b.6445
      @madamel.b.6445 2 года назад +5

      لالا سمحيلي روس بىاطل فيه الفول و الدرسة و الروز و لخشيش

    • @user-ji7wz3ox3g
      @user-ji7wz3ox3g 2 года назад +13

      يا ختي لوكان شفتيها هذي رتيبة كي سكتت المخلوقة قالتها انت ما تعرفيش حنا كنا ناكلو الشربة بالباكور وانتم ما تعرفوهاش شغول اكتاشفو جدادها دواء للقضاء السل
      حكايتها ما لقاوش باش يجوزو الشربة جوزوها بالباكور ولات تعاير فالناس بيها

    • @tania4718
      @tania4718 2 года назад +3

      @@madamel.b.6445 لالا ما فيهاش الروز.....ماشي روز براطل .....روس

    • @tania4718
      @tania4718 2 года назад

      @@madamel.b.6445 ماكنش لحشيش

    • @tania4718
      @tania4718 2 года назад +9

      Aucune ne l'a corrigée aucune d'elle n'est vraie algéroise ...

  • @lamialabreche7796
    @lamialabreche7796 2 года назад +7

    Dommage que je vous découvre a ce moment désolée je ne regarde pas la télé algérienne. Un vrai plaisir devoir une personne comme tata ratiba ca me fait rappeler mon enfance moi qui a grandi avec ce genre de femmes ca manque dans notre société

  • @aouaouchebensaid9803
    @aouaouchebensaid9803 2 года назад +7

    Il y a des personnes qui n ont jamais vécu à la casbah d'Alger. ..mes respects à la chaîne Samira TV ......الانسان المناسب في المكان المناسب .....

    • @hamidaharkati8963
      @hamidaharkati8963 2 года назад +2

      Absolument

    • @haouriri3400
      @haouriri3400 2 года назад +2

      Vous avez entièrement raison ce ne sont pas de vrais algeroises

  • @souadsouad692
    @souadsouad692 2 года назад +6

    ✍ماما بهية راشدي راكي شابة كل اللبسة لي تلبسها اجيك شابة ماشاءالله اعليك ونتمنى اشوفك بي جبة قباءلية ان شاءالله.ربي اطول في عمرك.صحة فطورك وصحة سحورك وليلة سعيدة.ابنت بلادك سعاد جزايرية و أمازيغية الأصل وافتخر💟

    • @user-dt7oj8ug8u
      @user-dt7oj8ug8u 2 года назад

      الله المستعان

    • @user-sw1yt2ys6q
      @user-sw1yt2ys6q 2 года назад

      @@user-dt7oj8ug8u اختي مامعنى هذي الهدرة

  • @salimasalima2573
    @salimasalima2573 2 года назад +2

    حصة رائعة
    غنية لوحات من تراث الجزائر.

  • @amelloubna7519
    @amelloubna7519 2 года назад +3

    عيدكم مبارك.وكل عام وانتم بالف خير ❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏.تحية خالصة للسيدة بهية راشدي.

  • @samiabadache9572
    @samiabadache9572 2 года назад +5

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سيداتي الكريمات الحصة مليحة و اللباس التقليدي ماشاء الله المحتوى اتمنيت تتكلمن على العلاقات الإنسانية في رمضان و حاجة أخرى مهمة أكثر اتمنيتها اتكون باش تكمل الحطة هي لباسكن للخمارات و الحجاب ربي يهدينا و يهديكن ان شاء الله لا حضارة إلا بطاعة الله سبحانه وتعالى أتمنى التفكير في هذه النقطة بجدية نصيحة لوجه الله فقد مرت معكن سيدات محجبات قمة في الجمال ماشاء الله.

  • @mouniaserbah8922
    @mouniaserbah8922 2 года назад +9

    Tata Ratiba il faut tous les jours l'invité pour ne pas oublier nos traditions comme 3ammi Toufik Rabbi yerahmou ,cheikh ElMahroussa, normalement ces gens il faut les invités par tt les chaînes algérienne malheureusement ils invitent n'importe qui

  • @souadsouad692
    @souadsouad692 2 года назад +1

    بسم الله الرحمن الرحيم وصلاة وسلام على سيدنا محمد رسول الله صلى الله عليه وسلم وعلى آله واصحابه

  • @racimracimo9433
    @racimracimo9433 2 года назад +35

    يا ناس شكون قلقتها هاذ السيدة كي حالتي ؟؟؟ بعداك تعرف خير من الناس كامل ؟؟!!!

    • @affafaffaf4133
      @affafaffaf4133 2 года назад +2

      راني كيفك 😒

    • @Saraaa2538
      @Saraaa2538 2 года назад +7

      نفس الملاحظة، حاطة روحها ما تخراش حاشاك وعندها عقد ملكية للقصبة...

    • @storyteller8391
      @storyteller8391 2 года назад +10

      انا الصراحة عجبتني مرا بالطبع والشان
      الله غالب العاصميات هادي هي طريقة الكلام ديالهم و ضاهر عليها مرا يتكلوا عليها بزاف.
      ربي يطول عمرها وعمر كل الأمهات و الله يرحم ميمتي

    • @racimracimo9433
      @racimracimo9433 2 года назад +4

      @@storyteller8391 صح السيدة باينة بلي متمكنة الله يبارك لكن نعرف العاصميات كلامهم موزون يا أختي ماشي بهاذ الطريقة اللي يتكلمو، بعداك سكتتهم كاملين بالكبيرة بالصغيرة فيهم زيد بالزيادة بما انو عاصمية لازم تبين ترتاب و رزانة المرأة العاصمية اللي يشوف يقول واشن هذا الصيفة

    • @ratibelferoum9495
      @ratibelferoum9495 2 года назад +4

      بزاف هادى عنصورية غير هما لناس دزاءر باهي راشدى راه ساكتا

  • @ameurdjamila3393
    @ameurdjamila3393 2 года назад +3

    يعطيكم الصحة الأطباق العاصمية لا يعلى عليها شكرا السيدة باهية راشدي على معلومة المدربل نحط الباذنجال ياخذ علية حتى مايشربش الزيت ونتخلص من المرأة شكرا لكن ما احلى قعدتكم

  • @Khaled-wb5qf
    @Khaled-wb5qf 2 года назад +9

    مدام ياسمينة سيدة أنيقة (لبسا و كلاما) بكل المقاييس ...يعطيها الصحة . تحياتي لكل نساء العاصمة همة و شان.

  • @ZahraZahra-yi3bc
    @ZahraZahra-yi3bc 2 года назад +2

    نتمنى من الاخوات بداية كتابة كتب لكل هذا التراث
    السيدة رتيبة تراث القصبة
    السيدة بهية تراث وتكتب ذكريات حياتها ومشوارها المهنى

  • @jessiekeyFarhi
    @jessiekeyFarhi 2 года назад +27

    Salem ! Désolée, mais Kabama est un plat algerois que mes arrières grands parents fesaient et que ma mère m'a appris, c'est un plat à base de viande ( ghenmi) et de tomates cuites avec de l'ail coupé en rondelles.
    Mme Yasmina, la personne qui vous a dit que Kabama est un plat qui existe chez les algerois ne s'est pas trompée .
    Bonne continuation pour l'émission !

    • @jessiekeyFarhi
      @jessiekeyFarhi 2 года назад

      @@limpassedulion.mezghenna7556 Le plat Kabama tunisien est différent du plat Kabama Algerois, ce plat existe chez nous depuis des siècles.

    • @fleurdejasmin876
      @fleurdejasmin876 2 года назад

      Exactement!

    • @user-qv3im3ni7e
      @user-qv3im3ni7e 2 года назад +12

      Cette femme me dégoûte elle est arrogante.

    • @assiakasbadji9392
      @assiakasbadji9392 2 года назад +3

      سلام ،احنا نقول كابلما والكلمة من المطبخ العثماني الاصيل و موجود الى يومنا هذا ،حنا نواسو غير الثوم في الاخير شويا خل ،اطيب غير في ادامو .بصحتطم

    • @assiakasbadji9392
      @assiakasbadji9392 2 года назад +3

      التربية طابق اشهي باللفت و اللحم بالغلمي ،حنا نديروه باللفت او نديروها باللفت اجي مسكة بالدرسة تشهي ،يا حصراه

  • @oceansailor2744
    @oceansailor2744 2 года назад +6

    L’Ham bel krafes et tadjine left je les fais toujours jusqu’à nos jours.

    • @madamel.b.6445
      @madamel.b.6445 2 года назад +1

      يا ختي طاجين اللفت ماناني كانت ديرو يا ناس شحال بنيييين دوك غلاو علينا حتى الحاج و تلفونا طياب يا ختي

    • @fettoumayahiaoui9561
      @fettoumayahiaoui9561 2 года назад

      j adore lhem bel krafesse wladna ma yeklou wallou ennsina gaa teyab echbab

  • @abdullahplayzzooba6653
    @abdullahplayzzooba6653 2 года назад +9

    J’adore cette émission
    Merci
    I live in New York and every time I come home from a long tiring shift ( work as a physician ) I adore watching Samira TV
    For me it’s the best getaway ( and ME time )
    Wish you all the best

    • @amounaamouna4864
      @amounaamouna4864 Год назад

      Tata ratiba pourquoi vous dites que þéŕfes pour que la sauce rouge mais aussi avec la viande la sauce blanche car ont née de la casbah sénat farina

    • @mouloudaitelhocine3469
      @mouloudaitelhocine3469 Год назад

      ,

  • @amelouldamri3696
    @amelouldamri3696 2 года назад +13

    على ذكر الرداءة لي راهي فالقنوات ،ماأحوجنا لهاذ القعدات الزينة،مع الثقل تاع الذيعة نبيلة والفهامة تاعها والسيدة بهية الله الله ربي يدوم قعدتكم

  • @user-rq8jy8bg9x
    @user-rq8jy8bg9x 2 года назад +1

    تحية احترام و تقدير للسيدة بهية راشدي قمة الأناقة والضرافة والرقي 👏👏👏

    • @souadsouad692
      @souadsouad692 2 года назад

      تع الصح ماشاءالله على السيدة بهية راشدي ربي يسترها دنيا والاخيرة امين يارب العالمين.

  • @fouziazoubida800
    @fouziazoubida800 2 года назад +1

    شهيتيني مدام رايحة وفكرتيني في الفول المفور دتلع المسفوف ربي يطول عمرك

  • @souadsouad692
    @souadsouad692 2 года назад +2

    🕋بسم الله الرحمن الرحيم🕋 وصلاة وسلام على سيدنا و نبينا وحبيبنا وقدوتنا ومعلمنا وشفيعنا سيدنا محمد رسول الله صلى الله عليه وسلم وعلى آله وأصحابه أجمعين🕋

  • @souadsouad692
    @souadsouad692 2 года назад +2

    انا عجبتيني الوصفة انتع ام السيدة بهية راشدي ربي يحفظها وطول في عمرها والله انسيها ونشوف كيفاش تخرج الوصفة شكر لك ياماما بهية على هذي الوصفة المفيدة احسن من بتنجال مقلي في زيت ماتزعفيش عليا طاطا رتيبة انا اخترت الوصفة انتع السيدة بهية راشدي شكر لك لمرة الثانية.

  • @frederiquetintin6081
    @frederiquetintin6081 2 года назад +5

    Tata Ratiba une vraie Algeroise longue vie nchallah...
    Un plaisir de l'écouter et d'apprendre que de Bonnes choses. Allah ibarek une grande école.

  • @oceansailor2744
    @oceansailor2744 2 года назад +24

    Kabama est un très très vieux plat algérois que ma grand mère faisait à la casbah et qu’on fait jusqu’à nos jours, surtout après Eid El k’bir lorsque la viande est en quantité à la maison. Elle se fait avec l’ham el gholmi, comme une Chtitha,smen , derssa, sel, poivre noir, cannelle, et couper 3 belles tomates finement ou en rondelles (ne pas oublier d’enlever la peau avant dans de l’eau chaude), laissez cuire dans un peu d’eau seulement, kheliw laqdira tadjamar. C’est un plat à base de viande.

    • @pharmsarra8403
      @pharmsarra8403 2 года назад

      مي هوما قالوا بسلاطة خظراء و كل انواع خظر اخرى يطبخوا مع لحم غنمي لي قلتيه نتي مجرد طبق لحم بالطماطم

    • @ZahraZahra-yi3bc
      @ZahraZahra-yi3bc 2 года назад

      🌹🌹🌹🌸🌸🌸

    • @ZahraZahra-yi3bc
      @ZahraZahra-yi3bc 2 года назад

      Comment il s appel merci ma soeur

    • @hamidaharkati8963
      @hamidaharkati8963 2 года назад

      C comme lhima btomatiche c ça ?

    • @hamidaharkati8963
      @hamidaharkati8963 2 года назад

      @@pharmsarra8403 ايه هكدا قلت انا لحيمة بطومطيش

  • @souadsouad692
    @souadsouad692 2 года назад +7

    طاطا رتيبة هايلة لوكان غير التكمل امعكم القعدة حتي يخلص رمضان والله القصرة انتحا ماتنشبعش والله تدخل للقلب ماشاءالله عليها والله كنت حسبتها زوخا اهي العكس والله هايلة اتعرف التقصر حلوة كي سكر ربي يحفظك وطول في عمرك الصحة رمضانك.

    • @mighazikikitta3126
      @mighazikikitta3126 2 года назад

      شكون فيهم طاطا رتيبة انا ما نعرفهاش

    • @souadsouad692
      @souadsouad692 2 года назад +1

      @@mighazikikitta3126 طاطا رتيبة لي ديارة الحجاب

    • @mighazikikitta3126
      @mighazikikitta3126 2 года назад

      @@souadsouad692 شكرا 🙏

  • @oummokhtar6144
    @oummokhtar6144 2 года назад +8

    Oui kabama est un plat Algérois il se fait avec la viande du gigot .Je voulais dire à tata Ratiba à la Casbah on ne faisait pas seulement lemhalbi on faisait aussi el balouza à base d'amidon et de sucre.Mani Allah yerhamha je me rappelle elle l'a faisait fi Ramdane et quand elle la laissait refroidir elle la mettait taht bonk el Kouba à époque il n'y avait pas de frigidaire ki tedjmed elle l'a coupait en losange genre de halkouma , mais ce n'est pas l'halkouma.

    • @assiakhettaf5538
      @assiakhettaf5538 2 года назад

      Le dessert à base d'amidon se fait également chez les anciennes familles de Guelma. Je l'ai goûté pour la première fois à l'université dans les années 80 pendant le ramadan grâce à des copines de chambre. Parfois, elles rajoutaient du jus d'orange à la préparation. C'était un délice.

    • @ladybeauty6498
      @ladybeauty6498 2 года назад +1

      Oui exactement

    • @malikaaillane585
      @malikaaillane585 2 года назад +2

      @@ladybeauty6498 ouiiii

    • @naceraabib1076
      @naceraabib1076 2 года назад +1

      Vous avez raison il y avait la balouza pas uniquement l mahalbi elle se trompe

    • @yayamina8567
      @yayamina8567 2 года назад

      Labellouzza c'est un mhalbi avec une poignée d'amande broyer finement et grilles legerement

  • @ladybeauty6498
    @ladybeauty6498 2 года назад +3

    هدا نقطة في بحر المطبخ العاصمي لكن ديرو بزاف أخطاء. ...كاين شباح السفرة العاصمي قليل لي يعرفوه الكبامة وزييد وزييد رتيبة زادت البارح جايينها تخرط

    • @minayn8917
      @minayn8917 2 года назад +1

      exactemen chbah sefra c un plat qui se fait bcp chez les algerois, et kabama aussi, tekhle3t ki 9alet mata3arfouch

    • @ladybeauty6498
      @ladybeauty6498 2 года назад

      @@minayn8917 tout à fait ma soeur 😊

  • @dida-rv7cd
    @dida-rv7cd 2 года назад +3

    طاطا رتيبة لازم ديرلنا حصة خاصة بعادات القصبة

  • @khalidabacarab4608
    @khalidabacarab4608 2 года назад +18

    حصة أقل ما يقال عنها أنها رائعة ! شكرا قناة سميرة

    • @user-xc4px9xk5o
      @user-xc4px9xk5o 2 года назад

      شكرا شميشة واليوتوبرزات المغربيات وقنوات الطبخ اامغربية يا السرااااااقين

  • @Rutina2023
    @Rutina2023 2 года назад +6

    يارب أتوسل إليك باسمك ألاعضم آن ترزق صاحب اليد الدي ستدعمني فرحة يسجد لها باكيا ورزقا لا ينتهي

  • @nabiamroun5657
    @nabiamroun5657 2 года назад +4

    لازم تجيبو طاطا رتيبة وتطيبنا طياب زمان بالطبع والشان

  • @hadjerhannachi7442
    @hadjerhannachi7442 2 года назад

    ربي يحفظهم قصره فوووور

  • @nabiamroun5657
    @nabiamroun5657 2 года назад +9

    لازم ديرو لنا حصة خاصة بناس القصبة و طياب الزمان الله الله هذا طلب للسيدة سميرة لان طاطا رتيبة كنز لازم تورينا هي الوصفات وتطيبهم بيديها

  • @kizounina7307
    @kizounina7307 2 года назад

    Graaave 3adjbatni had la partie

  • @leilaheba497
    @leilaheba497 2 года назад

    ماشاء الله

  • @hamidabedar3746
    @hamidabedar3746 2 года назад +7

    اتمنى ان تنضم طاطا رتيبة. لحصة بنة زمان. باش تطيب لنا وتطبخ لنا الاطباق انتاع القصبة. الاصلية.

    • @sihembenlagha2313
      @sihembenlagha2313 2 года назад +1

      هادو اللي يهدرو بزاف مايجي منهم والو

  • @ameurdjamila3393
    @ameurdjamila3393 2 года назад +4

    الترفاس بالفول والدرسة مرقة حمراء روعة شفيت على الزيت بربع لتر كان الايام البركة

  • @user-qy8lo9fw8o
    @user-qy8lo9fw8o Год назад

    محلاها القعدة معاكم راني نتونس معاكم اليوم عاد والله خصنا مثل هذا الحصص حتى في فصل الصيف والشتاء والله البروغرام نول

  • @fatima2135
    @fatima2135 2 года назад +7

    نحتاج مثل هذه الحصص الراىعة التي تعرفنا وتحافظ على تراثنا وعاداتنا وتقاليدنا الجميلة التي اصبحت تسرق امام اعيننا

    • @user-xc4px9xk5o
      @user-xc4px9xk5o 2 года назад +1

      هههههه ثرات نتكلم عن قرون وليس 60 سنة

    • @fatima2135
      @fatima2135 2 года назад +1

      @@user-xc4px9xk5o 60سنة عند دولة اليوطي اما الجزاىر جذورها ضاربة في التاريخ اول انسان وجد في افريقيا وجد بالجزاىر بعين الحنش ببسطيف بشهادة علماء اوروبين

    • @shikrx
      @shikrx Год назад

      @@fatima2135 😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @moimoimememoimeme898
      @moimoimememoimeme898 Год назад

      @@user-xc4px9xk5o quel jalousie peuple marocain sionistes

  • @rabiamanel9043
    @rabiamanel9043 Год назад

    حصة مثل هذه إفتقدناها في أيامنا

  • @nadiakaci2109
    @nadiakaci2109 2 года назад +1

    اسمحيلي ناس الفحص يعملوها الترفاس باللحم والا بالجاج ندوزنوا بالبصل قرفة لفل اكحل سمن شوية زيت تتقلا مرقها نزيدلها لحميصة كي يطيب اللحم نكون قطعت الترفاس الترفاس طيب ونعقدها بي صفار بيضة شوية مرقة نص حبة قارص والمعدنوس 😋

  • @manie16
    @manie16 2 года назад +3

    راني حطيت فيديو جديد روعة
    طبق بالكبد والقوانص وعنق الدجاج "وصفة الطباهج" طبق جزائري لذيذ جدا انصحكم به

    • @user-xc4px9xk5o
      @user-xc4px9xk5o 2 года назад

      هذي وصفة مغربية يا السراقيييين

  • @badismehdi5763
    @badismehdi5763 Год назад

    طاجين تع اللنجاص اسمه طاجين الزين تخوي اللنجاص و تنحيله القطمير والراس و تعمري اللنجاص بالجوز او اللوز ،و ترجعي تغطيه براسه والقطمير و تخلي اللنجاص واقف،مع المشماش والعينة.

  • @samiramechekour7512
    @samiramechekour7512 Год назад

    Bonjour j'ai appris beaucoup de cette mission et de Tata ration merci à Samira TV et les dames qui présente cette émission bien sûr j'oublie pas tata Yasmine

  • @TbshopOffical
    @TbshopOffical 2 года назад +3

    الشوربة بالباكور 😂😂😂 شكون جا من عند محرز

  • @badidou3396
    @badidou3396 2 года назад +3

    قاع العائلات يتبعوا سميرة tv والحمد لله نجحت بمجهود كبير وأنا متأسفة لأنو قعدت شربة الباكور فسدت قعدات سميرة tv وكيتحوس سميرة tv على القعدات كاين بنات القصبة حفيظة بابو كانت جوز في سميرة tv كانت وراتلكم قعدات بنات القصبة منهم خالتي مشنوة مليكة باب جديد بنت القصبة زينة القعداات

  • @fatihaarbaoui3531
    @fatihaarbaoui3531 2 года назад

    احنا في البليدة نديرو الترفاس احمر بالقسبر بالفول اليابس اجي بنة وحدها

  • @radiairekti2949
    @radiairekti2949 2 года назад +2

    Madame bahia الله يبارك عليها رزانا او تربية و ثقافة et Mme nabila une présentatrice formidable, aumoins samira tv à sauver l'honneur des chaînes algérienne avec ses émissions culturelles

  • @sofiaaitali2250
    @sofiaaitali2250 2 года назад +1

    Mon Dieuuuu hadi Tata Ratiba, quelle suffisance !!!

  • @hamzamizou3429
    @hamzamizou3429 2 года назад +2

    ايه صح حنا في البليدة تاني شربة بالباكور

  • @fouzounada6480
    @fouzounada6480 2 года назад +2

    مسكينة قعدت تحكي وحدها على يماها تاكل الشربة بالباكور

  • @nesrine062
    @nesrine062 2 года назад +3

    كماما حنا فحصيا نطيبو لحم بالتوم والطوماطيش

  • @youcefphone5770
    @youcefphone5770 2 года назад +15

    الحمد لله كاينة قناة سميرة تبين كل ماهو ثرات وعادات وتقاليد الجزائرية

    • @user-xc4px9xk5o
      @user-xc4px9xk5o 2 года назад

      الله يكثر خير القنوات المغربية اللي علموكم الطبخ

    • @youcefphone5770
      @youcefphone5770 2 года назад +1

      @@user-xc4px9xk5o هههه تعلمتو انتوما حتي تتعلم عليكم ناس ياااو طبخ تاعنا بلا تروبج واشهار و اعلام اصبح رقم واحد وانتما راكي قولتيها قنوات تاعكم تضل تسرق و تنسب ليها خلاصت عليكم معانا باي باي

    • @user-xc4px9xk5o
      @user-xc4px9xk5o 2 года назад +1

      @@youcefphone5770 الحمد لله المطبخ المغربي وصل للعالمية بحالو بحال القفطان والتكشيطة والجبادور والجلابة والصناعة التقليدية

    • @youcefphone5770
      @youcefphone5770 2 года назад +1

      @@user-xc4px9xk5o بنة مطبخنا وحدها و ألبسة الجزائرية واش تهدر واش نخلي من كراكو للبدرون وملحفة والبلوزة والشدة والنايلية وجبة قبايل والفرقاني وقفطان الداي و قفطان القاضي و منصورية جيجلية وبنوار سطايفي و برنوس الستر وقشابية جلفاوية و لغليلة القصباجية ...الخ حمد الله بلادنا قارة وفيها كل خير وناس راهي تدي من عدنا

    • @abdelmalekablaoui8110
      @abdelmalekablaoui8110 2 года назад +2

      @@user-xc4px9xk5o في إحدى القنوات المروكية وهي قناة m2 قامت مصممة ازياء مروكية اسمها لطيفة منتبه لا تخاف الله قامت هده الأخيرة بعرض ازياء جزايرية تقليدية وقدمتها على اساس انها مروكية والغريب في الأمر ولا واحد مروكي من الحضور انكر عليها بالله عليكم الكاراكو الجزايري العاصمي بقدرة قادر اصبح مروكي
      قندورة الفرقاني القسنطنية بقدرة قادر أصبحت مروكية
      قفطان القاضي القسنطيني بقدرة قادر اصبح مروكي
      البلوزة الوهرانية بقدرة قادر أصبحت مروكية
      الشدة التلمسانية بقدرة قادر أصبحت مروكية
      جبة القبايل بكل انواعها بقدرة قادر أصبحت مروكية
      الحلي القبايلي والشاوي بقدرة قادر اصبح مروكي
      كرافاش بولحية بقدرة قادر اصبح مروكي
      خيط الروح بقدرة قادر اصبح مروكي
      البدرون العاصمي الجزايري بقدرة قادر اصبح مروكي
      القويط الجزايري العاصمي بقدرة قادر اصبح مروكي
      الملحفة الشاوية بقدرة قادر أصبحت مروكية
      جبة عنابة بقدرة قادر أصبحت مروكية
      جبة سطيف بقدرة قادر أصبحت مروكية
      حايك المرمى ومقياس العجب بقدرة قادر اصبح مروكي
      البرنوس الشاوي والقبايلي بقدرة قادر أصبح مروكي
      الملحفة الشاوية بقدرة قادر أصبحت مروكية
      اللباس المزابي بقدرة قادر اصبح مروكي
      اللباس النايلي بقدرة قادر اصبح مروكي
      اللباس الترقي بقدرة قادر أصبح مروكي
      الشمسة الجيجلية بقدرة قادر أصبحت مروكية
      المستغانمية بقدرة قادر اصبحت مروكية والقايمة طويلة وما خفي كان أعظم اسم القناة m2 واسم مصممة ازياء لطيفة منتبه والفيديو موجود والله على ما أقول شهيد لا لسرقة ترات الجزايري يا المراكشية

  • @ichrakfati8425
    @ichrakfati8425 2 года назад +1

    البوقالة تع نبيلة بكاتني يعطيك الصحة

  • @banatihayati3845
    @banatihayati3845 2 года назад +1

    Sarah machallah Alik 3akla.allah ybarek......

  • @bouzidrazika6609
    @bouzidrazika6609 2 года назад +4

    Veuillez svp dire merci au serveur

  • @fatimasaraoui7009
    @fatimasaraoui7009 2 года назад +12

    الكاباما، يصنع بالكبدة والبطاطا،،،في البليدة،،،

    • @samia7624
      @samia7624 2 года назад

      كيفاش la recette, قوليلنا عليها

  • @Saraaa2538
    @Saraaa2538 2 года назад +2

    لالا حنونة، ناس القع والبع والخلخال مربع والخاتم فالصبع تلقايهم فالبليدة، في باب الخويخة، باب الدزاير، باب الزاوية وزنقة النوار... حفدة ناس الفحص هووما الناس الحقيقيين الحضر، لأن الناس الحقيقيين نتاع الجزائر العاصمة، غادروها بعد ما دخلت فرنسا واحتلت الجزائر ليستقروا في ما يعرفه اليوم بالمنتيجه والبليده القديمة...

  • @user-ti4ed8rr4z
    @user-ti4ed8rr4z 2 года назад +7

    ان شاء لله يرزقك توام اللي راكي تحوسي على الذرية ان شاء الله يرزقك زوج صالح يخاف ربي فيك اللي راكي تحوسي على الحلال .. شاء لله يرزقك نجاح على نجاح اللي راهي تقرى ولا خدامه دخلي ضربي طلة عندي وكما فرحتيني بأبووون نييي ربي يفرحك دنيا واخره ان شاء الله

  • @yachino7269
    @yachino7269 8 месяцев назад

    يعطيك الصحة طاطا رتيبة ❤❤❤❤❤❤

  • @bacharachid5474
    @bacharachid5474 2 года назад +1

    حيصة في منتها الروعة واووووو

  • @souadsouad692
    @souadsouad692 2 года назад +5

    سارة اختي الجميلة متسمعيش هدوك الغيورات الي عيروك هدوك غيورات امحسادات كل وحدة غيورة تتمنى اتكون في بلصتك وعلى هذيك مادريش في قلبك عيشي حياتك مزالك الصغيرة والله انت شابة بزاف اشطرة وحنينة وحلوة كما السكر وعندك ضحكة شابة ماشاءالله عليك ربي يحفظك لى عاءلتك ولى زوجك ولى ابنك امين يارب العالمين وصحة رمضانك وكل عام وانت بخير اختك الأمازيغية سعاد.

  • @dehibaberrahal9246
    @dehibaberrahal9246 2 года назад +1

    Il faut se promener dans les casbahs des autres villes côtières pour nicher les anciens plats de la cuisine algérienne.

  • @anesmarabou8992
    @anesmarabou8992 2 года назад +1

    Slm essemhouli may koloch roz brateĺ ekolo rossse bratel ou tahliya kayene mhalbi ou balouza.

  • @ZahraZahra-yi3bc
    @ZahraZahra-yi3bc 2 года назад +3

    J'espère que toutes ces honorables soeurs commence à écrire des livres sur le patrimoine
    Et notre actrice bahia j'espère elle ecrit sa biographie et tout les souvenirs sur le cinéma algérien .

  • @selmoundjamila6398
    @selmoundjamila6398 2 года назад

    Mashallah tata ratiba oussi bahia rachedi

  • @femme_kabyle
    @femme_kabyle 2 года назад +1

    قعدتها ما تتشبعش طاطا رتيبة اول مرة نسمعها شحال تعلمت

  • @salimameradi5021
    @salimameradi5021 2 года назад +1

    بارك الله فيكن 🤲💕

  • @louizasebbache3575
    @louizasebbache3575 2 года назад +7

    قعدة تكريس عقدة التفوق و الاستعلاء معجبتنيشالحصة مشفت حتى تراث غير احنا و احنا زمان ماشي كيما ضرك

    • @fatimazahratounsi8614
      @fatimazahratounsi8614 2 года назад +5

      عندكم عقدة من العاصمة سبحان الله ملاحظة لاحظتها تشوفو اهلها زواخين في طريقة الكلام والطبخ لا حول ولا قوة الا بالله ناس عاشت هكدا و تربات هكدا طريقة الكلام هاذي جدتتا رباونا عليها لازم هكدا هكدا حتى طريقة الجلوس طريقة الكلام طريقة اللي طريقة الضحك ..طريقة الرقص شطيح تمهبيل ممنوع وتهدئ الوسط ممنوع شفتي زوج محارم تزغدي شوية تهدر فيك اقعدي....حتى حشاك
      تسياق تاع الارض رباونا على شدة اي غلطة بفلقة بنات العاصمة الاصلين هكدا كامل كيف كيف .نزيدلك حاجة ماعندها حتى علاقة بالفقير والغنى كامل البنات هكدا .نهدر على عاصمين الاصلين واش حبيت نقولك هاداك ماش زوخ طريقة حياة هكدا .

    • @lavieestbelle517
      @lavieestbelle517 2 года назад

      @@fatimazahratounsi8614 بالعكس أختي ، أنا نشوفهم راقيات العاصميات خاصة كي نتفرج برنامج يامنة و غازية نحسهم طبيعيات و كلش بالطبع ، و في نفس الوقت فخورة بمنطقتي لي هي الغرب الجزائري :)

    • @minaanna7255
      @minaanna7255 2 года назад +4

      @@fatimazahratounsi8614 سمحلي اهل العاصمة الحاقانين انقرضو وهاجرو منها زيد القصبة عندها ماراهي رافدة من 58ولاية كون تبحثي على اصل تاعهم منين متلقايهومش ولاد عاصمة بلا ماننسى الآفات الاجتماعية من مخدرات وفقر ومزيرية وهديك لي راهي تقول القصبة ما القصبة حنى عندنا عيب مرى تهدر وتشاور ييدها ولا بصبعهاوزيد وزيد الهدرة بالحساب والعقل وعدم الضحك الكثير هذا من تربية ديننا مشي في العاصمة هذا تلقايه في كل عايلة تربي أولادها تربية إسلامية مكان علاه عقدة كلنا جزايرين ماعندكم انتم جنسية أولى واحنى جنسية مكتسبة جنسية ثانية

    • @louizasebbache3575
      @louizasebbache3575 2 года назад +4

      @@fatimazahratounsi8614 عاودي اقراي تعليقي و مبعد علقي الحمد الله هء الساعة ما عندي حتى عقدة من اي احد احلامي حققتها و مقتنعة بنفسي اما تفاهة من ليس مثلي فهو معقد مني فهذا ليس من طبعي السيدة الضيفة عندها مشكل مع عقدة الانا و التفوق على شاكلة العرق الاري اما السيدة ياسمين سلام فلها كل الاحترام سيدة متمكنة متعلمة تتكلم بمنهج

    • @user-qq1jp7xt3z
      @user-qq1jp7xt3z 2 года назад +1

      @@louizasebbache3575 الله. يسترنا. احنا. نحبو. كامل. مناطق. بلادنا. وانتو. حبيتو. تاكلونا

  • @halimanihal8033
    @halimanihal8033 2 года назад +4

    والله قعدات رائعة و يحبذا كان استضافوا من كل ولايات

    • @souhilamezghiche5071
      @souhilamezghiche5071 2 года назад

      رانا حابسين غير في العاصمة و قسنطينة

  • @cequicompteles502
    @cequicompteles502 2 года назад

    انا ندير الحم ب الزرودية والكرافس والبسباس يجي روعة

  • @sarahchannel5686
    @sarahchannel5686 2 года назад +2

    تعجبوني بزاف وخاصة سهيلة الزين والهمة تبارك الله

  • @badismehdi5763
    @badismehdi5763 Год назад +1

    رؤوس براطل يجي بلا روز ،ماشي طبيخة،و معنتها les tetes de moineaux لا علاقة بالروز و هو طبق اندلسي.

  • @youcefphone5770
    @youcefphone5770 2 года назад +3

    القامة الفنية الجزائرية و العربية بهية راشدي

  • @ZahraZahra-yi3bc
    @ZahraZahra-yi3bc 2 года назад +1

    لكن الشئ الذى تقولو ان اصل هذا من هذيك البلاد لكن هذه الحلويات موجودة فقط فى بلادنا ولاتوجد فى تلك البلدان لهذا على المؤرخين ان يقولو رءيهم

  • @TbshopOffical
    @TbshopOffical 2 года назад +2

    مفهمتش انا ممثلة قديرة كيما بهية رشيدة راهي في مقام ام كلثوم قاعدة مع طاطهم رتيبة اللي تحكيلهم على التقاليد تاع هوبان و شيشناق و زيد ملفوق مشي مقيمتها و متخزرش حتى فيها الله يهديكم

  • @user-hp6ie5wc8h
    @user-hp6ie5wc8h 2 года назад +2

    الله الله على اللباس التقليدي نتاع بلادي همة والشان

  • @zaphirakharroubi912
    @zaphirakharroubi912 2 года назад +2

    هذه عادة قديمة جدا كذلك في ولاية المدية شربة مقطفة تقدم مع الباكور مشرط الله الله و بارد و كذلك خبز الكوشة

  • @chafikarabah3462
    @chafikarabah3462 2 года назад +1

    الفول كي يكون طري منحولوش الحاجب، و لكان تنحيلو حجبو كي يطيب مايقعد فيه كي يطيب

  • @lilamechri8112
    @lilamechri8112 2 года назад

    Trabia bel ghalmi ta3 laft ta3 el9ra3 mar9 Bita et c est vrai el9a3 kartouha oui lahm belkrafeess mer9 Bita mon plat préféré que ma mère Allah yerahmha nous le faisait yahassra elle ka3da ta3 elcasbah

  • @lilamechri8112
    @lilamechri8112 2 года назад +3

    Smahi ya Madame ratiba vous êtes fatigante vous connaissez tous et vous dénigrez tous le monde

  • @assiaha8659
    @assiaha8659 2 года назад +1

    حلوة قتلتني بالطحك و طاطا بهية عاقلة هههههههخخخخخخ

  • @badismehdi5763
    @badismehdi5763 Год назад

    اظن ان هذا الطبق الكاباما اصحاب بليدة يعرفوه او التركيين او الكراغلة تع القصبة .

  • @jasmineshrub9967
    @jasmineshrub9967 2 года назад +1

    القصباجية تاع الزمان الزمان كيما قالت ماماني الله يرحمها كانوا يوجدوا الخبز ممبعد ايجي طفل الكوش يدي الخبز للكوشة و يردوا.

    • @haouriri3400
      @haouriri3400 2 года назад

      Vous avez entièrement Raison allah ghaleb les anciennes de la casbah rabi yarhamouhoum pour la corriger aucune d'elles n'est Bent casbah pour la corriger

  • @user-ki6kq7bh8g
    @user-ki6kq7bh8g 2 года назад +2

    هدي رتيبة حاسبة روحها حاجة قالت كاين غير محلبي و السطلاج نساتو؟!!!

  • @sidrachic1453
    @sidrachic1453 2 года назад +2

    هذه خالتي زوخ ونوخ ناس القصبة معظهم هم قبايل لحراير وانتي خالتي والله ما تعرفي طياب كي انتي كي سارة زوخ

  • @perlblanc6882
    @perlblanc6882 2 года назад +1

    طاطا رتيبه كلامك مينشبعش كلما توصفي طريقة طبخ نتع كش طبق نتشهى ماكلة يديك لازم يديرولك حصة ضروووووري

  • @fifimami9869
    @fifimami9869 2 года назад +2

    Les dessert Algérois que je connais el balouza el lokma halwette el maghrofa el kherdel aux pommes ou coings ou aux navets et ya plats sucré a base d'oignons et de pommes

    • @nafissanafissa590
      @nafissanafissa590 2 года назад

      Bonsoirs mes dames ont voudrais bien vous voire souvent à la télé Samira''' pour nous rappeller nos traditions presque perdue !!!

    • @fifimami9869
      @fifimami9869 2 года назад

      Les familles Algéroises les plus aisés ramener une femme juif leur préparer les gâteaux de fêtes surtout el knidlettes d'après mes grand parents elle s'enfermer toute seule et ne voulait pas donner ces recettes

  • @oceansailor2744
    @oceansailor2744 2 года назад +1

    Je suis contente de voir tata Ratiba encore👍👍👍zinat El qa3da

  • @nabilakh8586
    @nabilakh8586 2 года назад

    Ya aussi palouza c est desert algerois fait avec mazhar maïzena les fruits secs

  • @user-dt7oj8ug8u
    @user-dt7oj8ug8u 2 года назад

    رتيبة مسكينة من صباح وهيا تطلب في لغوسات ارواحي عندي في شلغوم العيد ونطيبلك الماكلة لسخفا عليها بصح تع عنابة علي طريقة امي ربي يرحمها

  • @user-dt7oj8ug8u
    @user-dt7oj8ug8u 2 года назад

    خنا في عنابة كاينة برانية بندجال برانية بطاطا برانية حريوات كدلك وكاين جريوات مرقة شايح بلنعناع تع يوما ربي يرحمها وانا كبيرة 50 سنة

  • @rayhane7044
    @rayhane7044 2 года назад +2

    لفول حبينا نديروه بحواجبو ونزيدولو حواجبنا واش دخلك. قرأن ولا واش ياخي تمسخير

  • @kahouchao8684
    @kahouchao8684 2 года назад +2

    .ناس القصبة كامل رجعو لد شرة بقى فيها
    غير الريط

  • @celiaguenif5779
    @celiaguenif5779 2 года назад +2

    بهية راشدي الرزانا و تقل و تربية مشاء الله

  • @jasmineshrub9967
    @jasmineshrub9967 2 года назад +3

    SVP, évitez au maximum les fritures car c'est cancérigènes surtout avec les huiles industrielles (TRANS) déshydrogénées. Il est vrais que certaines recettes traditionnelles sont basées sur friture sont bonnes mais la santé passe avant tout.