Торт "Поленница".

Тесто:
100 гр воды,
100 гр молока,
5 яиц (может 6 и 7 шт),
190 гр слив.масла,
230 гр муки (в стакан до полоски
входит 120 гр),
2 гр соли,
2гр сахара.
Крем:
На 21 палочку примерно 9 см у меня
ушло крема 500 гр сметаны 20% жирности,
отвешенной,100 гр сахара (регулируете сами),30 гр шоколада (у меня 75% какао).

[@user-pr2uo5np6d]

Мой любимый тортик

[@user-xx6nt4rx8m]

Это не Поленница, а дамские пальчики!!!!!