Юлечка, а подскажите плз - как вам задонатить из Канады? А ещё можно Вам вопрос (хотя может он и личный) - почему Вы решили из Монреаля перебраться в Альберту? Меня этот вопрос интересует только из-за большой разницы в климатических условиях, а так же в культурных аспектах. Заранее спасибо, даже если вы не ответите 🥲
Красивая и умная женщина,с очень грамотным,чистым русским языком и прекрасной дикцией. Очень чёткое и приятное произношение (эталон русскогоязыка). Очень интересные и не стандартные познавательные темы.Каждый раз открываешь для себя что-то новое. Огромноя Вам благодарность за Ваш труд.Дай Бог Вам здоровья и долгих лет жизни
Я жила 2года в Папуа Новой Гвинее. Какие там были ананасы! Некоммерческие, с рынка, по-настоящему зрелые, золотого цвета. Вот такие ананасы действительно можно отламывать руками, и верхушечка отделяется без всякого усилия.
@@Alexey_Klippenstein я как раз про помидоры хотел написать. Теперь даже семечек для посадки нормальных помидоров не найти. Они не перезревают, они плесневеют. Сволочи, дачники то чем виноваты?
@@Alexey_Klippenstein С ботанической точки зрения, ягода - это сочный плод со множеством (2 и более) семян и тонкой отстающей кожицей (экзокарпием). Арбуз, тыква и кабачок, огурец, дыня и прочие из семейства тыквенных имеют родственный ягоде, но всё же особенный плод - тыквину. Отличие - наличие с зрелом состоянии кожистой или деревянистой, а не плёнчатой, структуры экзокарпия. Кроме того, тыквина - это нижний плод, то есть происходит из нижней завязи, ягода может быть и из верхней, ит из нижней (латинское название верхней ягоды, как у помидора, ландыша или жимолости - bacca, а нижней, например, крыжовника или черники - uva, потому следует обязательно дополнять слово "ягода" в смысле типа плода уточнением "верхняя" или "нижняя"). С бананом, как и с большинством тропических растений, есть сложности, так как карпология (именно так называется наука о плодах) формировалась, в первую очередь, на примере растений умеренного климата. Я бы назвал плод банана "нижней сочной коробочкой", но часто всё упрощают и называют такой плод "ягодообразным". Теперь об овощах и не-овощах. Гастрономическо-товароведческая (фактически - бытовая, потребительская) классификация, охватывающая все продукты пищевого растениеводства (а это далеко не только плоды или семена), не имеет никакого отношения к карпологии, морфологии растений и к ботанике вообще. Там выделены категории ПО НАЗНАЧЕНИЮ: крахмалоносные, зернобобовые, пряновкусовые, тонизирующие, масличные, орехоплодные культуры и, ВНИМАНИЕ, овощи, фрукты и ягоды, с которыми вечные непонятки и ошибочные откровения, типа как у товарища Ганского выше. Итак. Раз и навсегда, умоляю. ОВОЩ - это сочная часть растения (не только плод, может быть и лист, стебель итд), не содержащая значимых количеств углеводов, белков и жиров, и не предназначенная для десертного употребления (то есть входит в состав несладких кушаний), является источником пищевых волокон, кислот, минералов и витаминов, но НЕ сахаров, в отличие от фрукта. ФРУКТ - это крупный (то есть штучный, употребляемый по одному, рукой) сочный плод сладкого вкуса (т.е. содержащий много простых углеводов), используемый преимущественно для десертного употребления, то есть взял и съел, не готовя и не смешивая ни с чем, и получил удовольствие от его сладкого вкуса. ЯГОДА (в гастрономическом смысле) - это мелкий плод (употребляется обычно ложкой и сразу во множестве) преимущественно кисло-сладкого вкуса, исключительно десертного назначения, источник как сахаров, так и органических кислот и минералов. Естественно, ягодой может оказаться и костянка (черёмуха), и многокостянка (малина), и многоорешек (клубника, шиповник), а не только ягода в смысле типа плода. В тот же время, костянка может быть и фруктом (слива, персик), и орехоплодной культурой (кокос, миндаль), и даже овощем (молодые грецкие орехи кое-где готовят как гарнир). Более того, одно и то же растение может давать и орехи, и фрукты (например, кешью - посмотрите, как он растёт), или менять гастрономическую категорию по мере созревания. В тропиках бананы едят чаще всего недозрелыми, несладкими и мучнистыми, жаря с мясом и карри, то есть это фактически крахмалонос, сродни картошке и батату, а вовсе не фрукт, как привыкли мы. Молодая "молочная" кукуруза - безусловный овощ, а зрелая - становится зернобобовой культурой. Мандурия (гибрид огурца и дыни) в неспелом виде - овощ, а в спелом - фрукт. И так далее. Так что арбуз ягодой не является ни в каком смысле - ботанически это тыквина, гастрономически - фрукт, давайте уже закрывать этот надоевший вопрос.
Ваш канал - просто кладезь информации. Причем информации качественной. А анимации очень добавляют контенту вкуса. Желаю Вам и в дальнейшем "держать марку".
Незаслужено мало просмотров, мало внимания этой работе. Тут не просто про фрукт, тут и история, и геополитика, и косметология) Спасибо за качественную и интересную работу❣
I don't through away the center of the pineapple - I use it to flavor water during the summer. A few strawberries, a small cucumber, a mint leaf neatly sliced and a pineapple center (in any combination) makes a great alternative for lemonade on a hot summer day.
Какой прекрасный канал - не избитые темы, приятная ведущая с грамотной речью, легкий не агрессивный юмор. Напоминаете этакую школьную учительницу, которая сама обожает свой предмет, да и другим свою любовь пытается передать. У меня такая историчка была, интересно рассказывала, аж дух захватывало.
Интересно зачем мне вся эта информация, как я жила без этого? Но я не могу остановить видео, когда вы что-то рассказываете. Настолько подача, голос, интонация завораживают, что слушаю на одном дыхании. Никогда меня не интересовала история ананаса, тележки или рубашки поло, но теперь смотрю. Мне кажется люди с такой развитой речью имеют огромное влияние на окружающих, обладают чем-то, вроде гипноза. Кстати расскажите про гипноз. Есть ли он.
Согласна! Слушаю и не прерываю видео, это точно гипноз 😵💫 Хочется слушать и слушать, музыка для ушей голос, интонация, манера речи! Спасибо, что вы есть, после работы вы мой отдых! 🤓
Изумительно поставленная речь и приятный звонкий голос! Неизбитые познавательные истории! Многим телевизионным ведущим до вас далеко! Если честно очень интересно кто вы...где получали образование...где родились и живёте...вы действительно прекрасны в своём занятии!
Посадила крону ананаса в землю. Жду, когда начнет расти. Знакомая уже два вырастила таким образом, да еще и по плоду получила. Сама видела. Я из Израиля. Ананасы у нас свои, израильские. Теперь жду свой доморощенный😀
Благодарю за рассказ. Чтобы разделить ананас на дольки, его надо слегка побить и покатать с нажимом, после чего, если он не совсем дохлый или недозрелый, можно спокойно разбирать этот конструктор. Лучше это все делать в перчатках.
Спасибо❤за видео! Подруга разрезала пополам ананас прямо с ботвой и потом аккуратно как в лодочках разложила кубики ананаса это очень красиво для сервировки большого фруктового блюда!🎉
прелестнейшая женщина! Ваш утонченный исключительно культурный юмор, манера разговора, тембр и тон голоса - вы прекрасный лектор! Слушать одно удовольствие!
какая же вы комфортная женщина! Спокойная подача, хороший и продуманный юмор (этого сегодня так мало на просторах интернета, а вы как свежий глоток воздуха) и поставленная, а главное, грамотная речь. Какая же вы хорошенькая! Кушала много ананасы - но и думать не могла, что когда-то они могли стоить целое состояние! Из каждого вашего видео узнаю что-то новое, спасибо вам❤
Юлия! Однажды у меня получилось именно разделить ананас на плодики. Ананас был просто оранжево- коричневого цвета. Купила я его в обычном супермаркете и он лежал у меня некоторое время на кухне. И пытаясь разрезать его, я увидела, что он легко разделяется на шестигранные детальки)). Он был умопомрачительно вкусным и сладким.😋 После него не щипало уголки рта. Извините , я не помню страну откуда он прибыл.
Вам попался действительно спелый ананас. Мне тоже посчастливилось отведать спелый, с корой бронзового цвета и светло-коричневыми прожилками внутри, с дивным ореховым привкусом. Эх... На дольки не делился.
@@Наталья-б6ч8ш ананасу можно дать дозреть! Нам пару лет назад подарили в начале декабря, мы оставили до Нового года. Так вот он и стал таким - бронзовым и мягким (снизу уже портиться начал). Но был не деревянным, а ароматным и сочным. Я сразу треть слопала (но язык щипало, так как я не знала, что сердцевину не едят). Вообще до этого ела только консервированные ананасы...
Энзимы блин!! Я до сих пор помню как у меня жгло губы и рот после моего первого в жизни ананаса. Я с родителями пошла выбирать себе подарок на день рождения, папа сказал какую сумму готов потратить и я радостно поскакала по всему огромному рынку. Помню как мамуля уговаривала купить что-нибудь полезное, а я выбрала какое-то барахло и ананас, дня два даже не могла надуть губы от обиды настолько было больно.
Все что нужно знать о том, как Гаваи стали частью США. Только бизнес и никаких сантиментов! П.С. Такой способ разделки ананаса мне попался на этикетке к ананасу, правда разделка была на 4 части, а не на 8. И кстати ананас был именно фирмы Dole! П.С.2. Ваши лекции прекрасны, как и Вы сама!
@@vladimirtchirikov6367 ну конечно если не брать во внимание колличество умерших в те времена гавайцев, то наверное нынешним гавайцам хорошо. А так же если не предположить насколько развитой и могущественной страной могли бы быть Гаваи, будь они не в составе америки. По этой аналогии можно не брать во внимание колличесво гибнущих украинцев например, через 200 лет им тоже будет хорошо в составе России!
@@ИннаТрофимова-щ6ь Interesno, esli by Stalin sdelal Gavai sovetskoi respublikoi, ssylal by on mestnyx v Kolymu? Xotia eto bylo by i po-sovetski, no kak-to resursnozatratno.
@@ИннаТрофимова-щ6ьпосле всего что происходит не факт что от страны хоть что то целое останется. Маразматик с ядерной дубиной еще и не один, к сожалению.
У спелого ананаса "шапочка" из листьев лего выкручивается. Спелость ананаса даже проверяют покручиванием этой "шапочки" - если она подаётся, как готовый выпасть молочный зуб, то фрукт спелый. Я тут в Токио впервые купила ананас, и к моему удивлению пахнет он изумительно, сладко! Как спелый египетский манго отличается от манго в наших супермаркетах, так и ананас!
Когда ем ананас, всегда появляется зуд в уголках рта и покраснение кожи. Очень люблю ананас и поэтому не могу остановиться до появления этих симптомов. Думала , что это аллергия, а оказывается это энзимы ананаса так себя проявляют. Спасибо за рассказ, ваша работа интересна , желаю вам развивать свой канал и дальше.
То же самое происходит и у меня. И даже язык щиплет. Очень агрессивный фрукт. Из экзотики самый безобидный манго -- сочный, ароматный, с богатым вкусом и легко готовится к употреблению.
Когда я ела ананас в Таиланде, то он был восхитительно вкусным и спелым и совершенно не щипал. Он наверное и разбирался на ягодки, вот я не знала тогда об этом)
Уважаемая Юлия! Спасибо за интересные репортажи. С "пальмой" ананаса Я поступаю проще: когда покупаю такой фрукт в супермаркете - беру его в руки и хрясь зелёной частью по краю упаковочного столика. Она отлетает очень чисто, сразу её в мусорную корзинку и "голову" ананаса в продуктовую сумку. Спасибо ещё раз, рада смотреть на Вас, успехов и счастья!
спасибо за этот коммент ,все стало на свои места. а то думаю как так не может быть что сладкий фрукт начали засаливать , а если не доспел то все логично, очень помог этот коммент,фуух
Сегодня разделала ананас вашим способом. Вышло хорошо. Все серединки и другие обрезки сварила в воде даже без сахара. вышел кисленький морсик. Спасибо, что поделились.
Подозреваю, что оторвать макушку у магазинного ананаса и разделять его на дольки голыми руками ничуть не проще, чем разделать магазинный манго с помощью стакана :) А маковка действительно приживается - у меня на работе женщина из соседнего отдела рассказывала, как её муж поленился выкидывать ананасовую причёску и сунул её в горшок с землёй из-под почившей пальмы. А когда созрел (муж, не ананас) таки выкинуть это безобразие, обнаружил, что безобразие уже укоренилось. Так они и стали жить, со случайным ананасом в горшке.
Очень рад что подписался на Ваш канал. Я из Казахстана, города Костаная. Как и все, первый ананас я первый раз попробовал в Новогодние праздники, лет где-то 10 назад. Редко ставлю на стол, цены на ананасы кусаются и сейчас, как тех голландцев.
Как всегда, очень интересно, спасибо. У СПЕЛОГО ананаса выломать "шевелюру" нетрудно, так же как и разобрать на дольки вручную. Но легче, конечно, нарезать на осьмушки, как это сделали вы, или на кружочки, если потребление растягивается надолго. Говорю по опыту, т.к. в семье я единственная, кто его любит, и он должен быть "долгоиграющим". С удовольствием смотрю ваши видео на любую тему, всегда интересно. Всего вам доброго!
Большое спасибо! Как всегда интересно и познавательно, и подписи к картинкам очень понравились. В Мариуполе (Украина) ананасы в основном из Коста-Рики нам попадались.
Если в Англии начали использовать навозный подогрев оранжерей в викторианское время, то получается,что в России раньше. Уже в 18 веке оранжереи грели "корьём" - отходами дубильного производства, которое закладывали в траншеи. Никаких толп крепостных для этого не требовалось. Источник инфы - монография академика Л.В.Милова "Великорусский пахарь".
Слышала, что в Таджикистане, кажется, орехи в аренду на свадьбу брали. Года 3 назад прочитала об этом. То есть они дорогие, большие тарелки с разными орехами на посмотреть взяли, а есть их и нельзя было. Картина, конечно...
Ваш ананас еще зеленый. Если подождать несколько дней, когда он пожелтеет и станет мягче, может "ягодки" будут легче отделяться. Я сама не пробовала. Чищу как заведено. Это чудо я впервые попробовала в 1984 году. Кормила грудью первенца. Мои губы и язык были поражены кислотой и энзимами, а малышка приобрела зеленый стул на три дня. Такое забыть невозможно! Влюблена в ананас по прежнему, но ем умеренно. :-) Завтра проверю откуда нам в Норвегию завозят ананасы. Мне тоже стало любопытно. Юлечка! Спасибо в очередной раз за ваши ролики! Потрясающе, как вам удается из банальной темы создать "десерт"!
Очень интересный канал! не знаю каким образом на него попала , но сразу же подписалась и теперь смотрю видео одно за другим, супер! И детям подросткам посоветовала. Спасибо большое! завтра обязательно гляну откуда ко мне привозят ананасы))
Спасибо за информацию о ананасе ! Живу в Австралии и не знала всего того , о чем Вы рассказали . Браво ! Соответственно где я беру ананасы и откуда они поступили в мою корзину , думаю рассказывать не придётся . Да , как Вы догадались , она растут у нас на севере ! Что для европейца звучит как то не привычно😊
по поводу количества мяса в колибри.... один мой знакомый рассказывал, как узбеки готовят суп из ВОРОБЬЁВ, коих полно в тамошних дувалах. Технология очень похожа на приготовления ухи из ершей - кучку воробьёв варят в марлевом мешочке, потом выбрасывают кошкам. а в бульон кладут лук, картошку и специи, варят до готовности. Из колибри тоже можно было бы делать бульон, но где ж столько колибри вырастить? они ж как мухи, мелкие :)
Я часто выращиваю ананас в квартире из макушки, но не для плода, он очень маленький, а из за цветов. Цветы ананаса начинают зацветает снизу и постепенно добираются до верхушки, даже маленький ананасик (с кулак ребенка), обладает очень сильным запахом (ананаса :)), который распространяется по всем 60 квадратам нашей квартиры.
Большое вам спасибо, особенно за паузы 😅 так информация лучше воспринимается. Желаю всем историкам таких же научится разговаривать и подавать информацию !
По маринаду мяса. Очень аккуратно. Мы покупаем ананасы с Серпуховского хозяйства . На шашлык берем. Маринад минут 30. Потом все. Мясо начинает в фарш превращеатся. Тоесть, если срочно шашлык нужен, это хорошо. Если надолго маринуете, не стоит. Очень сушит и "переваривает" мясо. А за разделку спасибо. Постоянно изобретаем нововведения и мучаемся. :)))
В 2004 была в штате Вирджиния. Рассказывали, что моряк, вернувшийся из плавания, выставлял ананас на заборе у дома как символ приглашения друзей и соседей на трапезу. С тех пор там ананас - символ гостеприимства.
Спасибо большое за инструкцию по разделке ананасов. Я сейчас живу (работаю) в республике Бангладеш, ананасов здесь много и они не дорогие. И между моими коллегами часто вспыхивают споры как проще и как правильнее их разделывать. Пойду покажу им новый способ.
У нас в Праге тоже Del Monte часто продают. Но супермаркетские ананасы недозрелые же. Потому и не получается так лихо на дольки разделить. Интересно про энзимы - не знала об этом. Но сырые ананасы есть не могу - мне губы и язык сразу разъедает - наверное, из-за энзимов этих. Вместо этого варю по рецепту Dr. Oetker очень вкусный джем-пятиминутку из ананасов с апельсиновым соком и клюквой.
С первого знакомства с ананасом запомнила, что если переборщить, то потом губы и близлижащие территории будет долго пощипывать, а может и гореть огнём, так что приходится спасаться каким - нибудь кремом. Думала, это действие кислоты, а оказывается - энзимы.
Спасибо за ролик. Сам выращиваю ананас на окне, поэтому очень познавательно. В Подмосковье поставляются в основном из Коста-Рике. Если верх ананаса, аккуратно выкрутить, удалить нижние листья и замотать а мокрую тряпку можно получить корни через несколько дней, но не всегда. У меня уже 2 года растет такой
и вновь необычная тема, и, если бы не Вы, я бы даже не догадалась поинтересоваться историей ананасов, а это оказалось очень познавательно и интересно! Благодарю!))
Юлия , как же Вы вкусно кушаете ананас )) Всегда покупала ананас 🍍 на новый год ( в ожидании сладкого и веселого года )) , но теперь буду внимательнее относиться к ананасу ))) Благодарю !
Merci !
Спасибо, спасибо!
Юлечка, а подскажите плз - как вам задонатить из Канады?
А ещё можно Вам вопрос (хотя может он и личный) - почему Вы решили из Монреаля перебраться в Альберту? Меня этот вопрос интересует только из-за большой разницы в климатических условиях, а так же в культурных аспектах. Заранее спасибо, даже если вы не ответите 🥲
Аа!
Выяснил, Коста Рика. 2 ноября 2024
Меня в свое время впечатлило что листья ананаса называют султан. Так красиво!
Утром историю про ананас посмотрела, а вечером гости принесли неожиданно ананас))) И я со знанием дела его почистила. Спасибо 😊
и гостям - "я недавно из Гватемалы вернулась - щас я вам покажу как надо их разделывать, я их там как картошку чистила " )))
Про привидения не смотри и про зомби и про людоедов, а то тоже в гости придут к вечеру
Красивая и умная женщина,с очень грамотным,чистым русским языком и прекрасной дикцией. Очень чёткое и приятное произношение (эталон русскогоязыка). Очень интересные и не стандартные познавательные темы.Каждый раз открываешь для себя что-то новое. Огромноя Вам благодарность за Ваш труд.Дай Бог Вам здоровья и долгих лет жизни
Да,и всё это в канаде. Печально.
@@МихаилЧеркалин-и7п в США нужно ей уезжать........ там денег больше !!!
@@Manfred-von-Stern Такие люди нужны России. Ну а если такая умная женщина уехала в канаду,а не в сша ,то значит в канаде лучше.
@@МихаилЧеркалин-и7п было лучше, раньше.
@@KKKOMODOR Возможно поэтому Юля и переезжает из города в город.
У Вас прекрасные текстовые шутки. На контрасте основным повествованием выглядят очень остроумно. Браво! 👏👏👏👏👏
И всякие рисуночки, проплывающие (а иногда и пробегающие) по экрану, замечательны и к месту! А о всяких аудио-эффектах я вообще молчу!
Полностью согласна! Именно об этом я и хотела написать! 😄👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Что у вас случилось? Очень хочется вам помочь.
@@ДактильПтеродактилевич-т2ь🎉 6:14 6:14
Я жила 2года в Папуа Новой Гвинее. Какие там были ананасы! Некоммерческие, с рынка, по-настоящему зрелые, золотого цвета. Вот такие ананасы действительно можно отламывать руками, и верхушечка отделяется без всякого усилия.
Интересно:)
@@Alexey_Klippenstein так даже
@@Alexey_Klippenstein я как раз про помидоры хотел написать. Теперь даже семечек для посадки нормальных помидоров не найти. Они не перезревают, они плесневеют. Сволочи, дачники то чем виноваты?
@@Alexey_Klippenstein и да, в курсе что ананас не фрукт, а овощ?
@@Alexey_Klippenstein С ботанической точки зрения, ягода - это сочный плод со множеством (2 и более) семян и тонкой отстающей кожицей (экзокарпием). Арбуз, тыква и кабачок, огурец, дыня и прочие из семейства тыквенных имеют родственный ягоде, но всё же особенный плод - тыквину. Отличие - наличие с зрелом состоянии кожистой или деревянистой, а не плёнчатой, структуры экзокарпия. Кроме того, тыквина - это нижний плод, то есть происходит из нижней завязи, ягода может быть и из верхней, ит из нижней (латинское название верхней ягоды, как у помидора, ландыша или жимолости - bacca, а нижней, например, крыжовника или черники - uva, потому следует обязательно дополнять слово "ягода" в смысле типа плода уточнением "верхняя" или "нижняя").
С бананом, как и с большинством тропических растений, есть сложности, так как карпология (именно так называется наука о плодах) формировалась, в первую очередь, на примере растений умеренного климата. Я бы назвал плод банана "нижней сочной коробочкой", но часто всё упрощают и называют такой плод "ягодообразным".
Теперь об овощах и не-овощах. Гастрономическо-товароведческая (фактически - бытовая, потребительская) классификация, охватывающая все продукты пищевого растениеводства (а это далеко не только плоды или семена), не имеет никакого отношения к карпологии, морфологии растений и к ботанике вообще. Там выделены категории ПО НАЗНАЧЕНИЮ: крахмалоносные, зернобобовые, пряновкусовые, тонизирующие, масличные, орехоплодные культуры и, ВНИМАНИЕ, овощи, фрукты и ягоды, с которыми вечные непонятки и ошибочные откровения, типа как у товарища Ганского выше.
Итак. Раз и навсегда, умоляю.
ОВОЩ - это сочная часть растения (не только плод, может быть и лист, стебель итд), не содержащая значимых количеств углеводов, белков и жиров, и не предназначенная для десертного употребления (то есть входит в состав несладких кушаний), является источником пищевых волокон, кислот, минералов и витаминов, но НЕ сахаров, в отличие от фрукта.
ФРУКТ - это крупный (то есть штучный, употребляемый по одному, рукой) сочный плод сладкого вкуса (т.е. содержащий много простых углеводов), используемый преимущественно для десертного употребления, то есть взял и съел, не готовя и не смешивая ни с чем, и получил удовольствие от его сладкого вкуса.
ЯГОДА (в гастрономическом смысле) - это мелкий плод (употребляется обычно ложкой и сразу во множестве) преимущественно кисло-сладкого вкуса, исключительно десертного назначения, источник как сахаров, так и органических кислот и минералов.
Естественно, ягодой может оказаться и костянка (черёмуха), и многокостянка (малина), и многоорешек (клубника, шиповник), а не только ягода в смысле типа плода. В тот же время, костянка может быть и фруктом (слива, персик), и орехоплодной культурой (кокос, миндаль), и даже овощем (молодые грецкие орехи кое-где готовят как гарнир). Более того, одно и то же растение может давать и орехи, и фрукты (например, кешью - посмотрите, как он растёт), или менять гастрономическую категорию по мере созревания. В тропиках бананы едят чаще всего недозрелыми, несладкими и мучнистыми, жаря с мясом и карри, то есть это фактически крахмалонос, сродни картошке и батату, а вовсе не фрукт, как привыкли мы. Молодая "молочная" кукуруза - безусловный овощ, а зрелая - становится зернобобовой культурой. Мандурия (гибрид огурца и дыни) в неспелом виде - овощ, а в спелом - фрукт. И так далее.
Так что арбуз ягодой не является ни в каком смысле - ботанически это тыквина, гастрономически - фрукт, давайте уже закрывать этот надоевший вопрос.
Интересные истории, как гид, восхищаюсь Вашим художественным русским языком и подачей, Вас всегда интересно слушать
Как же захотелось ананаса, елки палки) Спасибо за очередное поучительное видео. у Вас потрясающе получается рассказывать.
Да так аппетитно, что хочется пойти в магазин за ананасом.
Ваш канал - просто кладезь информации. Причем информации качественной. А анимации очень добавляют контенту вкуса. Желаю Вам и в дальнейшем "держать марку".
"Вырезаете сердцевину и выкидываете"-ага, конечно. Ее же можно долго и задумчиво грызть.
У меня это вообще любимое место в ананасе😅
😃😃🤔🤔🤔🤔
А компот? (голосом Феди из Приключений Шурика)
@@DDDD-kw9nb Да, да и кочерыжка капусты просто смак.
Мои дети вообще сначала сердцевину съедают
Незаслужено мало просмотров, мало внимания этой работе. Тут не просто про фрукт, тут и история, и геополитика, и косметология) Спасибо за качественную и интересную работу❣
Я специально не смотрю более 2 выпусков в день! Растягиваю удовольствие!
Мугбанга нет вот и просмотров мало!
@@АлексейЕгоров-ю6ч а ты повторяй три раза в день
I don't through away the center of the pineapple - I use it to flavor water during the summer. A few strawberries, a small cucumber, a mint leaf neatly sliced and a pineapple center (in any combination) makes a great alternative for lemonade on a hot summer day.
Спасибо за рецепт , только , почему на английском ?
¡ Maravioso!
Надо попробовать!
Юлия, влюбилась, извините, в вас. Как подаёте информацию!!! Вам нужно преподавать, прогульщиков на ваших занятиях никогда не будет💝👍👍👍
Какой прекрасный канал - не избитые темы, приятная ведущая с грамотной речью, легкий не агрессивный юмор. Напоминаете этакую школьную учительницу, которая сама обожает свой предмет, да и другим свою любовь пытается передать. У меня такая историчка была, интересно рассказывала, аж дух захватывало.
Интересно зачем мне вся эта информация, как я жила без этого? Но я не могу остановить видео, когда вы что-то рассказываете. Настолько подача, голос, интонация завораживают, что слушаю на одном дыхании. Никогда меня не интересовала история ананаса, тележки или рубашки поло, но теперь смотрю. Мне кажется люди с такой развитой речью имеют огромное влияние на окружающих, обладают чем-то, вроде гипноза. Кстати расскажите про гипноз. Есть ли он.
действительно. Долго сомневалась смотреть ли (с учётом того, что ела ананас один раз в жизни), но очень нравится голос и манера речи автора.
это точно!
Согласна! Слушаю и не прерываю видео, это точно гипноз 😵💫 Хочется слушать и слушать, музыка для ушей голос, интонация, манера речи! Спасибо, что вы есть, после работы вы мой отдых! 🤓
Голос и впрямь как у соседки по парте, что-то рассказывающей по секрету на задней парте.
Изумительно поставленная речь и приятный звонкий голос! Неизбитые познавательные истории! Многим телевизионным ведущим до вас далеко! Если честно очень интересно кто вы...где получали образование...где родились и живёте...вы действительно прекрасны в своём занятии!
Так приятно слышать что я не одинока в своем любопытстве , я бы ещё очень хотела чтоб Юлия организовала встречу с поклонниками 😍
Посадила крону ананаса в землю. Жду, когда начнет расти. Знакомая уже два вырастила таким образом, да еще и по плоду получила. Сама видела.
Я из Израиля. Ананасы у нас свои, израильские. Теперь жду свой доморощенный😀
Благодарю за рассказ. Чтобы разделить ананас на дольки, его надо слегка побить и покатать с нажимом, после чего, если он не совсем дохлый или недозрелый, можно спокойно разбирать этот конструктор. Лучше это все делать в перчатках.
Спасибо❤за видео!
Подруга разрезала пополам ананас прямо с ботвой и потом аккуратно как в лодочках разложила кубики ананаса это очень красиво для сервировки большого фруктового блюда!🎉
прелестнейшая женщина! Ваш утонченный исключительно культурный юмор, манера разговора, тембр и тон голоса - вы прекрасный лектор! Слушать одно удовольствие!
Самая лучшая познавательная программа!!
Очень интересно, спасибо, продолжайте, у вас безумно интересный канал!
Согласен темы очень интересные, эта леди покорила мое сердце и разум.
З}
@@нексюша-г5ч9⁹⁸ джз⁰
какая же вы комфортная женщина! Спокойная подача, хороший и продуманный юмор (этого сегодня так мало на просторах интернета, а вы как свежий глоток воздуха) и поставленная, а главное, грамотная речь. Какая же вы хорошенькая!
Кушала много ананасы - но и думать не могла, что когда-то они могли стоить целое состояние! Из каждого вашего видео узнаю что-то новое, спасибо вам❤
Как мне нравится Ваш канал! Слушать Вас - одно удовольствие! Спасибо за Ваш труд!
Юлия! Однажды у меня получилось именно разделить ананас на плодики. Ананас был просто оранжево- коричневого цвета. Купила я его в обычном супермаркете и он лежал у меня некоторое время на кухне. И пытаясь разрезать его, я увидела, что он легко разделяется на шестигранные детальки)). Он был умопомрачительно вкусным и сладким.😋 После него не щипало уголки рта. Извините , я не помню страну откуда он прибыл.
Вам попался действительно спелый ананас. Мне тоже посчастливилось отведать спелый, с корой бронзового цвета и светло-коричневыми прожилками внутри, с дивным ореховым привкусом. Эх...
На дольки не делился.
Мини ананасики как раз разделяются, стоят правда ого-го по сравнению с обычными)
@@Наталья-б6ч8ш ананасу можно дать дозреть! Нам пару лет назад подарили в начале декабря, мы оставили до Нового года. Так вот он и стал таким - бронзовым и мягким (снизу уже портиться начал). Но был не деревянным, а ароматным и сочным. Я сразу треть слопала (но язык щипало, так как я не знала, что сердцевину не едят). Вообще до этого ела только консервированные ананасы...
@@Netachto Вы можете дать дозреть помидору, но он никогда не станет таким, как вызревший на грядке под солнцем. С ананасами так же.
@@Наталья-б6ч8ш,да разве только с томатами.Дыня или арбуз с бахчи(или своей дачи)не сравнить с плодами из супермаркета
Энзимы блин!! Я до сих пор помню как у меня жгло губы и рот после моего первого в жизни ананаса. Я с родителями пошла выбирать себе подарок на день рождения, папа сказал какую сумму готов потратить и я радостно поскакала по всему огромному рынку. Помню как мамуля уговаривала купить что-нибудь полезное, а я выбрала какое-то барахло и ананас, дня два даже не могла надуть губы от обиды настолько было больно.
Все что нужно знать о том, как Гаваи стали частью США. Только бизнес и никаких сантиментов!
П.С. Такой способ разделки ананаса мне попался на этикетке к ананасу, правда разделка была на 4 части, а не на 8. И кстати ананас был именно фирмы Dole!
П.С.2. Ваши лекции прекрасны, как и Вы сама!
Вам кажется, что это плохо для гавайцев - быть одним из штатов США?
@@vladimirtchirikov6367 ну конечно если не брать во внимание колличество умерших в те времена гавайцев, то наверное нынешним гавайцам хорошо. А так же если не предположить насколько развитой и могущественной страной могли бы быть Гаваи, будь они не в составе америки. По этой аналогии можно не брать во внимание колличесво гибнущих украинцев например, через 200 лет им тоже будет хорошо в составе России!
@@ИннаТрофимова-щ6ь Interesno, esli by Stalin sdelal Gavai sovetskoi respublikoi, ssylal by on mestnyx v Kolymu?
Xotia eto bylo by i po-sovetski, no kak-to resursnozatratno.
@@ИннаТрофимова-щ6ьпосле всего что происходит не факт что от страны хоть что то целое останется. Маразматик с ядерной дубиной еще и не один, к сожалению.
У спелого ананаса "шапочка" из листьев лего выкручивается. Спелость ананаса даже проверяют покручиванием этой "шапочки" - если она подаётся, как готовый выпасть молочный зуб, то фрукт спелый. Я тут в Токио впервые купила ананас, и к моему удивлению пахнет он изумительно, сладко! Как спелый египетский манго отличается от манго в наших супермаркетах, так и ананас!
Очень слабая, несмогла открутить ананасу хвост😢 нужно было зажать ананас между ног крутить двумя руками
Спелый египетский манго ничем не отличается от спелых египетских манго в НАШИХ супермаркетах!! Абсолютно такой же!!🤣🥭🤣
У меня от ананасов, помидоров и некоторых видов сыра язык покрывается пупырышками и шипит....
Вы пролили иной свет на то , почему на званом ужине у Графа Ростова , подавали ананасное мороженое )))) Благодарю
Рад, что Ютуб на днях подкинул мне Ваш канал! Интересные каналы довольно редко попадаются. Спасибо!
"отношения ананаса и человека"))) потрясающе!
👍😂😂😂
Когда ем ананас, всегда появляется зуд в уголках рта и покраснение кожи. Очень люблю ананас и поэтому не могу остановиться до появления этих симптомов. Думала , что это аллергия, а оказывается это энзимы ананаса так себя проявляют. Спасибо за рассказ, ваша работа интересна , желаю вам развивать свой канал и дальше.
То же самое происходит и у меня. И даже язык щиплет. Очень агрессивный фрукт. Из экзотики самый безобидный манго -- сочный, ароматный, с богатым вкусом и легко готовится к употреблению.
@@АлинаФадеева-я4п а у меня такая реакция на манго и персики, а на ананасы не всегда.
У меня такая реакция на ананас и навагу
Когда я ела ананас в Таиланде, то он был восхитительно вкусным и спелым и совершенно не щипал. Он наверное и разбирался на ягодки, вот я не знала тогда об этом)
Такой же фрукт как картошка - это было весело. Спасибо, Юлия. Все ваши лекции очень интересны, независимо от темы.
Никогда не покупала ананасы, но под конец видео аж слюнки потекли)))
Спасибо огромное за безумно интересные видео! Редко кто может так увлекательно преподнести историю. 🍍🍍🍍👏👏👏👍👍👍
Очень интересно! Спасибо! Восхищаюсь Вашей правильной речью! Слушать Вас - истинное удовольствие! 🍍🍍🍍🍍🍍
Спасибо! Разноплановость тем, подача и речь, речь... Жду очередные встречи!
Блиииин, так интересно про ананас 🍍 ещё никто не рассказывал;)
Без словесной эквилибристики скажу, что ВСЁ в Вашем канале мне нравится . И никакой политики !
Очень интересно!!! Проверила сейчас на сайте ближайшего магазина - ананасы кольцами из Таиланда.
Украина, Одесса, 8 июня 2022
Уважаемая Юлия! Спасибо за интересные репортажи. С "пальмой" ананаса Я поступаю проще: когда покупаю такой фрукт в супермаркете - беру его в руки и хрясь зелёной частью по краю упаковочного столика. Она отлетает очень чисто, сразу её в мусорную корзинку и "голову" ананаса в продуктовую сумку. Спасибо ещё раз, рада смотреть на Вас, успехов и счастья!
В усадьбе "Мураново" подаются фирменные щи из ананаса. Их выращивали в оранжерее, недозрелые мариновали и пускали на щи.
спасибо за этот коммент ,все стало на свои места. а то думаю как так не может быть что сладкий фрукт начали засаливать , а если не доспел то все логично, очень помог этот коммент,фуух
..." суточные щи" приготовить -это искусство!!!
Наши князья выращивали ананасы в подмосковье в аранжереях.
@@СветланаНовикова-ь1с Князья их только ели.
Арбуз-слалкая ягода, но есть регионы где арбузы солят, и это считается классным блюдом. 😉
Сегодня разделала ананас вашим способом. Вышло хорошо. Все серединки и другие обрезки сварила в воде даже без сахара. вышел кисленький морсик. Спасибо, что поделились.
Подозреваю, что оторвать макушку у магазинного ананаса и разделять его на дольки голыми руками ничуть не проще, чем разделать магазинный манго с помощью стакана :)
А маковка действительно приживается - у меня на работе женщина из соседнего отдела рассказывала, как её муж поленился выкидывать ананасовую причёску и сунул её в горшок с землёй из-под почившей пальмы. А когда созрел (муж, не ананас) таки выкинуть это безобразие, обнаружил, что безобразие уже укоренилось. Так они и стали жить, со случайным ананасом в горшке.
Уже не случайным, а родным)
Ну и как? Дождались ананаса?
@@МихаилЧеркалин-и7п не-а. Широты, видать, не те.
Ему нужна хорошая подсветка. Когда лампу включил и накрыл коробкой, ого-го вырос ананас. Но не разоритесь на счетах за свет... Всеж это не дёшево.
Очень рад что подписался на Ваш канал. Я из Казахстана, города Костаная. Как и все, первый ананас я первый раз попробовал в Новогодние праздники, лет где-то 10 назад. Редко ставлю на стол, цены на ананасы кусаются и сейчас, как тех голландцев.
"Такой же фрукт, как для нас картошка" (с) - это потрясающе! 🤣👏
Профессиональный анализ и эксперимент по раскройке ананаса.
Как всегда, очень интересно, спасибо. У СПЕЛОГО ананаса выломать "шевелюру" нетрудно, так же как и разобрать на дольки вручную. Но легче, конечно, нарезать на осьмушки, как это сделали вы, или на кружочки, если потребление растягивается надолго. Говорю по опыту, т.к. в семье я единственная, кто его любит, и он должен быть "долгоиграющим". С удовольствием смотрю ваши видео на любую тему, всегда интересно. Всего вам доброго!
Большое спасибо! Как всегда интересно и познавательно, и подписи к картинкам очень понравились. В Мариуполе (Украина) ананасы в основном из Коста-Рики нам попадались.
О, спасибо! Ничего себе, через пол-земного шара ехали
А сейчас нет Мариуполя 😢😢😢
Всегда приятно встретить земляков, а сейчас - вдвойне. 🙋
Всю свою жизнь до марта 2022 жила в Мариуполе.
@@7272goldy Да, теперь мариупольцев разбросало по стране и миру.
И в Харькове я видела из Коста- Рики
Если в Англии начали использовать навозный подогрев оранжерей в викторианское время, то получается,что в России раньше. Уже в 18 веке оранжереи грели "корьём" - отходами дубильного производства, которое закладывали в траншеи. Никаких толп крепостных для этого не требовалось. Источник инфы - монография академика Л.В.Милова "Великорусский пахарь".
Очень приятно кроме интересного содержания слышать грамотную русскую речь.
Восхищаюсь Вами,очень интересно и приятно слушать.
Благодарю! У Вас есть видео менее популистские, но именно этот ролик вызвал трепетные воспоминания советского нового года и дружбы народов!....
Насчёт энзимов:
Когда ты ешь ананас, он незаметно ест тебя.
И это хорошо! Многие мечтают съесть что-нибудь эдакое, чтобы похудеть... 😀🙃
И ты худеешь😀
@@elenasavina3907 это не всегда хорошо! Я раз так чуть от гастрита не загнулась😏
@@iuliamanousaki2778 Сколько ананасов съела? 😂
Сегодня точно пойду за ананасом
Очень люблю ваши ролики , вы потрясающая рассказчица
Как это мило- сдача ананаса в аренду!!!
Или ананас как свадебный генерал! 🍍
Слышала, что в Таджикистане, кажется, орехи в аренду на свадьбу брали. Года 3 назад прочитала об этом. То есть они дорогие, большие тарелки с разными орехами на посмотреть взяли, а есть их и нельзя было. Картина, конечно...
Ваш ананас еще зеленый. Если подождать несколько дней, когда он пожелтеет и станет мягче, может "ягодки" будут легче отделяться. Я сама не пробовала. Чищу как заведено. Это чудо я впервые попробовала в 1984 году. Кормила грудью первенца. Мои губы и язык были поражены кислотой и энзимами, а малышка приобрела зеленый стул на три дня. Такое забыть невозможно! Влюблена в ананас по прежнему, но ем умеренно. :-) Завтра проверю откуда нам в Норвегию завозят ананасы. Мне тоже стало любопытно.
Юлечка! Спасибо в очередной раз за ваши ролики! Потрясающе, как вам удается из банальной темы создать "десерт"!
Лайк, за старание этой очаровательной женщины за старание при разделки ананаса!
Прекрасный канал ❤
Ни дня без вас не проходит 😊
Большая вам благодарность 🙏🕊
Очень интересный канал! не знаю каким образом на него попала , но сразу же подписалась и теперь смотрю видео одно за другим, супер! И детям подросткам посоветовала. Спасибо большое! завтра обязательно гляну откуда ко мне привозят ананасы))
Спасибо за информацию о ананасе !
Живу в Австралии и не знала всего того , о чем Вы рассказали .
Браво !
Соответственно где я беру ананасы и откуда они поступили в мою корзину , думаю рассказывать не придётся . Да , как Вы догадались , она растут у нас на севере ! Что для европейца звучит как то не привычно😊
Юлия, большое спасибо вам за Вашу работу! продолжайте, пожалуйста. У вас здорово получается!,
Сразу видно интеллигентного человека. Большинство блогеров бы начало с анекдота про Вовочку и ананас.
Полностью согласен - колибри в Европе большой дефицит. Их не разводят европцы. Мяса в них мало и яйца, наверное, маленькие.
хахааах лучщий коммент
по поводу количества мяса в колибри.... один мой знакомый рассказывал, как узбеки готовят суп из ВОРОБЬЁВ, коих полно в тамошних дувалах. Технология очень похожа на приготовления ухи из ершей - кучку воробьёв варят в марлевом мешочке, потом выбрасывают кошкам. а в бульон кладут лук, картошку и специи, варят до готовности. Из колибри тоже можно было бы делать бульон, но где ж столько колибри вырастить? они ж как мухи, мелкие :)
😂😂😂
И умница,и красавица! 🧚♀️
Я часто выращиваю ананас в квартире из макушки, но не для плода, он очень маленький, а из за цветов. Цветы ананаса начинают зацветает снизу и постепенно добираются до верхушки, даже маленький ананасик (с кулак ребенка), обладает очень сильным запахом (ананаса :)), который распространяется по всем 60 квадратам нашей квартиры.
Отдельное спасибо за комиксы! По два раза перематывают. Сначала читаю надписи с картинками, потом слушаю текст Юли.
Спасибо, познавательно. Почитал комментарии, улыбнулся. Успехов!
Большое вам спасибо, особенно за паузы 😅 так информация лучше воспринимается. Желаю всем историкам таких же научится разговаривать и подавать информацию !
Аж захотелось ананас- так вкусно Вы его едите! Благодарю за интересный ролик!
Восхитительно! Вы очень талантливая лекторка.
По маринаду мяса.
Очень аккуратно.
Мы покупаем ананасы с Серпуховского хозяйства . На шашлык берем.
Маринад минут 30. Потом все. Мясо начинает в фарш превращеатся.
Тоесть, если срочно шашлык нужен, это хорошо. Если надолго маринуете, не стоит. Очень сушит и "переваривает" мясо.
А за разделку спасибо.
Постоянно изобретаем нововведения и мучаемся. :)))
Попробуйте мариновать мясо с киви, очень нежное и сочное получается !
Пошла за ананасом...
Спасибо, очень интересно!
Спасибо! Чувство будто беседую с подругой :) Успехов! Оочень уютный канал
Ваши лекции прекрасны спасибо
Очень интересно, и очень хорошая подача материала. Спасибо!
Спасибо, за историю Ананаса в Европе.
Хеллоуин не встречаю, не праздную.
Но всем Радости и Любви!❗😁❗😍❗♥️
В 2004 была в штате Вирджиния. Рассказывали, что моряк, вернувшийся из плавания, выставлял ананас на заборе у дома как символ приглашения друзей и соседей на трапезу. С тех пор там ананас - символ гостеприимства.
Посмотрела это видео в августе 2022. В Германии. Мой ананас из Коста Рики. Слушаю Вас с удовольствием.
Обязательно ,обязательно ждём новые видео !ваш канал ,это ж кладезь интересностей )))
Спасибо большое за инструкцию по разделке ананасов. Я сейчас живу (работаю) в республике Бангладеш, ананасов здесь много и они не дорогие. И между моими коллегами часто вспыхивают споры как проще и как правильнее их разделывать. Пойду покажу им новый способ.
У нас в Праге тоже Del Monte часто продают. Но супермаркетские ананасы недозрелые же. Потому и не получается так лихо на дольки разделить.
Интересно про энзимы - не знала об этом. Но сырые ананасы есть не могу - мне губы и язык сразу разъедает - наверное, из-за энзимов этих. Вместо этого варю по рецепту Dr. Oetker очень вкусный джем-пятиминутку из ананасов с апельсиновым соком и клюквой.
однажды (всего однажды...) ела очень спелый ананас, губы он не щипал, сделала вывод, что жжение бывает из-за недозрелости...
Здорово!
Рецепт подскажете?
Большое спасибо!!!
С первого знакомства с ананасом запомнила, что если переборщить, то потом губы и близлижащие территории будет долго пощипывать, а может и гореть огнём, так что приходится спасаться каким - нибудь кремом. Думала, это действие кислоты, а оказывается - энзимы.
Ура, теперь я умею разделывать ананас! :)
Спасибо за видео! 🍍🍍🍍
Спасибо за ролик. Сам выращиваю ананас на окне, поэтому очень познавательно. В Подмосковье поставляются в основном из Коста-Рике. Если верх ананаса, аккуратно выкрутить, удалить нижние листья и замотать а мокрую тряпку можно получить корни через несколько дней, но не всегда. У меня уже 2 года растет такой
Сижу в Вологде, ем мечниковскую простоквашу, смотрю ролик про ананас. Интересно!
и вновь необычная тема, и, если бы не Вы, я бы даже не догадалась поинтересоваться историей ананасов, а это оказалось очень познавательно и интересно! Благодарю!))
Очень интересный канал. Пожалуйста, продолжайте !
Юлия , как же Вы вкусно кушаете ананас )) Всегда покупала ананас 🍍 на новый год ( в ожидании сладкого и веселого года )) , но теперь буду внимательнее относиться к ананасу ))) Благодарю !
Ой спасибочки! Весело тут у Вас познавательно!
На одесском Привозе ананасы из Гватемалы, а вот в супермаркетах из Тайланда.
Юлия, спасибо Вам за Ваши чудесные истории.
Ням ням... Ягоды... Как интересно... Спасибо! ❤
Благодарю за разделку ананаса,обязательно попробую,а то у меня получалось плохо!
Постараюсь коротко- очень понравился ваш канал, все интересно, с юмором и очень качественно.
Юлия, спасибо! Как всегда все очень интересно!))
Ну как Вы вкусно рассказали про ананас! Особенно разделывая на части🤭🍍🍍🍍
Юлия спасибо вам за интересное видео
Совершенно очаровательная девушка.
Благодарен за интересный ролик .я видел ролик где ананас с усилием катают по столу что то ещё делали а потом легко вынимали дольки.