【クォーターデッキ】シェリーを使った辛口から甘口まで幅のあるカクテル

[@user-heugabar]

ラムやシェリーのタイプ分けはかなり大まかになってます。すみません😅ご了承ください

[@genzo8902]

すんげぇーもうこれ教育用ビデオ

[@万事急須zzZ]

日本のバーだとシェリーはティオペペくらいしか置いてないからクォーターデッキも必然的にドライになるけれど，イギリスとか海外ではシェリーといえばクリームが主流なのでだいぶどっしりとした味の全然違うカクテルになってると昔聞いたことがあります．今は日本でも色んなシェリーが出回るようになったから事情違うんでしょうねぇ．

[@須藤滉貴]

美味しそうですね〜

[@user-heugabar]

コメントありがとうございます😊😊
美味しくて、雰囲気あるカクテルですよ^_^

[@user-heugabar]

【補足】今回白いモスカテルで使用したルスタウのチピオナは現在終売になり、"モスカテルデアレハンドリア"という商品になっているのですが近年のシェリーの規制改正でシェリーのカテゴリーから外されている様です