Colonia do Sacramento fica bem perto de Buenos Aires e é um passeio que dá pra ir e voltar no mesmo dia . Por lá tem uma cafeteria que vale a pena ir que é a Albertine Pan y Cafe .
Amigo, conhece os cafés especiais KOA? Morango, rapadura, algodao doce, favo de mel... sao muito interessantes e nao sei como fazem para saborizar. Saberia explicar?
Salve Thales, acredito que vai gostar muito da Rita`s café, e os Argentinos são apaixonados no Flat White quase todos os meus dias em B.A meu café da manhã era um flat e duas medialunas combina muito.
Parabéns pelo canal. Assisto tudo aqui. Vamos aos não duelos: 1. Moedor sem marca da aliexp com grão especial vs Moedor comandante ou outro que considere muito bom com grão mais simples, tipo o rituais da 3 corações; 2. Mesmo Moedor sem marca com grão simples com torra nova vs grão especial já moído e com torra de mais de 2 meses.
pô Thales você vai se amarrar nas cafeterias argentinas! recomendo muito a Lá biela (algo assim, é bem famosa, fica na recoleta perto do cemitério), e Picolina (muito boa!). aproveitando: cafeterias brasileiras x cafeterias argentinas???
Muito boooom!!! O lado da psicologia da Rafa bem presente ao falar sobre o entendimento do que é verdadeiramente o hobby de café!!! 👏🏽👏🏽👏🏽 Por isso curto a Rafa nos vídeos!!! Excelente como sempre meu amigo!! Abração
Fala Tales! Parabéns pelo conteúdo. Amo o canal e acho você um excelente comunicador. Qual moedor você escolheria para espresso, o Tramontina Breville ou Kingrinder K4?
Thales, tu poderia testar a cápsula reutilizável topblend pra dolce gusto. Uso ela com moagem no clique 55 do K6 com grãos da Netcafe pra expresso. Fica uma delícia! Não se compara quando faço na Philco 15 bar, mas dá pra beber legal pra quem tá com pressa.
Pergunta, quando a chaleira bate a temperatura que quero, você faz o despejo, até dar os 30s para o próximo, você volta ela para aquecer ou deixa fora o resto do tempo?
Thales, qual vc prefere? Usar o filtro pressurizado da philco 15 bar + café moído em um hamilton beach OU investir em um moedor melhor e usar o não pressurizado? A diferença do café final nessas duas abordagens realmente é significativa?
Thales tenho o Breville e quero um moedor para viagem,c3 s ,c3s pro , kultra ,comandante , izpresso zp6, se o c3 s ou pro forem suficiente , seria ótimo pelo preço.
thales, sou eu de novo aqui hahahah tentando aparecer nos seus videos, vai que dessa vez da. mas fora a brincadeira eu estou um pouco desesperado com meu timemore C3, recentemente eu comprei um pelo mercado livre, faz 1 mes e pouco. Mas esta acontecendo que, hoje fui fazer a receita do tetsu usando o click 16 e percebi que o café tinha ficado muito parecido com o click 17 (bem mais acido do que o de costume) então decidi voltar os clicks contando e para minha surpresa deu 17 clicks até o click 0 (eu conto o click 0 como 1 click depois do que fica com a mós todas presas, então sempre começo contando os clicks apartir disso). Bom... fiz alguns testes e tem vezes que coloco um click e na hora de voltar para o click 0 fica com clicks a mais. não sei se meu moedor esta com defeito ou algo assim, só sei que bateu um desespeiro básico kkkkkkkk
Fala Thales. Sempre gostei de café e sua arte, mas estou me aprofundando nesse mundo agora. Qual moedor você indica para ser o primeiro? Jaffee J1 PRO, Kingrinder K0 ou Timemore C3? Se tiver uma dica melhor, pode lançar! Abraço!
Uhuuu! Nunca me senti tão representado em vídeo por dois motivos. 1. A Rafa leu minha pergunta. 2. Porque eu tenho os dois moedores. Comprei o C3 e depois o Breville.
Vive caffee, colombiano, com os melhores cafés que já tomei Coffee town, para grãos do mundo inteiro e ótimo expresso Lab, par falar com baristas Mas tem muitos, muitos, muitos
O café por aqui virou hobbie justamente pelo ritual. Encaixei no meio da minha rotina por causa do home office, onde no início era basicamente café de cápsula pela praticidade, então decidi fazer outros métodos, moer manualmente, etc, pra me permitir "perder tempo" com algo que gosto durante a correria. Hoje tenho café bom e uma rotina com muito mais qualidade.
Thales, tenho certeza que você faz café com nível de competição, pelo seu conhecimento e pela experiência no preparo, e no vídeo do Refratômetro de café, você comprovou 98% cientificamente que faz um café perfeito. Se vc consome cafés com mais de 90 pontos, seria impossível não estar entre os melhores. Tenho certeza que os seus espressos saem melhor que muitas cafeterias que vc já foi.
Fala aí Thales sou bem amador, aprendo muito na orelha da vendo vídeos 😅 Não são Duelos Moka italiana vs prensa francesa Koar brasileiro vs V60 Japão Abraço
Meu timemore c3 acabou de chegar. Ate então eu usava aquele moedor manual generico de alumínio (horrivel). Agora da vontade de passar o dia moendo café de tão satisfatório q é kkkkkkk
Faz muita diferença mesmo? Queria comprar un moedor, mas só uso sábado e domingo, talvez não valha a pena investir tanto. Também pretendo investir numa prensa francesa.
@@wesley5822 acho q se tiver na duvida não vale a pena de primeira. Vale a pena pegar o generico de 30 conto pra comecar e ver se vai sentir necessidade de um melhor
@@gustavo_rdf Achei um no aliexpress por 40 reais bastante elogiado, outro interessante é o jaffee j1 que sai por uns 200 reais e é pra ser tipo o timemore c3. Estou querendo aproveitar essa promo, porque depois disso vai ter taxa. Acredito que para a prensa não precisa ser uma moagem tão precisa.
Estou procurando um moedor manual para espresso, mas não acho mais o K4 em lugar nenhum, nem no site oficial. Melhor ir de K6 ou K2 (que tem uma lâmina mais parecida)? Gosto de cafés mais doces e encorpados.
Olha, a capsula q uso reutilizavel da Dolce gusto faz muita diferença de qualidade. Costumo moer 7x10g de café e coloco tudo num dia só nas cápsulas e as coloco em um pote hermético e aí minha esposa vai usando durante a semana. Funciona a bem e regulo tb com a temperatura que sai da máquina q tem 3 níveis. Só pegar e usar. Só eu q tenho o trabalho de moer e compactar. Ou isso ou compro o nescafé gold 6 e só coloco nas cápsulas. Não testei um café de melhor qualidade, peguei um de torra intensa no limite para cremar o café e click 88 ficou mais para flat e doce com amargor mais baixo, click 86 mais equilibrado com corpo alto, doçura mais baixa e amargor médio e o 84 super encorpado, doçura baixa e amargor mais alto. É um amargor ainda aceitável mas deu pra regular bem e achar o ajuste ideal com o kingrinder k2.
Café Cortazar em Buenos Aires. Quando eu fui o café não era tão bom (para ser sincero, não tomei um café muito bom na Argentina) mas a comida estava muito boa! Também fui na Café Tortoni (mais propaganda que entrega) e na confeitaria Las Violetas, comida muito boa mas café meh
Q&N com Rodrigo baião x Leonardo x Rafa Qualquer café especial do mundo mas apenas o mas apenas o meto do saco de pano para passar o café ou cafés especiais de mercado e qualquer método do mundo?
Fala thales, tenho apenas uma coisa a dizer:" Toda vez que vejo a Rafa nos vídeos acredito piamente que vou me casar com a mulher dos meus sonhos desde 2002, e não; não cheguei nela ainda. " 🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣
Fala Thales! Aproveitando que você recebeu recentemente o K-Ultra. Vamos aos duelos? 1Zpresso ZP6 ou 1Zpresso K-Ultra? Café com muita clareza nas notas ou Café encorpado?
Percebi hoje que quando dobro embaixo do filtro melitta ele fica em cima do buraco e corta o fluxo de água. Estou fazendo errado... ou é pra ser assim mesmo?
Há muitas cafeterias interessantes em Buenos Aires, mas considero a Coffee Town absolutamente imperdível. Trata-se de um modesto quiosque no meio do Mercado de San Telmo. O curioso é que quem passa do lado acha que é só um quiosque de espresso (e tem sempre gente fazendo fila para pegar um espresso pra viagem, ou um cappuccino...). O problema é que este quiosquinho esconde a maior coleção de grãos de café que já encontrei em alguma cafeteria. São pelo menos uns 30 excelentes cafés especiais de diferentes partes do mundo, mas não há qualquer alarde sobre eles. Você tem que explicitamente pedir no balcão o menu de cafés especiais para saber que existe essa opção, acho que a maior parte das pessoas que toma café ali simplesmente não sabe dessa possibilidade. Provei cafés muitos cafés ali que nunca encontrei em nenhum outro lugar.
Kingrinder P1 ou Comandante, para coados? Hehehe. É uma brincadeira! O James Hoffman postou um vídeo sensacional sobre isso! Mas o melhor comentário do vídeo dele foi: moer café manualmente para fazer espresso é uma tarefa miserável! Kkkk Abração.
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Sou estatístico e fiz os cálculos. As porcentagens q o Thales fala tá tudo correto
😂😂😂😂😂 Ai sim! Comprovado estatisticamente.
O p < 0,001 ?? 🤣🤣
@@yurivaciloto1256 sempre kkkkkk
Cara, acho que é muito isso mesmo: adoro um bom espresso num lugar bacana e a vontade de ter o meu canto do café só foi crescendo. Bjs
Colonia do Sacramento fica bem perto de Buenos Aires e é um passeio que dá pra ir e voltar no mesmo dia . Por lá tem uma cafeteria que vale a pena ir que é a Albertine Pan y Cafe .
Amigo, conhece os cafés especiais KOA? Morango, rapadura, algodao doce, favo de mel... sao muito interessantes e nao sei como fazem para saborizar. Saberia explicar?
Salve Thales, acredito que vai gostar muito da Rita`s café, e os Argentinos são apaixonados no Flat White quase todos os meus dias em B.A meu café da manhã era um flat e duas medialunas combina muito.
Parabéns pelo canal. Assisto tudo aqui.
Vamos aos não duelos:
1. Moedor sem marca da aliexp com grão especial vs Moedor comandante ou outro que considere muito bom com grão mais simples, tipo o rituais da 3 corações;
2. Mesmo Moedor sem marca com grão simples com torra nova vs grão especial já moído e com torra de mais de 2 meses.
pô Thales você vai se amarrar nas cafeterias argentinas! recomendo muito a Lá biela (algo assim, é bem famosa, fica na recoleta perto do cemitério), e Picolina (muito boa!).
aproveitando: cafeterias brasileiras x cafeterias argentinas???
Thales, ja viu o novo timemore c3 Esp? Comprei um e to achando muito bom
Muito boooom!!! O lado da psicologia da Rafa bem presente ao falar sobre o entendimento do que é verdadeiramente o hobby de café!!! 👏🏽👏🏽👏🏽 Por isso curto a Rafa nos vídeos!!! Excelente como sempre meu amigo!! Abração
Fala Tales! Parabéns pelo conteúdo. Amo o canal e acho você um excelente comunicador.
Qual moedor você escolheria para espresso, o Tramontina Breville ou Kingrinder K4?
Thales, tu poderia testar a cápsula reutilizável topblend pra dolce gusto. Uso ela com moagem no clique 55 do K6 com grãos da Netcafe pra expresso. Fica uma delícia! Não se compara quando faço na Philco 15 bar, mas dá pra beber legal pra quem tá com pressa.
Quero comprar meu primeiro moedor visando exclusivamente coados.
Duelo: Timemor C3 X Kingrinder k2
Olá, excelente canal, não consigo ficar sem 😂 Batalha de moedores: Breville vs Baratza Sette?
Pergunta, quando a chaleira bate a temperatura que quero, você faz o despejo, até dar os 30s para o próximo, você volta ela para aquecer ou deixa fora o resto do tempo?
Thales, qual vc prefere?
Usar o filtro pressurizado da philco 15 bar + café moído em um hamilton beach OU investir em um moedor melhor e usar o não pressurizado? A diferença do café final nessas duas abordagens realmente é significativa?
Recomendo o Cuervo Cafe em BsAs!
Thales tenho o Breville e quero um moedor para viagem,c3 s ,c3s pro , kultra ,comandante , izpresso zp6, se o c3 s ou pro forem suficiente , seria ótimo pelo preço.
@@julianagomesdeoliveira3167 Suficiente eu acredito que seja, Juliana!
thales, sou eu de novo aqui hahahah tentando aparecer nos seus videos, vai que dessa vez da. mas fora a brincadeira eu estou um pouco desesperado com meu timemore C3, recentemente eu comprei um pelo mercado livre, faz 1 mes e pouco. Mas esta acontecendo que, hoje fui fazer a receita do tetsu usando o click 16 e percebi que o café tinha ficado muito parecido com o click 17 (bem mais acido do que o de costume) então decidi voltar os clicks contando e para minha surpresa deu 17 clicks até o click 0 (eu conto o click 0 como 1 click depois do que fica com a mós todas presas, então sempre começo contando os clicks apartir disso). Bom... fiz alguns testes e tem vezes que coloco um click e na hora de voltar para o click 0 fica com clicks a mais. não sei se meu moedor esta com defeito ou algo assim, só sei que bateu um desespeiro básico kkkkkkkk
Você já testou moer café em um moedor manual adaptando uma parafusadeira no encaixe dele?
já sim! Mostrei isso no vídeo do Kingrinder k2!
Fala Thales. Sempre gostei de café e sua arte, mas estou me aprofundando nesse mundo agora. Qual moedor você indica para ser o primeiro? Jaffee J1 PRO, Kingrinder K0 ou Timemore C3? Se tiver uma dica melhor, pode lançar! Abraço!
Que legal, cara! Poxa, o Jaffee J1 Pro é uma excelente escolha. Se conseguir abaixo dos 50 dólares vale muito a pena!
Uhuuu! Nunca me senti tão representado em vídeo por dois motivos.
1. A Rafa leu minha pergunta.
2. Porque eu tenho os dois moedores. Comprei o C3 e depois o Breville.
Vive caffee, colombiano, com os melhores cafés que já tomei
Coffee town, para grãos do mundo inteiro e ótimo expresso
Lab, par falar com baristas
Mas tem muitos, muitos, muitos
O café por aqui virou hobbie justamente pelo ritual.
Encaixei no meio da minha rotina por causa do home office, onde no início era basicamente café de cápsula pela praticidade, então decidi fazer outros métodos, moer manualmente, etc, pra me permitir "perder tempo" com algo que gosto durante a correria.
Hoje tenho café bom e uma rotina com muito mais qualidade.
Thales, tenho certeza que você faz café com nível de competição, pelo seu conhecimento e pela experiência no preparo, e no vídeo do Refratômetro de café, você comprovou 98% cientificamente que faz um café perfeito. Se vc consome cafés com mais de 90 pontos, seria impossível não estar entre os melhores. Tenho certeza que os seus espressos saem melhor que muitas cafeterias que vc já foi.
Faz uma análise da Cafeteira Express Pro Tramontina
Salve Thales!
Num duelo de flatbeds
Loveramics x Kalita wave
Timemore B75 x Loveramics
Kallita Wave x Timemore B75
Fala aí Thales sou bem amador, aprendo muito na orelha da vendo vídeos 😅
Não são Duelos
Moka italiana vs prensa francesa
Koar brasileiro vs V60 Japão
Abraço
Meu timemore c3 acabou de chegar. Ate então eu usava aquele moedor manual generico de alumínio (horrivel).
Agora da vontade de passar o dia moendo café de tão satisfatório q é kkkkkkk
Faz muita diferença mesmo? Queria comprar un moedor, mas só uso sábado e domingo, talvez não valha a pena investir tanto.
Também pretendo investir numa prensa francesa.
@@wesley5822 acho q se tiver na duvida não vale a pena de primeira. Vale a pena pegar o generico de 30 conto pra comecar e ver se vai sentir necessidade de um melhor
@@gustavo_rdf Achei um no aliexpress por 40 reais bastante elogiado, outro interessante é o jaffee j1 que sai por uns 200 reais e é pra ser tipo o timemore c3.
Estou querendo aproveitar essa promo, porque depois disso vai ter taxa.
Acredito que para a prensa não precisa ser uma moagem tão precisa.
@@wesley5822 ve se esse de 40 não é o mesmo q tem na amazon. Se for vale mais a pena pq já ta no brasil
Fala Thales blz ?
Qual seria recomendado para expresso?
Breville Tramontina x Baratza esp
Estou procurando um moedor manual para espresso, mas não acho mais o K4 em lugar nenhum, nem no site oficial. Melhor ir de K6 ou K2 (que tem uma lâmina mais parecida)?
Gosto de cafés mais doces e encorpados.
Timemore C3 já tá na casa dos 500 reais rs. Eu comprei um recentemente, estou adorando ele.
Utiliza para expresso?
Boas, recomenda mais a Delonghi La Specialista Arte com o moinho integrado ou a Delonghi Dedica com um moinho à parte?
Olha, a capsula q uso reutilizavel da Dolce gusto faz muita diferença de qualidade. Costumo moer 7x10g de café e coloco tudo num dia só nas cápsulas e as coloco em um pote hermético e aí minha esposa vai usando durante a semana. Funciona a bem e regulo tb com a temperatura que sai da máquina q tem 3 níveis. Só pegar e usar. Só eu q tenho o trabalho de moer e compactar. Ou isso ou compro o nescafé gold 6 e só coloco nas cápsulas. Não testei um café de melhor qualidade, peguei um de torra intensa no limite para cremar o café e click 88 ficou mais para flat e doce com amargor mais baixo, click 86 mais equilibrado com corpo alto, doçura mais baixa e amargor médio e o 84 super encorpado, doçura baixa e amargor mais alto. É um amargor ainda aceitável mas deu pra regular bem e achar o ajuste ideal com o kingrinder k2.
Café Cortazar em Buenos Aires. Quando eu fui o café não era tão bom (para ser sincero, não tomei um café muito bom na Argentina) mas a comida estava muito boa! Também fui na Café Tortoni (mais propaganda que entrega) e na confeitaria Las Violetas, comida muito boa mas café meh
Moedor abaixo de 50 dólares para expresso, estou começando ganhei uma máquina expresso.
Faala Thales, e Rafa, blzz?? Kingrinder K1 ou Timemore C3 com silver clicks? tendo em vista que estão no mesmo preço atualmente.
Qual seria a melhor escolha: Oster Expert brew com moedor integrado (R$2400) x Oster compacta + Moedor Breville (R$2800)
Alô ✌️. Então café em cafeteria top “to go” x cafeteria ok “comum”
Salve pessoal, meu primeiro duelo:
moedor para tudo (Prensa, Moka, coados e expressos)
K6 ou Breville Tremontina?
Thales,seu último comentário sobre o timemore c3 muda cobsiderando o adaptador "silver click"?
Ele vira um bom moedor para espresso?
Q&N com Rodrigo baião x Leonardo x Rafa
Qualquer café especial do mundo mas apenas o mas apenas o meto do saco de pano para passar o café ou cafés especiais de mercado e qualquer método do mundo?
Philco 20 bar ou Oster Compacta? Seria um upgrade?
Fala thales, tenho apenas uma coisa a dizer:" Toda vez que vejo a Rafa nos vídeos acredito piamente que vou me casar com a mulher dos meus sonhos desde 2002, e não; não cheguei nela ainda. " 🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣
Thales, você já testou o C3 Esp Pro? Seria um C3 turbinado?
Ei, eu acreditava na porcentagem também, até pq vc trabalha ou trabalhava num escritório de contabilidade!😂
Fala Thales! Aproveitando que você recebeu recentemente o K-Ultra. Vamos aos duelos?
1Zpresso ZP6 ou 1Zpresso K-Ultra?
Café com muita clareza nas notas ou Café encorpado?
Thales, já viu as novas cafeteiras lançadas agora em 2024? A da Arno e da Britânia? Elas são mais bonitas que a Philco. Hahahah Será que compensa?
Buenos Aires: LAB Tostadores de Cafe.
Percebi hoje que quando dobro embaixo do filtro melitta ele fica em cima do buraco e corta o fluxo de água.
Estou fazendo errado... ou é pra ser assim mesmo?
Al Diablo Coffee Roasters em Buenos Aires
Breville ou Bartza Encore ESP para espressos?
Da para comparar? Bravo it x 1zpressJMax ?
Oster Xpert + timemore c2 com silverclix ou philco 15 bar + moedor da breville?
Uma pergunta simples...
Ganhar uma café gourmet já torrado ou grãos raros para torrar em casa?
Thales, o que acha do Timemore C3 Esp? Lançamento
Fala Thales, beleza ?
Jaffee j1 ou Timemore c2 para coados ?
Oii nova por aqui, já usou o café Oderecht Gourmert?
Oi, seja bem-vinda! Ainda não. Não conheço, pra falar a verdade.
Vim pelo canal do Joba
Há muitas cafeterias interessantes em Buenos Aires, mas considero a Coffee Town absolutamente imperdível. Trata-se de um modesto quiosque no meio do Mercado de San Telmo. O curioso é que quem passa do lado acha que é só um quiosque de espresso (e tem sempre gente fazendo fila para pegar um espresso pra viagem, ou um cappuccino...). O problema é que este quiosquinho esconde a maior coleção de grãos de café que já encontrei em alguma cafeteria. São pelo menos uns 30 excelentes cafés especiais de diferentes partes do mundo, mas não há qualquer alarde sobre eles. Você tem que explicitamente pedir no balcão o menu de cafés especiais para saber que existe essa opção, acho que a maior parte das pessoas que toma café ali simplesmente não sabe dessa possibilidade. Provei cafés muitos cafés ali que nunca encontrei em nenhum outro lugar.
Na dúvida acabei comprando os dois 😅
K6 ou K4 ? Qual é o melhor pra expresso?
ECM ou Lelit?
Eu vi o vídeo e só consegui ouvir o Roberto Carlos cantando: "eu volteeeei, agora para ficar!!!"
Você vai ter que ler esse comentário no próximo, em!
kingringer k6 x 1zpresso X-ultra
Assistir esse vídeo aumenta em 100% as chances de você saber a verdade 😂
😂😂😂 Nesse caso especificamente sim!
Kingrinder P1 ou Comandante, para coados? Hehehe. É uma brincadeira! O James Hoffman postou um vídeo sensacional sobre isso! Mas o melhor comentário do vídeo dele foi: moer café manualmente para fazer espresso é uma tarefa miserável! Kkkk
Abração.
Considerando o cafezinho do início do vídeo, uma pergunta: a sua receita "atual" de v60 continua sendo esta? ruclips.net/video/hPY3XCVP8Jk/видео.html
O vídeo foge totalmente do assunto do título, no geral ruim..
"Os dois entregam uma boa moagem para expresso". "O timemore c3 não é legal para expresso". Fiquei confuso rs
Ficou embolado a fala, mas ele disse “Ele te permite expresso” se referindo ao Breville mesmo
ECM ou Lelit?