Como uno más de los admiradores de Anna Olson le doy las gracias por todas las magnificas recetas que ha publicado y he copiado todas las que ha publicado muchas gracias chef mil felicitaciones okey
Ella usa para la Harina: Taza de 250 ml. =150grs. y para azúcar equivale 1 taza a 210 grs., en Margarina o mantequilla equivale 1 taza a 225grs. Entonces prodran calcular por esas medidas si es media taza o taza y media (Esta tabla esta en su libro Repostería con ANNA). Otro tip los huevos no deben pesar menos de 60 grs. cada uno.
Me encanta las recetas de Anna Olson, pero esa no es un Black Forest Gateau. Se parte de una base de torta -nunca bizcochuelo- y el relleno son capas de crema chantilly con cerezas al marraschino, humectando las capas con kirsch (aguardiente de cerezas) y cubrir todo el exterior con crema chantilly, virutas de chocolate, picos de crema con cerezas para adornar.
Excelente felicidades es una gran maestra..disculpe puede hacer un video del las medidas en taza o en kilos xq en tazas no entiendo solo en kilos gracias bendiciones..
Hola soy sandra d argentina m alegro d ver videos yo veo los programa y esta buenisimo el primer biscocho se puede usar para fondant y m pasarias los gramos gracias un abrazo 🙏🙏😃
@@claudialeiva8880 El primero no. Es un batido liviano al que se le incorpora mucho aire mediante el batido para que crezca. En cambio la selva negra es una preparación mas pesada. Al ser un batido pesado, se le pone polvo de hornear para ayudar su crecimiento en el horno.
Gross y Anna Olson, son los mejores pasteleros
Exactamente..amooo a ésta señora..es una extraordinaria chef pastelera..
Pasen los años y Anna es una gran maestra de la repostería, que son deliciosos y lo hace tan fácil que invita a realizar.. Muchas gracias.
Me gusta mucho sus recetas porque es practica y no habla tanto y explica excelente
Gracias por compartir éstos vídeos..son los más grandes pasteleros..bendiciones..
excelente chef me encanta su manera tan natural, para explicar, muchas gracias chef ANNA OLSON.
Como uno más de los admiradores de Anna Olson le doy las gracias por todas las magnificas recetas que ha publicado y he copiado todas las que ha publicado muchas gracias chef mil felicitaciones okey
EXCELENTE EXPLICACION, SI SE PUEDE APRENDER CON ANA OLSON.. FELICIDADES DESDE VENEZUELA - PUERTO ORDAZ
Simplemente hermoso....delicioso gracias por compartir sus conocimientos... saludos cordiales desde mi lindo Ecuador 🤗
Gracias por tus recetas te admiro mucho like si te encanta ver los videos de anna olson😍😘💖💗
Hola como siempre admirando el trabajo de Ana olson
Gracias por compartirlo!! Me encantó!!!
Ella usa para la Harina: Taza de 250 ml. =150grs. y para azúcar equivale 1 taza a 210 grs., en Margarina o mantequilla equivale 1 taza a 225grs. Entonces prodran calcular por esas medidas si es media taza o taza y media (Esta tabla esta en su libro Repostería con ANNA). Otro tip los huevos no deben pesar menos de 60 grs. cada uno.
Gracias por tus videos y recetas anna te mando un gran abrazo 😊💖😘
Wow! Tenía años que no veía a Anna Olson, 🤩
Anna finally found you ,love you so much
Hola yo AMÓ todo lo que haces mi nombre es lila VENEZUELA es Maravilloso encontrate te sigo en la TV Dios te siga Bendiciendo en gran manera
Muchas gracias por compartir , buenos tips
Buen dia adoro sus recetas la veo simpre en el gurmet
muy buenas todas las recetas .muchas gracias por los videos
me encantan los postres de olson son deliciosos
Excelente pastelera! Superrr!!!
Muy buenas recetas me encantan.el horno es en grados centígrados o Fahrenheit gracias
Q función cumple el té verde en el bizcochuelo. Es el té verde común q uno lo muele.
Las cerezas son frescas igual puede ser congeladas. Pque cerezas solo salen verano.
hola la harina es con polvos o sin polvos de hornear?
Me encanta las recetas de Anna Olson, pero esa no es un Black Forest Gateau.
Se parte de una base de torta -nunca bizcochuelo- y el relleno son capas de crema chantilly con cerezas al marraschino, humectando las capas con kirsch (aguardiente de cerezas) y cubrir todo el exterior con crema chantilly, virutas de chocolate, picos de crema con cerezas para adornar.
Decir crema batida es lo mismo que decir crema de leche?
Con cuanto tiempo de antelación puedo hacer los bizcochos
los tres moldes del selva negra que medidas son
el café que se agrega es con o sin azúcar?
Muy buena receta gracias
Bravo
Excelente felicidades es una gran maestra..disculpe puede hacer un video del las medidas en taza o en kilos xq en tazas no entiendo solo en kilos gracias bendiciones..
Hola Anna, sus recetas me encantan, me quedan muy bien, pero tengo una duda con esta receta 🤔 cuanto pesa 1/2 paquete de crema.?
Puedo omitir el te verde?
Me encanto gracias.
Hola soy sandra d argentina m alegro d ver videos yo veo los programa y esta buenisimo el primer biscocho se puede usar para fondant y m pasarias los gramos gracias un abrazo 🙏🙏😃
Cuando agrego manteca muere literal mi batido un verdadero bajonnn
Cuanto es la medida de una taza?
Que buenas recetas
Disculpe la leche desnatada. Como le dicen por aqui en Venezuela u otro país Sur americano
Me gustaría las medidas de las preparaciones las de en gramos para mayor exactitud.
Me encanto
las recetas de pasteleria se dan las medidas en gramos porque una taza hay de muchas medidas gracias
Exquisitos.,
Probaré hacer la selva negra , gracias
Sería fantástico si pudieras describir las cantidades.
Strudel por Ana osslon
hola ,se pude cubrir con fondant ,se ve riquisima
Lástima que no publiquen las recetas con las cantidades exactas!
Yo quiero 1 mama como esas D:
No lleva polvo de hornear?
El primer bizcocho
@@claudialeiva8880 El primero no. Es un batido liviano al que se le incorpora mucho aire mediante el batido para que crezca. En cambio la selva negra es una preparación mas pesada. Al ser un batido pesado, se le pone polvo de hornear para ayudar su crecimiento en el horno.
Jarabe de maiz no había escuchado eso. Pque otro cosa puedo remplazar será como miel de abeja
hola Ana Olson como estas sabes que que estoy viendo tu video que rico lo que vas a acer
Mmmmmmmm😋😋🤤👍👍👍👍👍🙏
Un cuarto de mantequilla son 50 gramos yo solo agrego 1 cda q equivale a 20 gramos.
las tartas de Aldo divinas
la gente, que es el de un usuario. Por eso no me
dameeeeeee
jajajajajaa
👍🌝🌻
Por que los huevos se remojan en agua caliente?
Disculpe la leche desnatada. Como le dicen por aqui en Venezuela u otro país Sur americano