Xiamen's No. 8 Seafood Market: A Gateway to Authentic Minnan Cuisine
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- Опубликовано: 7 мар 2024
- Xiamen Eighth Seafood Market is located in the old town of Xiamen, Fujian Province, China, a lively place that combines food and culture. Built in the 1930s, the Eighth Market has a long history and is home to a number of unique southern Fujian culinary specialties that attract many tourists and locals alike to savor.
Southern Fujian cuisine is known for its fresh seafood, simple seasoning and balance of flavors, and you can sample a wide range of representative dishes at the 8th Seafood Market.
Must-try dishes at the market include fried vinegar pork, a specialty of pork tenderloin marinated in vinegar,, salt and other seasonings and then deep-fried, featuring an oily but not greasy, sour and appetizing flavor. Sea oyster omelette is also a classic snack, in which fresh sea oysters are mixed with groundnut flour and then fried until golden, fresh and flavorful. The rich flavor of Minnan Shacha Noodles is also a must-try local specialty. In addition, the Eighth Seafood Market also has a variety of other cuisines such as seafood with salted juice, dunked eggs, meat bird, hand-shredded chicken and many other very specialties.
Xiamen Eighth Seafood Market is loved by local residents not only because of its delicious food, but also because of its important role in passing on and promoting the food culture of Southern Fujian.
All in all, this market is a must-see place to enjoy the food and culture of Southern Fujian. Whether you are a food lover or a traveler, you will find an unforgettable experience here.
公平秤，好設施，對賣家起碼有一種精神約束；對顧客有一種無形保障👍👍👍👍👍👍
在廈門街看廈門
台北雨濕初陽登
尋味老街有廻聲
糕餅麵煎超誘人
灌蛋手藝好精彩(8:27)
睜大眼睛仔細看
蛋黃是個小太陽
心包太虛百寶囊
八市原來是第八市場喔！五月要去廈門玩，剛好看到，太開心了😃
我是台灣觀眾，漫步的說話很客氣有禮貌，影片拍的越來越好了，我喜歡❤️
谢谢您的支持😄
廈門，台灣人移民，很好的選擇， 風土民情，
非常非常感謝你的拍攝和分享❤🎉😊🎉❤😊🎉❤😊
您太客气了😄
麥芽糖,,小時候在台灣鄉下農村...有一種吃法...兩片餅干夾麥芽糖鹹加花生粉和香菜...好好吃啊呀
*这些美食太棒了。❤️*
我是台灣人第一次看到你的影片很棒.讓我能欣賞到大陸各種的不同的文化
嗯嗯，足不出户，云游大陆😄
@@Exploring-China .不好意思.我文筆不好不代表是足不出門的
我没有任何冒犯的意思，请不要过分解读我的回复@@ug6756
廈門的美食和台灣有很多的相似😸閩南話也和台灣能溝通👍👍👏👏
应该是台湾美食语言和闽南像
台灣人的祖先在明清時期大量從福建移民來台，風俗文化和信仰也跟著來。
@@snoopy-bh6qh 你们是日本人荷兰人和西班牙人的后裔，和马来西亚华人不一样，懂吗？
@@pollittdominic9116这是1450塔绿班绿殖人说的吧😂
@@pollittdominic9116 你真是大聰明
你的影片拍起來很穩定，沒有搖晃感，我很喜歡你的內容以及讚賞你的拍攝能力。
非常感谢您的支持和认可😄
非常有名的食物❤
感謝你用心的拍攝，廈門的美食，感覺不錯吃，期待你能在拍，優質的美食影片，我來自台灣，💯💯👍👍💯💯
谢谢您的支持和认可，我会继续努力的
我真的很喜欢这个视频和你的评论。 谢谢你！
谢谢您的观看和评论😄
Very enjoyable video! Thank you for sharing!💕
Thank you😄
漫步彬彬有禮，視頻給人舒服的感覺，美食也很吸引人😊
I love chinese food and culture and place.♥️♥️♥️🇵🇭
好想回去生活一段时间 哈哈😄 口水快流出来了
Good day China! Well more like Good Evening guys!
Good day!
蛮喜欢南方小吃，食材多（各类肉，海鲜，四季蔬果），口味多变，也精致些。
Cảm ơn bạn đã giới thiệu video
好好吃喔，看了都流口水😊
Xiamen has changed n improved. So many roadside stores. Nice food.
I visited xiamen in 1970.
Will try to visit if i have the opportunity. ❤
You are most welcome to visit again. More than half a century has passed and Xiamen has undergone tremendous changes.
True. In the year 70, the street no crowd. People attire is either black or grey. Now Xiamen is beautiful.n the people r more open.
這個視頻拍地太棒了，這個市場還蠻大定，賣的東西還真多，非常豐富多元，尤其是有賣非常多美食，價錢還蠻便宜地
口音超級親切！
我去過厦門環境優，交通便利美食眾多海岸線漂亮緑化城市旅遊好去處。
是的，厦门的确是个好地方
非常感谢您对我们厦门的认可，我是厦门本地人，欢迎您常来。
😂好多美食好吃😋😂
可惜的是现在的八市百分之90是外地人经营，卖的所谓传统食物不太正宗😊😊😊我是土生土长的厦门人
对外地游客来说，有这样一个集中展示闽南美食的地方已经很不错了
THE GREETINGS FROM AFAR . GBU.
Thank you very much!
厦門靠近合灣！如果去大陸一定要去吃美食！好期待
3:40 min. Interestingly the word "Singapore" is written on the poster although it meant "星洲" or Star Continent. This poster was purportedly drawn up after the Opium War which should be after 1842. Meanwhile, Singapore or "新加坡" was founded by Sir Stamford Raffles in 1819.
喜歡你拍的視頻，你的口條也很好，期待更多的視頻！
感覺這些食物台灣都有
因为台湾人是早期从福建明清大量移民最开始是宋朝或者之前吧，民国是全国各地移民到台湾。
那你猜是为什么
@@user-ps3gg8bk5r因為在中外野！
一定是厦门人偷学台湾的
台灣人早期也説（扁食），外省人才説（餛飩）
Great 👍 video and thankyou for your sharing watch from Canada 🇨🇦 😮!
Thank you!
VERY IMPRESSIVE VIDEO 😍😍😮😮 KEEP MAKING GOOD VIDEO!
Very interesting.
恭喜繁荣富强大家平安 。
谢谢，非常感谢
你好 ❤️👍❤️👍
❤ไปทุกเมืองเลยเหรอ เก่งจัง🎉
ใช่ ฉันถ่ายวิดีโอทั้งหมดเอง ฉันต้องเดินทางบ่อยเนื่องจากทำงาน
我個人比較喜歡沙茶清湯對淋(也就是各半)純沙茶味太強
鴨蛋肉[燕可以用擠灌的比較快
2024.5/5好想去廈門走一趟
沙茶酱即是马来西亚的satay酱，是沾烤串肉吃的，回归华侨把它变成汤水煮面条吃，蔓煎糕这里也有，好多熟悉的味道。
我想去厦门了~~~！
欢迎来玩~
習近平主席說了一句話是：愛拼才會贏👍👍👏👏這是我母親的娘家鄰居**葉啟田唱的歌曲（我母親有抱過葉啟田呢）😄😄
Ling
Lin
山東生蠔，山東養殖在外海的鮭魚也是最好的，美國基改鮭魚差太多了
Thank you
영상 잘보고 갑니다
감사합니다 .
감사합니다 시청해주시고 응원해주셔서 정말 감사드립니다
看了视频，想迁回厦门住了，哎~
The oyster omelet (Orr Chien) and peanut pancake( Ban Chien Kueh/Apam Balik/ Terang Bulan) is commonly found in Malaysia and Indonesia.
習近平主席😘😘總是說了讓我感動的話👍👍👏👏原本我們一家五人想移民美國的😎😎我為了習近平主席和普京總統留在台灣了
海犡煎(台灣稱蚵仔煎)要用所謂的珍珠犡(小種)大顆犡不是腥而是沒海犡味(淡而無味除了個大不好吃)
我看了新春泉州的海犡煎用韭菜浸地瓜粉(濾過粉)放的海犡料很多應該較值
@@kohsiudai8196新春？永春？
拍的不錯，還有禮貌會問可不可以拍，有空歡迎來台灣拍市場，台灣也有很多很好逛的老市場
非常感谢您的认可和鼓励😊😊有机会的时候我也很想去逛一下台湾的市场
Assistindo do Brasil. Adoro a cultura, a ciência, a arte, a arquitetura, a culinária da China! Tenho uma dúvida: será que a tradução para o português do Brasil está correta? É que eu acho muito caro o preço de um pão 10 dólares porque no meu país isso equivale mais ou menos a 50 reais.
Muito obrigado aos meus amigos de longe por assistirem. Todos nós nos estabelecemos em RMB aqui. Este parece ser um erro causado pela tradução automática. Todas as moedas do filme estão em yuan chinês, não em dólares americanos. Desejo-lhe bom humor todos os dias
前幾天才從廈門回來
剛好吃了手打扁食
沒想到竟然出現在您的視頻❤
視頻裡頭有好多地方沒去過，下次一定過去吃看看❤
这么巧吗？哈哈哈
這種扁食(木槌槌打的碎豬肉)是沙縣小吃你沒聽過嗎？廈門最地道的我認為是香菇肉粽加魚丸湯就是一頓好午餐
嗯嗯，听说过，但是没见到过噼里啪啦现场打的。
新鮮食材蒸煮最佳．帶著新鮮海鹽調味，加啥佐料多余的
我看了你的很多视频，我想请问一下，你拍过的所有市场中的酒酿，哪一个地方的哪一家市场的酒酿有酒味？我一直在找，都是甜但是没有酒味
我还真没发现哪家的酒酿有酒味儿，都是甜甜的。最近我在南京，去市场的时候会留意看一下的
esse mercado, é a coisa mais linda, mais fofa, e mais saborosa. estou vendo o vídeo aqui do Brasil. estou aguando na Boca ? não é possível isso ? queria ter aqui um porta de tempo, para entrar nele e ir agora até esse mercado em Xiamen e comer tudo que tenho direito. obrigado pelo vídeo. Viva a China 👏👏👏
Muito obrigado pela sua visualização e mensagem entusiasmada. Você está convidado a viajar para a China e saborear comida chinesa quando tiver oportunidade.
我個人吃不慣
嗯嗯，有一些我也吃不惯，饮食习惯很难改变了
各種小吃 包刮水果 跟台灣沒啥差別(大部份)
祖國繁榮昌盛
Another brilliant video, but be careful, it looks as if you are eating too much!. Thanks for taking the time to do these wonderful videos.
Yes, I did eat too much that day. For people from northern China, Fujian food is very novel, so I couldn’t help but taste more of it.
6.1来打卡😂好吃不贵
最後一家芋包王的油應該比機油還黑😥😥
没怎么留意，因为也是经过特许才得以进入厨房，拍了一个镜头就匆匆出来了
在台灣，會説
那是食物美味的來源！！！
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
你吃的那家沙茶面，不是老厦门人会去吃的，看着汤底感觉就不太正宗
市场里面那家做的应该比较好吧？
7: 00 di Indonesia 🇮🇩 juga ada kue itu.namanya martabak .
Selamat pagi!
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
😂多哈😄海鲜
🇻🇳🤝🤝🤝thenks 🤤😛🤪😋
持齋
一盒50rmb还有各种水果。加拿大温哥华130 到150 rmb 一个大西瓜 物价以后不知道会不会涨到200rmb一个西瓜🥴
如果可能的话，我希望能加上中文字幕🙏
打开自动字幕就可以了，简体、繁体中文都有的
我明白了！ 谢谢！
肉燕
邊走邊吃像乞丐?不會吧！想吃就吃囉！在美國也都這樣
💥... 日本と台湾 は [🟢兄弟国🟢]、、、
、、、一緒に応援しましょう...💥
480p 看得眼睛好累😢
为啥不看4K的呢？视频格式从480P到4K都有的，不要看480P的。YT会根据你的带宽等条件自动设置视频格式，最好还是自己手动更改一下
👍✌️🙏🇨🇳
China culture is richest ruler in the world😊😊
沙东面剪刀不有问题。
從吃的就可以看得出來 台灣人的祖先大部分從福建來的
orang mau makan santai di restoran nya dia malah pukul-pukul suara berisik 😂
手撕雞好吃～
政和沙縣都是講客家話的
不是，主要是闽北话
垂涎三尺
Can I know the location of this market?
Sure!
Kaihe Road, Siming District, Xiamen City, Fujian Province
maps.app.goo.gl/xawtMMZXk3jTMPsKA
Thank you
是的「賺錢不容易」。所以錢得花在刀口上。步步為營。美國福特一般四五年就會有小毛病出來。十年的福特就會開始大修。小七在買車時，曾勸說她去找老七設法買𠆤新點的車。然而，小七自己有主見買了𠆤舊車又花錢裝設備。殊不知，車舊了托不動再舒遖有什麼用？
Server must wear hair net😮😮😮😮
福州说扁肉，莆田闽南说扁食。
6:10/32:58, 滿煎糕看起來不好吃. 軟軟的. 傳統原創的滿煎糕放的是花生米和白糖.
印尼雅加達的滿煎糕才最好吃,又脆又香又甜又可口, 吃了又想再吃:
ruclips.net/video/gDHn-iBo3Ow/видео.html
ruclips.net/video/mOZYTnbc9h0/видео.html
ruclips.net/video/tY26YW0uRk0/видео.html
Avec tout ce mange comment les gens restent minces ?
Depuis que j'ai commencé à tourner des vidéos au marché, j'ai pris beaucoup de poids, notamment au niveau du ventre...
版主太年轻了。不会问。有的敏感问题不要问。得罪人
嗯嗯，是的，感谢您的意见，以后我会留意的。
哪一個問題？？沒有什麼感覺…
@@daisylin2021应该是问别人东西秘诀或者怎么做有什么讲究做的好吃吧😂
@@daisylin2021问别人秘方？
其实也没什么，有的店家不想透露是什么制作的，怕被偷师？每个消费的顾客都会想知道吃到嘴里的是什么东西制作的，也有的人说不定对食物过敏呢
讚啦 口水都流了出來 跟臺灣一樣 所以出國玩我喜歡到祖國遊玩好好的認識祖先出生的地方 臺灣祖先墳墓墓碑上都有刻著祖籍堂號 所以一定要好好的認識祖國
廈門風格跟台灣最像！
廈門比台灣進步！！！
👍👍
想來台灣觀光的，去廈門就好了！！！不要到台灣這麼多政治流氓🐸🐸🐸的地方！！！
Hammer the beef to make beef balls? So stupid to see that nowadays. Machine can do a much better. job
You didn't understand, what he made was not beef balls, but meat-wrapper dumpling. Meat-wrapper dumpling are meat-wrapped meat ball. The meat needs to be beaten into sheets to act like dumpling wrappers.
用嘴巴吃! 很沒禮貌。
那个老板其实人不坏，可能就是比较心直口快的那种人吧
@@Exploring-China 原來如此，謝謝回覆。
蘇丹紅沙茶麵😮
thank you, very educational and interesting
My pleasure
沙茶麵的面量不多耶, 18塊一碗不便宜
厦门物价的确是国内最高之一，当然工资也高不过还是不如其他大城市物价的