O MELHOR BOLO PRESTÍGIO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

Hoje tenho para vocês um vídeo com uma receita MARAVILHOSA! Bolo Prestígio, para quem adora a combinação de chocolate com coco em forma de bolo.
#bolo #boloprestigio #Semglutennacozinha **********************************************************
Clica no link para veres a receita completa: umrobonacozinh...
Ingredientes para o recheio:
500 ml leite de coco
100 g açúcar
40 g amido de milho
100 g coco ralado fresco ou seco
1 pitada de sal
Ingredientes para a cobertura:
200 ml leite de coco
90 g açúcar
30 g cacau 100%
20 g amido de milho
Lâminas de coco tostadas q.b. para decorar
Ingredientes para o bolo:
130 g farinha de arroz
80 g amido de milho
50 g polvilho doce
60 g cacau 100 %, mais q.b. para polvilhar
2 g goma xantana (1 c. de café)
1 pitada de sal
200 g ovos à temperatura ambiente (4 uni. M)
250 g açúcar
70 g óleo de girassol, mais q.b. para untar
1 c. de chá de essência de baunilha
5 g vinagre de maçã (1 c. de sopa)
160 g água morna
2 c. de chá (rasas) de fermento químico
1/2 c. de chá de bicarbonato de sódio
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[@armandomelo5911]

Maravilhosa

[@DeiseCDosReis]

Melhor receita que já vi!❤ Farei no fim de semana peo aniversário de 3 aninhos da minha pequena

[@umrobonacozinhasemgluten]

Depois publique para que todos possam ver

[@barbara.grisel]

Fiz a cobertura, adorei. Obrigada.

[@soraiamarmelo159]

👏🏽👏🏽😍😍🙏🏽🙏🏽

[@barbarafrancione2103]

Qual o tamanho da forma, por favor?😅

[@umrobonacozinhasemgluten]

forma (22 cm de diâmetro),

[@gabiart5392]

Eu fiz essa massa e ficou mto mto boa! Mto obrigada

[@umrobonacozinhasemgluten]

[@Vencendooslimites-wi5lv]

Boa tarde esse açúcar pode troca por adoçante

[@NaturAnimal]

Pode me passar as medidas para substituir o açucar por adoçante xilitol ou estevia?

[@umrobonacozinhasemgluten]

Olá, eu como não uso adoçantes nas minhas preparações, não consigo te passar a medida exata para cada um deles, sei que nas embalagens destes produtos existe sempre uma referência em relação ao açúcar.

[@NaturAnimal]

@@umrobonacozinhasemgluten obrigada

[@guiomarpavei740]

Boa tarde! O bolo parece delicioso, posso substituir o açúcar por açúcar de côco!! Obrigada

[@umrobonacozinhasemgluten]

Olá, eu não testei com açúcar de coco experimente e me diga como ficou!🤩🤩

[@lidianerodrigues1749]

Lindo, o leite de coco que vc usa aquele indústrializado? Se for da fazer com leite de coco caseiro ou outro leite vegetal?

[@umrobonacozinhasemgluten]

Olá Lídiane, usei o industrializado mas fazer com o leite de coco caseiro. Podes fazer tb com outro tipo de leite vegetal só que não tem teor de gordura como o de coco, aí vais ter de acrescentar mais algum tipo de gordura.