Каникулы узбекской кухни: Угра-ош на первое и айва по-кокандски на второе!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 авг 2022
  • Добро пожаловать на официальный RUclips канал Сталика Ханкишиева, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео.
    Чтобы подписаться на канал, вы можете перейти по ссылке ► / @stalic62
    Социальные сети:
    Инстаграм ► / stalic1962
    Телеграм ► t.me/stalic
    Фейсбук ► / stalic.khankishiev
    Дзен ► zen.yandex.ru/stalic?lang=ru
    ВКонтакте ► stalic_khankishiev
    Одноклассники ► ok.ru/stalik.khankishi
    Официальные сайты ► stalic.ru - интернет магазин с моими книгами
    ► stalic.livejournal.com - мой старый блог, рецепты и фото
  • ХоббиХобби

Комментарии • 176

  • @user-mh8bp2tn1v
    @user-mh8bp2tn1v Год назад +70

    Чтобы так вкусно рассказывать, надо искренне любить свое дело, низкий поклон за ваши труды👍👍👍

    • @user-rj4go1yv9k
      @user-rj4go1yv9k Год назад +2

      с языка сорвал

    • @user-tb6uf7ue8v
      @user-tb6uf7ue8v Год назад +1

      Доброе утро,расказасызывает вкусно чудесно.

  • @user-ns5fh4zs8u
    @user-ns5fh4zs8u Год назад +20

    Шедевр узбекской кухни !! Спасибо Сталик вам !!!

  • @user-mj6mt6us6l
    @user-mj6mt6us6l Год назад +24

    Сталик- лучший повар ! Лучший кулинар !
    Не просто человек, которые повторяет за другими недоблогерами, которые воруют друг у друга рецепты. А сам рассказывает и показывает всю физику продуктов, изменяя тем или иным правилам. Спасибо Вам ! Благодаря Вашим программам , я завел казаны себе ( узбекский, авганский), купил посуду и ножи красивые и качественные. Теперь готовлю с удовольствием !

  • @Queen0807
    @Queen0807 Год назад +13

    Пламенный привет из города Коканда. Спасибо большое за такие теплые воспоминания о нашем городе. Всегда будем рады гостям.

  • @user-te8zc1zc2g
    @user-te8zc1zc2g Год назад +20

    Спасибо Вам, за Ваши видео и книги!!! Благодаря Вам, для меня процесс приготовления еды стал
    более приятным чем само поедание)))

  • @user-xw9lx8hg4x
    @user-xw9lx8hg4x Год назад +4

    БРАВО, НЕУТОМИМЫЙ ПРОФЕССИОНАЛ Своего Дела !!! Спасибо за Артистизм в Приготовлении и Шикарные книги !!! УСПЕХОВ и Далее !!! Из Сибири !!!

  • @1503winston
    @1503winston Год назад +22

    Здравствуйте Всем.. Уважаемый Сталик..Вы волшебник в области кулинарии..как впрочем и многие мужчины живущие в Ферганской долине..Я прожил там недолго (в г.Кува)..Но воспоминания детства и кулинарные шедевры приготовленные моим отцом сделали меня большим поклонником узбекской кухни.. одной из лучших на планете..И сейчас живя в России я предпочитаю ,если есть выбор именно узбекские блюда..Здоровья и процветания Вам и Вашей семье..

  • @dottiy8529
    @dottiy8529 Год назад +1

    Пламенный привет из Узбекистана! Спасибо Вам за то, что Вы есть!

  • @fjdhbrjfjf1817
    @fjdhbrjfjf1817 Год назад +11

    Браво! Спасибо за восторг узбекской кухни🙏
    Такой микро-базилик в Узбекистане (а точнее в Коканде) есть. Бабушка моя его очень любила и он всегда рос у неё во дворе в огороде. А называла она его "Садда Райхон". Просто аромат у него поменьше чем у обычного и растет он медленее, поэтому его в блюда редко используют.

  • @Kvadrat_Mentovicha
    @Kvadrat_Mentovicha Год назад +15

    Вот за что обожаю творчество Сталика Гусейновича, так это за то, что посмотрев его видео не просто знакомишься с чем-то новым и полезным, а ещё и понимаешь, что повторяя за ним, сможешь достичь того самого - вкусного результата (да ещё и кулинарный дзен в процессе постигнешь).
    Спасибо огромное за ваши труды!)

  • @user-vt1vy2bp8r
    @user-vt1vy2bp8r Год назад +4

    Люблю вот такие простые, но очень вкусные блюда (Угра-ош). Такие блюда хорошо подходят для тех кто учится готовить :)

  • @alinajannaschk1365
    @alinajannaschk1365 Год назад +1

    спасибо сталик ! у вас руки из чистого золота ! мне 81 год живу давно в Берлине ! из Одессы ! и вам здоровья и радости !

  • @eugeniaivaschenko7799
    @eugeniaivaschenko7799 Год назад +4

    Блюда, как и музыка, роскошны. Спасибо за рецепты и исполнение.

  • @redvard7736
    @redvard7736 Год назад +3

    Спасибо большое за рецепт! Очень вкусный суп Угра-Ош!👌👍👏

  • @romansomov2675
    @romansomov2675 Год назад +5

    Как обычно,всё профессионально 💪

  • @user-hx9yy8zp5n
    @user-hx9yy8zp5n Год назад +3

    Прекрасный повар,великолепный рассказчик,большое уважениеВАМ.

  • @NovakVera
    @NovakVera Год назад +4

    Отдельная благодарность за фоновую музыку. Ненавязчиво и очень атмосферно! Гипнотизирующе 💛💛💛💛💛💛

  • @Iman_Invest
    @Iman_Invest Год назад +3

    Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯👏💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀✨

  • @user-eu3de5xt1f
    @user-eu3de5xt1f Год назад +2

    Вовремя я домашнюю курочку купила. Это просто праздник!!! Завтра обязательно с сыном приготовлю. Спасибо

  • @user-ll6it8ek7k
    @user-ll6it8ek7k Год назад +6

    У вас золотые руки🙌

  • @Galinka1963
    @Galinka1963 Год назад +8

    Дорогой Сталик! Я представляю какая вкусная еда,которую Вы готовите! Вы так вкусно описываете и рассказываете! Что я боюсь проглотить язык!👍 Спасибо за рецепт!

  • @rimmaem7364
    @rimmaem7364 Год назад +12

    Прекрасное блюдо и вообще профессионал готовит вкусно!👍🥰💜♥️💚🙏🙏🙏

  • @leksus1010
    @leksus1010 Год назад +4

    Сталик огромное вам спасибо. Очень люблю вас смотреть, и готовить по вашим роликам.
    А с коточкой я с сыновьями, или с женой до сих пор играем😁, и на пасху яичками бьёмся

  • @jaloliddinrasulov6965
    @jaloliddinrasulov6965 Год назад +2

    Сталик я Вас уважаю не уважаю ооообожаю что Узбекиские кухни не одного роликах не обходится респект вам за настоящий узбекиский повар Азербайджанского приосхождения

  • @andreianderson4984
    @andreianderson4984 Год назад +2

    Вы кудесник!!!!Восхищаюсь вами!

  • @s.e.e.4604
    @s.e.e.4604 Год назад +9

    Азербайджанская и Узбекская кухна самая вкусная и богатая кухня Востока❤🧿🇦🇿❤🇺🇿🧿❤

    • @s.e.e.4604
      @s.e.e.4604 Год назад

      Ты за них не говори

  • @user-gp1nt7ky5y
    @user-gp1nt7ky5y Год назад +2

    Ломать дужку курицы. Господи, как давно это было. Сталик спасибо за такое воспоминание детства. Вспомнил и бабушку, которая была главным кулинарном в семье, и маму, и папу, и брата, с которым мы эту дружку ломали (брат ещё, слава богу, жив). И, благодаря вам, на душе стало теплее. Спасибо ещё раз!

  • @kirillgdmg9633
    @kirillgdmg9633 Год назад +3

    Какая классная крышка для казана! Никогда такой не встречал!

  • @GiovanniGorgio
    @GiovanniGorgio Год назад +3

    Ваши видео лучше не смотреть на голодный желудок! Вот опять пришлось ставить на паузу и идти на кухню, чтобы плотно поесть! :)

  • @user-mw7jx9cn6v
    @user-mw7jx9cn6v Год назад +1

    Как Вы божественно рассказываете. Это Песня!
    Благодарю за полезную информацию.

  • @aleks-ww3mh
    @aleks-ww3mh Год назад +1

    ⭐⭐⭐⭐⭐
    👍👍👍👍👍
    Сталик, добрейшей души человек.
    Профессионал!!!

  • @user-hw9us6ii6s
    @user-hw9us6ii6s Год назад +1

    Доброй ночи ! Сейчас в пути , я Вам очень благодарна за ваши эфиры! Вы окунаете меня в детство , прекраснейшую пору моей жизни ! Вы лучший повар и доктор душ !!! Спасибо Вам огромное за Вашу человечность! Киев . Украина.

  • @qwerfdffsdgg3005
    @qwerfdffsdgg3005 Год назад +3

    Божественная кухня у Вас !!! С удовольствием смотрим ваш канал

  • @user-fk5qb3th6c
    @user-fk5qb3th6c Год назад +5

    Айва очень крутой продукт, я бы хотел узнать больше чего с ней) Айвовый компот вообще выше всех стоит)

  • @user-ku5et4oz6x
    @user-ku5et4oz6x Год назад

    ...такое нельзя смотреть на голодный желудок...я 200 раз, чуть не захлебнулся в собственной слюне!!! Сталик, СПАСИБО!!!!

  • @user-fx6er6ws8m
    @user-fx6er6ws8m Год назад +3

    Морковку тонка как марковча и ещё маленькие кукурузу сварить вместе получится красивейший золотистый цвет и оригинальный вкус

  • @s.e.e.4604
    @s.e.e.4604 Год назад +3

    Сталик вы Гений кулинарии❤😍🇦🇿🥰😍❤🧿🧿🧿🧿🧿🧿

  • @user-tt5rs1us5g
    @user-tt5rs1us5g Год назад +6

    Как же я голоден, хочеться сьесть всё!)

  • @bez_psevdonima_
    @bez_psevdonima_ Год назад +1

    Дорогой Сталик! Всегда ставлю Вам лайк, даже ещё не посмотрев ролик. А всё потому, что с добром и очень душевно относимся к Вам. Прекрасный человек, великолепный кулинар! Смотрим Вас с удовольствием всей семьёй! Здоровья Вам и процветания Вашему делу!

  • @user-sexys
    @user-sexys Год назад +1

    Спасибо,что вы снимаетем такое видео ,очень интересно и познавательно

  • @user-kw1zf7iu7t
    @user-kw1zf7iu7t Год назад +1

    Просто художественное исполнение рецепта👌👍

  • @user-hz7ub8xq9e
    @user-hz7ub8xq9e Год назад +1

    Здравствуйте Сталик Гусейнович спасибо большое за вашу работу

  • @user-sw3yt3eo8d
    @user-sw3yt3eo8d Год назад +3

    Добрый день, Сталик!

  • @Milkka_25
    @Milkka_25 Год назад +4

    Ассалаумағалейкум! Вкусно как всегда! Ас болсын!

  • @helgarazumovskaya
    @helgarazumovskaya Год назад

    Обожаю Вас! Вы тааак вдохновляете ♥️🙏

  • @luxcleaning8844
    @luxcleaning8844 Год назад

    Здравствуйте Сталик. Я из Ташкента. Благодаря вам, я научился готовить, и мне это очень нравится. Спасибо вам и крепкого здоровья...

  • @Iman_Invest
    @Iman_Invest Год назад +3

    Thanks so much 😊

  • @smertni4eg
    @smertni4eg Год назад +2

    Сталик, здравствуйте! Вы единственный кто смог объяснить как готовить плов. Научился готовить в казане на ваших видео. Сейчас казан обязательная посуда в моей жизни))) мне 39 и я рад что научился хотя бы немного готовить. Спасибо вам. Вы очень приятный и интересный человек. Надеюсь как нибудь встретимся и просто хотя бы пообщаемся с приятным человеком. Книги постараюсь купить и прочитать. Спасибо за все видео.ну и вырезку в шашлыки сделал очень мягкой и вкусной по вашей технологии)

  • @user-bo6gq1wt1s
    @user-bo6gq1wt1s Год назад

    Благодарю за рецепт!

  • @sehercarchiyeva5002
    @sehercarchiyeva5002 Год назад +1

    Всё прекрасно 👍, как всегда ❤️❤️❤️

  • @IlyaProrok82
    @IlyaProrok82 Год назад

    Восхитительно ! Лайк !

  • @franklinrogers2197
    @franklinrogers2197 Год назад

    Вот айву я обязательно приготовлю это точно шедевр. Я очень люблю делать голубцы с айвой и всегда замораживаю когда попадает хорошая настоящая. Я очень благодарна вам за праздник когда смотрю ваши видео

  • @user-jb9hr8kd4g
    @user-jb9hr8kd4g Год назад +1

    Благодарю вас,за такой прекрасный рецепт и его подачу.Всё очень просто и доступно.Взяла на заметку ещё один из ваших трудов,завтра же приготовлю,уж больно вкусно вы рассказываете о блюде,что чувствую его запах,а цвет уже вызывает аппетит.Спасибо вам за ваши труды и вашей группе.Здравия и процветания вам!

  • @user-wx5ny1du8n
    @user-wx5ny1du8n Год назад

    СТАЛИК ХАНКИШИЕВ. Спасибо!

  • @user-rj2th3rn1r
    @user-rj2th3rn1r Год назад +2

    Ну прелесть же😊😊😊👍👏❤️❤️❤️

  • @l_l___oko___l_l
    @l_l___oko___l_l Год назад +7

    Обязательно попробую! Слюна с грохотом упала на пол 👍😋

  • @user-jf6zo2zi7y
    @user-jf6zo2zi7y Год назад

    Усто с большой буквы Долголетия и здоровья вам

  • @user-qm6yw1mh8e
    @user-qm6yw1mh8e Год назад +1

    Да, Сталик, Ваши советы и рецепты превосходны ! Извините меня за некорректные комментарии, ну там поумничал... Не важно ! Рецепты Ваши превосходны !

  • @KuxnyaOtNatiBakinskoy
    @KuxnyaOtNatiBakinskoy Год назад

    Здравствуйте, всегда всё получается красиво и вкусно

  • @levnich3716
    @levnich3716 Год назад

    супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!класс!!!!!!!!!!!!!спасибо за видео!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @sharofiddinabdumalikov8963
    @sharofiddinabdumalikov8963 Год назад

    Сталик яшанг,кулингиз дард курмасин.Мусикани хам зур танлабсиз.

  • @user-cv5qz5si1n
    @user-cv5qz5si1n Год назад +1

    О, как вкусно🌹🌹🌹 Побежала на рынок за курицей🤗

  • @renatt3528
    @renatt3528 Год назад

    Супер рецепт!!!

  • @user-bk6ee6ri5b
    @user-bk6ee6ri5b Год назад +2

    Сталик! Каждый раз смотря ваши видио не устаю вами восхищаться! Спасибо, что вы есть, спасибо за ваши блюда и уроки жизни!!! Как это все полезно и для взрослых людей и особенно для молодежи! Желаю Вам многие лета и крепкого здоровья!!👍👍👍💕💕💕🥰

  • @user-xw6xg2oy1r
    @user-xw6xg2oy1r Год назад

    Здоровья Вам Уважаемый..

  • @diloramshirinova7161
    @diloramshirinova7161 Год назад

    РАХМАТ СТАЛИК АКА 🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹😍😍😍😍🥰🥰🥰🤲🤲🤲🤲🤲

  • @user-ux6lb6cs7g
    @user-ux6lb6cs7g Год назад

    Послушала и как будто наелась. Супер!

  • @galinakotla182
    @galinakotla182 Год назад +1

    Как у вас красиво! 🤗

  • @Mslmbullet
    @Mslmbullet Год назад +1

    Вижу выпуск, сразу ставлю лайк! Отличная подача, привезли казан в Норвегию на 12 литров, отличное видео у Вас по подготовке оного для использования! В сентябре будет много баранины, уже заказал 2 барашка местных, буду разделывать по вашим видео. Покупал ранее на Киевской, на рынке, по вашим советом баранину.

  • @user-jy9sn4tn9v
    @user-jy9sn4tn9v Год назад +1

    спасибо большое

  • @user-rj6le6rc1g
    @user-rj6le6rc1g Год назад +2

    Спасибо

  • @user-ls6hw7qn2g
    @user-ls6hw7qn2g Год назад

    Про косточку спасибо что напомнили...забыл уже...мама в детстве показывала как спорить)))

  • @innusik6898
    @innusik6898 Год назад +2

    Как вкусно смотреть!😂

  • @gulnarapeiqrishvili8393
    @gulnarapeiqrishvili8393 Год назад +1

    Спасибо !

  • @user-zg3rf8os6u
    @user-zg3rf8os6u Год назад

    Спасибо Вам

  • @user-kv6sy2wd3c
    @user-kv6sy2wd3c Год назад

    Огонь на заднем плане добавляет уют)

  • @artemartem2946
    @artemartem2946 Год назад

    Браво!!!!!👏

  • @antonmiller2511
    @antonmiller2511 Год назад

    Как говорят у нас в Германии. Wunderbar(Великолепно). Спасибо 👌

  • @berny7780
    @berny7780 Год назад +1

    Какие красивые , глянцевые книги! Содержательные и с качественными изображениями. Нужная вещь в доме, которая украсит любую кухню. И рецепты которые казалось бы знакомы и просты , в вашем приготовлении и описании уникальны! Спасибо, что издаете ваши книги как качественный продукт! Всех благ вам!

  • @user-lg2ke5vp8i
    @user-lg2ke5vp8i Год назад

    Сталик, спасибо вам за ваш канал! будет здорово, если вдруг сделаете что-то с лисичками :)

  • @amalker365
    @amalker365 Год назад +1

    Вай вай,, слюни текут. Шорпо супы не очень люблю но надо готовить срочно.

  • @fidawkaf-va4039
    @fidawkaf-va4039 Год назад +7

    Сталик, все хорошо, но барбарис я тушу с луком и морковью, по моему так лучше раскрывается вкус барбариса! Спасибо вам за канал, часто захожу и набираюсь опыта!

    • @Stalic62
      @Stalic62  Год назад +6

      Этот барбарис при тушении теряет свой цвет и вкус, становится бесполезным.
      Смотрите и учитесь, пожалуйста.

  • @user-ki4ou8wt2y
    @user-ki4ou8wt2y Год назад

    Как вкусно!

  • @gencegence7420
    @gencegence7420 Год назад +3

    Dobryi deny moyi brat Stalik ! Vo pervih jelayu vam krepkogo zdorivye i sanohuvstvie . Mi oheny radi za vas . U vas zolotie ruki . Esli pomoh nujna sponsor ili pomoh v vaşeyi rabote to mi gotovi pomoh vam dorogo brat moyi.

  • @alexsupergood7333
    @alexsupergood7333 Год назад

    Даëшь 3 миллиона подписчиков!

  • @zlatanramazanov8301
    @zlatanramazanov8301 Год назад +2

    Маэстро в деле!!!

  • @Russich100
    @Russich100 Год назад

    Сталик Уважаемый! Всегда смотрю ваши ролики,вы талант,Хочу пожелать вам всех благ в первую очередь здоровья,как у нас на Кавказе говорится здоровье не купишь.Так вот,процветание вашему каналу,радуйте нас вашей кулинарией.И на последок,-Оставайтесь таким позитивным человеком какой вы есть,храни вас Бог.

  • @SSVFK
    @SSVFK Год назад

    👍👍👍МАЭСТРО 👏👏👏

  • @user-nf7dp6lh9z
    @user-nf7dp6lh9z Год назад

    с такой пищей от старости помрёшь в полном здравии ,зато вкусно

  • @vitaliikorsuntsev3913
    @vitaliikorsuntsev3913 Год назад

    Очень вкусно.

  • @hosseinbayat2245
    @hosseinbayat2245 Год назад

    Excelant

  • @user-yp2sd3rd2r
    @user-yp2sd3rd2r Год назад

    Гениально!!!👏👏👏

  • @olegnovikov6084
    @olegnovikov6084 Год назад +3

    Уважаемый Сталик, скажите пожалуйста, может быть есть у Вас в планах сделать свое электронное приложение? с фото и рецептами.. когда готовишь пр Вашим рецептам хочется сверять каждый шаг, а брать книгу, в таком великолепном исполнении, к огню рука не поднимается…) смартфон не жалко..спасибо Вам

    • @Stalic62
      @Stalic62  Год назад +7

      На сайте есть книги с моющимися страницами - маленькие, недорогие. Они как раз для дачного использования.

  • @user-re6ql3mg2d
    @user-re6ql3mg2d Год назад +1

    Красивый видео, очень красиво,,, блогеры так должно подать информацию,,три пиво выпил,, потом. Пялиться жену друга,,,я не про грилкэва

  • @molloveklolotrek7599
    @molloveklolotrek7599 Год назад +1

    Доброе утро!!! Мне очень нравится, что у вас не только Ваша кухня, но и наша- русская! Очень Вам благодарна! Вы-то настоящий профессионал!!!

  • @user-pr4qc5mz6n
    @user-pr4qc5mz6n Год назад

    Доброй ночи. ,,, сендес,,, ( бери и помни)

  • @user-uj8xn1uh8l
    @user-uj8xn1uh8l Год назад

    здравствуйте. а промокоды где-то бывают? при заказе увидел поле ввода промокода)

  • @user-ev9fn5ed4j
    @user-ev9fn5ed4j Год назад

    Я бульон всегда в конце солю. Чтоб по слерозу не солить дважды и не пересаживать. Хотя всегда слышала,что бульон солят вначале. Вы объяснили, зачем. Спасибо!

  • @user-ok7zx5ll1d
    @user-ok7zx5ll1d Год назад

    Сталик здравствуй у такой же казан но не работал лет двадцать как его вернуть к делу заранее спасибо

  • @user-xz9su2sy6p
    @user-xz9su2sy6p Год назад

    Вам ресторан надо открыть все к вам будут приходить кушать. Вы повар от Бога.

    • @Stalic62
      @Stalic62  Год назад +1

      Мне не надо, у меня уже есть отличная, очень интересная и полезная для людей работа.