千万不要在家做冰糖葫芦，除非把细节拉满 Chinese sugarcoated

#阿林吃土 #冰糖葫芦 #厨房小白 #甜品

[@themfilm4241]

补充一下哈，剩下的糖继续熬，变焦糖之后关火加适量水和茶，稍微降温加入牛奶，自制无添加的奶茶就有了。

[@viewgame5897]

失敗的範例真的很有誠意❤
謝謝分享

[@tarristham4417]

我照其他人的做法没成功，看了你的视频才知道里面还有这么多的细节。谢谢你幽默又清晰的说明，下次一定照你的方法做。谢谢！

[@user-lk7qh3bd4p]

我很喜歡吃 感謝 老師 分享多種的製作 冰糖葫蘆 做法。❤

[@wow1024wow]

讲得很清楚 终于知道为什么我之前失败了😊谢谢

[@user-jy9vw8wm6t]

謝謝用心的分享❤❤

[@user-hy7rj8gn2g]

看到這個影片直接訂閱了，終於看到有多種料理方式的教學影片，我自己在家嘗試很多次，有時成功有時失敗，謝謝你的超細節分享，這樣下次應該都會成功了🥰。也謝謝常常叮嚀小心不要受傷👍👍👍

[@user-wr1ey9kc9l]

謝謝版主，你講話的方式真的好有喜感哈哈❤收到你的叮嚀了，會小心的！
謝謝你分享的敲五下放盤子不沾染，這個我超需要的❤❤❤希望能看見你得更多影片，直接訂閱追起來了🎉

[@jennynee4305]

谢谢你讲解那么仔細，我现在知道为什么次次都做不成功了。❤

[@2023Bubble]

真的好詳細👍 超棒的！！謝謝♥

[@xin76]

那個紙杯不能微波，防水層微波滿滿塑化劑，這個簡直是塑化劑套餐教學😂😂

[@mosquito520]

不只樓上說的這樣
糖加熱到可以當糖葫蘆的糖衣，甚至輕微焦糖化
溫度已經上升到145-160度
紙杯何止不能微波，這個溫度連塑膠都會融進糖漿裡…

[@AN-gi4hr]

哇！別用紙杯，用碗就好啦😂

[@user-sq5lw6vk6k]

用玻璃麻 可以微波的小玻璃杯壓

[@cyi89384]

主要是拿來做的碗或杯子會非常難洗 要做就去買個便宜的陶瓷的碗來做就好

[@user-sq5lw6vk6k]

影片只是是示範～但是微波爐就是能用的器皿材質～不鏽鋼你試試啊
陶瓷器皿或瓷器
～如果照影片加熱手法
30秒～20秒～持續第七第八次
也許第五次就.......有實驗精神大可試試
好吧～只剩下某個品牌的可以微波加熱的玻璃量杯～或是有標示可以微波
的玻璃杯或器皿～這影片是讓某些沒有適合的器皿去做喜歡吃食
紙杯～可以用蛋糕紙杯去做啊～
一般紙杯跟烘培用紙杯～因為使用溫度不同～所以烘焙紙杯做小蛋糕的那個
安全食用畢竟烤蛋糕也是要
150～180以上吧
就是不知道能不能Ho主液體而已

[@cindygao808]

好贴心的讲解，支持订阅啦

[@aprilchau2240]

謝謝分享！ 真的好細心講解！ 請問知道這個可以放多久嗎？

[@kacheung-xj4op]

解釋很詳盡..正..好食。

[@sharkbb3558]

播放數要破10萬了,謝謝您的付出

[@TinyHumanBigAppetite]

用微波爐做成功啦！謝謝你好笑的影片～:D

[@user-gn7gm7ik7s]

先套麻布手套再套塑膠手套~就可以防燙嚕

[@shiue1976]

好幽默風趣的教學，好適合小孩看🎉🎉🎉

[@shijia9620]

很棒 看得我马上就想试试

[@cccpelagic]

謝謝 我在美國工作 下次我們公司辦派對的時候 我打算用這個來征服美國人！

[@AN-gi4hr]

冰糖葫蘆不容易做啊！救命😂 原來＄20／一串，不算貴了。制作是有危險的。一定要帶安全眼鏡和手套

[@user-hv6db8jf6t]

這就是我想整的🎉😃🎆🎆👍🏻

[@emilychu1669]

謝謝你的分享❤請問可以改用冰糖嗎？

[@AK-pn2bg]

裹了糖以后为什么不直接放入冰水中呢

[@Ellie_520.]

有用！谢谢！❤

[@hjzzhou]

谢谢，马上试试

[@m713954268]

很用心🎉！

[@beyondsuzuki]

谢谢您了！

[@adonglin3660]

之前沒有涼透就吃了草莓糖葫蘆
是我這輩子吃過最難吃的東西😂
（草莓溫溫的很怪 糖軟軟的把溫溫的草莓壓扁爆汁…）

[@user-hy7rj8gn2g]

好慘的感覺😅

[@wangqiuping3219]

谢谢分享!

[@yiyunzhang7081]

请问要是还没裹完水果，糖浆凉了怎么办

[@user-zn9hy9zi4p]

加水就好嘍 讓他滾

[@user-whawha]

推 注重安全 好難得

[@user-ep4nh5nv6x]

外面買的糖胡盧感覺到手沒多久就開始融了…

[@RonRonWorld]

❤真的成工🎉謝謝你😅

[@evachen4912]

熬糖最后又变成了砂糖了

[@user-wj8hm6tj3t]

3:1怎么又是质量又是体积？

[@philippejin6617]

你已经把我的身体燃烧了 我要去试一试了😂😂

[@user-ur5vd5lk3d]

想問如果想要吃比起來相較健康的糖可以使用 有一個美國牌子是一包裡面含有赤藻糖+羅漢果糖 的糖去做嗎？

[@tubeathrun]

比较。。。健康的。。。糖。。。

[@liumrs1303]

❤❤❤

[@evanchiang3503]

補充 浸泡其實沒啥用，現在不少農藥是防水的

[@zhangyigong19870204]

看来是没少烫手😅

[@nicopeaceworld]

成功了，谢谢！

[@BasiaTaiwanFood]

❤有油箱嗎❤

[@Sam-nq5xc]

成功了！！！！

[@54hanako]

我之前做成功過唯一的問題是裹的糖很厚 吃起來太膩人 想問有沒有裹薄的技巧

[@user-whawha]

沾太多就把多餘的糖漿抹在杯壁上？

[@user-whawha]

用湯匙刮掉比較安全

[@yuyan0715]

糖越熱越薄，溫度越低越厚

[@user-mz5em8pl7m]

請問為什麼我都會一直反砂

[@angeliqueyin4243]

我用黄冰糖，结晶块不规则，有大有小，熬好后，沾着没有三回，然后就反砂了，这个冰糖葫芦的视频是我看到的最注意细节的了，赞一个

[@user-lu9ed5yk7p]

在焦糖化之前不可以攪動糖水

[@mitchellinajones4079]

谢谢，等我成功做到了再来留言告诉你

[@user-wd9wj4wz1i]

😊

[@robotsam]

無微波鑪唔使做😂

[@AM-zn8wx]

做好的冰糖葫芦稍微一放 哪怕在冰箱里 糖很快就化了为什么？ 有没有办法解决？

[@makeupkoala]

我的也是，发现是水果本身出水，把糖融化了。所以水果不但不能湿，也不能又任何破损的地方。一旦果汁渗出来就完蛋了

[@doney1220]

第一種跟第三種做法的食品秤比例不一樣？？是因為做法不一樣嗎？

[@user-gj7ms9pf5u]

因為用煮的水份流失比較快

[@user-bf1eb5gc3l]

好好吃的感覺哪😊

[@dominicng4839]

20秒x8次=160秒=2分鐘多些、怎不用半分鐘做一次测試呢？

[@zijuanren5030]

保守些避免翻车

[@jwh001]

关于糖水烫手，其实带一双手套就可以啦啊😂😂😂

[@user-vl9vo1ul1y]

大好人

[@rlin3366]

为什么不直接说出去买呢😂😂😂

[@becky9172]

👍👍👍👍👍👍👍❤

[@allielee3952]

所有人把细节拉满全掉坑里了

[@NingDubois-dy9gv]

为什么我就是不成功呢 😕

[@cleanyiling369]

去買個溫度計，糖要熬到150度就絕對會成功

[@NingDubois-dy9gv]

@@cleanyiling369 好的，谢谢！😅

[@siyuzhu5717]

杯子都烧起来了没用

[@hjzzhou]

失败了，不知道错误在哪里

[@user-og4dp4tz3o]

怎麼個失敗法？用哪種方式做的呢

[@matthewhui6082]

哈哈你是不是还忘记了现在有一种微波炉它不会转……