六味湯 - 清熱潤肺、清心安神、健脾胃

六味湯的做法。六味湯是大家熟悉的好湯，用上至少六種不同的食材，具有清熱潤肺、清心安神和健脾胃的功效。六味湯香甜味美，老少咸宜。我從小就是喝這湯長大的，真的很好喝。
準備時間: 0 分鐘
烹調時間: 1 小時
總時間: 1 小時
份量: 5人份
材料
(A)
1500克 水
500克 雞骨/雞骨架
1小匙 細海鹽
(B)
25克 紅蓮子（開邊無芯）
20克 淮山
20克 玉竹
15克 芡實
15克 桂圓
10克 百合
做法
將水倒入鍋中煮沸後放入雞骨/雞骨架，加入紅蓮子、淮山、玉竹、芡實、桂圓和百合，轉小火加蓋熬煮1小時。加入細海鹽，轉大火滾一滾即可。
小貼士：我們家不喜歡吃熬湯的肉，所以用雞骨/雞骨架來熬。喜歡吃肉的話可以將雞骨/雞骨架換成雞腿或其他部位。熬湯的時間也可以根據個人喜好調整，熬煮的時間越長，味道會越濃郁。
❤️請打開字幕，以便獲取每個步驟的指示❤️
詳細食譜：cn.marecipes.com/six-herbs-soup
#湯 #六味湯 #媽媽的食譜

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謝謝分享，我體質不好從小感冒就很難痊癒。

[@YukelinLow]

我六味煲猪骨