완두베기 찰떡 간편하고 찰지게 만들기
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- 준비재료 : 습식찹쌀가루 500g, 소금 6g, 물 40g, 설탕 30g, 완두배기 250g, 삶은 팥 350g
※ 불리는 시간 3시간 이상, 불린후 건져내 20분 ~ 30분 물 빼주기 하시고
방앗간이나 떡집에서 빻아오기.
팥 삶는 방법은 영상중에 전기밥솥에 팥 삶기 영상 참고 부탁드립니다.
( • 손 쉽게 압력밥솥에 팥 삶기 )
식사용으로 드실분들은 비닐에 담아 냉동시켜서 드시면 됩니다.
* 소담빛 블로그 blog.naver.com...
* 재료 구입처 링크
습식칩쌀가루 -link.coupang.c...
소금 - link.coupang.c...
설탕 - link.coupang.c...
완두배기 - link.coupang.c...
팥 - link.coupang.c...
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
감사합니다.
blog.naver.com/sodambit
매장 블로그 입니다
한말 찰반 맵쌀반 하려니
방앗간서 팥을삶아가면쌀이랑 가져가려니 팥삶은법 알려주셔는데 팥은얼마큼 해야할까요 한말기준에서여
맛있겠네요 구독자가 9천명을넘었네요 자주영상올려주세요
그동안 찰떡은 설익은적이 많았는데요 떡집아저씨님 영상 보고 배워서 하니깐 저도 요즘 찰떡도 잘합니다. 항상 좋은 팁 영상 감사합니다
오랜만에 영상이 올라왔군요~ 바쁘신것같다는 생각을 하면서 그래도 속으로는 기다려왔습니다.
사장님의 지나간 영상도 계속 재시청하고 있습니다.
추석때는 송편반죽을 사장님의 방법대로 했더니 전혀 부서지지않고 말랑말랑하여 만들기가 편했습니다.
일일이 표현하지는 못하지만 늘 감사드리고 있습니다.
시간날때 완두배기도 해보겠습니다~
항상 응원 해주셔서 감사합니다 ~^^
안녕하세요.
늘 맛있는떡 소식에
저도 모르게 배가 부르네요.
감사합니다.
저도감사드려요 ^^
떡집사장님 너무 잘보고갑니다 감사함니다 항상건강하세요 ~🎉
쉽고간편한 떡만드는영상 보니 당장 만들고싶네요^~^
감사함니다 사장님~🎉
떡집아저씨
반갑습니다 😊
멀지않은 연천 더반갑네요 떡 채널은 첨 입니다 요떡 정말 맛있는데ᆢ
꼭! 레시피대로 따라하기 저장하고 9독하고 좋아요로 응원합니다 ~
함께해요 ~
양주에 샬롬정원 입니다 💕💕💕
떡집사장님 반갑습니다 오랫만에 뵈옵니다 좋은떡 맛있는떡 배워볼께요
떡안좋하는 물건들이 많아서 연습못햇어요
요건 함만들어볼께요
빵을 떡보다 잘먹는 젊은세대들 땜에요
얼마나기다렸는데요 ♡♡
영상올려주셔서 너무감사해요
감사합니다 ^^
완두배기 찰떡 만들어 먹어 볼께요
지난번영양찰떡도 최고였는데 이것도 도전해야겠슴당~❤
오랫만 입니다
대박 나세요
달콤쫄깃 맛있는 떡
구독자9천 추카추카 ^^
감사합니다 ^^
꼭 한번 만들어 봐야겠어요
안녕하세요,현미쑥 찰떡이랑 약식으로 폭풍 질문드려가며 만들었던😂구독자예요~~안녕하셨죠!!!
그동안 알려주신 방법으로 영양떡을 쪄서 가족들을 기쁘게 했답니다❤약식은 3번까지 시도했는데 사장님 따라가려면 수련이 많이 필요할듯 합니다;;;;;
오늘 영상 꿀팁도 너무 좋네요~~
저희 가족은 단맛을 좋아하지 않아서요,만약 완두배기 사용하지 않고 그냥 완두를 삶아서 넣는 다면 쌀반죽에 들어가는 설탕량을 늘려줘야 맞을까요?😅
안녕하세요 😄
맛있게 드셨다니 정말 다행입니다
단맛이 별로 이시면 쌀가루들어가는 설탕양그대로 하시면됩니다
꼭 성공하세요
@@떡집아저씨 변함없이 답글도 초 스피드로 달아주시고~~감동🙏🏻진짜 영양떡은 가족들이 너무 좋아해서 매번 즐겁게 찌고 있어요👍어디서 배웠냐고~~그래서 유튜브 떡집 사장님 괴롭혀 가며 배웠다고 이실직고했죠,하핫💗앞으로도 잘 부탁드립니다~~
날씨가 갑자기 확 추워졌어요,감기 조심하세요~
사장님께 많은걸 배워가신다니 동문수학하는 친구를 만난 기분입니다^^
봄에 사장님의 방법대로 종이호일을 잘라서 쑥버무리 찔때 찜솥에 둘렀더니 붙지않아서 깔끔하고 설거지도 쉬웠어요~
쑥버무리 선물하느라 쌀 20키로는 넘게 사용한것같아요~
떡집사장님!
최고.
귀한영상 감사합니다.🎉🎉🎉
늘 느끼지만 어찌 이리 떡을 쉽게 하실까?ᆢㅎ 감동입니다.
^^
너무맞있겠네요.
감사힙니다
좋은하루 ㅂ내세요
😅😮😢
제가 저 떡을 좋아해서 한되씩
맞춤 주문 하는데 이제 만들어
볼까 합니다
귀한 레히피 감사합니다~
완두배기떡 넘맛있갯네요 고맙습니다
너무 귀한 래서피 감사합니다 도전해볼것입니다
오늘 처음 보고 구독했습니다.
초보자도 따라할수있게. 잘 알려주시네요.
감사합니다.
따라서 해볼겁니다.
인천에 살고 있어요.
만수동 주소와 상호를 알려주실수 있는지요?
방문해. 보고 싶습니다.
부탁드립니다.
제가 젤 좋아하는떡이에요 감사합니다 ~^^😊😊
오랫만이시네요
어릴적 엄마가 해주시던
팥가득
노란토종물호박떡이 생각나네요
다음달 손주들 생일이 잇어서
수수팥떡을 할건데
수수팥떡도 알려주시면 감사하겠어요~
영상 잘보고 있읍니다 새로운거 기대돼네요^^^
이떡 진짜 좋아해요~~~^^❤
맛있게 보이고 꼭 만들어보고 싶네요😊
완두콩은 수입인가요?
떡 먹고 싶네요. 멀어서 사먹으러 갈수도 없고 ㅠㅜ 진짜 떡 명인 이신데~~
^^ 항상 감사합니다 ~~
어머 너무 감사합니다^^
감사합니다
자세한설명 감사합니다
It would be great if you have an English sub😊. I love making food at home and really want to know your recipes ❤
감사합니다
ㅎㅎㅎ 안녕하세요 한참만이네요 반갑습니다요
네 ^^ 오래간만 입니다
케나다에서 구독하며 큰 도움 받고 있어요!
완두콩을 직접 삶아쓸경우에는 설탕등 넣고 졸인후 써야 할까요??아니면 그냥 푹 불려서 그냥 익혀쓰면 될지요??
졸여쓰세요^^
모찌만드는법도부탁드립니다.
한말10키로맞춤팥찰떡값미얼마입니끼ㆍ
쌀가루 내리는 체는 얼마나 굵은 건가요?
습식찹쌀가루에 물을 넣고섞어주는지요
방앗간에서는 찹쌀은 물안넣도 된다고 하는데
넣야 되나요
넣으시는게 좋아요
사장님은 떡집이 어딘지 긍금하네요~
인천입니다 ^^
완드배기는 어떻게 하나요?
쿠팡에서 주문가능합니다
완두배기는 흐르는 물에 한번 헹구지 않고 그냥 사용 하나요?
요즘 진공 포장되서 판매 되는것은 바로사용
하셔도됩니다
감사합니다
사장님 사용하시는 찜기 어디껀지 여쭤봐도될까요..?🤗
쿠팡에서 구매가능합니다
외국에서 잘 보고 있습니다
커다란 늙은 호박 한 통을 샀습니다
호박고지 찰떡을 해 먹어 보려고요
이 완두배기 찰떡도 많이 좋아합니다
팥 삶아 도전해 보렵니다
사용하시는 찜기 지름이 몇 cm인지 궁금합니다
28cm 입니다 꼭 성공하세요 ^^
@@떡집아저씨
고맙습니다
심혈 기울여 해보겠습니다
떡집 아저씨 완두콩을 어떻게 해야 하나요 완두베기 처음 듣는 단어라서요
완두베기라고 기성품으로 쿠팡이나 마트에서
판매 하고있어요
찰떡이라하셨는데 가루는 맵쌀가루를쓰시네요.찰떡은 찹쌀가루로 하는떡 아닌가요?
습식찹쌀가루 입니다
영상 속에서도 찹쌀가루 라고맨트했어요
🎉🎉😂❤
습식과 건식의 차이를 모르겠어요..내가 보기엔 똑 같은 가루로 보이는데..
습식은 수분이 있어요
건식은 수분이 없어요 밀가루처럼 느껴집니다
사장님 미니돌로라로 찹쌀 빻으려는데
몇시로빻으면될까요
일단 2번 빻으시면 됩니다
첫번째
10시방향으로 소금넣고 빻으시고 내려온 쌀가루에 설탕과 물반죽 하시고
두번째
11시방향으로 빻으시고 나머지 작업하면 됩니다
미니 돌로라 있다는게 신기 하네요
분쇄하는것보다 롤러에 빻으면 떡맛이 다르지요
너무 감사합니다 이번에 샀어요
떡집아저씨 광팬입니다
영상 올라오기만. 기다릴게요
지역이 어디신가요 ???
인천입니다
완두베기는 어디서 구입하나요 ?
쿠팡 대형마투 식자재 등으로 알고있어요
@@떡집아저씨
감사합니다