Panuozzo | Tomasz Apanasewicz | Bidfood

Włoski street food bije rekordy popularności nawet poza granicami swojego rodzimego kraju. Warto zatem przygotować kilka propozycji dla swoich gości, którzy coraz chętniej po niego sięgają. Tym razem Tomasz Apanasewicz, doradca kulinarny Akademii Pizzy pokaże, jak przygotować panuozzo, czyli wyśmienitą kanapkę z pysznymi, świeżymi dodatkami. Listę składników znajdziesz poniżej.
Składniki:
Mąka pszenna do pizzy Petra 5037
Mąka pszenna do pizzy Petra 9
Ser stracciatella
Prosciutto Cotto
Pesto bazyliowe
Suszone pomidory w oleju
Rukola