We allah kifach manqoulouche allah akbar erreb a3zza wa djella. Enseliw a3la errassoul bessah nensaw khalek errassoul wa khaliqa elkawn edjma3ine. Ina errassoula mahouwa ila a3bd il ne faudra pas le vénérer sinon notre religion serait une sorte de secte
*_Le roi Bologhine Ath Ziri Ath Menad Ath Badis el Sanhadji el Amazighi le fondateur de la Casbah Mezghena_* *_Le prince Zawi ben Ziri frère de Bologhine le fondateur de la Casbah Grenade. C'était la dynastie Zirid_*
سلام عليكم..الصراحة حنا نعرفو مليح هد العائلة ...اهم حاجة يتميزوا بها قبل القلب اللوز التربية و الاخلاق تشوف عندهم التواضع الحشمة الكلام الطيب النضافة من كبيرهم لصغيرهم ..نعمة الناس وفخر لجدهم الكبير
أحسن فيديو وصفة قلب لوز الله يبارك يهدر بكل أدب الوصفة صادقة هذا مشي حساد أتمنى نروح للمحل ونشري من عنده وين المكان ليعرف يخبرني حابة نشري الله يزيدلو خير ويباركلو في رزقو
Une vidéo très bien faite, avec beaucoup de simplicité révélant l'humilité qui s'allie au savoir faire,des personnes incroyables au sommet d'une dynastie d'artisans comme les Serrir.
Un grand bravo à ce monsieur qui perpétue une recette ancestrale et qui en parle avec amour et passion bon courage chapeau bas, et un grand merci à la chaîne qui propose un contenu instructif .
Ça fait vraiment plaisir de constater que vous maîtriser parfaitement bien ce que vous faites. Depuis que j'ai goûté kalb el louz il y'a à peu près 20ans ,je n'arrive pas à en manger un autre,aujourd'hui je suis convaincue plus que jamais. Bravo.
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته خوتي خواتاتي امي ماتت قبل أيام من شهر رمضان المبارك أطلب منكم الدعاء لأمي بالمغفرة والرحمة في هذا الشهر المبارك وجزاكم الله خيرا
ابن قلب اللوز حميد وسرير ومن بعداهم مكاش ليعرف لقلب اللوز تحية عطرة من ديار الغربة والي حومتي الغالية القصبة ورحمة ونور على قبر أمي في مقبرة القطار صحة رمظانكم 😭😭😭😭😭😭😭
قلب اللوز انتاعكم لا يعلى عليه ذقتو مرة من وراه ما عجبني حتى قلب اللوز في أي مكان لدرجة اني توحمت عليه وجابوهولي من بير توتة لباتنة 🥰👍🥰 يعطيكم الصحة وربي يكمل
Bravo vraiment Ils sont très propres Et respectent beaucoup les conditions hygiéniques Le fait de faire passer la semoule et le sucre par le tamis c'est un véritable contrôle etc De ce fait achetez toujours qualb loue chez SERIR
الله يبارك خويا العائلة باين عليها التربية والتواضع وهدا سر النجاح اكتر من قلب اللوز بداتو وزيادة على هدا الصناعة التي تمشي ابا عن جد لا يمكن ان يتحداها اي صانع
Merci grand chef la relève assurée de père en fils est digne de toutes les générations passées.j espère que cela suivra son chemin encore longtemps.merci pour ce partage.
Pour moi le meilleur kelbelouz c’est celui de djama3 lihoud ( Rue amar Ali) en face de la rue porte neuve (casbah) Mon grand père et mon père achetaient chez luis depuis 1958
Nomad ! Merci beaucoup pour ce délicieux reportage , j ai toujours entendu parler de SERRIR sans connaître leur (s) magasin ( s) , je tiens à féliciter Abdelahak Serrir qui nous a permis de découvrir comment est élaboré le Kalb-élouz ainsi que la recette . Chapeau à vous messieurs pour cette admirable réalisation autour de notre patrimoine culinaire .
Félicitations pour La famille Serir . Notre fierté Algéroise et de Famille Révolutionnaire , on vous souhaite beaucoup de bonheur et de prospérité. Bon courage.
Ya3tikoum saha vous êtes les meilleurs qui font kalb louz wallah je me régale quand je le mange raw3a il à fait un succès à Bejaia ❤❤franchement Bravo 👌👍
Le charisme, le character, limite c la perfection , tout simplement un artiste est en train de transmettre son savoir , une grande famille, une grande histoire
Merci pour le travail que vous faite guide nomade de vos video jai réussi a maîtriser la recette de kelb el louz que jai tant chercher la vrai recette et maintenant je le fait de temps à autre a la maison . Continuez de nos ramener les trucs anciens et nostalgique Surtout de notre chère casbah .
Merci beaucoup pour cette vidéo magnifique et en constate que la maison srir C’est une maison de père en fils on voit que le fils maîtrise bien son métier avec des détails très précis c’est pour ça que la maison srir le goût de son 9albellouz es unique
Yateke Sahaa ya Abdelhak 👍 la maison Serir c'est du sérieux 👏 je suis un friand de keld 💗elouz et plus particulièrement cette griffe . Bonne continuation 👏
Salam Mille bravos à toi Abdelhake, sincèrement bravo pour et ton savoir faire et ton humilité,j'ai bu toutes tes paroles , c'était une vraie école,mon Grand regret et que je puisse pas goûter de ton kalbellouz,je garde juste le goût imaginé lors de ce reportage. Merci infiniment.
ما شااء الله بدون تعليق تحية خالصة لك يا صاحب للقناة علئ احترافيتك في الاخرااج وتسيير اللقااء وتحية خالصة للاخ عبد الحق علي أنه اعطانا سر المهنة في وقت الكل يتجنب ذالك انهنيه علئ نيته الصافية التي سمحت لنا بمعرفة كل صغيرة وكبيرة علي وصفة قلب اللوز. وشكرااا
Bravo maison Serir ana nchrih m Ouled Fayet vraiment un délice pour moi number 1 f dzair mais mamedch la vraie recette nahki 3la ma zhar sinon bravooo you are the best 😍
يعطيك الصحة والله العظيم نشوف شاب متمسك بسر جدادو ويعمل من أجل نشر تقافة الطبخ الاصيل وتشغيل الشباب والله عملة نادرة في الأشخاص يعطيك الصحة على الوصفة وعلى شجاعتك وقلبك الطيب شكرا أن شاء الله تكتب في ميزان حسناتك امين يارب العالمين والله يرحم جدادك ويغفر لهم ويسكنهم فسيح جناته
Très belle vidéo surtout pour nous qui vivent a l etranger un voyage a travers le temps je connais serrir d el madania son kalb el louz est sans pareil encore merci
J'aime bien , il maîtrise son sujet. En plus il utilise des ingrédients naturelle : beurre clarifié, canelle , eau d'oranger, noix , amandes, noisettes .... top
* Adresse : Maison SERIR Casbah 08, rue ARBADJI Abderrahmane, Casbah, Alger • +213 550 53 03 52 * Facebook : m.facebook.com/9albalouz/ * Google Maps : goo.gl/maps/hpJGBjFLycvMtxyE9 ℗ Guide Nomad 2022 - Tous droits réservés infoline : +213 (0) 550010178 Cette œuvre audio-visuelle est protégée par le droit d'auteur, droit de reproduction et droit de diffusion. Guide Nomad : facebook.com/Guide.Nomad/ Mohamed Rezala : facebook.com/profile.php?id=100008219376469
Très bien expliquer que ce soit en arabe ou bien en français. La propreté est de taille. Une chose que j'ai remarqué chez Les Serrir qu'ils sont très calme et zen, l'oncle de Abdelhak, c'est-à-dire le père de Mourad, lui aussi est très calme, il son aime son métier comme il se doit, il prend tout son temps pour préparer ses gâteaux. Ils ont aussi des pâtisseries à Bouzareah, cité Amara, où j'avais l'occasion d'acheter du calb El louz, aussi, ils ont un autre commerce à Sétif qui marche bien et qui géré par Mourad le cousin de Abdelhak. Et comme je suis installé, actuellement à Sétif, je ne rate pas l'occasion pour prendre quelques pièces. Bravo à Mourad, son père, Abdelhak pour avoir préserver ce métier, cette Sanaa.
علاه يكثر خيرهم لي يدير خير يكملو ولا مايديروش اصلا راهم كاينين وصفات كثيرة لقلب اللوز وناجحين ١٠٠/١٠٠ وهذا يعتبر مراوغة في العنوان لكان تحدثو على العائلة و تاريخها مع قلب اللوز كان احسن وهذا يعتبر خداع ( هف) واحد مايغيضو الحال وشكرا
@@ibtissam1528 ما تبكيش يا ختي ما صرا والو... معروف عند الصنايعية و المتخصصين أنهم كتومين فيما يتعلق بسر المهنة، و هاد الناس الوصفة هادي ملكية خاصة ليهم، و إدا عطاوهالك ماشي غير نتي كفرد اللي رايحة تطبقيها،.. رايح يكون حتما هناك صنايعية اللي هوما تاني يطبقو الوصفة، و هاديك الساعة الشهرة تاع قلب اللوز سرير ماراحش تبقى حكر على العائلة لأنه هناك من يصنع قلب اللوز مثيل لقلبلوزهم، و عليه فلا يمكننا أن نلومهم و إنما ناخدو واش عطاولنا و ندبرو راسنا فللي ما عطاولناش...
Très bon kelbellous j'en mangeais étant enfant, maintenant je ne peux pas manger autre que celui là. Ellah ebarek fikoum, très professionnel un exemple à suivre pour le développement des produits du terroir à Bougie.
L'amour du métier s'entend par ses mots très explicites et bien choisis pour chacune de ses explications, on sent en lui un artiste dans son domaine amoureux de cette spécialité culinaire léguer jalousement de père en fils, une belle fierté👍👌👏👏👏
من يمر من هنا يصل على النبي صلى الله عليه و سلم اتكون حسنة جااااارية ص
صل الله عليه وسلم
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد
We allah kifach manqoulouche allah akbar erreb a3zza wa djella. Enseliw a3la errassoul bessah nensaw khalek errassoul wa khaliqa elkawn edjma3ine. Ina errassoula mahouwa ila a3bd il ne faudra pas le vénérer sinon notre religion serait une sorte de secte
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد
صلى الله عليه وسلم
هذا فنان ماشاء الله عليه ..كل كلمة في بلاصتها..عارف واش يقول واش يخدم
يعطيه الصحة السي عبد الحق .. عرف يهذر و يمثل التراث تاع الأسرة تاعه .... يظهر انسان ذكي و فاهم
طبعا نشكروا أيضا مجهودات نوماد لي يجيبولنا النوعية
الله يبارك 😢😢شفت نفس المنازل في غرناطة الإسبانية جنة فوق الأرض 😢❤ولكن نأسف بزاف على بلادي لازم الترميم ربي يجازكم❤
يجب ان تعرف الفصبة بنها بولوغين بنو دزيري اما غرناطة بنوها دزيرين
*_Le roi Bologhine Ath Ziri Ath Menad Ath Badis el Sanhadji el Amazighi le fondateur de la Casbah Mezghena_*
*_Le prince Zawi ben Ziri frère de Bologhine le fondateur de la Casbah Grenade. C'était la dynastie Zirid_*
سلام عليكم..الصراحة حنا نعرفو مليح هد العائلة ...اهم حاجة يتميزوا بها قبل القلب اللوز التربية و الاخلاق تشوف عندهم التواضع الحشمة الكلام الطيب النضافة من كبيرهم لصغيرهم ..نعمة الناس وفخر لجدهم الكبير
باينة من الهدرة الله يبارك عليهم
ممكن تحطيلنا المقادير لو سمحتي لأني ما فهمت عليهم تحياتي من لبنان❤❤
باين عليهم
يبان ابن الاصول و العائلة
أحسن فيديو وصفة قلب لوز الله يبارك يهدر بكل أدب الوصفة صادقة هذا مشي حساد أتمنى نروح للمحل ونشري من عنده وين المكان ليعرف يخبرني حابة نشري الله يزيدلو خير ويباركلو في رزقو
Vous avez une manière très raffinée de transmettre le savoir-faire des serir bravo monsieur Abd el hak
قلبلوز ولا اروع افكرني بالصغر تاعي وذوك اولادي كبرتهم على فكرة انو قلبلوز تاع سرير لا مثيلا له ❤
Une relève digne de grands chefs pâtissiers, merci Mr SERIR pour ces précisions et merci à la chaîne pour cette excellente présta
La présentation , la personne , l'histoire c'est un art !
Une vidéo très bien faite, avec beaucoup de simplicité révélant l'humilité qui s'allie au savoir faire,des personnes incroyables au sommet d'une dynastie d'artisans comme les Serrir.
قلب اللوز سرير قمة وناس ماشاء الله من بجاية تحياتي قلب اللوز في باب اللوز بجاية
Je consomme se produit depuis plus d un demi siècle et je suis très satisfait jusqu a aujourd’hui grand merci à toute la famille Serir
Un grand bravo à ce monsieur qui perpétue une recette ancestrale et qui en parle avec amour et passion bon courage chapeau bas, et un grand merci à la chaîne qui propose un contenu instructif .
Ça fait vraiment plaisir de constater que vous maîtriser parfaitement bien ce que vous faites.
Depuis que j'ai goûté kalb el louz il y'a à peu près 20ans ,je n'arrive pas à en manger un autre,aujourd'hui je suis convaincue plus que jamais. Bravo.
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته خوتي خواتاتي امي ماتت قبل أيام من شهر رمضان المبارك أطلب منكم الدعاء لأمي بالمغفرة والرحمة في هذا الشهر المبارك وجزاكم الله خيرا
االه يرحم امك لاتنسوها من الدعاء والصدقة .
Merci pour la démonstration ce chef est vraiment sympathique langue vie à la maison SERIR
ابن قلب اللوز حميد وسرير ومن بعداهم مكاش ليعرف لقلب اللوز تحية عطرة من ديار الغربة والي حومتي الغالية القصبة ورحمة ونور على قبر أمي في مقبرة القطار صحة رمظانكم 😭😭😭😭😭😭😭
😢❤
ماشي من بعداهم مكاش كاين برك مابانوش مليح ألهما دار حاجة لونيس المدعو بالقبايلي اول ليجاب الوصفة تع قلب اللوز من القدس منو توارثو بابا وعمي ولفامي
الحاج لونيس
الله يبارك نظافة وثقافة وتربية هذا هو سر النجاح
حلقة رائعة، يعطيكم الصحة، تربية وأخلاق عائلة سرير، ربي يوفقكم
كي قال مادابيا نعلم ، ياريت يدير école مادابينا نتعلمو حاجات تاع زمان بالطبع والشان
رائع رائع رائع اجمل مسلمين جزائريين نحتاج بكثرة هذا النوع من الفيديوهات. هاته هي الروح القليلة في الجزائر هي الدواء لامراض الجزائر
قلب اللوز انتاعكم لا يعلى عليه ذقتو مرة من وراه ما عجبني حتى قلب اللوز في أي مكان لدرجة اني توحمت عليه وجابوهولي من بير توتة لباتنة 🥰👍🥰 يعطيكم الصحة وربي يكمل
yatik saha, ce qui me plait au-delà de la recette, c'est votre maitrise des termes utilisés pour expliquer, Bravo et merci à vous
شكرا لكل هذه العائلة وخاصة الطباخ على حسن تربيته وتفانيه في العمل
Bravo vraiment Ils sont très propres
Et respectent beaucoup les conditions hygiéniques
Le fait de faire passer la semoule et le sucre par le tamis c'est un véritable contrôle etc
De ce fait achetez toujours qualb loue chez SERIR
سرير هنا في بجاية عائلة ماشاء الله تبارك الله...اخلاق تربية حسنة تواضع من بكري قلبلوز toop
ربي أبارك فيهم.
كل الحلويات تاع سرير بنينة انا عندي سنين كل ما نحبط للعاصمة نشري عليه الحلوة. يعطيهم الصحة.
Chapo abd el hak
3 رموز لا يمكن التسليم فيهم الشعبي و قلب اللوز و حمود بوعلام بارك الله فيك أخي أنت إنسان قمة.
الله يبارك خويا العائلة باين عليها التربية والتواضع وهدا سر النجاح اكتر من قلب اللوز بداتو وزيادة على هدا الصناعة التي تمشي ابا عن جد لا يمكن ان يتحداها اي صانع
Merci pour ce reportage extraordinaire qui fait honneur à ce patrimoine culinaire algérien.
Merci grand chef la relève assurée de père en fils est digne de toutes les générations passées.j espère que cela suivra son chemin encore longtemps.merci pour ce partage.
Merci visite extraordinaire le chef hayale vraie maîtrise preuve qu',on a des traditions formidables bravo
ما شاء الله تبارك الله ربي يزيد ويبارك .استفادت من الفيديو قلب اللوز سرير لا يعلى عليه..
شكرا على كل التوضيحات وبكل تواضع منكم ماشاء الله
Pour moi le meilleur kelbelouz c’est celui de djama3 lihoud ( Rue amar Ali) en face de la rue porte neuve (casbah)
Mon grand père et mon père achetaient chez luis depuis 1958
Nomad ! Merci beaucoup pour ce délicieux reportage , j ai toujours entendu parler de SERRIR sans connaître leur (s) magasin ( s) , je tiens à féliciter Abdelahak Serrir qui nous a permis de découvrir comment est élaboré le Kalb-élouz ainsi que la recette .
Chapeau à vous messieurs pour cette admirable réalisation autour de notre patrimoine culinaire .
Ils ont aussi un magasin à Air de France.
Félicitations pour La famille Serir .
Notre fierté Algéroise et de Famille Révolutionnaire , on vous souhaite beaucoup de bonheur et de prospérité.
Bon courage.
Ya3tikoum saha vous êtes les meilleurs qui font kalb louz wallah je me régale quand je le mange raw3a il à fait un succès à Bejaia ❤❤franchement Bravo 👌👍
ماشاء الله فكرتي في سرير تاع صلمبي كنت روح نشرب قال لوز من عندهم كيكان باباهم كانت ايام وكان لو كان تعود صح رمضانكم🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿😭😭😭🥰🥰🥰😋🌙🌙💓
قلب اللوز سرير مشهور جدا وخاصة في العاصمه
يعطيكم الصحه
Le charisme, le character, limite c la perfection , tout simplement un artiste est en train de transmettre son savoir , une grande famille, une grande histoire
تبارك الله مشاء الله
يعطيك الصحة يا المعلم.كفائة عالية
الجزائر تفتخر بك 👍
الله يبارك صاحب صنعة حقيقي فن وثقافة ربي يبارك هذا واش لزم كل واحد صنعتوا
من كثرة مسمعت على هذا قلب اللوز شعال تمنيت ناكلو ودخلت حوست عليه في اليوتيوب بالصدفة لقيت هذا الفيديو بارك الله فيك
شغل راكم ساكنين فالغربة ...ياك غير هنا في صالومبي تحير والله
روعة قلب اللوز تاعكم لا يعلى عليه ...عجبني كي غربلتو السميد ...ماشاء الله نظافة و اتقان فالعمل ربي يباركلكم
Ça nous rend fiers sincèrement continuez un vrai savoir faire très précieux
الله يحفظكم يا سرير ،
Une famille de professionnels et de qualité.
BRAVO SERIR .
Je passe un grand bonjour pour Mon Amis Hadj Serir Mensour de Béjaïa.
Merci beaucoup pour ce délicieux dessert👌, déjà déguster , Ramadan Moubarak depuis Maghnia 🎊🎁
Merci pour le travail que vous faite guide nomade de vos video jai réussi a maîtriser la recette de kelb el louz que jai tant chercher la vrai recette et maintenant je le fait de temps à autre a la maison . Continuez de nos ramener les trucs anciens et nostalgique Surtout de notre chère casbah .
بارك الله فيك يأخي الله يتقبل منك كل اعمال الخير والصيام والقيام
Llah ybarek meditoulna beaucoup d'informations et d'astuces
شكرا يا اخ على الشرح والخدمة المتقونة ربي يقدرك ويعطيك الصحه.
الله يبارك في هذه العاءلة وكذلك طريقتكم في التقديم راءعة
Merci beaucoup pour cette vidéo magnifique et en constate que la maison srir C’est une maison de père en fils on voit que le fils maîtrise bien son métier avec des détails très précis c’est pour ça que la maison srir le goût de son 9albellouz es unique
صح فطوركم في آمان الله عبد الحق سرير شكرا لتوضيحات حفظك الله من كل شر
الله يبارك مشاء الله تاريخ الجزائر كبير وعريق
بلنسبة للقلب اللوز نتع سرير بدون تعليق روعة بزاف بنين يعطيهم الصحة
يعطيك صحة مابخلتش بارك الله فيك ربي بارك لك فيها ولجميع المسلمين
الله يبارك بأتم معنى الكلمة ما شاء الله عليكم ربي يعطيك قد قلبك جازاك الله خيري الدنيا و الآخرة بالتوفيق بإذن الله شهيتونا بصحتكم
Yateke Sahaa ya Abdelhak 👍 la maison Serir c'est du sérieux 👏 je suis un friand de keld 💗elouz et plus particulièrement cette griffe . Bonne continuation 👏
فنااااان الله يبارك وصح فاهم وش راه يخدم ربي يوفقه وانت شكرا على هذي لا فيديو متعة حقيقية
يعطيك الف صحة. ما شاء الله ربي ابارك
شكرا جزيلا على ل المعلمات القيمة المفيدة جدا.
Bonne continuation. Et j'espère qu'il y aura toujours une relève sérieuse comme vous Alah ibarek.
قلب اللوز سرير معروف.. كليناه شحال من خطرة.. بزااااف خفيف و بنين و ما يقهمش.. حتى ريحته شابة
صحيح
@@bentnnas1774 كاين حتى في بير توتة كيما الحماية المدنية ديالهم تانيك . سرير تاع القصبة و صالومبي و بير توتة الله يبارك ربي يوقفهم
@lakrouf Sihem
انا نمد السر 😉 فالشاربات .. علي وعلى أعدائي ...
كيلو سميد حرش ..700 غرام سكر كاس ما 220 ملل خلطي بصباعتيك خليه يبات .. يبات مع الشربات لي كنتي حضرتيها .. رطل سكر ليترا ما .. ماديرش القارص ديري شووويااا شب .. يغلي 15 دقيقة طفي زيديلو كاس أتاي ماء زهر.. زيديلو زوج مغارف كبار غليكوز .. سكر مركز .. طيبيه وحدك نص رطل سكر كاس أتاي ماء مغرفة خل وقرصة ملح .. يغلي 20 دقيقة طفي هادا هو غليكوز ..
كي تبات la farce .. حليها بصباعتيك زيديلها كاس ونص أتاي تاع سمن مع نص كيس خمارة الحلوة .. رشيها بما وما زهر 180 ملل تقريبا .. خليها تريح ساعة (مهم) تريح ..
دهني سنيوة بسمن حطي العجينة وزيدي دهنيها بسمن .. لفور يكون شاعل وسخون 200 درجة .. 30 دقيقة خرجيها قطعيها ودهني toujour بالسمن .. رديها 15 دقيقة منبعد شعلي مالفوق تحمار قريب تحرقيها باه جي كاراميليزي .. سقيها بشاربات مباشرة ..
قسميها بالصحة بعد 24 سا ..
بصحكتمم 😉
@@user-rq2pn3ly1l واش هو السر
@@florentine8015
السر فالشاربات..
يبقى سرير number one. مهما واش يديرو يبقى سرير رقم 1.
الله يبارك
راك غالط حبيبي حميد le doyen comme d'ailleurs le mouloudia juste une petite précision .
J'ai aimé ce reportage un bravo pour ces familles d'artisans de génération en génération
J'ai toujours aimé la maison SERIR c le vrai goût et le reste c des amateurs merci SERIR pour le bonheur que vous nous faites.
Salam
Mille bravos à toi Abdelhake, sincèrement bravo pour et ton savoir faire et ton humilité,j'ai bu toutes tes paroles , c'était une vraie école,mon Grand regret et que je puisse pas goûter de ton kalbellouz,je garde juste le goût imaginé lors de ce reportage.
Merci infiniment.
ما شااء الله بدون تعليق تحية خالصة لك يا صاحب للقناة علئ احترافيتك في الاخرااج وتسيير اللقااء وتحية خالصة للاخ عبد الحق علي أنه اعطانا سر المهنة في وقت الكل يتجنب ذالك انهنيه علئ نيته الصافية التي سمحت لنا بمعرفة كل صغيرة وكبيرة علي وصفة قلب اللوز. وشكرااا
Bravo maison Serir ana nchrih m Ouled Fayet vraiment un délice pour moi number 1 f dzair mais mamedch la vraie recette nahki 3la ma zhar sinon bravooo you are the best 😍
من بوسعاده تحيه كبيره ليكم و صحا رمضانكم الصراحة افضل قلب لوز ذقتو في حياتي
تحياتي من ألمانيا الى عائلة سرير انا كليت قلبلوز تع سرير في صلمبي 1975 ربي يحفظكم
نموت على قلب اللوز تعهم في حومتي بوزريعة
@@hayatsara9066 صح عندو بنة وحدها
دار جدي اونفاص ليهم كبرت بقلب اللوز تاعهم لابلاصات...الذكريات الجميلة
عائلة سرير أصلهم من البرج ؟!
@@Simple_Days ايه يا لبلا صات حمتي لقديمة
_Ya hasrah sidi Mohamed cherif..le maître Serrir. La casbah à donné des Martyrs des chanteurs des musiciens des acteurs..Allah Yerham El chouhada_
الله يبارك أهل صنعة تاع صح .خيرخلف لخير سلف .متقفين و يعرف واش راه يقول و وعلاش و كيفاش ماشي غير طيب و روح ..ربي يبارك فيهم .
Serir c'est les meilleurs, vous nous rappelez la belle époque bravo
Magnifique 🥰🥰Merci à vous Dieu vous protège InchAllah et Bon ramadan 🌙
Un plaisir de voir des gens pareils de metier cela nous rappelle le beau vieux temps merci et bonne continuation.
يعطيك الصحة والله العظيم نشوف شاب متمسك بسر جدادو ويعمل من أجل نشر تقافة الطبخ الاصيل وتشغيل الشباب والله عملة نادرة في الأشخاص يعطيك الصحة على الوصفة وعلى شجاعتك وقلبك الطيب شكرا أن شاء الله تكتب في ميزان حسناتك امين يارب العالمين والله يرحم جدادك ويغفر لهم ويسكنهم فسيح جناته
Voila un travail professionnel,, je parle surtout de la façon dont la vidéo a été effectué,,,, sincèrement 🎩
Très belle vidéo surtout pour nous qui vivent a l etranger un voyage a travers le temps je connais serrir d el madania son kalb el louz est sans pareil encore merci
الوصفة والتقنيات مشفرين اصحاب المهنة والمتمكنين من الوصفة من يستطيعون فيك الشفرة.
رمضانكم كريم
Lah ibarek, c'est de loin la meilleure explication du kalb elouz yatik esaha chef
Magnifique balade !!! et le guide est un pro. Merci pour votre simplicité.
Sa c'est de l'art et le savoir faire, bravo et bonne continuation .
J'aime bien , il maîtrise son sujet.
En plus il utilise des ingrédients naturelle : beurre clarifié, canelle , eau d'oranger, noix , amandes, noisettes .... top
يعطيك الصحة مدينتنا الوصفة
كما يقولوا كل خدمة عندها ماليها
المحل شباب ومقي ومنظم خدمة متقونة غير نجي القصبة نحوس على المحل ونذوق القلب اللوز
* Adresse : Maison SERIR Casbah
08, rue ARBADJI Abderrahmane, Casbah, Alger • +213 550 53 03 52
* Facebook :
m.facebook.com/9albalouz/
* Google Maps :
goo.gl/maps/hpJGBjFLycvMtxyE9
℗ Guide Nomad 2022 - Tous droits réservés
infoline : +213 (0) 550010178
Cette œuvre audio-visuelle est protégée par le droit d'auteur, droit de reproduction et droit de diffusion.
Guide Nomad :
facebook.com/Guide.Nomad/
Mohamed Rezala :
facebook.com/profile.php?id=100008219376469
Un repère pr trouver le magasin svp ?
@@achtaroutte3520 فالقصبة سقسي أي واحد يقولك عليه راه معروف.
@@achtaroutte3520 MAISON SERIR Casbah
+213 550 53 03 52
goo.gl/maps/hpJGBjFLycvMtxyE9
Je confirme c'est le meilleur kelb louz, bravo de Béjaïa
Bravo à Serir pour leur professionnalisme... j'aime vraiment voir cette image de l'Algérie...
Très bien expliquer que ce soit en arabe ou bien en français. La propreté est de taille. Une chose que j'ai remarqué chez Les Serrir qu'ils sont très calme et zen, l'oncle de Abdelhak, c'est-à-dire le père de Mourad, lui aussi est très calme, il son aime son métier comme il se doit, il prend tout son temps pour préparer ses gâteaux.
Ils ont aussi des pâtisseries à Bouzareah, cité Amara, où j'avais l'occasion d'acheter du calb El louz, aussi, ils ont un autre commerce à Sétif qui marche bien et qui géré par Mourad le cousin de Abdelhak. Et comme je suis installé, actuellement à Sétif, je ne rate pas l'occasion pour prendre quelques pièces.
Bravo à Mourad, son père, Abdelhak pour avoir préserver ce métier, cette Sanaa.
بارك الله فيك الأخ وربي يجعلها في ميزان حسناتك
والله الصناعي زاد النص بالفيديو يعرف يهدر وظريف بزاف حسيتو يمد من قلبو ان شا الله بالتوفيق
الله يبارك، صنعة الأجداد وخدمة متقونة من القلب ،نتمناو نزوروه فاقرب فرصة ،ربي يوفقكم ويباركلكم
الله يبارك ! اللهم احفظ لنا كل ما هو اصيل وانيق
Merci Mr Serir pour le partage du savoir faire merci au réalisateur
بارك الله فيكم
كاينة حاجة برك ما هدرتوش عليها اللي هي ما زهر
و هي التي تصنع الفارق في قلب اللوز سرير
على كل حال يعطيكم الصحة و يكتر خيركم بزاف...
علاه يكثر خيرهم لي يدير خير يكملو ولا مايديروش اصلا راهم كاينين وصفات كثيرة لقلب اللوز وناجحين ١٠٠/١٠٠ وهذا يعتبر مراوغة في العنوان لكان تحدثو على العائلة و تاريخها مع قلب اللوز كان احسن وهذا يعتبر خداع ( هف) واحد مايغيضو الحال وشكرا
@@ibtissam1528
ما تبكيش يا ختي ما صرا والو...
معروف عند الصنايعية و المتخصصين أنهم كتومين فيما يتعلق بسر المهنة، و هاد الناس الوصفة هادي ملكية خاصة ليهم، و إدا عطاوهالك ماشي غير نتي كفرد اللي رايحة تطبقيها،.. رايح يكون حتما هناك صنايعية اللي هوما تاني يطبقو الوصفة، و هاديك الساعة الشهرة تاع قلب اللوز سرير ماراحش تبقى حكر على العائلة لأنه هناك من يصنع قلب اللوز مثيل لقلبلوزهم، و عليه فلا يمكننا أن نلومهم و إنما ناخدو واش عطاولنا و ندبرو راسنا فللي ما عطاولناش...
Très bon kelbellous j'en mangeais étant enfant, maintenant je ne peux pas manger autre que celui là. Ellah ebarek fikoum, très professionnel un exemple à suivre pour le développement des produits du terroir à Bougie.
الله يبارك نعمة التربية و الاخلاق يعطك الصحة يا وليدي بارك الله فيك وفي لي ربتك تمثل وليد الجزائر بطابع
Mon kalblouz préféré, je l’ai découvert en 2001 et depuis aucun autre kalblouz ne l’a détrôné
Merci ,bonne continuation longue vie à la maison Serir
L'amour du métier s'entend par ses mots très explicites et bien choisis pour chacune de ses explications, on sent en lui un artiste dans son domaine amoureux de cette spécialité culinaire léguer jalousement de père en fils, une belle fierté👍👌👏👏👏
عندك الحق والله 🙏
@@nostalvlog4406 😊🙏
Très bien conscience professionnelle transmets votre savoir et dieu te récompense