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시험장 가서도 기계휘핑기 사용할 수 있나요? 저는 전부 손으로 휘핑해야 하는 걸로 알고 있어서요!
2019년부터는 3호팬:420g씩 4개,2호팬:300g씩 6개로 바뀌었어요!!
안녕하세요~ 원큐패스입니다!! 네 맞습니다! 2019년 변경사항은 다락원 홈페이지 자료실에서 부록집의 형태로 제공받으실 수 있습니다. 감사합니다~!
![[원큐패스 제과기능사 실기] 시퐁 케이크(시퐁법)](http://i.ytimg.com/vi/Y8kTqj25dmY/mqdefault.jpg)
![[원큐패스 제과기능사 실기] 시퐁 케이크(시퐁법)](/img/tr.png)
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