Comer para vivir / vivir para comer. Las claves de la alimentación | Carla Mezo | TEDxAzcapotzalco
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- Опубликовано: 5 июл 2017
- En un país obeso, azotado por las enfermedades derivadas de esta condición, transformar los hábitos alimenticios a gran escala es una tarea complicada pero indispensable. ¿Cómo entender la obesidad de manera holística y actuar estratégicamente para mejorar nuestra salud?
Es Bióloga y Maestra en Ciencias en Biomedicina Molecular egresada del Instituto Politécnico Nacional. Desde hace dos años comenzó su interés por el estudio de la obesidad. Durante este periodo ha trabajado en un proyecto para la búsqueda de nuevo tratamiento anti-obesidad que también ha tenido efecto anti-hiperglucémico y hepatoprotector. Actualmente trabaja en el Área de Gastroenterología y Nutrición del Hospital Infantil de México Federico Gómez.
This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at www.ted.com/tedx
![Gunna - back in the a [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/oBrbejOHjLw/mqdefault.jpg)
Magnífica charla. Regalar un helado a un niño es como regalarle un cigarrillo. ¿Quién no lo ve aún?
Perdí casi el 13% de mi peso corporal en tres meses ,gracias a poder hacer los cambios alcanzables y pertinentes en mi vida de forma natural.
Cómo?
Por favor danos tips
Yo también estoy en ese camino, básicamente eliminando toda conida procesada y sobre todo el azúcar, además añadiendo zumos verdes naturales y me siento mucho mejor. Gracias a Dios estoy saliendo de la adicción a los dulces procesados y al café. Estoy feliz!!!!!!!!💪💪💪💪💪💪
Mi madre siempre decía ,alimentate bien para que no estés como yo (enferma de diabetes)
Chicos mientras más crecemos más nos pasan factura nuestro cuerpo por nuestra hábitos alimenticios ,analisemos todos por el bien nuestro y nuestro futuro ...;)
Gracias por tu valentía al decir verdades incómodas ... y peligrosas ...
Excelentísimo video, mil gracias por la información. Sigan educando y habriéndonos los ojos con datos reales. 👏
Senores yo ya tengo 2anos y 10 meses sin comida china sodas redbull leche pizza y donas
Ya llevo 6 dias sin pan
Procimamente el cafe
Gracias, gracias y mil gracias por compartir tu sabiduría y hacernos más conscientes.
Sigamos cuidando nuestros hábitos alimenticios y hacer ejercicio, daremos la mejor herencia en salud.😃👌
Como personal sanitario le doy un 10.Ha sido clara y concisa Esto normalmente no lo cuentan los médicos.Bravo!!
Me acabas de cambiar el paradigma de mí vida.gracias
Muy buena ponencia. Muy cierto y muy claro el exponer el problema de la alimentación. De inmediato tenemos que comer más sano. Tomar más agua no refrescos, comer frutas no enlatados, no frituras mejor nueces y almendras, no fideos mejor sopa de verdurad. Basta ya. Por el amor de Dios ya no comamos comida chatarra altamente adictiva por la azúcar y la sal china (Cloruro monosódico). Cuidemos nuestra salud.
Comer por salud y belleza, NO por sabor y olor. Si.
ademas de bajar de peso tienes que mantener el peso actual 1 año para considerar que si bajaste y no habrá vuelta de peso por que creaste una rutina(VIDA SALUDABLE) , la carrera de nutrición es complicada por que como todos comemos pensamos que todo sabemos y que nosotros (Personal de salud) somos un chiste, todo lo que dijo es completamente cierto y apena ver pequeños sufrir por algo que no es culpa suya
Que pasará si se aguanta 1 año de peso saludable?
Que buena charla, una más para la conciencia. El azúcar y las comidas procesadas son el diablo de nuestro cuerpo, nos tienta, son ricos y malignos. Es bueno escuchar siempre estos temas para entender que es lo beneficioso para nuestra salud, así iríamos menos al hospital y disfrutaríamos más de la vida.
de la zanahoria puedes sacar un dulce natural solo lo rallas y pones a coser a vapor y tendrás azúcar natural y de un hermoso color, OJALA y ayude para que no quites el gusto del azucar en tu paladar
Menciona puntos muy importantes que todos deberíamos conocer
hablo mucho del problema pero no de la solución, gracias por la información
No hay solucion porque la gente siempre va comer por sabor y olor y NO por salud y belleza.
Estimada señora, he visto sus videos y estoy muy inspirado, también tengo algunas buenas ideas para compartir y aprender de usted, por favor contácteme y progresemos juntos, por la promesa de Dios.
Magnifica explicación
Sugiero al lectura del libro de William Dufty "Sugar blues" de Publicaciones GEA - Buenos Aires
GRACIAS_!
Les falta mucha educacion a la gente. Si.
El gobierno tiene gran responsabilidad de permitir poner basura como Alimento en el mercado y de no facilitar educación a todos los ciudadanos sean ricos o pobres
No le debemos echar la culpa al gobierno eso es responsabilidad de cada individuo educarse en la nutrición porque nadie obliga a nadie a comer nada
Me gustó bastante!
Es mi primer comentario de un vídeo TED.. debo decir.. simplemente EXCELENTE.!!!
GRACIAS ES VERDAD
Excelente tema
Muy bueno! Es un msj de conciencia! Muchas gracias!
Muchas gracias amiga de verdad que tú plática me ayudó no solo en mi tarea si no también en mi mente 🐱 te lo agradezco mucho gracias 💜💐❤️👌👌 excelente
Me encantó la charla, pero si me gustaría aclarar que al menos referente al autismo no hay una causa alimenticia establecida que genere dicho trastorno, es decir, comer mal no provoca que tengamos más probabilidad de tener niños autistas, no es un factor de riesgo.
No hay " esos alimentos" ni alimentos malos, mientras aprendas a escuchar las señales de hambre y saciedad. El ser humano tiende a la libertad ¡Siempre! restríngele a cualquier persona los alimentos "prohibidos" y lo primero que vas a hacer es generarle ansiedad por comer ese alimento. Lo que creo debe hacer es poner en el refrigerador alimentos saludables que pueda comer cuando el niño decida. Y cuando toque comer fuera, que lo disfrute y no sea fuente de estrés.
Excelente explicación de lo maravilloso que funciona nuestro cuerpo 👍🏼
Muy cierto. Y nadie dice nada de esto. Somos adictos al azúcar, a la comida procesada, a la comida chatarra. Vivimos en un hambiente tóxico y detona en obecidad. Yo nunca pude, sólo con un nutriólogo para cambiar mis hábitos alimenticios. En lugar de refresco agua, en lugar de unas papas fritas una manzana.
No dicen nada porque es un negocio redondo, primero volvernos adictos a los productos industriales, enfermarnos, luego " curarnos": medicamentos, dieta ( productos light para bajar de peso) y ejercicio (gimnasio). Cuando no necesitamos nada de eso, solamente debemos comer sano y movernos un poco.
Que bella! Me sorprende su elocuencia!
4 comentarios que pena no hay personas consientes de lo que se debe comer
Lo más gracioso es que empezar a ver este vídeo comiéndome una Nutella... Me siento mal jajajaja
Entonces vives para que comas jajaja.
Yo ayune y dejé el azúcar al mismo tiempo y baje como 8 kilos en 2 meses
Y ahora??? Satisfecha o deprimida???
Wooooooooo !!!
🤯🤯🤯🤯
La idea inicial es la línea de la adicción y esa está relacionada con la promoción de las empresas que fabrican y venden los alimentos. Hay muchos ejemplos en los cuales se promueven alimentos con el simple hecho de vender. Vean el ejemplo de la "República bananera"
Me encantó 💕
Con que finalidad come la gente?
💜
👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻
Yo quiero irme de vacaciones y para eso tengo que trabajar mas.
Una vistima* muy cierto lo que dice
Comer por salud y belleza, NO por sabor y olor.
Hablar de SOBRE PESO Y OBESIDAD es muy pero muy complejo, solo puedo decir que la actitud de las personas en México NO AYUDA en nada, los gordos tienden a volverse INDOLENTES y CINICOS una vez que el peso se ha salido de control. Por otro lado hay personas que han sufrido abusos físicos y psicológicos en la infancia y llegan a desarrollar obesidad por esta causa, sin olvidar las personas que padecen Hipotiroidismo y que requieren apoyo de un endocrinólogo.
Agreguemos el pésimo nivel educativo y cultural de la población, pues por eso tenemos ya el 1er lugar en obesidad y la gente literalmente TRAGANDO SIN MEDIDA. El peso también es una cuestión de auto estima. Saludos
Me pareció super estúpido mencionar el autismo
502 saludos JAJAJAJ
Prepa 9¿
La gente esta loca porque come alimentos que no le nutren.
Like si comes bien
No sólo, algunos padres nutren a sus hijos con comida chatarra.
Salubridad/el gobierno no ha tenido verdaderas campañas de salud o sea encontra de la comida chatarra y el porque.
Auspicia también la venta de comida chatarra.
A las salidas de las escuelas vendedores ambulantes con todo tipo de comida chatarra y los padres comprándola para sus hijos.
Comentario, cubres mucho en tu conferencia.
Enfocate en unos cuantos punto de interés. Enfoca la conversación para que esos puntos atraigan atención y no a vea dispersada por el cúmulo de razonamientos que cubres.
Sugerencias divide o guía tu platica a un tema por conferencia.
No todo el público es educado y puede comprender el bombardeo de vocabulario que para ellos no es se uso diario.
Pregunta. Por que te da coraje? No son tu responsabilidad.
Deseas lo mejor para ellos.
No seria mejor decir: Es frustrante.
Educa a tu público primero.
Dejales saber las palabras claves que vas a usar. Les servirán al publico de emfoque.
La problemática de diabetes y esas enfermedades de las que habla no solo son por culpa del azúcar, las grasas que provienen de animales son igual o peor de tóxicas para el organismo.
Katherina Rodriguez siempre tiene que salir un VeganHero por favor.
@@dandylopez9490 pero ni siquiera mencionó el veganismo, estás mal. Sólo dijo la verdad. o me equivoco?
las grasas no tienen nada que ver las cuales muchas veces son necesarias para el desarrollo de hormonas en el cuerpo,el consumo excesivo de hidratos de carbono ( ya que estos se metabolizan como glucosa en sangre), si no tambien el consumo de productos altamente refinados o procesados
Falso. Los malo es el exceso de azúcar y de almidón.
Eso es mentira la comida no hace daño es que te comes las emociones
el tema muy bueno, pero la ponente, siento que no lo da bien, ósea parece que se aprendió todo de memoria y nada mas lo esta repitiendo, le falta saber hablar en publico, saber desenvolverse ante una camara para saber explicar el tema !!!!!! para que podamos entenderlo !!!!
11/7/22 QUIERO QUE ME CONVIERTAN MUJER POR FABOR MUJERES DE TODO EL MUNDO 11/7/22 QUIERO QUE ME CONVIERTAN MUJER POR FABOR MUJERES DE TODO EL MUNDO
De que sirve ser saludable? Tendrás una vida larga, pero muy muy muy aburrida. Y hablar que tienes que seguir así... 😖
Y si le agregamos la inseguridad que vive el pais. No podemos salir a caminar por las tardes.
Chido tu cotorreo pero solo dejen de consumir y por tanto abusar de animales y despreocupense de contar calorias y carbohidratos y veran como todos sus males desaparesen. Pero no me crean a mi yo solo baje 40 libras en 3 meses con tan solo hacerme vegano aparte de mejorar mi salud general y no ago daño a animales.
Y ahora siendo vegano abusas animales que tienen que ser eliminados de las formas mas horribles en los campos de cultivo para que tu puedas comer verduras y granos que tanto te gustan. Vaya cambio has dado! De consumir unos pocos animales al año a contribuir a la muerte de los pobres e inocentes animalitos en los campos de cultivo.
@@vlms5893 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 jajajajajajajajajaja en serio???? Jajajajajajajajajajajajajajaja🤦♂️🤦♂️🤦♂️🤦♂️
@@miguelsilf matar animales de formas horribles no tiene nada de juego. Que derecho te da a acabar con la vida de esos animales. Te gustaria que echaran insecticida arriba o que un agricultor te volara los sesos de un disparo por el simple hecho de vivir en un campo de cultivo? O tal vez que te comieras un alimento envenenado puesto por los granjeros y murieras de una muerte en dolor y agonia? Que tal ser molido vivo o aplastado por las maquinarias? Eso y mucho mas es lo que tienen que pasar los animales que viven en los cultivos para que tu puedas comer tu lechugas, frutas y granos que tanto te gustan.
@@miguelsilf ya no eres tan etico y defensor de animales verdad?
@@vlms5893 si soy pero lo que pasa es que me das mucha flojera como para contestar semejante tonteria que estas usando. Por eso mejor asi lo dejamos. Al caballo solo lo puedes guiar hacia el rio pero no lo puedes forzar a que tome agua.
Me encantó 💕