가지나물은 요렇게만 양념해도 맛있어요

늦은아침 가지나물 레시피
재료
가지 3개
붉은고추 1개
마늘 1작은술
통깨 약간
실파 3줄
군소금 1작은술 (부족한 간은 참치액젓으로 살짝 추가해주세요)
참기름 1큰술
순서
00:10 가지를 길이로 세등분 쪽으로 세등분해서 먹기 좋게 자르기
00:25 찜기에 물이 끓기 시작할 때 가지를 넣고 3~4분 정도 익혀주기
00:37 실파나 쪽파를 썰고 붉은 고추는 씨 빼고 가늘게 채 썰어주기
01:06 마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 통깨, 군소금 1작은술, 쪽파, 채썬 고추를 넣고 살살 버무려주기
IG : @latemorning.log
ⓒ 2022. 늦은아침 All rights reserved.
#가지무침레시피 #가지무침만드는법 #가지요리

[@waramji5936]

여름 반찬으로 🍆 도전해봅니닷