SOFT ORANGE CAKE🍊RITA CHEF | Delicious and fluffy.

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  • Опубликовано: 9 янв 2025

Комментарии • 188

  • @RITACHEF
    @RITACHEF  Месяц назад +10

    🇮🇹 INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24CM:
    160 gr di spremuta di arancia
    4 uova medie
    180 gr di zucchero
    80 gr di olio di girasole / Olio di mais
    1 fiala di aroma di arancia
    180 gr di farina
    60 gr di fecola di patate
    16 gr di lievito per dolci
    CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 50 MINUTI CIRCA.
    FARE LA PROVA STECCHINO PRIMA DI SFORNARE.
    SPOLVERARE CON ZUCCHERO A VELO.

    • @antoniettavenuti495
      @antoniettavenuti495 Месяц назад +2

      Sei super brava e tuoi dolci sono super buoni.

    • @annamariacantelmi4532
      @annamariacantelmi4532 Месяц назад +2

      carissima Rita se non ho la fecola posso mettere l'amido di mais grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      @annamariacantelmi4532 si é possibile, certo. Grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      @@antoniettavenuti495 grazie mille

    • @MaddalenaSbrescia
      @MaddalenaSbrescia Месяц назад

      @@RITACHEF Grazie
      A.te.Rita.sei.la.prima
      Su.tutti.ciao.Maddalena.

  • @marisapernici1422
    @marisapernici1422 7 дней назад +1

    Ciao Rita come sempre sei fantastica❤ ❤

  • @giuseppinamarsili2357
    @giuseppinamarsili2357 Месяц назад +2

    Una torta DELIZIOSA da gustare al più presto. Grazie molte carissima Rita per le tue sempre FANTASTICHE ricette. Un fortissimo abbraccio. ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie mille di cuore Giuseppina. Un abbraccio

  • @annaproni1708
    @annaproni1708 Месяц назад +3

    Non smetterò mai di dire quanto sei fantastica dai tuoi gesti traspare amore e dedizione x quello che fai .Il tuo modo di fare incanta buona serata

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Sei gentilissima Anna. Grazie infinite

  • @mariapiarucci6956
    @mariapiarucci6956 Месяц назад +1

    Complimenti Rita sei bravissima seguire le tue ricette e una grande soddisfazione, un caro saluto

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie Maria Pia. Un caro abbraccio.

  • @maddalenabuono4442
    @maddalenabuono4442 Месяц назад +3

    Ogni volta super complimenti per le tue buonissime ricette grazie la farò al più presto un abbraccio ❤😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie mille di cuore

  • @angelacaracciolo1804
    @angelacaracciolo1804 Месяц назад +3

    Domani raccoglierò le arance nel mio giardino e poi la preparerò.🤞
    Spero in un buon risultato. Grazie carissima

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Sarà squisita, vedrai. Grazie mille

  • @silvanagiusti7294
    @silvanagiusti7294 Месяц назад +1

    Non vedo l'ora di fare questa torta, sono amante di quelle soffici.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie Silvana. Un caro abbraccio.

  • @mariamaiorino5553
    @mariamaiorino5553 Месяц назад +1

    Stupenda ricetta come sempre ci vizi con le tue ricette meravigliose .Sicuramente a fianco metterò la crema di arance che è un successo .Grazie mille della tua inventiva nel condividere preziose ricette .buonaserata

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад +1

      Grazie mille Maria, Abbinata alla crema all'arancia sarà ancora piû buona. Un abbraccio

  • @lianovelli9571
    @lianovelli9571 Месяц назад +3

    Ciao carissima Rita, la torta all' arancia è veramente un nuvola di bontà ,grazie per tutte le prelibatezze che ci proponi, ti auguro una splendida serata❤️❤️❤️💋💋💋

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад +1

      Grazie infinite Lia. Un abbraccio

  • @arduinap.7176
    @arduinap.7176 Месяц назад +2

    Grazie e anche questa torta sarà molto buona ...buona serata Rita ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie mille Arduina. Un abbraccio

  • @lauraferramosca2125
    @lauraferramosca2125 17 дней назад +1

    Grazie Rita e'deliziosa

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  17 дней назад

      Grazie a te Laura. Un caro abbraccio.

  • @waltergonzalez95
    @waltergonzalez95 Месяц назад +2

    Ciao Rita! Buonissima ricetta! Delizia de torta! Me encantó! Grazie per compartir!!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie a te Walter. Un abbraccio

  • @serafinaanaclerio115
    @serafinaanaclerio115 Месяц назад +2

    Complimenti Rita sarà buonissima questa torta 😋🤗👏👏👏😍♥️

  • @carmeladaniele5176
    @carmeladaniele5176 Месяц назад +1

    Ciao Rita, complimenti per questa buonissima torta, che proverò in questi giorni. Grazie tanto per il video. Buona serata ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie mille Carmela

  • @antonellabogi6485
    @antonellabogi6485 Месяц назад +1

    Magnifica torta Rita!! La proverò il prima possibile!! Grazie mia cara x tutto ciò che ci proponi!!😋👍👏🫂❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie mille Antonella

  • @elianadeiana770
    @elianadeiana770 Месяц назад +2

    Complimenti Rita,questa torta nuvola dev'essere buonissima,un abbraccio 😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Si Eliana é deliziosa. Grazie mille, ti abbraccio

  • @luisamaria9075
    @luisamaria9075 Месяц назад +3

    Buonissima deliziosa!!!! grazie mille

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад +1

      Grazie a te Luisa. Un caro abbraccio.

  • @elenamarsili5021
    @elenamarsili5021 Месяц назад +1

    L' ho appena fatta.E' buonissima e sofficissima. Grazie Rita e aspetto tue nuove ricette

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад +1

      Grazie a te Elena. Mi fa molto piacere. A tra poco.

  • @pasqualinainnocenti948
    @pasqualinainnocenti948 Месяц назад +1

    Buongiorno bella e bonaa la farò grazie mille per la ricetta 👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie mille ❤

  • @enza2975
    @enza2975 Месяц назад +1

    Carissima Rita, sei la mia salvezza 👏👏👏sempre!😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад +1

      Grazie mille Enza. Gentilissima

  • @Yvette-ug3ul
    @Yvette-ug3ul Месяц назад +1

    Bellissima grazie buona giornata 🎉

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie mille di cuore

  • @mariagloriabelsolfernandez2545
    @mariagloriabelsolfernandez2545 Месяц назад +1

    Gracias por la receta ❤

  • @monyrock1982
    @monyrock1982 Месяц назад +1

    Che soffice..... una nuvoletta di bontà da rifare subitissimo..... 😉 😘 🔝 👏🏻

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie mille Mony

  • @aurorarosolia3375
    @aurorarosolia3375 Месяц назад +1

    Semplice ed elegante grazie Rita un caro saluto

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie a te cara Aurora. Buona serata.

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 Месяц назад +1

    Deliziosa la tua torta Rita 😋🍊 un caro abbraccio 🥰

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад +1

      Grazie mille Janina. Bisous

  • @barbaraferraroni781
    @barbaraferraroni781 Месяц назад +2

    Guardo con golosità quando con le mani fai vedere la morbidezza della torta.... Ne immagino la bontà e il profumo. Nulla da invidiare alle torte di mele dei giorni scorsi. Complimenti ancora donna speciale ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад +1

      Grazie infinite Barbara. Sono lusingata dai tuoi complimenti. Un caro.abbraccio ❤

  • @provvidenzanicotra3144
    @provvidenzanicotra3144 Месяц назад +2

    Io amo le arance la farò presto,grazie ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie a te. Buona serata.

  • @ValdeciAntAbram
    @ValdeciAntAbram Месяц назад +1

    Muito bom.
    Grazie Mille dal Brasile.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie a te. Un caro saluto dall'Italia.

  • @teresina5644
    @teresina5644 Месяц назад +3

    Ci sarò di sicuro ❤

  • @ЕленаЩербакова-щ7й
    @ЕленаЩербакова-щ7й Месяц назад +1

    Какое счастье ,что я нашла ваш канал!Спасибо за рецепты!Хочу рискнуть и на Рождество испечь паннетоне по вашему рецепту!🙏👍😋❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie a te. Un caro saluto.

  • @agnesevanni5492
    @agnesevanni5492 Месяц назад +2

    Ciao Rita,deve essere buonissima!!!
    La provo subito😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie mille Agnese

  • @elisasangiorgi708
    @elisasangiorgi708 Месяц назад +2

    Grazie Rita ingrasso solo a guardare, pensa a mangiare!❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie mille Elisa. Ogni tanto uno strappo alla regola si puô fare. Alla prossima

  • @nadiadanese7771
    @nadiadanese7771 Месяц назад +3

    ❤ grazie mille 😘 buona serata

  • @ritarampiconi8692
    @ritarampiconi8692 Месяц назад +2

    Straordinario come dici tu Ritù🎉🎉🎉🎉🎉🎉

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie cara Rita. Buona serata.

  • @PatriziaGrieco-sp5rj
    @PatriziaGrieco-sp5rj Месяц назад +2

    Cara rita
    Quell Impasto così spumoso ti fa capire che dopo la cottura, il risultato è una torta nuvola decisamente soffice. Faremo anche la torta nuvola all arancia, la casa profumera' di sicuro, spero che il risultato della torta sia uguale alla tua., seguo attentamente comunque la tue spiegazioni sono sempre chiare e precise.
    Grazie Rita per questa bellissima torta, sei eccezionale in tutto..
    Mio marito non vede l ora che sforno il ciambellone con le mele ma deve aspettare che si raffredda😊
    Un abbraccio fortissimo da noi ❤❤❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie mille Patrizia, sentirai il ciambellone che bontà. Poi perô tocchera a questa torta che é davvero una nuvola di bontà e profumo . Un grande abbraccio ❤

  • @yamilecarmenate5807
    @yamilecarmenate5807 Месяц назад +2

    Adoro la torta di arance bravissima 👏🍊🧡

  • @lauraferramosca2125
    @lauraferramosca2125 Месяц назад +1

    Ciao Rita e'speciale

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie mille Laura

  • @mariaritagherardini785
    @mariaritagherardini785 Месяц назад +1

    Meravigliosa! Grazie❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад +1

      Grazie a te Maria. Un caro saluto.

  • @marialauricella3521
    @marialauricella3521 Месяц назад +1

    Grazie Rita❤...torta super morbidosa🎉🎉

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie a te Maria. Un caro saluto.

  • @ErikaTrombetta
    @ErikaTrombetta Месяц назад +1

    Buonissima di sicuro❤

  • @annalivorno576
    @annalivorno576 Месяц назад +2

    Grazie mille Rita alla prossima

  • @marisatironi9560
    @marisatironi9560 Месяц назад +2

    E si, devo proprio provarla ❤❤❤grazieee

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie mille di cuore

  • @raffaelecervone1031
    @raffaelecervone1031 Месяц назад +4

    Altra delizia di sicuro Rita. Io mi offro sempre x provarne un bel pezzo, (tante volte nn. Potrebbe piacere a qualcuno. ☺) buona serata a tutti.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Dubito che non piaccia Raffaela, ma non si sa mai. Grazie mille

  • @pasqualinainnocenti948
    @pasqualinainnocenti948 Месяц назад +1

    Bravissima 🌹

  • @lucasanna6579
    @lucasanna6579 Месяц назад +1

    Che meraviglia Rita! Sembra quasi un pan di Spagna per quanto risulta soffice. Buona serata e un abbraccio ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Ciao Luca, grazie mille ❤

  • @nunziatalamaestra3524
    @nunziatalamaestra3524 Месяц назад +1

    Super buonissima che bontà!!! 😋😋🥰🫶

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie Nunziata. Buonanotte.

  • @mimmo7263
    @mimmo7263 Месяц назад +3

    SPLENDIDA

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад +1

      Grazie mille ❤❤❤

  • @samirahammami7661
    @samirahammami7661 Месяц назад +3

    Très bon gâteau super beau gâteau ❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Merci bcp Samira . Bisous

  • @kulinarneprzygody8081
    @kulinarneprzygody8081 Месяц назад +3

    Imponujący sposób wykonania ciasta pomarańczowego. Po upieczeniu ciasto ciasto zachwyca wspaniałym puszystym smakiem, pięknym aromatem, jest, lekkie, opruszone cukrem pudrem z efektem dekoracyjnym plastra pomarańczy zachwyca.👍🥰🌹❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie mille ❤❤❤

  • @antonellabogi6485
    @antonellabogi6485 Месяц назад +1

    Ma grazie di ❤️ a te!!

  • @MaddalenaSbrescia
    @MaddalenaSbrescia Месяц назад +2

    È.bellissima.Rita.ciao

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie mille Maddalena

  • @adeleiuliano9610
    @adeleiuliano9610 Месяц назад +3

    Bravissima

  • @mariaassuntamanca8252
    @mariaassuntamanca8252 Месяц назад +1

    Appena ho le arance giuro che la preparo❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie mille Mi fa molto piacere ❤

  • @elenamarsili5021
    @elenamarsili5021 Месяц назад +1

    Grazie., visti,adesso la preparo,poi ti dico😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Ok Elena, grazie

  • @annatataranni3779
    @annatataranni3779 Месяц назад +2

    Ci sarò😊 ciao RITA, a presto
    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie mille Anna

  • @ygyg9393
    @ygyg9393 26 дней назад +1

    الله احب هذه الكيكه ❤

  • @aldavena2595
    @aldavena2595 Месяц назад +2

    Grazie mille

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie a te Alda

  • @carlarosabudin-c2h
    @carlarosabudin-c2h Месяц назад +1

    Golosissima👌💗

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie Carla. Buona serata.

  • @momenerhamna5165
    @momenerhamna5165 Месяц назад +1

    Buonaaaaaaaaa❤❤❤❤❤

  • @mimmo7263
    @mimmo7263 Месяц назад +2

    Ben rivista Rita

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад +1

      Buonasera a te

  • @allabartoli8545
    @allabartoli8545 Месяц назад +1

    Grazie, Rita, veramente è una nuvoletta soffice e molto gustosa. Con quale crema meglio farcire alla prossima preparazione?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад +1

      Puoi farcirla con crema all'arancia, con la crema mascarpone arancia, o con la crema diplomatica. Grazie mille ❤

    • @allabartoli8545
      @allabartoli8545 Месяц назад

      @@RITACHEF Grazie, Rita ❤️!

  • @matildegentile9959
    @matildegentile9959 Месяц назад +2

    Ciao Rita mi piacciono le tue ricette peto devi mettere le dose a cui non vedo grazie sei bravissima.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Matilde, le dosi sono in INFOBOX SOTTO IL VIDEO.
      🇮🇹 INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24CM:
      160 gr di spremuta di arancia
      4 uova medie
      180 gr di zucchero
      80 gr di olio di girasole / Olio di mais
      1 fiala di aroma di arancia
      180 gr di farina
      60 gr di fecola di patate
      16 gr di lievito per dolci
      CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 50 MINUTI CIRCA.
      FARE LA PROVA STECCHINO PRIMA DI SFORNARE.
      SPOLVERARE CON ZUCCHERO A VELO.

  • @oriannacappa1200
    @oriannacappa1200 Месяц назад +1

    Vorrei sapere se a questa torta è possibile aggiungere anche un cucchiaino di pasta di agrumi. Grazie mille e complimenti per il suo lavoro.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Si puoi anngiungerne un cucchiaio. Grazie mille

  • @tinacioffi847
    @tinacioffi847 Месяц назад +2

    rita io non ho il forno ventilato
    posso farla lo stesso

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад +1

      Certo, devi aumentare la temperatura di 10 gradi e prima di sfornare fai la prova stecchino...

  • @cinziaferracci2230
    @cinziaferracci2230 Месяц назад +1

    Buonissima bravissima Rita ma ho il forno statico cottura a quanti gradi?grazie😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Cinzia 10 gradi in piû e qualche minuto di cottura in piû. Grazie mille

  • @sandrinacoppa3895
    @sandrinacoppa3895 Месяц назад +1

    La faccio subito ma non jo l atoma arancia,posso mettere la buccia grattugiata?Le tue ricette sono dempre una garanzia,ciao Rita!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Si certamente è possibile. Grazie mille

  • @RosaBarbata
    @RosaBarbata Месяц назад +1

    Posso usare l'arancia intera frullata?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Ora ti scrivo il link di un altro mio video con l'arancia intera frullata. Puoi usare lo stampo da ciambella o la teglia da 22/24 cm
      ruclips.net/video/nyOGnASZfBY/видео.htmlsi=4bSa7UEbQcMkqmFs

  • @mariafilomenafiore5978
    @mariafilomenafiore5978 Месяц назад +1

    Che bella ?
    Mi sembra soffice
    come un pandoro !!
    Rita : secondo
    lei posso utilizzare il.
    Mix di farina deglutinata.
    Essendo celiaca ? 💓

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Si puoi usare la tua farina senza glutine. Grazie mille

  • @PatriziaGrieco-sp5rj
    @PatriziaGrieco-sp5rj Месяц назад +2

    Ciao rita
    A dopo 😘♥️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      A dopo Patrizia, grazie

  • @edithharmer1326
    @edithharmer1326 Месяц назад +1

    Deliciois❤❤

  • @sabrinamuffato5145
    @sabrinamuffato5145 Месяц назад +1

    Buona sera,si può usare la farina di riso?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Con la farina di riso non puoi ottenere lo stesso risultato purtroppo. Sarà piû compatta e meno soffice. Grazie mille

    • @sabrinamuffato5145
      @sabrinamuffato5145 Месяц назад +1

      Gentilissima, grazie x la risposta

  • @mariamelone541
    @mariamelone541 Месяц назад +1

    Ciao Rita, mi potresti dire che farina usi per questo dolce?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Io ho usato la farina 0. Grazie mille

  • @luciaronsisvalli656
    @luciaronsisvalli656 Месяц назад +1

    Buongiorno Rita, per chi è celiaco quale farina conviene utilizzare. Grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Una farina apposita per dolci senza glutine. Grazie mille

  • @ndeyesall8021
    @ndeyesall8021 Месяц назад +1

    ❤❤❤❤❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie Ndeye. Buona giornata.

  • @tulayozatalay7978
    @tulayozatalay7978 Месяц назад +1

    👌❣️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie mille. Buon week-end.

  • @elenamarsili5021
    @elenamarsili5021 Месяц назад +1

    Ciao Rita, dove trovo il peso degli ingredienti,di questa torta ?grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Sono scritti in infobox sotto il video, e nel.primo commento del video. Grazie mille

  • @biancaamato1084
    @biancaamato1084 Месяц назад +1

    Posso sostituire l'olio con la stessa quantità di burro?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Si é possibile, puoi metterne 20 gr in più dell'olio. Grazie mille

    • @biancaamato1084
      @biancaamato1084 Месяц назад

      @RITACHEF grazie 😉

  • @mariacifarelli8923
    @mariacifarelli8923 Месяц назад +3

    Ok, ho trovato la farina 00 con 12 di proteine, e mi chiedo come la utilizzo? Di solito uso la farina 0 con 12 di proteine per i preparati che la richiedono, ma la 00 con 12 di proteine come si utilizza?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад +2

      Puoi farci impastidi pani pizze e focacce.fino ad 8 ore di lievitazione. Grazie mille

  • @brunagaudian5036
    @brunagaudian5036 Месяц назад +1

    Buongiorno Rita, ho fatto la ciambella buonissimaaaaa Quando la ciambella è cotta la lasci un po nel forno o la sforni subito?Io il dolci che lievitano li cuocio a forno statico, come mai tu lo metti ventilato? Grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Ciao Bruna io appena i dolci sono pronti li sforno. Per quanto riguarda i lievitati puoi cuocerli in forno statico. Io preferisco il ventilato per una cottura più omogenea ed una colorazione più uniforme. Grazie mille ❤

    • @brunagaudian5036
      @brunagaudian5036 Месяц назад

      Grazie per essere così rapida nelle risposte❤

  • @mariacifarelli8923
    @mariacifarelli8923 Месяц назад +1

    Buongiorno rita ho bisogno di sapere l uso della farina 00 proteine 12, e la farina 0 proteine 12, sono disorientata

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Spiegami meglio. Di solito la farina 00, a meno che sia tecnica, non ha 12 grammi di proteine , ma 9.
      Mentre la 0 ha 11 o 12 grammi di proteine

  • @flavioptrainer
    @flavioptrainer Месяц назад +1

    Rita ciao stasera la faccio, che dici se metto un 200gr di yogurt natural zero zucchero dentro l'impasto per renderle un po' umida dentro va bene?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад +1

      Si dovrebbe andar bene. Grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Controlla però la consistenza dell'impasto. Vedi che non sia troppo liquido. Grazie

    • @flavioptrainer
      @flavioptrainer Месяц назад

      @RITACHEF si certo, grazie!

    • @flavioptrainer
      @flavioptrainer Месяц назад

      @@RITACHEF fatta venuta molto buona, non e' cresciuta molto per via dello yogurt pero' era cosi che la volevo pke dentro rimane unida 😉😉😉 grazie!

  • @soniacolica4784
    @soniacolica4784 Месяц назад +1

    Posso non mettere l'aroma di arancia?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад +1

      Si certamente. Se usi arance bio puoi mettere la buccia grattugiata.Grazie

  • @mariagrazia89
    @mariagrazia89 Месяц назад +1

    Buongiorno Rita, vedo che a volte specifica l'olio come in questa caso e a volte no, scrivendo solo olio di semi, in base a cosa sceglie il tipo di olio? Io usavo quello di mais nei dolci ma ha un sapore troppo forte e non lo metto più. Grazie infinite x la sua disponibilità e complimenti per le sue buonissime ricette!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Di solito non scrivo.genericamente olio di semi. Io prediligo l'olio di mais per la sua delicatezza, ma anche quello di girasole è ottimo.perchè il suo gusto non spicca. Mentre l'olio di arachidi lo uso per le fritture, grazie al suo punto fumo molto alto. Grazie mille

  • @manuelasoldi5984
    @manuelasoldi5984 Месяц назад +1

    Scusate ma le quantità degli ingredienti? È sfuggito a me?Grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Manuela, le dosi sono in INFOBOX sotto il video.
      🇮🇹 INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24CM:
      160 gr di spremuta di arancia
      4 uova medie
      180 gr di zucchero
      80 gr di olio di girasole / Olio di mais
      1 fiala di aroma di arancia
      180 gr di farina
      60 gr di fecola di patate
      16 gr di lievito per dolci
      CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 50 MINUTI CIRCA.
      FARE LA PROVA STECCHINO PRIMA DI SFORNARE.
      SPOLVERARE CON ZUCCHERO A VELO.

    • @manuelasoldi5984
      @manuelasoldi5984 Месяц назад

      @RITACHEF grazie mille Rita,la proverò quanto prima

  • @AichaChtioui-f2f
    @AichaChtioui-f2f Месяц назад +1

    Ciao Perfavore rita perche si lavora a.veloccita Media Anche con les uova e lo.zuchero ?Grazie Mile Che bella torta conplimenti 🙏👏💝

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Io su 5 velocità lavoro a 3. Però se vuoi per montare uova e zucchero puoi anche aumentare la velocità

    • @AichaChtioui-f2f
      @AichaChtioui-f2f Месяц назад

      @@RITACHEF OK grazie mile rita🙏💝