FRANGO ao molho de LARANJA - Mulheres (27/06/2024)

E essa delícia aqui? Aprenda este delicioso FRANGO AO MOLHO DE LARANJA com o chef de cozinha Marcelo Faria! 🍗🧡🍊 Acompanhe nossa culinária!
#SomosMaisMulheres
FRANGO AO MOLHO DE LARANJA:
• 6 sobrecoxas desossadas
• 1 cebola roxa picada
• ½ pimentão vermelho picado
• ¼ de maço de salsinha picada
• 1 colher (chá) de pimenta calabresa
• ¼ de xícara (chá) de mel
• 1 ½ colher (sopa) de páprica picante
• 1 colher (sopa) de cebola em pó
• ½ colher (sopa) de pimenta do reino moída
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 limões
• 4 laranjas
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
MODO DE PREPARO:
Em um pote, misture a cebola, a salsinha, o pimentão, o mel, a páprica, o sal, a pimenta do reino, a pimenta calabresa, o suco do limão, o suco de 3 laranjas e o alho em pó. Coloque as sobrecoxas de frango e deixe marinar por 1 hora. Depois, em uma panela aqueça a manteiga e o azeite, adicione as sobrecoxas, uma a uma e vá selando. Retire e reserve. Passe o caldo da marinada pela peneira e reserve o caldo, na panela que refogou o frango, refogue os ingredientes da marinada, volte o frango e o caldo da marinada, deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, até que o molho engrosse. Decore com as fatias de laranja e salpique cebolinha.
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[@renataoliveira2431]

Esse quadro é muito bom! E essa mesa dando oportunidade para o profissional expor outros pratos é muito generoso. Dá gosto de ver.

[@ricardoguddemartins5420]

Receita show! 🎉🎉🎉🎉

[@eloinacotolezza3201]

Esse chef é millll

[@jorgetadei1179]

Essa tia fica todo dia parece que não tem nada pra comer em tua casa