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요점정리 : 보관통 바닥에 소금을 깐다 + 키친타올 두겹으로 깐다 + 마늘을 깐다 + 마늘위에 붉은망속에 있는 양파껍질을 놓고 + 뚜껑을 덮는다 =====> 냉장보관한다
감사!
친절하게 정리해 주셔서 감사합니다
감사합니다
정리해 줘서 고마워요~ ♡
적당히 사서멱자ㅋㅋ
간단하게 마트에서 파는 깐마늘 지퍼팩에 깐마늘 봉지에 실리카겔 몇개만 같이 넣어줘도 깐마늘 오래보관가능해요 마늘이 무르고 곰팡이 나는것은 다 습기 때문입니다 실리카겔 쿠팡이나 아무 곳에서 쉽게 구입가능해요 저는 고추나 다른 야채들도 실리카겔 넣어주니 오래가더라구요
아 그런방법도있군요 공유해주심 감사합니다
@@user-th5de7lg6h 실리카켈어데서사요
@@user-uu2go7wj4n 안사봐서 모르는데 방부제로 여기저기 많이들어 있어요 이제부터 버리지말고 모아야지요
@@user-uu2go7wj4n 쿠팡 지마케등어서 검색하면 나와요 아마 큰다이소에도 있는걸로 알고있어용 그리고 실리카겔은 방부제 아니고 방습제입니당 습기먹어서 색깔이 변하면 전자렌지에 20-30초 돌려재사용 가능해용
조미김 한봉지씩에 들어있는 그것도 실리카겔인가요??
간마늘은 갈아서 냉동보관이 가능했는데생마늘 보관이 어려웠는데 엄청 유용한 정보네요~ 정말 감사합니다
전김치냉장고에깐마늘씻지않은채로지퍼백비닐에 맨밑옆에 넣어주면얼지도않고고기구워먹을때사용하니까~넘좋아요~작년10월달깐마늘아직도괜잖아요~
277~♡ 김대석쉐프님 안녕하세요 ^^~늘 좋은정보 꿀팁 공유해주셔서 감사합니다 💕❤👍잘보고 배워봅니다 💕🌸❤
설명도시원시원ㆍ레시피는귀에쏙쏙ㅡㅡ넘감사합니다ㅡㅡ
셰프님,,,,,,,,,어느지역이신가요?저의 그리운 고향의구수한 전라도 억양이 썩여져나오기때문에 정겨워요!!!생활속의 지혜 감사 합니다,,,,,,,ㅎ
걱정하나 해결해주셨네요,ㅎㅎ 감사드리며 늘 유쾌,통쾌하게 진행하심에 박수를 보냅니다^^
셰프님~^^빵긋 빵긋~~♡오늘 영상도 잘 들었어요셰프님을 알면서부터 식사 시간이즐거워졌어요늘~꽃길만 걸으시길 바래요
깐마늘 보관방법가르켜 주셔서고맙습니다.곰팡이없는 깐마늘 👍입니다
생활의 지혜가 삶의 행복입니다 노력과 활기찬 목소리가최곱니다 오늘도 수고하셨습니다 ^^
몰랏었는데~~~최고입니다.잘 보았습니다~~~,,,Thank you very much~~ 😅자주 시청하겠습니다.
맨날 곰팡이나서 버렸는데 ㅠㅠ 이젠 버리지 않고 다 사용할수 있을것 같아요~좋은 정보 넘넘 감사합니당 👍
썩는마늘과생강은 독성이강해서건강에 치명적이죠.보관방법 정말 좋은 정보입니다셰프님 감사합니다 언제나 존경합니다 👍
냉동보관해도 썩나요? 다진생강 다진마늘
아니요~냉동보관은 썩지않아요^^
다져서 냉동 보관하면 일년도 갠찬아요 ㅎㅎ
통마늘보관이 어려웠는데 이런방법이 있었다니 정말 꿀팁예요. 백숙,고기먹을때, 기타요리에 꼭 필요한 통마늘!!
김대석쉐프님!오래전부터 구독하며 유익한레시피 재밋게 보고있지만 첨 으로 인사드립니다.생활에 많은도움 받고있습니다.감사합니다.
정말 감사합니다 셰프님
감사합니다. 셰프님의 아이디어 덕분에 주부들의 고민이 아주 쉽게 해결되었어요. 주윗분들께 꼭 알려주고 싶네요.
2ㆍ
언제나 구수한 목소리 에 생활의 지혜 감사합니다👍👍건강하세요🍒🐞🐞
최고최고예요
●마늘 꼭지 떼지 않는게 포인트●소금 깔고 키친 타올 깔고그 위에 꼭지 떼지 않은 마늘 놓고그 위에 양파 껍질 놓고이 방법대로 보관했습니다감사합니다
와감대석 세프님 안녕하세요 마늘 오래보관법. 소개 고맙습니다
좋은 정보네요. 깐마늘은 삼겹살 구울 때나 조금 쓰니 다섯접 정도 믹서에 갈아 얼려 1년을 쓰고 있답니다.
와~ 셰프님!! 너무 감사드려요~? 생마늘을 구매하면 항상 보관이 문제였는데요, 아무리 작은 용량을 구매해도 다 먹기전에 상해서 버리기 일쑤였는데요~ 당장 이 방법으로 보관해 놓도록 하겠습니다. 👍
빨리 끝내 주셔서 감사합니다
그냥 마늘 까서 냉동실에 보관하면 됩니다….사용할 만큼 꺼내어서 찬물에 잠시 씻어서 얼음을 녹여 숟가락 뒷면으로 눌려서 사용하면 편합니다.
생마늘 오래됐다 싶으면 식초장아찌에 넣어서 먹었는데 이런 꿀팁이 있었다니 좋아요 누르고 갑니다!!!^^
저도 키친타월깔았는데도곰팡이 생겨서 조금씩살수밖에없었는데요양파망 덮어주는 꿀팁~~~쉐프님~~~고맙습니다~~^^
정말 휴머니즘이 넘치시는 쉐프님 존경합니다!🙏👍🤩🤩
셰프님께서 알려주신파보관법 완전 조아요~^^소주를 코팅시켜서 냉장고에 넣어두었는데3주째 그대로예요마늘 방법도 해볼께요감사합니다 ~^^
소주코팅이라~ 이런것도 있었나요?
파 보관법됴 있나보네요. 찾아볼게요. ^^
소주코팅은 어떻게 하나요
@@user-iq8up6cf4w 대파를 깨끗이 씻어서물기를 제거한다음 소주를 살짝뿌려서코팅이 될정도만 되게해서 보관하면되요파보관에 완전신세계~^^대파를 많이 사도 걱정없어요~^^
@@user-no7sn7wj9k 처음듣는 정보인데 따라해보겠습니다
헐~저희집 냉장고에 마늘이 썩어가서 냉동실행에 넣어 낭중에 수육시 넣을라고 했는데~이케 오늘도 좋은정보 알려주시니 감사할 따름입니다.
좋은정보 잘배워갑니다요리도 항상 잘보고잘배우고있어요차근차근 알기쉽게잘알려주셔서 감사해요
꿀팁 감사합니다 좋은 정보네요 ♡♡♡
이야~~신세계네요. 마늘을 많이 사다 놓으면 항상 곰팡이가 폈는데요. 이런 방법이 있었군요.좋은 정보 감사합니다.
아웅 이런거 좋아파도 오랫동안 잘 보관해서먹고 있어요항상 감사합니다🥰
좋은걸.알려주셔서.참감사합니다.너무나.좋습니다.
대석씨 최고!!
캬~~마늘을 자주 썩혀서 버렸는데이런 신박한 마늘보관법을 알려주셔서 정말정말 고맙습니다~^^*
감사합니다. 파도 셰프님이 알려주신대로 보과해서 잘 사용하고 있어요. 마늘도 늘 골치였는데 함 해봐야겠어요^^
파소주 양파껍질마늘 아이디어 최곱니다^^
셰프님짱이시네요증말 꿀팁입니다
감사해요 ~따라 해야 겠어요
꿀밥 정말 감사합니다. 금방 마늘이 상해서 그때그때 까느라 힘들었는데 감사합니다.
오~ 이런 방법도 있었네요? 전에 어느 유튜버가 밀가루 넣고 키친타올 깔면 된다고해서 해봤는데 1도 효과가 없었는데.. 이건 괜찮아 보이네요, 천일염이랑 양파껍질이라니..
파 오래 보관 오래 보관하고 먹고 있음마늘까지 유익한 정보 감사
정말 꿀팁이네요. 감사합니다.
김대석 쉐프님은 무림 중원 고수 같은 느낌입니다. 내공이 후덜덜
셰프님, 재미있게 해주시니 감사하고 도움많이 되고 있습니다.음식도 간단하면서 쉽게 만드셔서 직접만들어 먹고 있습니다.^^
9999ㅡ.
🇧🇷🇰🇷.
김대석 세프님의 구수한 사투리가 머리에 쏙쏙 들어옵니다
감사합니다 꾸벅
저도전업주부 에용 좋은 정보 감사 해용
꿀팁 감사합니다재료별로 이렇게 팁 알려주시면 좋을 것 같아요!!
좋은 방법이 있었군요.가정에서 소량 간단히는, 방울토마토 딸기 살때 들어있는 투명용기에 넣어 냉장하면 한달 끄떡 없습니다. 휴면에서 깨었는데 산소가 없어 숨을 못 쉬고 과습하니 썩는 것입니다. 투명 과일용기는 숨구멍이 적당하고 확실히 열려있어 좋습니다.
살알못 였을때는 이렇게 하고도 야채,채소가 썩지 않아 얼마나 방부재를 쳐넣었으면 멀쩡하지? 함서 죄다 버렸던 기억이 나요 😁
우와 ! 이런 방법이 있다니요 ! 저는 마늘, 특히 생마늘을 참 좋아해서, 조금이라도 싸게 사려고 한 번에 좀 많이 구입하고는 싶은데, 생마늘로 보관하는게 어려워서 충분히 사지를 못해왔습니다. 그런데 이 방법은 제게 큰 도움이 되겠습니다 ! 감사합니다 !
끝없이 배우고 있어요감사합니당~👍👍👍
코스코 깐마늘을 가끔 사게 되는데 양이 너무 많아 일부는 얼려 놓아도 남아 썩어 버리기 일쑤였는데 좋은 정보 감사합니다.
깐마늘은 일단 세척을 깨끗히 하는게 좋습니다. 그래야 겉에 뭍은 세균이 많이 제거되고 번식이 늦어집니다.깨끗이 씻은후 물기를 제거하고 밀폐용기 바닥에 키친타올을 깔고 그위에 마늘을 넣은후 다시 위에 키친타올로 덮어줍니다.키친타올은 수분을 흡수하여 마늘이 좀 더 오래 보관이 됩니다.청량고추도 물에 깨끗히 씻은 후 위와 같은 방식으로 보관하면 금방 상하지 않고 오래갑니다. 보관하다 키친타올이 많이 젖어있으면 새걸로 교환해 줍니다.
묻은*
@@blueangela87 그걸 모를까봐 친절한 지적질 감사합니다. 단지 오타입니다
김대석님..♡ 안녕하세요 반갑습니다 ~~^^♡♡♡좋아요 감사합니다
우와👏👏👏 정말 꿀팁입니다꼭 이렇게 해야겠어요감사합니다
대단하십니다고맙습니다 세프님
오,,,,그런방법있었군요 Costco에서 미국에서 생산된 organic 깐마늘 한봉지사왔다가 반도못먹고 곰팡이나서 다 버렸는데 다시사와야겠어요 감사합니다 LA, CA 에서
오호라. 좋은 정보 감사합니다.
너무너무 감사해요 진짜 꼭 필요한 꿀팁이네요
쉐프님 오랜경험에서 나온 지혜이군요 감사합니다
와 이제 알았으니 당장 해볼께요 강사합니다~^^~
양파껍질이 없어요...지금 보관해야되서 찿았는데 ㅠㅠ 그래도 굉장히 유용할 거 같아요..감사합니다!
쎠프님 고맙 습니다
그냥 지퍼백에 공기 최대한 빼고김먹고 언에 있는 방습제인가 그거넣으니 오래 감
신박한 지혜 감사합니다 구독은 기본 광고는덤 좋아요는 꾹 누르고 갑니다.~
꿀. 정보 주시려고 실험까지항상 감사합니다.🙏🙏🙏
저만큼 보관하려고 저런큰통사용하는게 좀비효율적인거같은데요양파껍질이 효과가 있다면 아예 양파껍질들어있는 양파망에 듬성듬성 마늘도 같이넣고 냉장보관하다 필요할때마다 한두개씩 꺼내먹으면 어떨까요? 자리도 작게차지하고 괜찮은거같은데
와 정말 꿀팁이네요 통마늘보관이 어려워서 걍 다 갈아버리는데요..좋은 정보 너무너무 감사합니다
아~ 저는 깐마늘을 깨끗하게 씻어서 냉동해서 먹는데 나름 괜찮더라구요~
나무박스 작은거에두면 한달정도 괜찮음깔고 귀찮은거없이나무상자 작은거에두고 냉장보관
좋은정보 감나드리며 요리도 잘보고있어요~♥️♥️♥️
올해는 소금과 양파껍질을 이용해 봐야겠네요 마침 보관용 마늘 손질중이었는데 감사합니다
오늘 보자마자 구독하고 갑니다~♡
쉐프님 이거 제 고민인거 어찌 아시고 ㅎ저는 어제도 쉐프님 돼지갈비와 계란찜으로 멋들어지게 해결했습니다.늘 감사합니다.
진짜 너무 귀한것을 알려 주어서 감사 합니다
감사해요 ,,아주좋은 ,보관법을 알려주셔서 ,,감사
오늘 마늘을 사면서 걱정한 문제였는데 적시에 이 방송을 보게 됐네요. 감사👍
아주 좋은 정보 잘 봤습니다 그대로 해볼 겁니다 감사합니다~
깐마늘 통째로 냉동 보관해볼까 하던차에 넘 좋은 방법을 알려주셔서 감솨합니당..꾸우~벅 배꼽인사 드립니당^^
👍 따봉입니다. 늘 깐마늘 보관이 힘들고 어려웠는데, 정말 꿀팁이네요^^
바로 시작 하시니 참 맘에 들어요 국독 좋아요
돈버는 꿀팁김쉪~~~♥♥
저도 깐마늘 오랫동안 두었다 썩어서 버렸어요 마늘 나오면 구워서 먹는것 좋았어 조금 남아서 버리게돼 아깝다 했는다 좋은 정보감사해요
오~..고민거리 해결 굿~ 입니다.
사랑하는 김 대 섭 세프님 감사합니다 ^^
정말 좋은 방법이네요 지금은 마늘이 없는데 다음에 그렇게해서 먹어봐야겠네요
감사해요좋은정보입니다
캬 이런 꿀팅이 있었네요 감사 합니다
찐. 궁금했어요 이제 이렇게하면 되겠네요 😂👍🏻
감사합니다좋은정보입니다
김대석영상 맘에쏙들어요! 감사.감사♥
까서두기가 편안해지네요 다음 에또알려주세요
고맙습니다꿀팁입니다.넘감사합니다
구독한줄 알았는데 지금 후다닥 하고왔어요 좋은 정보 감사합니다
번번히 썩어 속상햇는데 꿀팁주셔 넘 고맙슴더👍👍👍
최고의 요리사감사합니다~^^
항상 고민이었는데유용한 정보 너무 감사합니다~^^
너무 쉽게 꿀팀을 알려줘서 고맙습니다
쌤 최고 👍 😍
아우똑똑하시고 자상한 대석 셰프님화이팅👍👍👍💝
요점정리 : 보관통 바닥에 소금을 깐다 + 키친타올 두겹으로 깐다 + 마늘을 깐다 + 마늘위에 붉은망속에 있는 양파껍질을 놓고 + 뚜껑을 덮는다 =====> 냉장보관한다
감사!
친절하게 정리해 주셔서 감사합니다
감사합니다
정리해 줘서 고마워요~ ♡
적당히 사서멱자ㅋㅋ
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아 그런방법도있군요 공유해주심 감사합니다
@@user-th5de7lg6h 실리카켈어데서사요
@@user-uu2go7wj4n 안사봐서 모르는데 방부제로 여기저기 많이들어 있어요 이제부터 버리지말고 모아야지요
@@user-uu2go7wj4n 쿠팡 지마케등어서 검색하면 나와요 아마 큰다이소에도 있는걸로 알고있어용 그리고 실리카겔은 방부제 아니고 방습제입니당 습기먹어서 색깔이 변하면 전자렌지에 20-30초 돌려재사용 가능해용
조미김 한봉지씩에 들어있는 그것도 실리카겔인가요??
간마늘은 갈아서 냉동보관이 가능했는데
생마늘 보관이 어려웠는데 엄청 유용한 정보네요~ 정말 감사합니다
전김치냉장고에
깐마늘씻지않은채로
지퍼백비닐에 맨밑옆에 넣어주면얼지도않고
고기구워먹을때사용하니까~
넘좋아요~
작년10월달깐마늘
아직도괜잖아요~
277~♡ 김대석쉐프님 안녕하세요 ^^~
늘 좋은정보 꿀팁 공유해주셔서 감사합니다 💕❤👍
잘보고 배워봅니다 💕🌸❤
설명도시원시원ㆍ레시피는귀에쏙쏙ㅡㅡ넘감사합니다ㅡㅡ
셰프님,,,,,,,,,어느지역이신가요?
저의 그리운 고향의
구수한 전라도 억양이 썩여져나오기때문에 정겨워요!!!
생활속의 지혜 감사 합니다,,,,,,,ㅎ
걱정하나 해결해주셨네요,ㅎㅎ
감사드리며 늘 유쾌,통쾌하게 진행하심에 박수를 보냅니다^^
셰프님~^^빵긋 빵긋~~♡
오늘 영상도 잘 들었어요
셰프님을 알면서부터 식사 시간이
즐거워졌어요
늘~꽃길만 걸으시길 바래요
깐마늘 보관방법
가르켜 주셔서
고맙습니다.곰팡이
없는 깐마늘 👍입니다
생활의 지혜가 삶의 행복입니다
노력과 활기찬 목소리가
최곱니다
오늘도 수고하셨습니다 ^^
몰랏었는데~~~최고입니다.
잘 보았습니다~~~,,,
Thank you very much~~ 😅
자주 시청하겠습니다.
맨날 곰팡이나서 버렸는데 ㅠㅠ 이젠 버리지 않고 다 사용할수 있을것 같아요~좋은 정보 넘넘 감사합니당 👍
썩는마늘과생강은 독성이강해서
건강에 치명적이죠.
보관방법 정말 좋은 정보입니다
셰프님 감사합니다
언제나 존경합니다 👍
냉동보관해도 썩나요? 다진생강 다진마늘
아니요~냉동보관은 썩지않아요^^
다져서 냉동 보관하면 일년도 갠찬아요 ㅎㅎ
통마늘보관이 어려웠는데 이런방법이 있었다니 정말 꿀팁예요. 백숙,고기먹을때, 기타요리에 꼭 필요한 통마늘!!
김대석쉐프님!
오래전부터 구독하며 유익한레시피 재밋게 보고있지만 첨 으로 인사드립니다.
생활에 많은도움 받고있습니다.
감사합니다.
정말 감사합니다 셰프님
감사합니다. 셰프님의 아이디어 덕분에 주부들의 고민이 아주 쉽게 해결되었어요. 주윗분들께 꼭 알려주고 싶네요.
2ㆍ
언제나 구수한 목소리 에
생활의 지혜 감사합니다👍👍
건강하세요🍒🐞🐞
최고최고예요
●마늘 꼭지 떼지 않는게 포인트●
소금 깔고 키친 타올 깔고
그 위에 꼭지 떼지 않은 마늘 놓고
그 위에 양파 껍질 놓고
이 방법대로 보관했습니다
감사합니다
와
감대석 세프님 안녕하세요
마늘 오래보관법. 소개 고맙습니다
좋은 정보네요. 깐마늘은 삼겹살 구울 때나 조금 쓰니 다섯접 정도 믹서에 갈아 얼려 1년을 쓰고 있답니다.
와~ 셰프님!! 너무 감사드려요~? 생마늘을 구매하면 항상 보관이 문제였는데요, 아무리 작은 용량을 구매해도 다 먹기전에 상해서 버리기 일쑤였는데요~ 당장 이 방법으로 보관해 놓도록 하겠습니다. 👍
빨리 끝내 주셔서 감사합니다
그냥 마늘 까서 냉동실에 보관하면 됩니다….사용할 만큼 꺼내어서 찬물에 잠시 씻어서 얼음을 녹여 숟가락 뒷면으로 눌려서 사용하면 편합니다.
생마늘 오래됐다 싶으면 식초장아찌에 넣어서 먹었는데 이런 꿀팁이 있었다니 좋아요 누르고 갑니다!!!^^
저도 키친타월깔았는데도
곰팡이 생겨서 조금씩살수밖에없었는데요
양파망 덮어주는 꿀팁~~~
쉐프님~~~
고맙습니다~~^^
정말 휴머니즘이 넘치시는 쉐프님 존경합니다!🙏👍🤩🤩
셰프님께서 알려주신
파보관법 완전 조아요~^^
소주를 코팅시켜서 냉장고에 넣어두었는데
3주째 그대로예요
마늘 방법도 해볼께요
감사합니다 ~^^
소주코팅이라~ 이런것도 있었나요?
파 보관법됴 있나보네요. 찾아볼게요. ^^
소주코팅은 어떻게 하나요
@@user-iq8up6cf4w 대파를 깨끗이 씻어서
물기를 제거한다음 소주를 살짝뿌려서
코팅이 될정도만 되게해서 보관하면되요
파보관에 완전신세계~^^
대파를 많이 사도 걱정없어요~^^
@@user-no7sn7wj9k
처음듣는 정보인데 따라해보겠습니다
헐~저희집 냉장고에 마늘이 썩어가서 냉동실행에 넣어 낭중에 수육시 넣을라고 했는데~이케 오늘도 좋은정보 알려주시니 감사할 따름입니다.
좋은정보 잘배워갑니다
요리도 항상 잘보고
잘배우고있어요
차근차근 알기쉽게
잘알려주셔서 감사해요
꿀팁 감사합니다 좋은 정보네요 ♡♡♡
이야~~신세계네요. 마늘을 많이 사다 놓으면 항상 곰팡이가 폈는데요. 이런 방법이 있었군요.
좋은 정보 감사합니다.
아웅 이런거 좋아
파도 오랫동안 잘 보관해서
먹고 있어요
항상 감사합니다🥰
좋은걸.알려주셔서.참감사합니다.너무나.좋습니다.
대석씨 최고!!
캬~~마늘을 자주 썩혀서 버렸는데
이런 신박한 마늘보관법을 알려주셔서 정말정말 고맙습니다~^^*
감사합니다. 파도 셰프님이 알려주신대로 보과해서 잘 사용하고 있어요. 마늘도 늘 골치였는데 함 해봐야겠어요^^
파소주 양파껍질마늘 아이디어 최곱니다^^
셰프님
짱이시네요
증말 꿀팁입니다
감사해요 ~따라 해야 겠어요
꿀밥 정말 감사합니다. 금방 마늘이 상해서 그때그때 까느라 힘들었는데 감사합니다.
오~ 이런 방법도 있었네요? 전에 어느 유튜버가 밀가루 넣고 키친타올 깔면 된다고해서 해봤는데 1도 효과가 없었는데.. 이건 괜찮아 보이네요, 천일염이랑 양파껍질이라니..
파 오래 보관 오래 보관하고 먹고 있음
마늘까지 유익한 정보 감사
정말 꿀팁이네요. 감사합니다.
김대석 쉐프님은 무림 중원 고수 같은 느낌입니다. 내공이 후덜덜
셰프님, 재미있게 해주시니 감사하고 도움많이 되고 있습니다.음식도 간단하면서 쉽게 만드셔서 직접만들어 먹고 있습니다.^^
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김대석 세프님의 구수한 사투리가 머리에 쏙쏙 들어옵니다
감사합니다 꾸벅
저도전업주부 에용 좋은 정보 감사 해용
꿀팁 감사합니다
재료별로 이렇게 팁 알려주시면 좋을 것 같아요!!
좋은 방법이 있었군요.
가정에서 소량 간단히는, 방울토마토 딸기 살때 들어있는 투명용기에 넣어 냉장하면 한달 끄떡 없습니다. 휴면에서 깨었는데 산소가 없어 숨을 못 쉬고 과습하니 썩는 것입니다. 투명 과일용기는 숨구멍이 적당하고 확실히 열려있어 좋습니다.
살알못 였을때는 이렇게 하고도 야채,채소가 썩지 않아 얼마나 방부재를 쳐넣었으면 멀쩡하지? 함서 죄다 버렸던 기억이 나요 😁
우와 ! 이런 방법이 있다니요 !
저는 마늘, 특히 생마늘을 참 좋아해서, 조금이라도 싸게 사려고 한 번에 좀 많이 구입하고는 싶은데, 생마늘로 보관하는게 어려워서 충분히 사지를 못해왔습니다. 그런데 이 방법은 제게 큰 도움이 되겠습니다 ! 감사합니다 !
끝없이 배우고 있어요
감사합니당~👍👍👍
코스코 깐마늘을 가끔 사게 되는데 양이 너무 많아 일부는 얼려 놓아도 남아 썩어 버리기 일쑤였는데 좋은 정보 감사합니다.
깐마늘은 일단 세척을 깨끗히 하는게 좋습니다. 그래야 겉에 뭍은 세균이 많이 제거되고 번식이 늦어집니다.
깨끗이 씻은후 물기를 제거하고 밀폐용기 바닥에 키친타올을 깔고 그위에 마늘을 넣은후 다시 위에 키친타올로 덮어줍니다.
키친타올은 수분을 흡수하여 마늘이 좀 더 오래 보관이 됩니다.
청량고추도 물에 깨끗히 씻은 후 위와 같은 방식으로 보관하면 금방 상하지 않고 오래갑니다. 보관하다 키친타올이 많이 젖어있으면 새걸로 교환해 줍니다.
묻은*
@@blueangela87 그걸 모를까봐 친절한 지적질 감사합니다. 단지 오타입니다
김대석님..♡
안녕하세요 반갑습니다 ~~^^♡♡♡
좋아요 감사합니다
우와👏👏👏 정말 꿀팁입니다
꼭 이렇게 해야겠어요
감사합니다
대단하십니다
고맙습니다
세프님
오,,,,그런방법있었군요
Costco에서 미국에서 생산된 organic 깐마늘 한봉지사왔다가 반도못먹고 곰팡이나서 다 버렸는데 다시사와야겠어요 감사합니다
LA, CA 에서
오호라. 좋은 정보 감사합니다.
너무너무 감사해요 진짜 꼭 필요한 꿀팁이네요
쉐프님 오랜경험에서 나온 지혜이군요 감사합니다
와 이제 알았으니 당장 해볼께요 강사합니다~^^~
양파껍질이 없어요...지금 보관해야되서 찿았는데 ㅠㅠ 그래도 굉장히 유용할 거 같아요..감사합니다!
쎠프님 고맙 습니다
그냥 지퍼백에 공기 최대한 빼고
김먹고 언에 있는 방습제인가 그거
넣으니 오래 감
신박한 지혜 감사합니다 구독은 기본 광고는덤 좋아요는 꾹 누르고 갑니다.~
꿀. 정보 주시려고 실험까지
항상 감사합니다.🙏🙏🙏
저만큼 보관하려고 저런큰통사용하는게 좀비효율적인거같은데요
양파껍질이 효과가 있다면 아예 양파껍질들어있는 양파망에 듬성듬성 마늘도 같이넣고 냉장보관하다 필요할때마다 한두개씩 꺼내먹으면 어떨까요? 자리도 작게차지하고 괜찮은거같은데
와 정말 꿀팁이네요 통마늘보관이 어려워서 걍 다 갈아버리는데요..좋은 정보 너무너무 감사합니다
아~ 저는 깐마늘을 깨끗하게 씻어서 냉동해서 먹는데 나름 괜찮더라구요~
나무박스 작은거에
두면 한달정도 괜찮음
깔고 귀찮은거없이
나무상자 작은거에
두고 냉장보관
좋은정보 감나드리며 요리도 잘보고있어요~♥️♥️♥️
올해는 소금과 양파껍질을 이용해 봐야겠네요
마침 보관용 마늘 손질중이었는데 감사합니다
오늘 보자마자 구독하고 갑니다~♡
쉐프님 이거 제 고민인거 어찌 아시고 ㅎ
저는 어제도 쉐프님 돼지갈비와 계란찜으로 멋들어지게 해결했습니다.
늘 감사합니다.
진짜 너무 귀한것을 알려 주어서 감사 합니다
감사해요 ,,아주좋은 ,보관법을 알려주셔서 ,,감사
오늘 마늘을 사면서 걱정한 문제였는데 적시에 이 방송을 보게 됐네요. 감사👍
아주 좋은 정보 잘 봤습니다 그대로 해볼 겁니다 감사합니다~
깐마늘 통째로 냉동 보관해볼까 하던차에 넘 좋은 방법을 알려주셔서 감솨합니당..꾸우~벅 배꼽인사 드립니당^^
👍 따봉입니다. 늘 깐마늘 보관이 힘들고 어려웠는데, 정말 꿀팁이네요^^
바로 시작 하시니 참 맘에 들어요 국독 좋아요
돈버는 꿀팁
김쉪~~~♥♥
저도 깐마늘 오랫동안 두었다 썩어서 버렸어요 마늘 나오면 구워서 먹는것
좋았어 조금 남아서 버리게돼 아깝다 했는다 좋은 정보감사해요
오~..
고민거리 해결 굿~ 입니다.
사랑하는 김 대 섭 세프님 감사합니다 ^^
정말 좋은 방법이네요 지금은 마늘이 없는데 다음에 그렇게해서 먹어봐야겠네요
감사해요
좋은정보입니다
캬 이런 꿀팅이 있었네요 감사 합니다
찐. 궁금했어요
이제 이렇게하면 되겠네요 😂👍🏻
감사합니다
좋은정보입니다
김대석영상 맘에쏙들어요! 감사.감사♥
까서두기가 편안해지네요 다음 에또알려주세요
고맙습니다
꿀팁입니다.넘감사합니다
구독한줄 알았는데 지금 후다닥 하고왔어요 좋은 정보 감사합니다
번번히 썩어 속상햇는데 꿀팁주셔 넘 고맙슴더👍👍👍
최고의 요리사
감사합니다~^^
항상 고민이었는데
유용한 정보 너무 감사합니다~^^
너무 쉽게 꿀팀을 알려줘서 고맙습니다
쌤 최고 👍 😍
아우똑똑하시고 자상한 대석 셰프님화이팅👍👍👍💝