073チーズの基礎知識と日本不動産を好む理由

【第73回】チーズの基礎知識と日本不動産を好む理由
A前半「チーズの基礎知識」
　チーズは牛乳やヤギ乳、羊乳などの乳を原料として作られる食品で、その種類は世界中で数千に及びます。チーズの味わい、香り、食感は、使用される乳の種類、製造過程、熟成期間によって大きく異なります。今回はチーズの基礎知識をわかりやすく説明します。
B後半「海外投資家が日本不動産を好む理由」
　海外投資家が日本の不動産市場に魅力を感じる理由は多岐にわたります。日本の不動産市場は特定の特性と環境により海外投資家から注目されています。今回はその理由を説明します。