" El Mole Tradicional de San Pedro Atocpan "
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- Опубликовано: 1 окт 2024
- " El Mole Tradicional de San Pedro Atocpan " Es un video documental que explica
cual es la forma en que se produce el mole artesanalmente en metate, la historia y
los tipos de mole existentes en la region.
Video realizado en conjunto por las Brigadas de Memorias de tu ciudad y Zacatuches
(Milpa Alta)
México Septiembre 2012
Que bonito pueblo yo iba a la feria del molecy tambien sl del nopal bonitas fuestas los nayordomos muy generosos en comita y hospitalidad .
Me encanta el mole
mal... el metate se ve nuevo, sin usar y el mole, ya esta molido... que pena... me hubiera gustado ver la verdadera y única forma que se molia a metate...
en ningun video hay informacion de ese tipo de mole no se por que no se conoce pero era un manjar mi mama murio y con ella su receta ninguna de mis hermanas aprendio hacerlo
+faraonico8044 y de donde era tu mamá tal vez en el lugar de origen se pueda encontrar la receta, ese mole me ha intrigado, saludos.
el mejor mole es el que hacia mi mama y me acuerdo que le llamaba xilastle
Que es xilastle??
Alguien sabe como se llaman las galletas que salen en este video? por favor ayuda.
Noce.escucha