Ejercicios Investigación Operativa en Lingo #2 (Método Compacto)

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Ejercicio:
El chef principal de un restaurant, está tratando de decidir cuál es la mejor manera de asignar las materias primas disponibles a los cuatro platillos especiales del viernes por la noche. La decisión se debe tomar temprano por la tarde porque tres de los platillos se deben empezar a preparar ya (albóndigas, tacos y picadillo). La tabla siguiente contiene la información sobre los alimentos en inventario y las cantidades requeridas para cada platillo.
Ingredientes
Hamburguesa
Albóndigas
Tacos
Picadillo
Total Disp.
Carne Molida
0.3
0.25
0.25
0.4
100 kg
Queso
0.1
0
0.3
0.2
50 kg
Frejoles
0
0
0.2
0.3
50 kg
Lechuga
0.1
0
0.2
0
15 kg
Tomate
0.1
0.3
0.2
0.2
50 kg
Pan
1
1
0
0
80 und
Tortilla
0
0
1
0
80 und
A continuación, se presenta la demanda de mercado estimada y el precio de venta.
Hamburguesa
Albóndigas
Tacos
Picadillo
Demanda
75
60
100
55
Precio Venta
$ 2.25
$ 2.00
$ 1.75
$ 2.50
Formule y ejecute el modelo correspondiente para esta situación.
a) ¿cuál es la mejor mezcla de los especiales del viernes por la noche para maximizar el ingreso?
b) Si un proveedor ofreciera surtir un pedido extra de panes a $1.00 la pieza, ¿vale la pena invertir ese dinero?

[@diegoalejandromesaariza3242]

Buenas tardes, excelente contenido para el uso de LINGO. Ahora estoy viendo la lista de reproducción y me parece excelente. Muchas gracias
35:35 Sí es posible ver el aumento permisible y la disminución permisible del lado derecho de las restricciones al momento de hacer el análisis de sensibilidad del precio sombra, vas a Solver-Range. Si no lo tienes activado, vas a Options-General Solver-Dual Computations y seleccionas la opción Prices & Ranges

[@luisangelhidalgotorres6258]

HOLA COMPAÑERO.. UNA CONSULTA. CUANDO COLOCAS EL @GIN CAMBIA TU RESPUESTA EN TU DUAL PRIDE.. TODO SALE 0.00000 PARA PODER RESPONDER LA PREGUNTA 2. COMO HARIA AHI?? QUITO EL @GIN??

[@jhersonjhochoa]

Hola. Disculpa por responder tan tarde. El análisis de Sensibilidad y dual price se hace sin poner @gin.