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초벌후 소스발라 다시구워먹으면 기막힐것 같네요 ^^ 단백하게 먹기엔 소금구이도 좋을것 같구요 ^^
집에 장어가 있어서 ㅋㅋㅋ 오븐 온도랑 레시피 잘 보고 갑니다..^^
새해 복 많이 받으세요^^
와우 지금 먹으려고 준비중이에요
부럽습니다 ㅋㅋ
짧은시간에 잘 보고갑니다
영상 시청해 주셔서 감사합니다^^ 즐거운 하루 보내세요.
껍질 하얀부분 칼로 살살 긁으면 점액질 나옵니다.그거 긁어내야 안비려요.
손질이 되어 있어서 비리지 않더라구요.영상 봐주셔서 감사힙니다.
오븐예열 따로해주나요??
예열 따로 없이 조리하였습니다^^
원래 맨트가 있었는데빨리재생해서 날아간거?
지금 실행에 옮기기직전인데요..오븐에 소금구이는 맛이없을까요? 후라이팬에하기는 냄새 문제때문에요
어떻게 오븐에 소금구이 맛있게 드셨나요? 소금구이를 오븐에해도 맛있을거 같습니다. 저도 다음에 해 먹어야겠네요^^
혹시 장어 오븐구이에 소스를 안해도 13분 오븐에 구운후 10분 더 해야하나요?
소스랑 상관없이 시간을 지켜주는게 좋은거 같습니다. 장어 두께나 오븐의 차이에 따라서 1~2분정도 차이는 있습니다^^ 영상 봐주셔서 감사합니다
비린내는 어떻게 없애나요
민물장어는 조리를 하면 자동적으로 비린내는 나지 않습니다. 비린내가 심하게 난다면 상한 장어일수가 있습니다.
@@kkj12486 껍질에서 나던데요그것도 상한건걸까요
@@김미진-t8i 글쎄요... 그것까지는 제가 뭐라고 말을 못하겠어요ㅠㅠ
껍질에서비릿내나는건장어를 굽기전 찝찝해서 수돗물로싯는경우그리고 굽기전 껍질에있는 점액질을 칼로 잘없애지않고 조리하는경우
장어 회 먹는거 보여주랏 ㅋㅋ
헤레 ㅋㅋㅋㅋ
초벌후 소스발라 다시구워먹으면 기막힐것 같네요 ^^ 단백하게 먹기엔 소금구이도 좋을것 같구요 ^^
집에 장어가 있어서 ㅋㅋㅋ 오븐 온도랑 레시피 잘 보고 갑니다..^^
새해 복 많이 받으세요^^
와우 지금 먹으려고 준비중이에요
부럽습니다 ㅋㅋ
짧은시간에 잘 보고갑니다
영상 시청해 주셔서 감사합니다^^ 즐거운 하루 보내세요.
껍질 하얀부분 칼로 살살 긁으면 점액질 나옵니다.
그거 긁어내야 안비려요.
손질이 되어 있어서 비리지 않더라구요.
영상 봐주셔서 감사힙니다.
오븐예열 따로해주나요??
예열 따로 없이 조리하였습니다^^
원래 맨트가 있었는데
빨리재생해서 날아간거?
지금 실행에 옮기기직전인데요..오븐에 소금구이는 맛이없을까요? 후라이팬에하기는 냄새 문제때문에요
어떻게 오븐에 소금구이 맛있게 드셨나요? 소금구이를 오븐에해도 맛있을거 같습니다. 저도 다음에 해 먹어야겠네요^^
혹시 장어 오븐구이에 소스를 안해도 13분 오븐에 구운후 10분 더 해야하나요?
소스랑 상관없이 시간을 지켜주는게 좋은거 같습니다. 장어 두께나 오븐의 차이에 따라서 1~2분정도 차이는 있습니다^^ 영상 봐주셔서 감사합니다
비린내는 어떻게 없애나요
민물장어는 조리를 하면 자동적으로 비린내는 나지 않습니다. 비린내가 심하게 난다면 상한 장어일수가 있습니다.
@@kkj12486 껍질에서 나던데요
그것도 상한건걸까요
@@김미진-t8i 글쎄요... 그것까지는 제가 뭐라고 말을 못하겠어요ㅠㅠ
껍질에서비릿내나는건
장어를 굽기전 찝찝해서 수돗물로싯는경우
그리고 굽기전 껍질에있는 점액질을 칼로 잘
없애지않고 조리하는경우
장어 회 먹는거 보여주랏 ㅋㅋ
헤레 ㅋㅋㅋㅋ