DOCE DE ABÓBORA CABOTIÁ - ASSIM QUE EU FAÇO
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- Опубликовано: 15 сен 2024
- Delicioso doce de Abóbora Cabotiá (Kabocha)
INGREDIENTES:
1 Abóbora Cabotiá
450ml de água
500g de açúcar
Coco ralado a gosto
Cravo da Índia a gosto
MODO DE FAZER:
Lave bem a abóbora e pique em pedaços finos e pequenos, transfira para uma panela, feito isso enxágue a abóbora picada, retire a água e acrescente o açúcar, o cravo e a água. Leve ao fogo mexendo de vez em quando. Quando começar apurar, com a ajuda de uma colher de pau, vá como que espremendo os pedaços, depois que não tiver mais abóbora em pedaços coloque o coco e deixe cozinhar em fogo baixo, mexa de vez em quando para não queimar. Quando começar a desgrudar do fundo, desligue o fogo e transfira para uma vasilha.
Muito boa sua receita ...nao se desanime com criticas e comentarios DESNECESSARIOS...Eles vão aparecer de vez em quando mesmo ....mas nao vim aqui pra isso ..
Vim te elogiar verdadeiramente ...adorei seu video seu jeito simples e sua explicação detalhada ..sim os detalhes tbm são importantes ..pois receita passada na correria ou meia boca nao tiram duvidas de quem assiste ...e bora continuar desse seu jeitinho mesmo está otimo . Quem quizer menos açucar diminui a quantidade ..quem quizer mais aumenta ...quem achou o video longo q adianta ou procure um que lhe agrade..nao precisa deixar comentarios fúteis..desculpa a sinceridade...parabens pela receita...Vc sabe fazer o doce e o video 😘
Obrigada Lucy❤️
Eu conheço como abóbora jacaré pôr causa da casca dura aqui no Espírito santo Cariacica e conhecida como jacaré
Acabei de descascar ,uma abóbora Cabocham, me cortei o dedo,mais nada grave,vou fazer o doce,Obrigada. Deus te abençoe grandemente em Nome de Jesus Cristo 😊
@@veraluciaernandesformigoni7889 Sinto muito pelo corte no dedo
Boa tarde... Eu estou recomeçando com vendas, não está sendo fácil vender ...Eu fiz esse doce de cambotiá para venda ... ... as pessoas gostaram muito, que Deus nos abençoe com as vendas , amém 🙏
Boa noite Edinar! Fico muito feliz por vc e suas vendas, muito gratificante saber que minha receita está útil. Boas vendas e muito obrigada!
Tem épocas que a abóbora cabotiá custa barato aqui, então eu aproveito p comprar e fazer doce e sopa. ❤
Oi aqui no sul conheço como moranga cabutia ,faço caramelizada ou com carnês fica muito bom.
Aqui em São Paulo eu conheço com abóbora japonesa
Pois moro em São Paulo e conheço como cabotia. Japonesa é aquela grandona comprida
Ganhou uma nova inscrita. Gostei da receita, eu falo Cambotiá. Mas, eu acho é Cabotiá mesmo. Parabéns!!
Estou com vontade de comer doce de abóbora, tenho metade dessa abóbora aqui, vou aproveitar q tô sozinha em casa e vou fazer, se não der certo prlo menos ninguém vai saber 😂
Vai dar certo sim😋
Estou vendo agora muito atenciosa com seu público
Obrigada Miriam
Ameeeeei a receita!!!! Já estou fazendo aqui ❤️❤️❤️
Que bom Franciele!
Ficou muito bom
Pus menos agua e só 1 xícara de açúcar pois tinha menos abóbora
Ficou uma delicia 👏👏🥰😘
Que legal Vera !!!
❤❤ vou fazer para vender. Amei a receita ❤ obrigada
Fico feliz❤️
Amo cabotiá com quiabo
Muito obrigado pela receita,
Aqui no Japão logicamente tem mais este tipo de abóbora do que as que tem no Brasil , e ganhei uma bem grande de um vizinho e não sabia o que fazer além de refogado , ficou uma beleza de doce !
Muito obrigada, fico feliz e se puder compartilhar o meu canal aí no Japão iria ser muito legal! Obrigada
Boa tarde eu gosto muito de doce de cabutia essa qui vc está fazendo delicioso
Boa noite!
Sim ela fica uma delícia 😋
Coloque a abóbora em uma panela cubra com água, retire a abóbora e deixe a água ferver, quando começar a levantar fervura coloque a anota na água por 20 segundos vire e deixe mais 15 segundos. Retire e já pode descascar ...sai com a maior facilidade...
Obrigada Ionice!
Nada melhor que o conhecimento antigo.
Colocar por 3 minutos no microondas também descasca fácil
Adorei, vou fazer hoje 🥰
Obrigada pela receita vou fazer hoje
Adorei
Que bom Terezinha!
Gostei muito do seu vídeo. Quem não tem paciência poderia ou adiantar o vídeo ou comprar pronto!!!
Muito obrigada por esse doce. 😊😍
Obrigada Rose!
Conheço como moranga
E abóbora Cabotia,usada muito na culinária japonesa!
Que legal conheço com o nome de abóbora moranga.
Em Brasília-DF conhecemos como abóbora japonesa, ela é bastante consumida junto com as refeições, para doce o pessoal usa mais a moranga ou a de pescoço.
Verdade Gerson, mas o doce dessa fica tb uma delicia.
@@nairaassimqueeufaco Sim fica mesmo, eu fiz hoje com essa abóbora e ficou muito bom! Segui sua receita, só coloquei um pouco de leite no final e deixei apurar até dá o ponto. Minha mãe falava que não dava certo com esta abóbora, só com as outras. Ai procurei aqui se alguém já tinha feito e achei se vídeo no youtube rsr...
EU AMO DE ABÓBORA TOU FAZENDO AGORA!
Oi Fátima espero que tenha gostado!
Acabei de fazer e ficou boa e com uma cor bem linda, só acho que eu deveria ter colocado mais cravo ainda kkk, pena que não da pra mostrar. 🤩
Você é muito caprichosa, amei te conhecer
Obrigada Ana !!!
Adorei ja estou fazendo para a sobremesa de Domingo ❤️😘
Que bom Edna !!!
Fiz e ficou muito gostoso, mas com a outra abóbora fica ainda melhor!!!
Oi Aline! Verdade com a outra abóbora fica delicioso. Obrigada!
Vou fazer sim ,amo essa abóbora
Oi Valzinha, eu amo e espero que tb goste !!!
Que delícia, vou fazer sua receita, Deus abençoe!! ❤
Tenho certeza que vai gostar Juana !!!
Essa abóbora é perfeita para fazer curau de abóbora é só adicionar leite depois que o doce estiver pronto e bater no liquidificador mais duas colheres de maizena e colocar para engrossar depois é só colocar na geladeira com coco ralado em cima, fica perfeito uma delícia😊
@@luanaribeiro5831 Deve ficar maravilhoso
Vou fazer nunca fiz doce dela mas gosto muito
Oi Shirley eu acredito que vai gostar muito, me fala depois o q achou, bjs
Estou fazendo agora
Parabens
Obrigada Liana
Que delícia vou fazer
Parabéns querida ficou uma delícia!!!😋😋😋
Obrigada minha linda!
Gratidão obrigada pela dica muito gostosa a abóbora
Aqui na minha cidade é Araçatuba é chamada tb cabotia
EuRoseni Amei
Obrigada
Vou fazer hoje
Oi Edienes, me fala o que achou.
Vou fazer 😋😋
Pra descascar leva ao microondas embrulha no plástico cinco minutos a casca fica mole Maria Aparecida Borges Neves Paulista são José do Rio preto
Obrigada Maria
A Palavra de Deus para vocês
( a certeza da salvação eterna )
"Porque Deus amou o mundo de tal maneira que deu o seu Filho unigênito, para que todo aquele que nele crê não pereça, mas tenha a vida eterna."
(João, 3:16 )
A salvação não é apenas uma solução para nossas angústias e tristezas. A salvação que Deus nos dá através de Cristo é a solução definitiva para a questão do pecado, que nos separa de Deus. Como pecadores, merecemos a condenação, a menos que aceitemos a Cristo como Salvador. É só então que estaremos totalmente seguros de nosso destino eterno, que será junto a Deus, no céu.
A certeza dessa salvação é que irá proporcionar descanso e paz aos nossos corações. Mas a paz em nossos corações será apenas um fruto da paz que temos com Deus, quando passamos da posição de inimigos para a de filhos amados, co‑herdeiros com Cristo de todas as bênçãos celestiais.
Muitos pensam ser impossível termos, agora mesmo, a certeza da salvação eterna e de um destino assegurado no céu. No entanto, aquele que verdadeiramente crê em Cristo pode ter com suas, agora mesmo, todas as promessas da vida vindoura.
Para entender uma tal salvação, imagine que você foi vítima de um naufrágio, e se encontra no meio do oceano, sózinho na escuridão, tentando nadar para sobreviver. Suas forças começam a se acabar e aos poucos você percebe que está prestes a morrer, sem esperança de ser encontrado. De repente você ouve alguém gritar: "Segure a corda!" Em meio à escuridão você não vê ninguém, mas percebe que há uma corda ao seu lado. Você a agarra desesperadamente e em poucos minutos encontra‑se são e salvo em um grande e seguro navio, a caminho do porto. A hora que você se vê no navio, é bem provável que não duvidará mais da sua salvação. Você estava perecendo no mar escuro e agora está em um seguro navio, com comida e sob cuidados médicos.
Assim é a salvação de nossa alma. Todos nós somos pecadores, imersos na escuridão e afundando lentamente em direção ao lago de fogo, com um destino de horrível separação de Deus. De repente alguém diz: "Crê no Senhor Jesus e serás salva!" (Atos 16:31). Sabendo que não tem forças para se salvar a si próprio, você se segura em Cristo, crendo que Ele morreu na cruz para pagar o seu pecado. Imediatamente você recebe de Deus o perdão de todos os seus pecados, pois "o sangue de Jesus Cristo, seu Filho, nos purifica de todo o pecado" (I João 1:7), e recebe a promessa de que está livre do juízo de Deus, pois "quem crê nele não é condenado" (João 3:18). Você poderá crer que já está salvo, se assim fizer?
É claro que sim! Pois embora continue neste mundo, terá a promessa de Deus, contida na Sua Palavra que é a Bíblia, de que está salvo do juízo, porque Cristo foi julgado e castigado no seu lugar. Assim como você estaria salvo no navio, mesmo estando ele no mar, você pode estar salvo em Cristo, mesmo que ainda esteja neste mundo.
Quando cremos em Cristo, ficamos livres do juízo e da condenação que cairá sobre o pecador. Então será horrível, pois não haverá chance de ser salvo. A Bíblia fala, em Apocalipse 20:15 que "aquele que não foi achado escrito no livro da vida foi lançado no lago de fogo". Para ter seu nome escrito no livro da vida, é necessário que você creia em Cristo enquanto ainda vive neste mundo. Com a morte, ou com a vinda de Cristo, acabam‑se todas as chances de salvação.
"Respondeu-lhe Jesus: Eu sou o caminho, e a verdade, e a vida; ninguém vem ao Pai, senão por mim."
(João, 14:6 )
Obrigada Bruno
Muito boa sua receita estou fazendo agora
Eu amo esse doce!
Depois me fala o que vc achou
Oie tudo bem fiz sua receita de doce e ficou uma delícia , porém vi que vc tem uma netinha chamada Manuela Valentim,eu tenho uma neta que se chama Manuela Valentim também
Bjsssss
Oi Genilsa, td bem? É minha sobrinha ainda não sou avó e que bom que gostou da receita, bjs.
Pra descascar e picar abóbora com muita facilidade, basta cozinhar-la na água, com casca e tudo , por uns minutinhos. A casca fica super macia. Aí retira da água, descasca, pica e aperta numa peneira pra voltar sequinha pra panela e ir pro passo seguinte.
Obrigada Daniela pela dica
@@nairaassimqueeufaco eu deixo cortada ao meio por 2 ou três minutos no microondas potência alta sai td
Agradeço a receita
aqui tá muita chuva faz 9 dias litoral norte
Eu cozinho com a casca.
Obrigada pela dica.
Uma dica para descansar a abóbora coloque ela na água fervente por uns 3 minutos aí a casca fica mole e fácil de tirar a casca.
Obrigada Benedito pela dica!
Oi Boa noite. Também pode colocar uns minutinhos no micro ondas que a casca fica molinha.. Deus abençoe grandemente a vcs
@@tatianaandradecardosodebar2352Obrigada Tatiana
Abóbora moranga
Boa tarde, essa abóbora é muito gostosa, ela é conhecida aqui em Tietê SP, como cambotiã
Boa tarde Ferdinando! Eu tb conheço por esse nome e realmente o doce é uma delícia! E obrigada.
O nome correto é kabotya,pronuncia-se de acordo com a escrita
❤❤❤
Abóbora japonesa
👍👏👏👏
Se você colocar ela no microondas os pedaços cortado em forma de Canoa ou cozinhar ela partida no meio dentro de uma panela de pressão grande por 5 minutos a casca fica bem molinha para soltar para descascar
Obrigada pela dica Sandra.
Se for açúcar cristal é a mesma quantidade?
parabens nao sei fazer doce de abóbora
Se vc fizer como eu ensino vc vai fazer um delicioso doce, não é dificil
Faz doce de mamão com casca
Sem casca.
Com casca
Li q levando ao micro por dois minutos facilita na hora de descascar.ate então não testei(não tenho micro)
Oi Erica, eu nunca testei, tb não tenho microndas.
Oi. Eu já fiz. Da certo sim. É mais fácil pra descascar. Deus Abençoe 😙🥰
Olá minha amiga que delícia e está menina 😍 ummm tou adorando este doce.👍
Obrigada minha querida!
É possível fazer doce do fruto Ora pro nobis?
É a kabotya,a abóbora japonesa
Para descascar fácil, mergulhe a abóbora inteira na água quente por 2 ou 3 minutos. Fica fácil de partir e descascar.
Obrigada Anna pela dica.
Gostaria de saber se vc faz doce de amora, eu faço mas fica muito azedo, VC sabe como tirar?
Oi Ilza, td bem? Eu nunca fiz até pq aqui aonde moro não acho amora
Mas as receitas que conheço, todas vão os nesmos ingredientes e ninguém fala sobre ficar azedo.
Delícias vou fazer agora .
Obrigada amei a receita💞🙌🌹❤️
Oi Maria tenho certeza que vai gostar.
Até entendo sua admiração por dar a abóbora aos porcos, mas para quem mora no sítio é mais barato dar abóbora ou algumas leguminosas do que tratar o animal somente com ração, elas dão um balanceada na alimentação e no bolso rsrssss!!😄😄
Oi Leon, então eu não sabia disso antes de vir para Goiás, confesso que fiquei adimirada de ver tanta abóbora e que seria para eles
Eu gosto muito de doce de abóbora e batata não sei fazer
Creuza, se vc seguir a receita direitinho, não vai errar. Faz ai minha linda e me fala.
Quantos gramas de abobora?
Boa noite Edisa!
Fiz com uma média.
1 kilo mais ou menos de abóbora ?
Bom dia Elielton! Pode ser com o peso que vc achar suficiente, se vc for fazer com a de 1kilo ai vai precisar de mais açúcar.
Eu.ralo.no.lado.grosso.do.ralo
Assim eu nunca fiz Isaac.
Coloca na água fervente toda coberta pela água por um minuto e nunca mais terá dificuldade para cortar e descascar ok?
Obrigada pela dica Maria Emília.
Doce de leite
Hummm que delicia 😊
Essa abobora é moranga
É a cabotia, a moranga tem a casaca memos dura
Que deliciaaaaaa ❤
Obrigada
Video muito longooooo. Fala dimais
Acredito que seu nome não seje " não sei quem é " mas agradeço a crítica e vou considerar como construtiva. E os meus vídeos agora são curtos.
A receita é legal mas você demorou muuuuuuuuito pra explicar!!!!!!!!!!! 🤦🏼♀️
kkkkkkkk
Quiz fazer em detalhes
@@nairaassimqueeufaco não há necessidade de detalhar muito, eu particularmente só busco vídeos curtos e sou uma péssima cozinheira . 🤗
O problema dos vídeos de receita no Brasil é que os aprsentadores gastamm muito tempo no óbvio, isto é, descascando e picando ingredientes. Nos vídeos estrangeiros, isso não é mostrado: vão direto ao principal que é mostrar o "como se faz". É que nem sempre a gente está com tempo e quer logo chegar ao final e ver o resutado daquela receita. Que meu comentário sirva como uma crítica contrutiva, na boa.
Eu agradeço a crítica construtiva. Era uma das minha primeiras receitas e quis mostrar passo a passo. Mas percebi tb vendo outras pessoas que sigo, que posso ser prática e ao mesmo tempo rápida em fazer os meus vídeos. E Obrigada pelo comentário.
Amei seu vídeo a didática é ótima pois sou chef e nos meus cursos ensino passo a passo nem tds tem habilidade culinária ė preciso ensinar como se faz.
Abraço da chef Malu Morais
Pula a parte da casca
Independente dos.comentarios eu sou grata a todos, e não deixo sem responder.
Que vídeo longo,teve q ver descascando e picando tudo..desnecessário!
Concordo Paula, mas o importante é o resultado final. Vou procurar ser mais rápida em minhas próximas receitas.
Dar para os porcos?quanta falta de noção,essa abóbora é deliciosa muito mais saborosa que a abóbora comum,só é pouco recomendada para doce
Sim para os porcos e eu fiquei espantada tb.
A metade do vídeo cortando casca ? Aff
Oi Carmem eu estava.começando e não tinha muita noção, até pq eu queria que não tivessem dúvidas. Mas se vc ver.os outros vai ver que não faço mais isso.
Você demora ainda vai cortar a abobora. não tenho paciência fui !!
É que eu gosto de mostrar todo o processo para não ter erro.
Obrigada pela sinceridade
E só acelerar 😂o vídeo 😆💜
@@nairaassimqueeufaco❤ parabéns 🎉 vc mostra uma paz em seus vídeos 👏 estou fazendo agora o doce e achei seu canal 🎉
@@alessandrabertozo9334 Obrigada