Від льохів до холодильників: історія холоду на службі у людини

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 янв 2022
  • Зберігання їжі. Від вирішення цієї проблеми з найдавніших часів залежало виживання людини. Спочатку давні люди зберігали їжу за допомогою копчення та в’ялення продуктів, але цього виявилося замало. Потрібно було приручити холод.
    У нцьому випуску WAS поговоримо про історію холоду на службі у людини. Ми розповімо, чим замінювали холодильники у Давній Греції, Римі та Китаї, як було влаштовано бізнес з видобутку, продажу та транспортування льоду і чому світовим лідером з експорту льоду стали США. Ви дізнаєтеся, коли з’явилися перші в історії судна-рефрижератори і як це змінило світовий ринок продуктів, що таке аміачний паровий компресор Карла фон Лінде, чому перші побутові холодильники вбивали та яке відношення до винаходу холодильників мали Майкл Фарадей та Альберт Ейнштейн.
    Дивіться це відео російською мовою: • От погребов до холодил...
    Наш Patreon: / was_ua
    Наші подкасти: linktr.ee/was_history
    Наші соціальні мережі: linktr.ee/was.media
    З питань рекламних інтеграцій пишіть на пошту: team@was.media
    Або в телеграм: t.me/m_i_t_y_a
    Дизайн обкладинок створено за допомогою:
    create.vista.com/uk/templates...
    Використані матеріали:
    Library of Congress, NYPL Digital Collections, Nasjonalbiblioteket / National Library of Norway, Fondo Antiguo de la Biblioteca de la Universidad de Sevilla, Wellcome Collection
    Використані фотографії:
    Leonard Tedd/DFID / CC BY-SA 2.0, Adam Jones, Ph.D / CC BY-SA 3.0, Biso / CC BY 3.0, Averater / CC BY-SA 3.0, Soban / CC BY-SA 3.0, Peter Rinker / CC BY-SA 3.0, Bernard Gagnon / CC BY-SA 3.0, Lalupa / CC BY-SA 4.0, Adam Jones - Flickr: Panorama of Icehouse - Abarqu - Central Iran / CC BY-SA 2.0, Wojciech Kocot / CC BY-SA 4.0, Morteza salehi70 / CC BY-SA 4.0, Scott Edmunds / CC BY 2.0, Ggia / CC BY-SA 3.0, reibai - Inside a Kariz (کاریز) or small Qanat / CC BY 2.0, Ivan Timiriasev / CC BY 4.0, ClassicStock / akg-images / H. Armstrong Roberts, johnny_appleseed1774 / CC BY 2.0, Birmingham Museums Trust / CC BY-SA 4.0
    Використані відео:
    Alltagskulturen im Rheinland / CC BY 3.0
    #WAS #Історія_холодильника #Зберігання_їжі

Комментарии • 178

  • @WAS_UA
    @WAS_UA  2 года назад +19

    Наш Patreon - www.patreon.com/was_ua
    Підтримати нас в три кліки на ko-fi.com/was_media

  • @Ivan_Kozak
    @Ivan_Kozak 2 года назад +49

    Про вогонь я чув дуже багато, а ось про холод це перше на моїй пам'яті відео з таким підходом до цього питання, дякую за якість та оригінальність

    • @olgagiz3168
      @olgagiz3168 2 года назад

      Автори надихнулися фільмом " Абсолютний нуль" 2 частини)

  • @K.M.I
    @K.M.I 2 года назад +73

    Про холодильники Ірану було вкрай цікаво послухати, якщо вони й досі працюють, то це взагалі неймовірно.

  • @irennoet3423
    @irennoet3423 2 года назад +57

    Цікава тема, деякий час назад працювала в холодильній сфері, цікаво дізнатися історію льодотранспортування)

    • @diversantUPA
      @diversantUPA 2 года назад +4

      мала ти прямо народила нове слово))

  • @yaroslavpqqq5846
    @yaroslavpqqq5846 2 года назад +11

    Класно! Піду розповім усе це холодильнику. Може він не знав звідки з'явився. )))

  • @user-ph6gt2kb2c
    @user-ph6gt2kb2c 2 года назад +12

    Як же ж я радий, що існує ваш канал…)))

  • @ObamaboyNotBad
    @ObamaboyNotBad 2 года назад +21

    Дякую за контент! Най прибуде з Вами сила! Успіхів!

  • @user-yr7ed4pz7z
    @user-yr7ed4pz7z 2 года назад +7

    Дуже цікаве відео! 👍

  • @KozakDerezak
    @KozakDerezak 2 года назад +14

    Який гарний голос, цікава тема, добре👍🏻 вподобайка

  • @Curcul
    @Curcul Год назад +3

    Я плачу від того, наскільки все ідеально: корисна й цікава інформація, підібрані уривки й картинки, голос...

  • @user-vn2hd5hs2x
    @user-vn2hd5hs2x 2 года назад +8

    Ви круті, ви класні))) Супер!!! Дякую 😘

  • @forbluedreams
    @forbluedreams 2 года назад +7

    Який же у вас прекрасний і цікавий канал! Я вже десь 4 години без перестанку дивлюсь ваші відео. Дякую вам!

  • @user-ov5ko8jm6y
    @user-ov5ko8jm6y 2 года назад +6

    А чому так мало коментарів?
    А я кажу мало!
    Треба більше! Ще більше.

    • @yaroslavpqqq5846
      @yaroslavpqqq5846 2 года назад +4

      Коментарі на коментарі те ж не завадять.

  • @user-wb4uz7dv7c
    @user-wb4uz7dv7c 2 года назад +3

    Відео дійсно цікаве, мені сподобалося ❤️

  • @Vovanderos
    @Vovanderos 2 года назад +6

    Дякуємо за цікавий випуск.

  • @user-fs7oi7lf1y
    @user-fs7oi7lf1y 2 года назад +7

    Крутяк! Я як раз готую семінар по теплових насосах, а у вашому відео знайшов факти, яких ніде не читав. Дякую

  • @_--____6883
    @_--____6883 2 года назад +6

    Яка класна історія найперший погляд простого холодильна 😁😁

    • @liberty5405
      @liberty5405 Год назад

      Так, простий холодильник сьогодні ще якихось 100 років тому був як щось космічне

  • @princess_of_universe
    @princess_of_universe 8 месяцев назад +1

    Дякую Вам за канал і цікаві вілосики. Так тримати

  • @diode4331
    @diode4331 2 года назад +72

    якісний контент, ще й українською! спасибі за роботу!

  • @nikalianikalia2924
    @nikalianikalia2924 2 года назад +4

    Просто бомба!!! зайшов просто глянути,а залип)
    Круто цікаво

  • @14nevermind88
    @14nevermind88 2 года назад +13

    Дуже цікаво і змістовно! Дякую вам за працю!
    Нехай квітне український ютуб! 🇺🇦👍

  • @konstantinperepelycia4602
    @konstantinperepelycia4602 2 года назад +3

    Дякую Вам за цікаву інформацію!!!

  • @dmytrohubenko3348
    @dmytrohubenko3348 2 года назад +6

    Дуже цікава тема! Дякую за випуск!

  • @nastiadubrovska
    @nastiadubrovska 2 года назад +10

    Молодці! Дякуємо що створили україномовний контент 💔💔❤️❤️❤️

  • @borysshatylo4663
    @borysshatylo4663 2 года назад +4

    Ого. Мега цікаво!!! Дякую вам)))

  • @likaanisicha3432
    @likaanisicha3432 2 года назад +1

    Суперцікаво було, про історію холодильників вперше чую.

  • @slavikmishcheriakov2832
    @slavikmishcheriakov2832 2 года назад +4

    Круто. Не знав, що прото холодильники використовували ще в античні часи

  • @user-ql7wr8mc5j
    @user-ql7wr8mc5j 2 года назад +8

    Дуже цікавий випуск!!! 🥰🤩😍

  • @breakingnews9274
    @breakingnews9274 2 года назад +6

    Дуже дякую за такий якісний україномовний контент!) давайте частіше))

  • @user-oe5yb1dv2k
    @user-oe5yb1dv2k 8 месяцев назад +1

    Завжди була цікава ця тема) дякую за цікавий україномовний контент)

  • @user-hy1kb9fm6z
    @user-hy1kb9fm6z 2 года назад +2

    Дуже цікаво, дякую!

  • @diversantUPA
    @diversantUPA 2 года назад +9

    подяка за Державну мову, продовжуйте!

  • @user-sh8yx4qq4i
    @user-sh8yx4qq4i 2 года назад +1

    Здається Холодильник це найважливіший технологічний винахід в історії людства.

  • @user-hy1kb9fm6z
    @user-hy1kb9fm6z 2 года назад +5

    Успіху вам у розвитку! Канал дуже якісний, ви заслуговуєте на мільйони підписників !

  • @user-fc5sw1vv5e
    @user-fc5sw1vv5e 2 года назад +2

    Коментар у підтримку каналу!

  • @Lisnyk
    @Lisnyk 2 года назад +6

    Як завжди дуже цікаво. Успіхів вам, у вас ТОП контент.

  • @useyourtube
    @useyourtube 2 года назад +3

    Сподобалося відео. Поставив лайк і вдарив в дзвін, щоб не пропустити нових

  • @user-fc4sq5eb7e
    @user-fc4sq5eb7e 2 года назад +3

    Бомба, дякую Вам.

  • @4olovik
    @4olovik 2 года назад +1

    Ніколи не думав що холод такий важливий. Дякую.

  • @latyn4ik667
    @latyn4ik667 5 месяцев назад +1

    що не відео то просто топ , формат , цікавість , голос все чудово, дякую

  • @user-ui4zy5tx5m
    @user-ui4zy5tx5m 2 года назад +1

    Гарне відео. Дякую

  • @user-my2iq4ov9v
    @user-my2iq4ov9v Месяц назад

    Пізнавальний і корисний випуск. Дякую каналу👏

  • @nightwoolf150
    @nightwoolf150 2 года назад +2

    Дякую за цікавий контент !

  • @user-yy9ov2jc2n
    @user-yy9ov2jc2n 6 месяцев назад

    Дізнався деякі нові для себе речі. Дуже цікаво, - як завжди, на вашому каналі. Дякую усій вашій команді за вашу працю, за ваші цікаві та корисні україномовні випуски!)

  • @user-ri6uu9on3l
    @user-ri6uu9on3l 2 года назад +2

    Дякую!

  • @yanavats4341
    @yanavats4341 Год назад +1

    Супер цікаве відео! Якось задумалась а шо ж робили люди До холодильників але було ліньки загуглити, а тут вжух і не треба гуглити🎉 обожнюю ваш канал, дякую вам ❤️

  • @helga4917
    @helga4917 4 месяца назад

    Коментар для одного з найкращих каналів укр ютубу, дякую за якісний контент!

  • @user-fg4eu1zd6w
    @user-fg4eu1zd6w 2 года назад +1

    Дякую дякую дякую)комент на підтримку каналу🤗

  • @user-ed4ow6df6i
    @user-ed4ow6df6i Год назад +1

    Дякую за україномовний контент

  • @SashkoMelnyk
    @SashkoMelnyk Год назад +1

    Капєц, яке відео не відкрий - усе топчик!
    Та ви круті)) Реально бомбовий контент створюєте.
    Дякую!

  • @user-dr7ht6mm5b
    @user-dr7ht6mm5b Год назад +1

    Дякую вам за гарний контент

  • @natalyk.6064
    @natalyk.6064 9 месяцев назад

    Дякую за ваші відео ❤

  • @user-rs2iz5gl3u
    @user-rs2iz5gl3u 2 года назад +1

    Чудовий канал!

  • @maksym9658
    @maksym9658 Год назад

    Дуже цікаво, як завжди) дякую!

  • @ann_vs
    @ann_vs 9 месяцев назад

    вже цілими днями дивлюся ваші відео - одне цікавіше другого🤩

  • @alexsmart1917
    @alexsmart1917 Год назад

    І знову чергове відео дуже цікаве і якісно зроблене)
    Дякую)

  • @yuryodesa7564
    @yuryodesa7564 2 года назад +1

    Вітання від Одеської Академії Холоду!

  • @Come_on_Roach
    @Come_on_Roach 2 года назад

    Дякую за відео 👍

  • @non_binary_deus
    @non_binary_deus Год назад

    Дякую вам за ваші відео 💚

  • @tarasshevchuk8477
    @tarasshevchuk8477 Год назад

    Мега цікаво !!

  • @vasyldoroshenko2336
    @vasyldoroshenko2336 2 года назад +1

    Дуже цікаво, дякую за відео.
    Підозрюю лід виглядав не дуже чистим після стількох етапів транспортування)

  • @jiza_UA
    @jiza_UA Год назад

    Дуже цікаво і гарно як завжди! Дякую !

  • @solodyako
    @solodyako 2 года назад

    Дякую за контент! Дуже пізнавально

  • @ksu_nalesnikova
    @ksu_nalesnikova 9 месяцев назад

    Дякую

  • @viacheslavgrygoriants5668
    @viacheslavgrygoriants5668 2 года назад

    Круто,як завжди!

  • @user-tg1os7hl6l
    @user-tg1os7hl6l Год назад

    Дякуємо, дуже цікаве викладення матеріалів, а диктор супер, мені здається інший був би недоречний.

  • @meblikomfort
    @meblikomfort 2 года назад

    Класний випуск!

  • @EITheN_EIN
    @EITheN_EIN 2 года назад +3

    Сподобалося відео - поставив лайк, написав камент і пішов шукати, в якому музеї бачив я бачив перший холодильник, як на фото в одному з кадрів (чітко видно, що музей)
    Часом, не Катовіце?

  • @halyna_kovalenko
    @halyna_kovalenko 2 года назад +2

    Знаю, що заготовляли лід і в кінці 70. Мама точно ходила на такі роботи. Як саме не знаю.

  • @oksanabahrii1736
    @oksanabahrii1736 Год назад

    Дуже цікаве відео

  • @alexmilanello
    @alexmilanello 2 года назад +3

    Сюди б ідеально підійшла реклама якихось холодильників )

    • @9TSOKOL
      @9TSOKOL Год назад

      Холодильників або кондиціонерів

  • @user-yy7rp1dy6w
    @user-yy7rp1dy6w Год назад

    Як завжди класний відос =D

  • @daze4276
    @daze4276 10 месяцев назад +1

    Класний випуск

  • @dmytrolavrov6165
    @dmytrolavrov6165 10 месяцев назад

    Супер!

  • @Pasha-jx5yj
    @Pasha-jx5yj Год назад

    Цікава інформація, дякую!!

  • @serhiiivanovych8767
    @serhiiivanovych8767 2 года назад

    Дійсно хороший контент, цікава подача.

  • @soundfromfar1173
    @soundfromfar1173 2 года назад

    Супер відео

  • @beefry
    @beefry 2 года назад +6

    Відтепер мені зрозуміло чому у кіно та мультфільмах про США, так часто люди купляють лід, це в них таке історичне надбання

  • @user-uz2fw9uu2h
    @user-uz2fw9uu2h 10 месяцев назад

    Дякую . Дуже цікаво. У Казахстані взимку крижані брили заносили у льохи і пересипали соломою. Усе літо лід не танув. Зберігалося у таких холодильниках свіже м'ясо,

  • @maxymusorrk6985
    @maxymusorrk6985 Год назад

    Славний контент

  • @user-gx2fg5qc3z
    @user-gx2fg5qc3z 2 года назад

    Самий кращий канал з яких я знаю.

  • @annavarich9477
    @annavarich9477 2 года назад +4

    Дякую за цікаве, пізнавальне видиво чудовою українською мовою! 🇺🇦🙂👍

  • @user-kj1ov2eq3v
    @user-kj1ov2eq3v Год назад +1

    Чудове слово бавовна

  • @JohnSmith-gh2cp
    @JohnSmith-gh2cp Год назад

    Nice 👍

  • @SemenBereziuk
    @SemenBereziuk 2 года назад

    цікаво

  • @user-dr7ht6mm5b
    @user-dr7ht6mm5b Год назад +1

    Вітання з міста героїв Одеси

  • @UniqueUkrainianLetters
    @UniqueUkrainianLetters Год назад +1

    Підтримаю вихід якісного українськомовного контенту вподобайкою та коментарем під цим відео!

  • @2ovob4ehko
    @2ovob4ehko 2 года назад +10

    Зараз, в тих країнах, де немає широко поширеного електропостачання, люди досі купують лід для холодильника.
    Електрику купують, заряджаючи автомобільні акумулятори і використовують для освітлення, телевізору, або заряджають телефони.

    • @2ovob4ehko
      @2ovob4ehko 2 года назад +2

      @@vitalijstasiuk6601 я думаю, тому що в цих країнах низький рівень освіти.

  • @Andruhas22
    @Andruhas22 2 года назад +1

    Дякую за відео!!! На мою думку краще казати А́йнштайн

  • @zorikgena
    @zorikgena 2 года назад

    Лайк

  • @user-mx1oc1qn2l
    @user-mx1oc1qn2l 2 года назад +2

    Якісний склад та структура і динаміка

  • @user-iv7qt3nj8t
    @user-iv7qt3nj8t Год назад

    Класно хтось вигадав в давнину "горщик в горщику") Не надскладно і практично (як для тих часів).

  • @user-le4ru6li9w
    @user-le4ru6li9w 2 года назад +1

    👍😎

  • @shtyck7242
    @shtyck7242 11 месяцев назад

  • @anyok090505
    @anyok090505 Год назад

    👍👍👍👍👍

  • @user-mx1oc1qn2l
    @user-mx1oc1qn2l 2 года назад +1

    Супер пупер мега драйв

  • @user-fo6up6oq3i
    @user-fo6up6oq3i 2 года назад +1

    👍

  • @patricia67mzr
    @patricia67mzr 2 года назад +1

    А ще подяка холоду від паталогоанатомів: хто придумав заморожувати мертві тіла,а потім проводити розтин тіла, той подарував медицині дуже якісні медичні дослідження.Існує думка,що це винахід Пирогова.

  • @user-vq2ln6zb9h
    @user-vq2ln6zb9h 2 года назад +14

    Супер. Как же приятно, что вы начали вести украинский канал

  • @planetoflaughters4038
    @planetoflaughters4038 Год назад +2

    Колись поставщиком бавовни номер 1 у світі була Америка , а зараз Україна 🤗