САХАЛИНСКИЙ ПАПОРОТНИК| МЕД ТУРИЗМ |ЛЮБИМОЕ ДЕЛО | В СТУДИИ ИЛОНА АН

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • В рубрике Азия_Масиисо где ведущий передачи
    Владимир Сим
    / vladsim86
    Иммигрант в Южной Корее который занимается организацией мероприятий и не только. Приглашает гостей в свою студию. Где они либо учатся готовить либо ново ям блюдо вместе.
    На этот раз студию посетила Илона.
    www.instagram....
    Жительница Приморья .
    В Южной Корее она занимается любимым делом. Помимо фотографий её основным делом считается мед.туризм:
    www.instagram....
    Илона рассказала о себе и о миграции в страну Ютреней Свежести.
    Ну а готовили они дальневосточный папоротник и лопухи по давльневосточному рецепту.
    Папоротник сильно отличается как и по вкусу.
    Об этом и другом смотрите в нашей передаче.

Комментарии • 18

  • @juliahilton2889
    @juliahilton2889 2 месяца назад

    Всегда интересные гости и беседы. Спасибо Вам огромное. Прав ваш учитель - у нас в Казахстане тоже так говорили друзьям корейцам. Из всего сделают вкуснятину . Трудолюбие и щедрость - колоссальные. Процветания каналу ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @nonnakim3489
    @nonnakim3489 3 месяца назад +4

    Интересный выпуск. Спасибо! Илона, классные рецепты! Творческих успехов Илона и Владимир! ❤

  • @Notalk-w6p
    @Notalk-w6p 3 месяца назад +4

    Какая прелесть 🥰
    Дальневосточный папоротник это бомба 💣

  • @natali10
    @natali10 2 месяца назад +4

    Илона вы правы наш остров Сахалин, хоть и холодный климат но богат на биоресурсы! Я собираю орляк и асмунд, лопух у нас растёт огромный и вкусный! Одно страшно, медведи, они сильно расплодились, уже по посёлкам и и городам ходят! Но, мы Сахалинцы, всё равно ездим собираем дикоросы, грибы, бруснику, клюкву, чернику, морошку! Илона, спасибо! 🫶

    • @user-so7sb8pm3o
      @user-so7sb8pm3o 2 месяца назад +2

      Был на Сахалине в 2014. Пробовал салат из сахалинского папоротника. Алтайский папоротник употребляемый корейцами Казахстана и Средней Азии близко не стоит😊

    • @natali10
      @natali10 2 месяца назад

      @@user-so7sb8pm3o Наш Сахалинский папоротник, на мой вкус самый лучший и вкусный🤭 😋

  • @SarangKim20237
    @SarangKim20237 3 месяца назад +2

    Спасибо, за такого гостя
    Мне очень интересно изучать как живут, жили наши корейцы, в разных уголочках Земли❤
    А в этом выпуске новенькое ещё по салатам👍

  • @user-um4wm3pw1g
    @user-um4wm3pw1g 3 месяца назад +1

    Столько интересной информации от Илоны! Спасибо!

  • @ilona.vkoree
    @ilona.vkoree 3 месяца назад +3

    Благодарю Владимира и его команду за приглашение в студию и участие в рубрике Азия Масисо.
    Для тех, кто хочет попробовать приготовить папоротник впервые мой вам легкий рецепт.
    Если купили папоротник в воде. то прополоскать, и отбросить на сито. Если же вам повезло купить сухой, то отмочить за сутки в теплой воде, и периодически сливать потемневшую воду. На следующий день откинуть на дуршлаг и дать стечь воде, иначе при жарке будет брызгать в горячем масле.
    Для начала накаливаем достаточное количество подсолнечного масла, затем закидываем лук (его при желании можно оставить, я выкидываю). Далее обжариваем сам папоротник, сразу добавляю пару столовых ложек соевого соуса, чеснок, немного соли, сахара, мясной приправы Дащида. Также я добавляю каплю кунжутного масла и 2 ложки кунжутных семян. Красный перец (на усмотрение, если любят дети, то можно не добавлять) В конце пробуем на соль.
    Лопухи готовятся по похожему принципу. Их нужно отварить минут 10-15. Очистить от кожуры, далее все также как в приготовлении папоротника. Мясо добавлять не обязательно. Всем спасибо за просмотры, поддержку.

    • @sim86415
      @sim86415  3 месяца назад

      Спасибо Вам большое 🙏

    • @natali10
      @natali10 2 месяца назад +1

      У меня такой же рецепт, но я добавляю туда ещё, чёрный молотый перец, и адинамото. Этому научила сваха, сейчас она живёт в Сеуле!

    • @ilona.vkoree
      @ilona.vkoree 2 месяца назад +1

      @@natali10 да, раньше адиномото клали во все блюда)) теперь вот такой же заменитель, но более насыщенный со вкусом мяса-дащида

  • @user-vl4pp4xy3e
    @user-vl4pp4xy3e Месяц назад

    Здравствуйте,Владимир! Пригласите к себе блогера с канала Ютуб " с тремя метисами"очень хочется послушать ее, почему она каждое видео "чухает" нет больше слова подходящего для выражения Корею, хотя живет два года, выехала и вернулась обратно, может ей платят за критику, меня гложет, почему живет там и при этом все критикует😢

  • @user-oj1vt4mg2r
    @user-oj1vt4mg2r 3 месяца назад +1

    먹고싶어요~~~

    • @sim86415
      @sim86415  3 месяца назад +1

      우리 가게로 놀러오세요
      맛있게 음식을준비해 드리겠습니다^^

  • @user-so7sb8pm3o
    @user-so7sb8pm3o 2 месяца назад

    Автор, наполовину кореец ? На бурята, якута, монгола, или калмыка похож сильно😅