Mi familia lo hacía todo en crudo. Se iban poniendo en capas, cebolla, carne, morrones, tomates,papas y se repetía otra vez. Se colocaba ají molido, oregano. Qué rico. Una vez por semana lo comíamos seguro. Gracias por traer esta receta tan exquisita y recordada. ❤
@@cardona89 De nada!! Un placer que te haya gustado y traído lindos recuerdos ❤ Conocía también esa manera de hacerlos, varias capas con todo en crudo, gracias por compartirlo!
Me encanta este canal! Comida exquisita y con la autenticidad y el valor de lo simple. Mis aplausos y verdaderas felicitaciones! (A propósito: mi marido cocinó este plato hoy: nos turnamos para cocinar).
Un placer Diana ❤️ Me alegra mucho que te guste lo que hacemos y que lo disfrutes. Que bueno que cocinen ambos, en casa es igual 💪🏼 Besos y gracias por el apoyo!!
Hola Marina y Nico Gracias por compartir la receta!👍 Que rico esa comida ! Yo lo hago igual pero sin morrón 🫑 Saludos para los dos Gracias por su tiempo y trabajo 👏 Los mejores!👏👏 🙋
Hola Sonya!! Un placer como siempre 🙌🏼❤️ Que bueno que los hagas en casa también. En casa cuando el morrón está muy caro tampoco lo ponemos 😁 Beso enorme y buena semana!!
Chicos!! Genial la receta siempre se aprende algo nuevo en sus recetas para poder ir incorporando a la forma como uno lo hace! Son cracks excelente domingo!!!❤
Un placer Santi! A nosotros nos pasa igual con sus comentarios, siempre algún dato o técnica distinta suma para seguir aprendiendo. Abrazo grande y a disfrutar el domingo!!
Hay mis niños ¡!¡!¡ no los pude ver luego pero aqui estoy feliz de compartir con uds...aqui en mi pais no sé q carne escogeria pero igual gracias los adoro Marisol y Nico ❤
Muchas gracias Eli!! Te agradezco mucho el apoyo ❤️ La carne puede ser cualquiera que no tenga mucha grasa, que se suela utilizar como "churrasco" o filete / bistec. Beso enorme!!
*Hola buenas tardes Chuladassss de Guapurassss* ❤️❤️ _Aaaahhhh que Sabroso_ 😋🤤🥩🥩 quedó mas que delicioso‼️😃 Me acordé que hace tiempo, en un Estado de mi Pais, que se llama Querétaro, fui a Comer a un Restaurante Argentino, y para ver la carta, acercaron a la mesa, ....una charola con diferentes cortes de carne 🥩🥩🥩envueltos el una fina y delgada hoja plástica con el letrero de "Su nombre" y creo ne sirvieron algo así, y Sabia a Gloria ‼️ 😋🤤😋🤤😄😃 Mil Gracias por la Receta, ne encantó, deliciosa y sencilla Abrazos Apretaditos Tapatíos ❤️❤️🌿🌿🌻🌻🐞🐞🌱🌱🦋🦋🌱🌱🐞🐞🌻🌻🌿🌿☕🍪☕🍪
Hola Martha!! Que lindo que pudiste comer algunas comidas de nuestro país ❤️ Este plato es clásico que se prepara generalmente en las casas, como una opción fácil, rica y nutritiva para disfrutar luego de un día agitado 😁 Te mando un beso enorme hasta tu México lindo 😘😘
No existe una sola manera de hacer las cosas, por suerte. Al dorar la carne previamente le damos más sabor y se disfruta mucho luego. Pero cada uno es libre de hacerlo a su manera.
Hola Norberto! Nosotros utilizamos "Paleta", puede reemplazarse por Bola de Lomo, Nalga o Cuadril, idealmente debe ser un corte que pueda utilizarse como "churrasco", con poca grasa. El caldo pude ser de carne o verdura, simplemente se hierve todo en una olla con algunos condimentos a gusto y listo. Crees que deberíamos compartir una receta de caldo? Nunca lo habíamos pensado...
Yo tengo entendido que bifes a la cacerola o criolla, no lleva frituras, es todo a sabores naturales u tanto la cebolla como el morrón (pimientos) son en cortes enbtiras o juliana en caso de la cebolla
*CONOCÉS ESTA RECETA?? 🥩LA PREPARÁS DE UNA MANERA DISTINTA?? Contanos en un comentario como la preparán en tu casa. 🏠 ♥*
Mi familia lo hacía todo en crudo. Se iban poniendo en capas, cebolla, carne, morrones, tomates,papas y se repetía otra vez. Se colocaba ají molido, oregano. Qué rico. Una vez por semana lo comíamos seguro. Gracias por traer esta receta tan exquisita y recordada. ❤
@@cardona89 De nada!! Un placer que te haya gustado y traído lindos recuerdos ❤
Conocía también esa manera de hacerlos, varias capas con todo en crudo, gracias por compartirlo!
Buenisima nunca falla esta preparación...abrazos!!! Ahora también los sigo en face...muchas bendiciones!!!❤
Facilísimo y no falla. Un manjar pleno de sabores del que nunca uno se cansa. Gracias, cuk-it por esta magnífica receta.
Un placer Arturo!! 🙌🏼 Sin dudas un clásico para disfrutar a diario!
Me encanta este canal! Comida exquisita y con la autenticidad y el valor de lo simple. Mis aplausos y verdaderas felicitaciones! (A propósito: mi marido cocinó este plato hoy: nos turnamos para cocinar).
Un placer Diana ❤️ Me alegra mucho que te guste lo que hacemos y que lo disfrutes. Que bueno que cocinen ambos, en casa es igual 💪🏼
Besos y gracias por el apoyo!!
Muchas gracias por compartirlo 👏❣
Son muy ricos❣
Mi abuela los preparaba así Marina 😘❣
De nada Silvia! Que lindo saber que tu abuela los preparaba igual 😍
Beso enorme!!
Wauu que delicioso😊 y con ingredientes a la mano 🤚
Delicia ❤🎉 saluditos 😘
Exacto! Es la idea de esta receta, poder preparar algo rico y fácil en un ratito 👌🏼
Besos Mary!!
Que rico se ve
Hola Marina y Nico
Gracias por compartir la receta!👍
Que rico esa comida !
Yo lo hago igual pero sin morrón 🫑
Saludos para los dos
Gracias por su tiempo y trabajo 👏
Los mejores!👏👏
🙋
Hola Sonya!! Un placer como siempre 🙌🏼❤️
Que bueno que los hagas en casa también. En casa cuando el morrón está muy caro tampoco lo ponemos 😁
Beso enorme y buena semana!!
Felicitaciones por sus excelentes recetas gracias y éxitos🌟🌟🌟👍👍👏👏💓💕💌
Muchas gracias!! Un placer ❤️
Chicos!! Genial la receta siempre se aprende algo nuevo en sus recetas para poder ir incorporando a la forma como uno lo hace! Son cracks excelente domingo!!!❤
Un placer Santi! A nosotros nos pasa igual con sus comentarios, siempre algún dato o técnica distinta suma para seguir aprendiendo.
Abrazo grande y a disfrutar el domingo!!
@@cukit 👋👋👏🏻
Hay mis niños ¡!¡!¡ no los pude ver luego pero aqui estoy feliz de compartir con uds...aqui en mi pais no sé q carne escogeria pero igual gracias los adoro Marisol y Nico ❤
Muchas gracias Eli!! Te agradezco mucho el apoyo ❤️
La carne puede ser cualquiera que no tenga mucha grasa, que se suela utilizar como "churrasco" o filete / bistec.
Beso enorme!!
Qué rico, chicos!!! Para mojar pan, vaya. Cuando llegue el fresco lo haré. Aquí a 40 graditos....de momento,no. Un abrazo y gracias por compartir
Siii ideal para días frescos y acompañarlo con una buen cantidad de pan 😁
A disfrutar del verano que por acá lo extrañamos 🥲
Me encanto como haces el vídeo y el contenido. Genial. Hoy cocino❤ gracias
Un placer! Muchas gracias Pato 🙌🏼
Un clásico riquísimo 😋😋😋
Siii 🤤🙌🏼
Los mejores como siempre!!
Muchas gracias 🥰
Wow me encantó 😍😍😍
Un placer ❤️
Lo hice y quedó un espectáculo, el finde lo vuelvo hacer en un disco de arado, genios!
Que bueno!! 👏🏼 Un placer que gustó!!
Justo la receta que buscaba! Gracias 😊
Que bien!! A disfrutarlos 👌🏼
Gracias por la idea! Saludos!
De nada 🙌🏼
Buena receta, gracias!!!!👍
De nada Miguel 🙌🏼
Saludos desde RS, Brasil!!
Gracias!!
*Hola buenas tardes Chuladassss de Guapurassss* ❤️❤️ _Aaaahhhh que Sabroso_ 😋🤤🥩🥩 quedó mas que delicioso‼️😃
Me acordé que hace tiempo, en un Estado de mi Pais, que se llama Querétaro, fui a Comer a un Restaurante Argentino, y para ver la carta, acercaron a la mesa, ....una charola con diferentes cortes de carne 🥩🥩🥩envueltos el una fina y delgada hoja plástica con el letrero de "Su nombre" y creo ne sirvieron algo así, y Sabia a Gloria ‼️ 😋🤤😋🤤😄😃
Mil Gracias por la Receta, ne encantó, deliciosa y sencilla
Abrazos Apretaditos Tapatíos ❤️❤️🌿🌿🌻🌻🐞🐞🌱🌱🦋🦋🌱🌱🐞🐞🌻🌻🌿🌿☕🍪☕🍪
Hola Martha!! Que lindo que pudiste comer algunas comidas de nuestro país ❤️
Este plato es clásico que se prepara generalmente en las casas, como una opción fácil, rica y nutritiva para disfrutar luego de un día agitado 😁
Te mando un beso enorme hasta tu México lindo 😘😘
@@cukit Gracias Abrazos 😘😘🌿🌻🐞🌱🦋🦋🌱🌻🌿🌿🌿🌿🌿🌿
Muchas gracias!!
Parece delicioso!!! Ótima receita!
Muito obrigado Stela! 🙌🏼
Hermoso!!!!👍
Gracias Miguel 🙌🏼
Se ve delicioso
Gracias!
Genios. Magnifica Receta.
Gracias Luis!! 🙌🏼 Un clásico que nunca falla!
Justo de esto le hablaba a mibabbe para cocinarle 💞☄️☄️☄️🌬️🌬️🌬️🌠🌠🌠
Que bueno!! 👌🏼
Qué rico!! Me podrías decir qué corte de carne usaron? 🙏
Hola! Nosotros utilizamos "Paleta".
En casa usábamos carne para milanesa: nalga, bola de lomo o cuadrada, cortada finita.
Que rico
Se ve muy rico. Gracias por compartir. Una pregunta: ¿el guiso lo hacen en la misma olla donde frieron la carne?
Hola! Sí, todo en la misma olla 👍🏼
Amo la cocina y su canal. Que corte de carne es??
Un placer Nico 🙌🏼
En este caso usamos "Paleta" pero puede ser Bola de Lomo, Cuadril o Nalga 👍🏼
@@cukit genial siempre hago con bola de lomo. A diferencia de su receta pongo las papas arriba de la carne. Probaré con paleta saludos.
Wow, 😋😋😋💫
Moeeeeeeee bueno
Al final cuando agregamos todo hay que cocinar a fuego bajo?
Sí, un fuego bajo moderado 👍🏼
No se saltean primero los morrones y las cebollas antes de agregar el caldo?
Hola! En nuestra receta no, pero se puede hacer si lo preferís.
Hola que tipo de caldo le pones? De verdura?
En nuestro caso de verdura, pero puede ser de carne o pollo.
@@cukit gracias
Se puede agregar agua,en lugar de caldo?
Agua, un poco de vino... el caldo aporta líquido y sabor.
Se pone todo junto por capas
Sin frituras!!!
No existe una sola manera de hacer las cosas, por suerte.
Al dorar la carne previamente le damos más sabor y se disfruta mucho luego. Pero cada uno es libre de hacerlo a su manera.
¿Qué corte de carne conviene usar para esta preparación? Y ¿cómo hago el caldo?
Hola Norberto! Nosotros utilizamos "Paleta", puede reemplazarse por Bola de Lomo, Nalga o Cuadril, idealmente debe ser un corte que pueda utilizarse como "churrasco", con poca grasa.
El caldo pude ser de carne o verdura, simplemente se hierve todo en una olla con algunos condimentos a gusto y listo.
Crees que deberíamos compartir una receta de caldo? Nunca lo habíamos pensado...
@@cukit ¡muchas gracias! Y sí estaría buenísimo
Yo tengo entendido que bifes a la cacerola o criolla, no lleva frituras, es todo a sabores naturales u tanto la cebolla como el morrón (pimientos) son en cortes enbtiras o juliana en caso de la cebolla
Caldo de pollo?
El nuestro es de verduras, pero puede ser de carne o pollo.
lo voy a hacer justo ahora, lo tengo todo menos el morron rojo
Que los disfrutes!!! Aunque no tengas el morrón te van a quedar exquisitos👌🏼 😋
@@cukit lo hice, me faltaron unos ingredientes pero esta riquísimo
@@brimeylu4187 Te dije que es exquisito, es un plato fácil y queda muy sabroso. 🥰
@@cukit si gracias, veré más de tus videos :3
Buenas, te salio bien cocida la carne y las papas?
Lindo canal para sordos mudos👌
Me alegro que te guste y también lo disfrutes ❤️
Terrible, no puede fallar ...
Mucho desperdicio en el morrón 🫑 x q ??
Se corta todo en tiras y se quitan las semillas y nervaduras... cual es el desperdicio? 🤔
BIEN ARGENTIINO
🟩🟦🟪
Y no se desbaratan las rodajas de papas 🥔 con 30 min. de cocción⁉️ 😳
No, mantienen su forma pero quedan super tiernas.
CALDO DE QUE? VIVO EN ARGENTINA, HAY CALDO DE PANCETA, DE CARNE, DE POLLO, DE VERDURAS, CALDO DE QUEEEE >:c
Podés usar el caldo que más te guste, es indiferente.
Que tipo de olla usas?
Hola! Es olla de hierro enlozada.
@@cukit es lo mismo que hierro fundido?