تفريزات اكبر مجموعة خضراوات بطرق مضبوطة وناجحة 💯 توفرلك الوقت والمجهود وتسهل الوقفة في المطبخ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 ноя 2024

Комментарии • 186

  • @الساعديالساعدي-ن7ص

    اموت عليج وعلمتيني على كلشي جاي كلشي اسوي تعلمتة منج وحق القران وبجودج كلشي صرت اعرف اسوي وحتة الكبب تعلمتهة منج

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  Год назад

      حبيبتي شكرا تسلميلي وعاشت ايدج على كلشي تسويه

  • @chicagogirl732
    @chicagogirl732 2 года назад +13

    شكرا ازيزتا نهرين على هذا الفيديو التعليمي اللي تحتاجه كل ربة بيت. انا شخصيا تعلمت اشياء كثيرة لم اكن اعرفها من قبل. انت ملكة برامج الطبخ على RUclips بدون منازع. تذكرين ادق التفاصيل ولكن بطريقة سلسة وغير مملة اما وصفاتك فأنا اثق بها عن تجربة فهي دائما رائعة ولذيذة. الف شكر على مجهودك الرائع وربنا يحميك ويرعاك انت وعائلتك لكي تتحفينا بالمزيد 🙏🏻🙏🏻❤️✝️

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 года назад +3

      حبيبتي تسلمين على تعليقاتج المشجعة دائما وشكرا على كلامج الراقي والي يسعدني ويشرفني.. ربنا يحفظكم ايضا ويوفقكم.. تحياتي

    • @مؤملالعبودي-س4غ
      @مؤملالعبودي-س4غ 11 месяцев назад

      ​@@nahrainskitchenشيشةالزجاج مينكسر من يتجمد

  • @lolosalah
    @lolosalah 2 года назад +10

    ماشاءلله كالعاده دايما مميزه في اسلوبك وتقديمك وطبعا فيديو جميل جدا ومفيد

  • @mlookalabadi9888
    @mlookalabadi9888 Год назад +3

    تسلم الايادي فعلا محتاجين هالتفريزات اكيد إن شاءالله افرز نفس طريقتك لانه انتي مجربتهم

  • @باقرباقر-غ8ق8ح
    @باقرباقر-غ8ق8ح Год назад +4

    اتمنى تكثري من هاكذا فديوات جزاكي الله كل خير. حظرتك وين ساكنه. متابعينك من بغداد

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  Год назад

      انشالله حبيبتي واهلا بيج بالقناة وتحياتي لكل اهلنا ببغداد الحبيبة

  • @margarethermaz6354
    @margarethermaz6354 2 года назад +5

    عاشت الايادي عزيزتي نهرين .شغلج كولله صحيح ومرتب . تذكريني بنفسي هسة قللت التفريز .بصراحة تعبت وكبرت شوية . الله ينطيج الصحة والعافية ومن نجاح إلى نجاح.

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 года назад +2

      حبيبتي ماركريت شكرا جزيلا الج وانشالله شباب دائم

  • @basimaslewa1135
    @basimaslewa1135 2 года назад +3

    عاشت الأيادي وألف عافية صدق ترتيب وفن وذوق مشكورة على تعبك يا وردة💗👍

  • @rajaa_ali_alshaikh
    @rajaa_ali_alshaikh 2 года назад +4

    ماشاءالله تفريزات مفيدة لرمضان
    الله يسلم ايديكي يارب

  • @vt7179
    @vt7179 2 года назад +3

    عاشت الايادي جزاك الله خيرا 👍💯 استمر.

  • @yammankariem3920
    @yammankariem3920 2 года назад +4

    روعة روعة هذا الفيديو ،عاشت ايدج عزيزتي اكيد تعبتي بيه هوايه

  • @noormohamed3497
    @noormohamed3497 2 года назад +1

    السبارك
    االسلام عليكم. راقيه جدا ولا نشعر بالملل عند المشاهده

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 года назад

      حبيبتي نور مرورج وكلامج الارقى

  • @نامرنامر
    @نامرنامر 2 месяца назад

    الف رحمه ع اهلج معدله والله الله يحفظج ان شاء الله

  • @maryamyousif4876
    @maryamyousif4876 2 года назад +1

    تسلم ايدج على تعبج في ايصال هالمعلومات النا بكل مصداقية وهالترتيب بالفيديوات الي تسويها

  • @ahmadahmad-me6gb
    @ahmadahmad-me6gb Год назад +2

    عاشت الايادي شغل مرتب وحلو ايسهل علينه الطبخ ويكون عدنه المواد اباي وقت نحتاجه موجوده

  • @salwaabdelsayed5933
    @salwaabdelsayed5933 2 года назад +1

    God bless your hands my dear 🙏I liked the video, stay safe and well 👍🙏❤

  • @ضياءالركابي-ح4ص
    @ضياءالركابي-ح4ص Год назад +1

    ماشاء الله عله هاي الادينات الحلوه عاشت الأيادي يانادره ومعتبره..

  • @QassemQasemMohamed
    @QassemQasemMohamed 3 месяца назад +1

    عاشت ايدج اختي لغالية ❤❤❤اترتيب ونضافه

  • @susuabds
    @susuabds 9 месяцев назад +2

    ماشاء الله عليكي شغل مرتب وطريقة عرض ممتعة وكل التفريزات مفيدة ونستعلمها بالموصل ماعدا الحامض شغلهم ما نستعمل شلغم وشوندر نحط جزر وقرع وسلق

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  9 месяцев назад

      حبيبتي شكرا جزيلا لكلامك الطيب.. تحياتي

  • @noor-wu4vf
    @noor-wu4vf Год назад +1

    عاشت ايدج راح اطبق كلامج كلة

  • @basimakado1884
    @basimakado1884 2 года назад +1

    أحسنتي عمل مهم جدا لكل سيدة تسلم ايدك ياحلوتي

  • @Hsvvs-l7k
    @Hsvvs-l7k 2 месяца назад

    عاشت ايدج شغل مرتب ونظيف ❤

  • @زينبالساعدي-ه7و
    @زينبالساعدي-ه7و Год назад +3

    عاشت ايدج كلش كلش كلش

  • @kararalhanin6576
    @kararalhanin6576 2 года назад +3

    عاشت ايدج عزيزتي يامعدله ويانادره بس فد ملاحضه زغيره اني اتابع دكتور بصحه بأن الورقيات لازم تسلك علاقل ١٠ دقائق او ٥ دقائق حسب النوع وحته الباميا

  • @سيوفيسيوفي-س8ض
    @سيوفيسيوفي-س8ض 2 года назад +2

    عاشت ايدج حياتي عل ترتيب طبخاتج فدتني هوايه❤❤

  • @bdfnxccxvre2630
    @bdfnxccxvre2630 2 года назад +1

    عاشت ايدك رؤؤؤؤؤؤؤؤعه دووووووم مبدعه 😍💯❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @dallahandfanjankitchen1568
    @dallahandfanjankitchen1568 2 года назад +3

    عاشت ايدج تفريزات رائعه رمضان كريم وكل عام وانتي بالف خير

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 года назад +1

      شكرا حبيبتي وكل عام وانتو بمليون خير

  • @rihabtalabany2845
    @rihabtalabany2845 2 года назад +4

    مشكورة على أحلى تفريزات 🤍💜🤍
    مساء العسل والحلويات 🤍 💜 🤍
    مشتاقين ياست البنات 🤍 💜 🤍

  • @RootWaser-vj6bj
    @RootWaser-vj6bj Месяц назад

    جزاك الله خير الجزاء

  • @حبيبمحمد-ث6خ
    @حبيبمحمد-ث6خ 2 года назад +2

    عاشت ايدج حبيبتي رمضان كريم بتوفيق بشغلج يعمري

  • @عباساحمد-ح6ب7ش
    @عباساحمد-ح6ب7ش 3 месяца назад +1

    عاشت ايدج يا ورده ويا معدله

  • @sajidasajida2145
    @sajidasajida2145 Год назад

    حقيقة جدا جدا بذلت جهد بهذا الفيديو حبيبتي الله يعطيك العافية

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  Год назад

      حبيبتي تسلمين شكرا لمرورك الجميل

  • @سبعويه
    @سبعويه Месяц назад

    عاشت الايادي حبيبتي 😊😊

  • @OGOMG2012
    @OGOMG2012 2 года назад +4

    عاشت ايدج يا احلى نهرين والله يقويج لان صدك تعبتي... نهرين ياريت عفية تسوين بهارات البسطرما اذا ما بيها ازعاج وشكرا الج يا ست الكل ويا ملكة الطبخ والترتيب😘❤

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 года назад +4

      شكرا الج حبيبتي . انشالله ارتب فيديو متكامل عن البهارات بانواعها

    • @OGOMG2012
      @OGOMG2012 2 года назад +1

      @@nahrainskitchen اشكرج عزيزتي 💐

  • @wonderwoman4302
    @wonderwoman4302 2 года назад +2

    عاشت ايدج حبيبتي بس نريد طريقة تجميد الفطر

  • @rafaahaltayaar8415
    @rafaahaltayaar8415 2 года назад +1

    فيديو جدا مهم وعاشت ايدچ على تعبچ ويانه يا وردة

  • @بتولمحمدحسن-غ5ل
    @بتولمحمدحسن-غ5ل 2 года назад +4

    عاشت ايدج يامبدعه☺☺☺☺

  • @susanwarda8045
    @susanwarda8045 2 года назад +4

    عاشت ايدج على هل الاكلات الطيبة حياتي 😍😍❤😘

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 года назад

      شكرا سوزان حبيبتي

    • @noormohamed3497
      @noormohamed3497 2 года назад

      بارك الله. فيكوجزاك الله. خير الجزاء

  • @nadial1963
    @nadial1963 2 года назад +1

    عاشت ايدج حبي ام سنفورتي. جربت الباذنجان وكلش طلع طيب بالدولمة

  • @امحورامحور-غ2ب
    @امحورامحور-غ2ب 2 года назад +1

    احسنتي ع المجهود وروعه هلفيديو

  • @nadahassan8044
    @nadahassan8044 2 года назад +2

    كلشي موجود بالسوك من تفريزات هذا كله تعب على المراءه خطيه بعدين توكع من وكت بس السلك عجبني تفريزه وعاشت الايادي ست نهرين❤

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 года назад +2

      تسلمين حبيبتي. اكيد اتفق وياج انه كلشي اكو بالسوك بس مرات تصدف انه بعض الخضار ماتكون متوفرة اذا ردنا نسوي طبخة بشكل طارىء خاصة تفريزات الدولمة بس دائما افضل اذا فرزنا تكون بكميات جدا قليلة طبخة او اثنين حتى لاتبقى مفرزة كثير

    • @وردجوري-ب6ه
      @وردجوري-ب6ه Год назад

      عاشت الايادي

  • @NoorAli-ep6kn
    @NoorAli-ep6kn 9 месяцев назад +1

    والله تستاهلين مليون لايك عندي تعليق صغير بالنسبه لورق السلق مال الدولمه لو يتقطع ويوضع في المجمدة احسن شكرًا 🙏

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  9 месяцев назад

      حبيبتي شكرا لتعليقج الحلو. ممكن تقطعين ورق السلق لكن ماراح ينلف بنفس السهولة الي اذا بقيناه قطعة كاملة. القطعة الكاملة ينلف افضل وماياخذ مكان ومن تستعمليه ممكن تقصيه بكل سهولة بالحجم الي تريديه. تحياتي

  • @antsaribrahim4473
    @antsaribrahim4473 Год назад +1

    فديو مفيد وشامل تسلمين

  • @samiraabdulwahab6513
    @samiraabdulwahab6513 2 года назад +1

    الله يساعدك . صج صعبه . وانتي شطوره ماشاءالله عليج . امبارك عليج رمضان وكل عام وانتم بخير. اختي الشيف alhashmi s.a.m.r

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 года назад

      شكرا حبيبتي وكل عام وانتو بالف خير

  • @ملاك-ع7ف
    @ملاك-ع7ف 9 месяцев назад +1

    بارك الله بيج

  • @nadial1963
    @nadial1963 2 года назад +1

    عاشت ايدج على هذا الفيديو. كلش حلو الشرح والطريقة مرتب. وان شاء الله اجرب الباذنجان والشلغم. ام باقي خضروات موجود يمنا بالأسواق وتجميد هيجي يكون تقريبا

  • @Nadin2017Altemimi
    @Nadin2017Altemimi 2 года назад +1

    تسلم الايادي الحلوة حبيبتي دائماً مبدعة
    بعد نريد منج تتبيلات و تفريزات للدجاج

  • @RootWaser-vj6bj
    @RootWaser-vj6bj Год назад +1

    عاشت ايدج روعه

  • @عسلعسل-غ9ث
    @عسلعسل-غ9ث 2 года назад +1

    عاشت ايدج مبدعه

  • @_atyabikitchen2854
    @_atyabikitchen2854 2 года назад +1

    رمضان كريم 💞 كل عام وانت بالف خير وعافيه 🌹

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 года назад

      حبيبتي ام صهيب كل عام وانتو بالف الف خير

  • @قمرالزمان-ذ3ف2ذ
    @قمرالزمان-ذ3ف2ذ 2 года назад +3

    شكراً جزيلاً على مجهودك وتعبك لتقديمك أفضل الوصفات يا احلى ست نهرين ...اول مشفت الفيديو گلت الله يساعدك على التعب وعلى هذا المجهود يا ست نهرين لأن اعرف هذه العطاء يحتاجله وقت وجهد كلش هواي 🤕 ربي يسعد قلبج حياتي 🥰♥️

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 года назад +2

      شكرا عزيزتي ام مصطفى على كلامج المشجع دائما. تحياتي الج ياوردة

  • @امابراهيمالمسلماوي

    عاشت ايدج فديوا مفيد جدا ❤

  • @yoyoyoyo6256
    @yoyoyoyo6256 10 месяцев назад +1

    رؤعه عاشت ايدج

  • @مطبخبنتالبصرة
    @مطبخبنتالبصرة 2 года назад +1

    ما شاء الله عليك

  • @mariachammas6520
    @mariachammas6520 Год назад +1

    عاشت ايدج الفييديو مفيد جدا بس احب اعرف اذا امكن طريقة تجميد الفطر وشكرا

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  Год назад

      شكرا حبيبتي. الفطر اذا كان نظيف يمسح بفوطة واذا كان بيه اتربة ينزل بمصفاة في كاسة فيها ماي وتطلعيه دفعة وحدة و تنشفيه مباشرة. هالعملية حتى لايتشرب ماي هوايا.
      ويجمد الفطر بشكل حبات كاملة ..
      بس عن نفسي ما افضل تجميد الفطر لان لونه يتغير يصير اسود وقوامه هم يصير مثل اللاستيك

    • @mariachammas6520
      @mariachammas6520 Год назад +1

      شكرا حبيبتي

  • @lolololo-de7pm
    @lolololo-de7pm Год назад +1

    عاشت ايدك ❤

  • @قناةأممعاذ-ح7ح
    @قناةأممعاذ-ح7ح Год назад +2

    معدلة

  • @UmaliAljabry
    @UmaliAljabry Месяц назад

    شكرا على الفيديو

  • @لولاالحجهلساختالأرضبأهلها

    ماشاء الله تبارك الرحمن عليكِ نهرين بخصوص عصير الزبيب كم المده من بعد العصر ومي يفقد خواصه او الفائده من التجميد

  • @mayorarafaa7917
    @mayorarafaa7917 Год назад +1

    عاشت ايدچ حبيبتي فيديو أكثر من رائع مثل وصفاتچ ❤

  • @saweenabdullah7561
    @saweenabdullah7561 Год назад +1

    U r so sweet nahrain !! Thank u

  • @ليلىشراحيلي-ص3ض
    @ليلىشراحيلي-ص3ض Год назад +2

    ‏جزاك الله خير ولكن الأفضل سلق الخضار على البخار أفضل أولا حتى لا تتأثر الألياف و ثانيا حتى لا تفقد قيمتها الغذائية وفيتأميناتتها في الماء

  • @نورالهدىالمهدى
    @نورالهدىالمهدى 2 года назад +1

    تسلم ايدك ماشاء الله ارجو لغة عربية وليست محلية لسهولة الفهم

  • @محمدالجبوري-ك1ك7ب
    @محمدالجبوري-ك1ك7ب 2 года назад

    عاشت ايدج دائماً مبدعه

  • @jamalaljanabi6398
    @jamalaljanabi6398 Год назад +1

    احسنتي

  • @nihadwarda3489
    @nihadwarda3489 2 года назад +1

    عاشة ايدج يا مبدعة ممكن نفرز بصل للدولمة هل نسلكة شكرا الج 💐💐💐

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 года назад

      تسلمين حبيبتي .. البصل مايحتاج ينسلق لان لماتفرزيه اصلا راح يكون كأنما مسلوق لما تطلعيه يذوب. جربي جمدي كم قطعة اذا حبيبتي النتيجة استمري عليها لان حقيقة انا مامجربة.

  • @monashenian8614
    @monashenian8614 2 года назад +1

    تسلم ايدك

  • @chefwael4
    @chefwael4 2 года назад +1

    نفس أمي تحب تجمد .. حتى الخضرة😂😂

  • @saharalqasimi5782
    @saharalqasimi5782 2 года назад +2

    عاشت ايدج

  • @xcxxcg4802
    @xcxxcg4802 2 года назад

    الله يسلمج اختي. .هذا العرض يمكن ب الخارج ..وانتي مبينه مصلاويه قح ...انتن معدلات ب الطبخ .... من الحله

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 года назад

      شكرا جزيلا تسلمولي..

    • @xcxxcg4802
      @xcxxcg4802 2 года назад

      @@nahrainskitchen ربي يحفظج ...كلت اتعلم طبخ خاف بأجر اتزوج .. حتى اساعد المره ب الطبخ ههههههه

  • @zinasakko8190
    @zinasakko8190 2 года назад +3

    حبيبتي عاشت ايدكي والله يقويكي ويجازيكي كل خير👍🏻❤️🙏
    بس ملحوظة صغيرة واكيد أبداً مو قصدي انتقاص وانما تصحيح لفظ مكينة تحضير الطعام اسمها " مُحَضِّرة الطعام" وليس مَحضرة طعام

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 года назад

      تسلمين حبيبتي زينة على تعليقج الحلو وشكرا عالملاحظة ❤. تحياتي

  • @taghreedal438
    @taghreedal438 25 дней назад

    عاشت الايادي

  • @NisreenNisreen-ys6rc
    @NisreenNisreen-ys6rc Месяц назад

    الافضل تنشيف الخضار قبل تفريزها ، مثل السلگ والكرفس والشبت وغيرها لان من تتجمد راح تلتصق كلها ببعضها ، لكن لو غسلتيها ونشفتيها بقطعة قماش او تحت المروحة وفرزتيها راح تكون افضل بهواية وماتلتصق ابدا

  • @خادمهالزهراء-ز4م5ب
    @خادمهالزهراء-ز4م5ب 9 месяцев назад +1

    عشتي امعدله

  • @themask2453
    @themask2453 2 года назад +1

    تعيشين بامريكا مو ؟ حبيبتي عاشت الايادي

  • @طبخعراقيقديم
    @طبخعراقيقديم 2 года назад +1

    عاشت ايدج بنت بلدي العراق

  • @وردةالحمراء-ظ2ص
    @وردةالحمراء-ظ2ص 2 года назад

    تسلمي يدك يا حلوة شيف نهرين من ام مريم 💯💐👍

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 года назад +1

      شكرا حبيبتي ام مريم تسلميلي

  • @نورهان-د7ذ7ط
    @نورهان-د7ذ7ط 9 месяцев назад

    مشتركة جديدة حبيت شغلج عاشت ايدج❤

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  9 месяцев назад +1

      نورتي القناة باشتراكج حبيبتي وشكرا لتعليقج الحلو

    • @نورهان-د7ذ7ط
      @نورهان-د7ذ7ط 9 месяцев назад

      @@nahrainskitchen ❤️❤️ العفو حبيبتي

  • @RonRon-m4h
    @RonRon-m4h 2 месяца назад +1

    عاشت ايدج بس سؤال البرطمان الكزاز هم ينكسر بالتجميد لو عادي ماعلية شي

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 месяца назад +1

      شكرا حبيبتي. المفروض انه مانترسه كامل يعني للاحتياط خليه عالنص بس لازم تتاكدين انه من تطلعيه من المجمدة للاستعمال لاتحطيه بماي دافي او لاتدخلين سكينة بيه حتى لاتصير مثل صدمة وينكسر. يعني بقيه شوية الى ان هو يفك من الحافات وتكدرين تطلعين الطعام منه كقالب واحد بسهولة

    • @RonRon-m4h
      @RonRon-m4h 2 месяца назад

      @@nahrainskitchen تسلمين حبيبتي

  • @ريدوالاسدي-ج4ه
    @ريدوالاسدي-ج4ه 9 месяцев назад +1

    👌👌👌

  • @zxasqw
    @zxasqw 2 года назад +1

    ماشاء الله

  • @helenlouy-7014
    @helenlouy-7014 2 года назад +2

    عاشت ايدج حبيبتي فديو رائع ومفيد ❤

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 года назад +1

      تسلميلي حبيبتي شيف هيلين

  • @اممريم-ش9ذ1م
    @اممريم-ش9ذ1م 2 года назад

    مرحبا حبيبتي ورمضان كريم رؤعه حبيبتي

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 года назад

      اهلا بيج حبيبتي وكل عام وانتو بالف خير

  • @ام_ايةة
    @ام_ايةة 9 месяцев назад +1

    مشتركة جديدة ❤

  • @noorali5353
    @noorali5353 2 года назад +1

    بس حبيت اسئل الشونذر بدون منسلگه ونجمده لمن نطلعه يبقه محتفض بنفس الطعم او لا

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 года назад +1

      يكون طيب ومقبول بس ماكو خضار نجمدها ونطلعها بنفس الطعم والقوام لابد انه شوية يتغير طعمها

  • @abdullahabdullah-dm4wm
    @abdullahabdullah-dm4wm 2 года назад +1

    فن وذوق وترتيب وفائده كبيره جدا وتقديم راقي 👍نقدر المجهود الكبير الذي تقومين بنتي الغالية جربي طريقتي في الفاصوليا الخضراء احمسيها فقط بعد غسلها وتقطيعها بدون زيت او اي اضافات فقط قلبيها حتى تأخذ لون شفاف في دقائق قليله وبعد ان تبرد فرزيها والنتجه مذهله گأنها تازه ولك مني كل الحب والتقدير

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 года назад

      حبيبتي ام عبد الله شكرا جزيلا لكلامج الطيب دائما.. انشالله اجرب طريقتج واني متاكدة مقدما انه النتيجة مذهلة ...

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 года назад

      حبيبتي ام عبدالله طمنيني عنج لان مو من عوايدج تغيببين عنا.

  • @AhdaaAhdaaAlkarm
    @AhdaaAhdaaAlkarm Год назад +1

    احنه بلعراق وين يخلونه نختار هم يخلون النه

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  Год назад

      حسب المحلات عزيزتي.. عادة بالاسواق الكبيرة مايخلون بس بالمحلات انت تختارين بكيغج

  • @رقيةعمر-م3ص
    @رقيةعمر-م3ص 2 года назад

    عاشت ايدك👍👍👍

  • @ishtarqueen5179
    @ishtarqueen5179 2 года назад +1

    شنو راح يصير ازمه بالسوك شدعوة هالكد جمتي هسة مابقى شي مامتوافر بالسوك وبكل موسم سواء شتاء اوصيف يعني مايحتاج كل هالتخزين

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 года назад

      عزيزتي جمدت الخضار بناء على طلب المتابعات لان كانوا محتاجين الفيديو قبل رمضان. والتجميد يفيد بكميات محدودة للحالات الطارئة

  • @عليحيدر-ش3ن1ن
    @عليحيدر-ش3ن1ن 2 года назад +2

    عاشت الايادي بس الزجاج لو فرزنه بيه ماينكسر

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 года назад +1

      تسلمين. لا الزجاج ماينكسر من نجمد بيه المعدنوس او الشبند لان مو مادة سائلة

    • @عليحيدر-ش3ن1ن
      @عليحيدر-ش3ن1ن 2 года назад +2

      @@nahrainskitchen تسلمين يا ورده 🌷

  • @أحاسيسراقيه-م1س
    @أحاسيسراقيه-م1س 10 месяцев назад +1

    ❤❤

  • @evonnael6300
    @evonnael6300 2 года назад +1

    مبدعة..مبدعة...عاشششت ايدك ع هل العمل الجميل واامتعب ..من اجل متابعينك..عندي كم سؤال ولو زحمه عزيزتي....بس الوبيا ماجمدي واكييد بنفس طريقة الفاصوليا الخضراء.بس يكون تقطيعها غير شكل...اني اجمد مواد البرياني..اقلي البطاطة والجزر..والكشمش..واضيف عليهم البزاليا اامجمدة..واخليهم تبرد واخبطهم مع بعض واخليهم بحالظة لحين استعمالهم..هل هاي ااطريقة صحيحة شيفتنا اتمنى جواب اززتا...👍👍👍⚘🦋

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 года назад

      تسلمين حبيبتي شكرا لكلامج الحلو. بالنسبة لمواد البرياني اذا تقليها وتجمديها شون تستعمليها بعد ماتطلعيها؟ هل تخلطيها مباشرة مع البرياني لو ترجعين تقليها مرة ثانية؟ اني حسب رأيي انه الافضل انه نقليها لما نطلعها يكون طعمها اقرب للفريش اكثر .. وانت ممكن تجربين الطريقتين وتشوفين اي وحدة تحبين. اظافة لانه مو من المفضل قلي الخضار وتجميدها وبعدين قليها مرة ثانية

    • @evonnael6300
      @evonnael6300 2 года назад +1

      شكرا جزيلا ع الرد...حببتي..اني ممنونة منك...لا من اطلعها اخليها شوية ع صفحة لحد مااطبخ التمن وقبل ماينشف ماء التمن اضيف هاي الخضراوات عليه...واخبطه ..مع التمن ...لامااقليهم مرة ثانية..لانه اني قاليتهم ومنشفتهم من الزيت وبعدين اخليهم باالحافظة...تعبتك عزبزتي نهرين وطولت بالسؤال...

  • @يسرىالبياتي-ر7ه
    @يسرىالبياتي-ر7ه Год назад +1

    اشلون اعرف البذنجان الزبن الميمتص زين شنو علامته

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  Год назад

      حقيقة الباذنجان كله يمتص زيت بس اذا تريدين يمتص اقل تملحيه وتتركيه شوية ينزل مايه بعدين تعصريه بمنديل مطبخ نظيف وتقليه

  • @Jenozago19
    @Jenozago19 2 года назад +1

    👍👍👍

  • @user-zo6ze3yv4f
    @user-zo6ze3yv4f День назад

    يصير الشجر بدون تحمير بكل اجمده

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  День назад

      يصير بس لو تنطيه صدمة تحمير بسيطة يكون افضل

  • @عليحيدر-ش3ن1ن
    @عليحيدر-ش3ن1ن 2 года назад +2

    البزاليه اليابسه اشون افرزه عفيه

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 года назад

      شنو قصدج بالبزاليا اليابسة؟

    • @عليحيدر-ش3ن1ن
      @عليحيدر-ش3ن1ن 2 года назад +1

      اكو بزاليه يابسه نشتريه من السوق بس مرات ماتستوي من اسلكه ومشكوره طبخاتج كله سهله وطيبه

  • @سدرةالمنتهى-خ5ق
    @سدرةالمنتهى-خ5ق Год назад +1

    السلام عليكم اريد أعرف الطعم مايتغير

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  Год назад

      عليكم السلام.. طبعا بالتجميد طعم الخضار مستحيل يبقى نفسه بس اكو طرق للتجميد تنطي افضل مايكون وهذا الي حاولت اقدمه بالفيديو

    • @سدرةالمنتهى-خ5ق
      @سدرةالمنتهى-خ5ق Год назад +1

      @@nahrainskitchen شكراً وعاشت ايدج 🌹

  • @العبيدية-ل9خ
    @العبيدية-ل9خ Год назад

    👍🌷🌺💗💯

  • @hasamhasam2744
    @hasamhasam2744 2 года назад +1

    هلو غاليتي نهور عاشت ايدچ يامعدله ستمري بهذه لبداع بس وين طلبي 😉😍😘😘

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 года назад +1

      حبيبتي شكرا لكلامج العسل دائما.. بس عذرا ممكن تذكريني بالوصفة الي طلبتيها لان الدفتر مو ويايا حاليا..

    • @hasamhasam2744
      @hasamhasam2744 2 года назад +1

      حبيبتي نهرين طلبت منچ طريقه حلاوه التمن و طريقه عمل كباب صدر الدجاج و اذا مو زحمه اريد اريد المقادير تكون قياسات مضبوطه

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 года назад +1

      @@hasamhasam2744 تمام حبيبتي تذكرت واكيد من ناحية المقادير اني ما انزل وصفة اذا مو مضبوطة واكون مجربتها بكل الاحتمالات الممكنة. داحضر لفيديو حلاوة التمن انشالله انزله الاسيوع الجاي. وبعده احاول اسوي كباب بصدر الدجاج. تحياتي

    • @hasamhasam2744
      @hasamhasam2744 2 года назад

      تسلمين حبي ما قصرتي يا أجمل وأرقه طباخه 😘🌹

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 года назад +1

      @@hasamhasam2744 مساء الخير حبيبتي. حتى ما اتاخر عليج بوصفة حلاوة التمن لان اكو كم فيديو كنت داحضرهم قبلها فاحب هسا اكتبلج المقادير والطريقة الى ان ينزل الفيديو انشالله
      المقادير:
      * 1 كوب طحين الرز
      * 1 كوب سكر ( عادة كمية السكر تكون نفس الرز )
      * نصف كوب دهن او زبد
      * 6 كلاص ماي
      * هيل
      * رشة ملح
      اولا تذوبين الدهن بقدر على نار هادئة وتضيفيلها الطحين مالتمن وتبقين تقلبين الى ان ياخذلون جدا فاتح وتضيفين وياه الهيل حتى تطلع ريحته وبعد ما ياخذ لون تضيفين الماي بالتدريج وتحذرين لايطفر الماي الحار ويحرق الايد. تضيفين الماي مع التحريك المستمر الى ان يخلص الماي والمزيج يصير بدون اي تكتلات. بعدها تضيفين السكر وتحركين شوية وبعدين تغطيها وتخليها تستوي زين احتمال تطول ربع ساعة بس تبقى عينج عليها وتحركيها كل شوية حتى لاتحترك. ولما توصل للثخن الي تريديه تصبيها وتزينيها بالجوز او الفستق او جوز الهند .

  • @antsaribrahim4473
    @antsaribrahim4473 9 месяцев назад

    تسلمين بس السلق مااعتقد ناجح

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  9 месяцев назад

      السلق من انجح الخضار الي جمدتها بحيث مرة استعملته بعد عدة شهور وكان روووعة. جربيه

  • @zozo-zg3ho
    @zozo-zg3ho Год назад +1

    زين لشيشه لكزاز ما تنكسر بالفريز

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  Год назад +1

      لا لان حافظين بيها المعدنوس والكرفس وهي مواد مو سائلة

    • @zozo-zg3ho
      @zozo-zg3ho Год назад +1

      @@nahrainskitchen اهاا شكرا راح اسويه