Muito obrigado pela compartilhamento de conhecimento. Para uma melhor análise, visto que o objetivo principal não é avaliar o volume de produçao de amido em cada fonte, seria interessante utilizar uma mesma quantidade de amido de cada uma das fontes para a mesma quantidade de água, e avaliar também os diversos pontos de gelatinização em diferentes temperaturas para cada amido. Ficaria bem interessante também!
Muito interessante . Eu já retirei amido de mandioca e o de milho , dos outros pra mim foi novidade. Realmente o amido e muito ultilizado em várias coisas por que são de sabor neutro e vai bem em receitas salgadas e doces. Meus parabéns pelo experimento beijos.
Muito obrigado pela compartilhamento de conhecimento. Para uma melhor análise, visto que o objetivo principal não é avaliar o volume de produçao de amido em cada fonte, seria interessante utilizar uma mesma quantidade de amido de cada uma das fontes para a mesma quantidade de água, e avaliar também os diversos pontos de gelatinização em diferentes temperaturas para cada amido. Ficaria bem interessante também!
Legal tua experiência. Gostei muito❤
Obrigada
Excelente video. E em relação à extração do amido do inhame? Como fazer?
De forma simples (caseira), pode ser feita como no vídeo. Mas podem haver outras metodologias, dependendo do que você procura.
Muito interessante RegiS. Parabéns pelo vídeo e pelo Canal.🤗🌹🌺💐🌻🌼🏵️🌷
Obrigada. Tenho tanto a aprender ainda
@@regisbatista todos temos. Mas, sabe de uma coisa? A beleza está em transmitir conhecimento, como você faz. E o faz muito bem. Parabéns.
Agradeço muito o carinho e vou me esforçar cada vez mais para compartilhar conhecimento 😉
Muito interessante . Eu já retirei amido de mandioca e o de milho , dos outros pra mim foi novidade. Realmente o amido e muito ultilizado em várias coisas por que são de sabor neutro e vai bem em receitas salgadas e doces. Meus parabéns pelo experimento beijos.
Muito obrigada!
Sim, tenho estudado isso. É muito interessante 😀. Aprender sempre é bom!
Legal
👏👏👏👏👏👏👏👏
Eu só enviei o link para você e para a professora. Estou aguardando correção. Curiosa para saber o que ela irá achar