Traditional Turkish Breakfast / Local Gaziantep Breakfast Recipe
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- A delicious dish that looks like crazy, but completely different, whose regional flavor creates a festive atmosphere on the palates, is the legend of Antep cuisine, a yogurt egg with garlic. Gaziantep breakfast table.
yogurt
garlic
liquid oil
egg
salt
chili pepper
red powdered pepper
A traditional recipe from Balkan cuisine. Whether it's with salty meat dishes. Whether you want a breakfast recipe on breakfast tables Hatay-style hot salted yogurt roasting.
water
corn flour
salt sugar
olive oil
white cheese
red powdered pepper
chili pepper
salt
Thyme
The king of breakfast recipes is frying pan toast with eggs
tomato
liquid oil
egg
salt
red powdered pepper
bread
chili pepper
cheddar cheese
#turkishfood #breakfast #food 
Животные
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Annem Yunanistan göçmeni.Hep bahseder tarlaya gitmeden önce mamalik(g)a yerdik diye. Şu an 85 yaşında ve 2 yıldır hasta 😢 Onu biraz olsun mutlu etmek için hemen mutfağa yapmaya gidiyorum.Vesile olduğunuz için teşekkür ederim 🙏
Bizde Bulgaristan da mamaliga deriz geçmişe götürdü beni bu tarif. Annenize selamlar 😊
Teşekkürler..bizden de size selam olsun
Sagliqli omur nesibi olsun.🤲💐🇦🇿🇹🇷🇦🇿
Teşekkür ederim 🙏
Annene Allah Şafii ismiyle, Acil Şifalar Versin inşAllah.Amin 🤲🤲🤲
Sağlıklı mutlu huzurlu uzun ömürler versin inşAllah.Amin 🤲🤲🤲
Sevgi ve Selâmlar.🌷🍀🐞☘️🌷🥰🧏♀️
Rahmetli annem yapardı nur içinde yatsın 5 katdeşiz hepimiz küçük küçük eskiden yokluk vardı 3-4 yumurta yağda karıştır yoğurt çala kaşık ye allah senden razı olsun o günlere gittim ellerin dert görmesin
Yıllardır yaparım… kolay çılbır derim,üzerine de zeytinyağında pul biberi hafif kızartıp üzerine gezdiririm çok leziz ve kolay bir kahvaltılık👍🏻
Bizde borani deriz Koray çocuklar küçükken yapıyordum manti diye yiyiyorlardi şimdi hala gülerek bahsediyorlar bu yemeği yazın hafif bir yemek oluyor ellerine sağlık
Borani patlicandan olur,boyle degil.
Koray yemek işini gerçekten elinin yapişina kadar iyi biliyorsun ve uyguluyorsun ✅️
Açlığın tavan yaptığı saatte izledim bittim😊 ellerine sağlık hepsi şahane ötesi oldu Koray ❤Cumhuriyet 'in 100.yılı kutlu olsun 🇹🇷❤
Sizi seyrederken nedense gülümsüyor mutlu oluyorum ellerinize sağlık hepsi harika. Kocaman lüks mutfaklarda samimiyet hiç yok. Sizinki bir kare için de DOPDOLU ❤süpe
Korayin bu samimiyyetine gore yigishmishiq bu "boyuk"mutfaga.☝️👋👋👋💕🇦🇿🇹🇷🇦🇿
Гледам филма,, ти кажи черно море, много хубав, без интриги, там правят често, кучмак, но вашия е по богат. Поздрав от България, ГР. ВРАЦА. И аз в момента съм си направила, но сиренето и масло слагам общо докато ври, вкусно е, ще пробвам и вашия кючмак, здраве и успехи комшу.
Great
Ben göçmenim bunun adı bizde kaçamak. Biz çok severek yiyoruz. Bir kısmını ayırırırız önce peynirli olanı sonra da ayırfığmıza şeker pancarı pekmezi ile tüketiyoruz. Ellerine sağlık. Tek değişik olan su ile değil de süt ile yapıyoruz.
Tüm göçmenlere selam olsun
Üzerine de tereyağı dökerdi annemler. Bizde de kaçamak diyorlar. Kaşıkla top top alınıp tepsiye dizerler, üzerine tereyağı gezdirip pekmeze batırarak yerlerdi. Ben pek sevemedim gene de😅
Süper gözüküyor
Ellerinize sağlık ilk yaptığınız kilisli kayınvalidem den öğrendiğim mıkla tarifiniz yemeğim olmadığı zaman kurtarıcım👍👏🏻
Barbarosss valalhi billahi böyle şanslı bir arkadsin olduğu için çok şanslısın
Ellerinize sağlık...
Sana ve kalbi güzellere selam olsun Koray.
Oyy süper... Ya sen bir Talentsin be Koray.. Inan cok güzel degisik cok güzel
Antep in mutfagi müthiş tsk ederiz
Müthiş keyifli saatler
Yumurta candır hemen kahvaltıya yapacagim😊
Kaçamak derler çok güzel oldu afiyetler olsun izmir
Balkan göçmeniyim bizde kaçamak derler çocukluğumuzun lezzetidir ellerinize sağlık
Yillar çabuk geçiyor
Bende Yunanistan göçmeniyim bizde kaçamak diyoruz ama tatlı halini yapıyoruz
Çok severım, elinize sağlık.Mezelerınızin her biri ayrı harika.
İzleyip izleyip abone olmayan vicdansizlar dediniz ben üstüme alinmiyom valla ben daha yeni gördüm sizi ellerinize saglik
Denedim hemen 10 numara elinize sağlık oğlum
Masallah ellerinize saglik.
Şahane ellerin dert görmesin eskilerin herşeyi güzel sayende tekrar yaşıyoruz o günleri bomba bomba oldu🎉😊❤
Elinize saglık kayınvaldem kilisli onlar mıhla diyorlar çok lezzetli olur
Ellerine sağlık ben bir gaziantepli olarak çok severdim çocuk ikien babam severdi ❤❤
9yaşındayken bunu yapardım babannem bayılırdı tabiki annem evde yokken hey gidi günler
Seni izlemeden duramıyoruz çocukların çok memnun tariflerini yapıtorum
Helal
😂😂😂 Sarımsak 😅😅😅
Ellerine sağlık.Afiyet olsun
Kahvaltıda çılbırmı yenir dedikten sonra bu videoya rastlamam müthiş güzel oldu😂😂😂 sabah ilk işim bunu yapmak olacak❤❤❤
Antep mutfagına aıt degıl. aslen Kayserılıyım, Konyada buyudum, Antepte yasıyorum. cılbır her yerde yapılan bır kahvaltılık.
Yaa aklıma geldi yine babam hastanede nöbetçi olduğu günlerde annem yemek yapmayıp sarımsaklı yoğurtlu yumurta yapardı, hatırlattığınız için sağolun.❤❤
Yoğurtlu yumurta çok güzel olur
Sevgili Koray hem pratik hem lezzet bombası ❤ süper emeğine sağlık
Kastamonu İnebolu da çok sık yapılan bir kahvaltılık. Elinize sağlık.cok güzel oldu.
Bizde rumeliliyiz bunların hepsini annemde yapardı rahmetli yogurdu yumurtayla çırpar tereyag da pişirirdi 😋
Ha bide Van un kavurması üzerine vişne reçelli kahvaltiligi yaptı çok beğendim harikasın müthiş bir tat
Cok güzel ve pratik ellerinize sağlık
Sevgili Koray şefim bu güzel tarifleriniz için Pazar günü kahvaltı saatini iple çekiyorum ellerinize sağlık 👍👏👏👏
🌹👍
Masllah,oğlumuz Koray,bütün yemekleri güzel eline ayağına sağlık ya oğlum seni çok seviyoruz aferin oğlumuz heb böyle tatlı ol❤❤❤❤❤❤😊
The first dish reminds me of Tartar Börek. The combination of egg and yogurt is wonderful.
Değişik geldi elinize sağlık farklı lezzetlere açık olmak gerek teşekkürler 👌🍀
Sag olun,Koray.cox maraqli tarifler.Azernbaycanda mamaliqaya benzer xashil hazirlanir,uzerine behmez ve kere yagi elave edilir.❤
Bence xaşıl daha güzeldir.
Mamaliga - romanyada ve belki Bulgularistanın kuzeyinde, bizde Kırcali’de kaçamak diyoruz ve ben çok çok seviyorum. Suyunu kendi uydurmasyonum 50/50 su ve süt yapıyorum 😋😋😋
Bizde kaçamak diyoruz annem hep yapardı
Cocuklugumun en güzel lezzeti babacigim yapardi tek gecerim elinize saglik(cilbir)
Ellerine sağlık
Çok pratik ve benimde çok sevdiğim tarifler ellerine sağlık
Aleküm selam olsun ellerine sağlık
çok güzel bir yemeğe benzemiyor kimi belki seviyor
Eline emeğine sağlık olsun olduğu gibi yapıyorsun
Emeklerinize sağlık Koray Şef
Yarın sabah yapıyorum.
Elinize emeğinize sağlık
Üstune tavuk konuncada super oluyor😊
Yumurtali candir neymis lenn ow Maşallah ❤❤❤😂😂
Merhaba. Lezzetli görünüyor 🤤 Ellerine sağlık.
Valla ben kullanirim sarmisak koray,,lezeti veren o 😂ellerine sağlikk enfes
Elinize sağlık çok güzel olmuş
Deniycem.
Bingöl de çökelekli sarımsaklı yoğurtlu yapilir.Uzerine bol tereyağlı yumurta. Enfes olur...
Benbu yemeyi arasıra yaparım eline sağlik
Keyfimi yerine getiren bir kanalsınız. Neşeniz için teşekkürler.
Pozitif insanlara bayiliyorum
Balkan kökenliyiz ama 1890 gibi.bizim kiler kacamak derdi. Anne tarafi peynirli biber süt dökerdi .baba tarafı pekmez. Rahmetli dedem ölüm döşeğinde canı çekmişti yıl 1975te annem hemen tavada yapmıştır. Oğlum beni savurdun geçmişe 😢
Sevgili Koray ellerin dert görmesin ,her tarıfın birbirinden güzel❤👏👏👏
👍🌹
Eline sağlık abi
Biz de selanik muhaciriyiz, mısır unlu yaptığın tarife bizde de KAÇAMAK derler, yakılmış tereyağ dökülür ortasına, kaşıkla hamurdan bir parça alınır tereyağına batırılıp yenir, fakat bizde hamur daha uzun pişirilir ocakta😂, eline sağlık Koray, ayağına taş değmesin
Elinize saglik super
Sarımsak ve öpüşme kısmına yarıldım...❤❤❤
Eline sağlık çok lezettli görünüyor , Cumhuriyet Bayramımız kutlu olsun 🇹🇷🎉
Bizde bu normal un ile yapilir kis aylarinda kivami biraz daha koyu olur ve ustune teryagi eritilir bal veya pekmeze bandirarak yenir ismide koca asidir cok lezettli ❤
Benim dedemin dedeside göçmen ebul Müslüm dedem yunanistanın Girit adasının yarabusun köyünden olur Girit Yunanistan'ın olunca büyük dedemde muhacir olarak Türkiye'ye Kayseri'ye gelmiş
Здравей от България 😊Страхотен човек сте страхотни рецепти 😊 УСПЕХ 😊
Gece 10'da acıktım. Tost aklımda kalmıştı zaten. Denedim mükemmel oldu. Hemen videoyu beğendim. İyi ki 2 tane yapmışım 😀
He heytt
Biz kiliste yaparız adına mıkla deriz çok lezzetli olur 👍
Aleykümselam Koray eline saglik
Biz Trakyalı olarak kaçamak deriz.Ona da benziyor.
Mamaliga 1 baş soğan 4, 5 diş sarımsak ve tavuk ciğeri ve yüreği ( yürek) favori... Olmazsa olmazı...
Harikasın Genç Adam !
Pazar sabahı uyku tutmadı 5 itibariyle ayaktaydım açlıktan ölürken ve ne yesem, kendime nasıl mutluluk ısmarlasam derken ahada bu video 😅😅😅❤❤❤❤
Bir antepli olaraktan gurur veriyor teşekkürler saygılarımla
Antep selam
أفطار شهي ولذيذ
Yine harikalar ..Elleirine sağlık Koray şefim
Gaziantep ten sevgiler🎉
Oh be ..şimdi yaparım bunu. ….çok lezzetli…görünüyor🫠🙏
Sizi gönülden tebrik ediyorum HARİKASİNİZ...
Bu mısır unlu bizde yaparız mısır hellesi terayag yada üzerine kaşıkizi yapıpayran dökeriz tokatlıyımben ellerinesaglık
Bu harika bi lezzet , yapmayan bilemez.
Eline sağlık güzel görünüyor ama o yoğurt fazla sulu..Biz de balkan göçmeniyiz ve o mamaligayı süzme yoğurtla yapıp üstüne kızdırılmış tereyağda acı kırmızı biber dökeriz offff nefisss olur 🥰
Super. Teşekkürler. Selamlar saygılar
Harika górùnùyor👍👍
Elinize, emeginize saglik👍👍👍❣️❣️❤️❤️
Ellerine Sağlık Koray
Ellerine emeğine sağlık afiyet olsun bal şeker olsun yarasın 👍👍🙏🙋
Gece gece bu enerjiyi nerden buluyorsun tarzın süper
Helal
Super
Eşim bunu çok sever ve yaparım adını bilmiyordum
Bzim buralardada yaparız biz biraz salça ile yaparız yoğurt ta sarımsaklı olur.
Annem ceviz, peynir ve salçalı sosla yapardı ana yemek gibi yerdik biz
Muhteşem
Yoğurtlu yumurta arap yemeğidir benim babam sınırlar kapanmadan önce halepten gelmişler çocukluğumuzda arada bir bunu isterdi canım annemde yapardı 65 yaşındayım evlendikten sonra hiç yapmadım unutmusum hatirlattiniz elinize sağlık hemen yapacagim