Enchiladas guatemaltecas con carne de cerdo con picado de verduras.
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- Опубликовано: 21 янв 2021
- Enchiladas guatemaltecas con carne de cerdo y picado de verduras para esta receta utilice 2 libras de lomo cerdo, Pork loin, cocinar la carne aproximadamente 1:00 hora agregar la mitad de cebolla y mitad de tomate 🍅una hoja de laurel, un ajo, sal al gusto. Pueden poner a cocinar las remolachas primero por que son muy duras para cocinar, 5 remolachas grandes, 10 onzas de de ejote cocinarlo, 10 onzas de zanahoria cocinarlo, una libra de papa cocida, 7 tomates medianos para la salsa, 4 tomates, picados para freír con los vegetales, y mitad de cebolla picada, la mitad de chile pimiento para agregar a la carne con los vegetas, laurel y tomillo, un repollo picado mediano y zanahoria 🥕 picada en juliana 10 onzas aproximadamente, 4 onzas de vinagre de manzana pueden usar vinagre blanco so lo que ha ese se le agrega agua. 1 cucharada de orégano, una o 2 hojas de laurel y tomillo, tostada hechas o pueden hacer las a mano y freír las, queso seco 1/2 libra aproximadamente, perejil un manojo finamente picado, cebolla en anillos y huevos duros, 🥬 lechuga.
Señora Irma.Que ricas sus enchiladas , gracias que Dios la vendiga.
Que delicia gracias por la receta y por enseñar que en Guatemala comemos delicioso Dios le bendiga querida paisana
Muy ordenada e impecable usted Irma y que bien cocina.
Hola UNICOR. JULIA 23 muchas gracias por su lindo comentario, muy amable reciba un cordial salud, muchas gracias otra vez eternamente agradecida 👍♥️
mi amiga gracias por ensenarnos
Me gustan sus recetas, con mucho respeto le comento que me gusta como habla en estos videos antiguos que en los de ahora, como que se le oye más natural. Gracias de nuevo por sus recetas 😊
Muchas gracias 🙏 ya ni se soy la misma lo único que salieron unos videos donde tenía dos cámaras y no sabía donde mirar y el micrófono saludos abrazos 🫂
Rrrrriiiiquiiiiisssimaaa gracias 🇬🇹🇬🇹🇬🇹🇬🇹 Guatemala y sus ricas recetas Díos le bendiga bella dama.
Muchas gracias saludos bendiciones paisana Dios me le bendiga un fuerte abrazo 🫂 feliz Año Nuevo 2023🙏
Gracias, hoy Estoy poniendo en practica esta deliciosa reseta🙂
Saludos Feliz Año Nuevo 2024 bendiciones!!!!
Me en cantan las Enchiladas bendiciones!!!!
Está las ase mi mamá repollo alberjon zanahoria ejotes huevos como asen de diferente todo eso no lleva papa y se come para sema santa y soy soy de Guatemala bella
Soy guatemslteca
Que sabrosura, no hay quien se resista a una enchilada guatemalteca, mil gracias por compartir tan especial receta. 🍽️🍹🥂
Hola Aurora De La Parra saludos bendiciones muchas gracias por su comentario ♥️
Que rico me gustan gracias por esnseñar las boy aser
Que deliciosas son mis preferidas bendiciones doña. Irma
Gracias señora Irma codoy
Por su receta de cocina nacional tradición de Guatemala todo delicioso
Saludos desde Canadá Roxana
Gracias por sus recetas de cocina nacional
Muchas gracias Roxana Venegas Hernández muy amable un fuerte abrazo hasta Canadá 🇨🇦 bendiciones 🙏
Muchas gracias su receta señora Irma le cuento que las hice y las llevé a la Iglecia todos los hermano quedaron encantados les gusto mucho ❤
Yo quiero también!!!Es que son deliciosas feliz noche me alborotan el hambre cuando alguien comenta de noche gracias 🙏 Vlma Suchite🙏
Saludos mi linda señora
Me gustan mucho sus recetas . Esto si es comida Guatemalteca
Mil gracias🙏🙏🙏
Gracias Sra Irma, las haré hoy para celebrar nuestras fiestas patrias🎉 feliz 15 de septiembre viva Guatemala 🇬🇹 ❤❤
Saludos Silvia feliz día un fuerte abrazo 🙏🙏🙏
Esas son deliciosas unas de mis favoritas. 😋
Lo q me gusta es q todo sebe fresco
Se ve presentable su receta.
Gracias, se me hace agua la boca, las voy a hacer, se ven deliciosas 😋😋
Me dio muchas ganas de prepararla de ve muy rica saludó desde Boston Massachusetts 😊
Muchas gracias Angelica Cruz saludos hasta Boston Massachusetts bendiciones 🙏🙏🙏🌺
Tiene un chingo de platillos interesantes Irma, pronto preparé un platillo para ver que onda si está bueno gracias saludos 💐🌺🌹😃
🙏🙏🙏👏
Saludos apreciada compatriota 🇬🇹. Lucen exquisitas. Un abrazo.
Hola marta meza muchas gracias por su comentario bendiciones saludos 1♥️
Gracias Irma por esta receta porque hace muchisimos Anos que no las como. 👍🤗♥️
Gracias por su receta y ese encurtido sabroso 👌
Hola Idolia Carias muchas gracias saludos bendiciones feliz día un fuerte abrazo. ♥️👍🏼
100 puntos para usted paisana. Saludos desde Michigan!
Muchas gracias Amy yo le doy 100 agradecimiento por su comentario saludos feliz noche. ♥️👍
Esas me encantan, son de mis favoritas. 😋
Gracias por su comentario Sandra Barrios feliz Noche bendiciones saludos ♥️
Hola mi doña que rica receta que Dios la bendiga
Hola Mirna Martinez Saludos bendiciones muchas gracias ♥️
Exquisitas , para chuparse los dedos . Saludos y Bendiciones doña Irma gracias por la receta .
🙏🙏🙏🙏🙋♀️🇬🇹
Muchas gracias, se ven deliciosas !! 🙏😋😋😋😋
Muchas gracias a usted Yolie Hines yo eternamente agradecida saludos bendiciones feliz Noche.👍♥️
muy ricas saludos desde Honduras
Hola Fernado del Toro muchas gracias saludos cordiales desde Texas hasta Honduras mi abuelo era de Honduras feliz día ♥️👍
Excelente.. mil gracias!
Muchas gracias Victoria saludos bendiciones feliz día abrazos. ♥️👍
Muchas gracias 👍
Buen dia Irmita, le cuento que hice los paches y que delicia quedaron, y se me hace agua la boca con las enchiladas, ya tengo los
ingredientes y me encanta su receta, siempre atenta a sus instrucciones, muchas gracias y feliz dia...
Hola Nora De Benthacourth muchas gracias por su hermoso comentario, muy amable reciba un fuerte abrazo bendiciones feliz día. ♥️👍
Deliciousl
Muchas gracias bendiciones 🙏🙏🙏
Hola tia hoy hice sus enchiladas gracias por la receta ❤❤❤saludos
Hola Ingrid Godoy me da gusto de saludarte sobrina un fuerte abrazo bendiciones saludos a la familia siempre les recordamos con cariño 🙏🙏🙏🫂🇬🇹ℹ️🙋♀️
Saludos sobrina siempre les recordamos con cariño familia abrazos Ingrid Godoy🙏🙏🫂🙋♀️
Muy buenas....
En Guatemala se cosecha bien el repollo y el vinagre se mezcla con agua para que no quede ácido
Pero lo voy a hacer con usted lo hizo
Muchas gracias saludos bendiciones feliz día abrazos Ana María Jerónimo Méndez. ♥️👍
Muchas gracias x la receta la cebolla del curtido es frita o cruda
Ud si la hace hace casi Como en guatemala
Como se hace la sopa de panza y Pataskala de res
Hola irma soy nueva al ver tus videos.q ricos se ven
Hola paisana comemos rico en guatemala.dios te bendiga y
Hola Lidia Cutzal muchas gracias bienvenida al canal reciba un placentero saludos feliz día ♥️👍
👍
🙏🙏🙏🙏🖖👍🫶
❤
🙏🙏🙏🙏🙏
Carne. Picada. Se. Dise. En. Guatemala
Hola María Pena, fijese quebyondije picada pera acá algunas veces ya se confunde uno con algunas palabras perdo. Por INCOBENENCIA.
La felicito, no la picó a mano pero al menos su picado si es de carne picada. No de carne molida. Una gran diferencia en el sabor.
Muchas gracias 502Loco si 👍 que rico me encanta la comida de nosotros los chapines saludos 🖖 bendiciones es un placer saludarla abrazos 🙏❤️
@@irmagodoy2468 Mucho gusto, disculpe y no hiso chiles rellenos con ese picado?
Qué pasó no le gusto!!!🙏
Nada mas tenia duda si habia hecho para ver la receta. Mi mamá siempre que hacia enchiladas dejaba picado para chiles rellenos y tacos para los dias siguientes. Por eso la curiosidad. 🤷🏽♂️
Cuando hice la receta so lo fue para eso ! Pero si podemos, para acá en casita ni alcanzo mis hijos y mi esposo es comida favorita nosotros acá comemos puro 🇬🇹 feliz noche un abrazo 🫂
Que rico...donde compro su olla?
Hola María Elena Orellana muchas gracias por su comentario saludos cordiales bendiciones feliz día.!!! En Tjmaxx feliz día. ♥️👍
Donde puedo encontrar la lista de los ingredientes
Hola Rosa Vargas ya la escribí había olvidado escribir la receta muchas gracias está en la cajita de descripción 🙏
Enchiladas.de.donde.no.tienenchilen
Cuales son las. verduras
Deliciosa
🙏🙏🙏
Creo que lavando el repollo tira sus nutrientes sería mejor al vapor
Se be rico pero en mi época el picado lo llevaba abajo no ensima
Lo puede hacer de la manera que más le guste saludos Armando bendiciones 🙏🙏🙏
Que carne de cerdo es
post 11:08 es
Lomo de cerdo, saludos 👋 la que tenga menos grasa bendiciones!!!!
Pero la receta original lleva chorizo con el picado de papas, ejote, zanahoria. El repollo morado por la remolacha y vinagre y cebolla
Hola Ana María muchas gracias por su comentario,nle cuento que nunca he visto esta receta así la diversidad saludos bendiciones feliz día abrazos. ♥️👍
Para tooodas las recetas no hay una única opción. Más vale la diversidad cultural . Saludos
Disculpe señora las enchilas no yeban carne de cerdo disculpe
Fíjese que las enchilada hay de carne molida con carne cerdo y las favoritas para mi son las de carne de bolovique y me faltan de carne molida con picadillo hasta de pollo las hacen muchas personas hay variedad hay otra receta también saludos bendiciones abrazos y vaya que me recordó voy a compartir de carne molida de res saludos bendiciones 🙏🙏🙏
Depende de uno 👍
La hacemos de pollo
Si, si llevan si a uno le gusta, es al gusto de cada quien. También pueden llevar carne de res procesada, no molida.
Como le guste a cada quien
Remssremanente escokjido no
Esas no son enchiladas son tostadas
Hola Noha Estrada muchas gracias por su comentario, Yo le llamo tostadas y ENCHILADAS depende si son con repollo enchiladas y a las otras tostadas hablamos depende de donde somos saludos cordiales bendiciones feliz día. ♥️👍
Con esa tostadas no son asi pierde.el gusto
Hola Alex Maldo muchas gracias por su comentario, le cuento que acá no hay también se puede hacer como en nuestro país también y quedan muy bien lo único que seria como al gusto Yo para la receta olvide comentar pero quedan muy ricas también saludos bendiciones feliz noche 👍♥️
Pésimas enchiladas