Witam, czy taki keg koniecznie trzeba napełniać gazem? jestem w sumie dość początkujący, ale zastanawiam się czy by sobie takiego kega nie ogarnąć do piwka, z tym że na początek myślę o nagazowywaniu przez refermentacje z powodu braku butli z co2
Doba, dwie w NaOH powinna wystarczyć aby pozbyć się ewentualnych zabrudzeń(osady, bretty, whatever), potem płukanie wodą i przed użyciem Starsan. Dobrze myślę?
Cześć! Tak... ostatnio dużo idzie w keg. Ale butelkuję również nawet takie już nagazowane z kega. Robiłem próby z pilsem i wyszły naprawdę obiecująco. Pozdrawiam
Ja tam nie wiem Marcin ale te dwa sposoby co pokazujesz to na dezynfekcję raczej a nie na mycie. Przy założeniu że keg jest po piwie bez zakazen/ bretow / lacto to może i płukanie H2O + dezynfekcja wystarczy. Ale ja bez zastosowania sody mycia nie widzę, tyle że petainerow soda też bym nie myl😁. Tak czy inaczej twoja metoda jest dobra/ tania i trochę niepewna. Dla zastosowan domowych wystarczy. Komercyjnie wiem że Bazyliszek myje kegi ale nie wiem jak😁 wiem że większość browarów ma z nich beke przez to😁
@@michasikorski3766 dlatego dobrze jest wiedzieć po jakim piwie biorę kega. Ten z filmu jest po Pilsie. Zdecydowałem, że nie będę robił np. refermentacji w kegu tylko sztucznie gazował, żeby tego mycia było jak najmniej. podobnie jak z butelkami, które płukam po wypiciu piwa i odwracam do góry dnem. potem tylko starsan. Po brettach wyrzucam butelki. Ale jak zaznaczyłeś do domu wystarczy :) Pozdrawiam !
@estaLOKA x Dzikie drożdże, brettanomyces, odpowiadające za "dziką" fermentację. Są niepożądane w większości gatunków piw. Szlachetne drożdże to saccharomyces. Niemniej jednak robi się piwa na dzikich drożdżach, na przykład sporo piw belgijskich. Zabutelkowanie "normalnego" piwa w butelki po piwach "dzikich" grozi zakażeniem brettami przy refermentacji i wytworzeniem w piwie niepożądanych smaków i aromatów. Dla zwykłego piwożłopa to nie ma znaczenia ale na konkursie dyskwalifikuje piwo.
Bardziej bezpieczna dla fittingu metoda pokazana jest w filmie "Jak łatwo otworzyć KEG PET po odgazowaniu ???" na ruclips.net/video/TYQKiuj3wF4/видео.html
Słabo. Szczotka do środka peta powinna pójść. Pet od środka ma evoh a to jest podatne na przylepianie mocne brudow. Zasada dezynfekcji... Wymycie mechaniczne a potem dezynfekowanie.
![[zrób to sam] Jak szybko nagazować piwo w KEGu ?](http://i.ytimg.com/vi/yzSvljUm4Dc/mqdefault.jpg)
![[zrób to sam] Jak szybko nagazować piwo w KEGu ?](/img/tr.png)
Witam, czy taki keg koniecznie trzeba napełniać gazem? jestem w sumie dość początkujący, ale zastanawiam się czy by sobie takiego kega nie ogarnąć do piwka, z tym że na początek myślę o nagazowywaniu przez refermentacje z powodu braku butli z co2
Dostałem taki keg 30 l od pani w barze będę w nim robił Wino. Czy taki keg można wymyć pirosiarczanem.?
Doba, dwie w NaOH powinna wystarczyć aby pozbyć się ewentualnych zabrudzeń(osady, bretty, whatever), potem płukanie wodą i przed użyciem Starsan. Dobrze myślę?
Widzę, że poszedłeś mocno w te pet kegi, zrezygnowałeś zupełnie z butelek? Pozdrawiam
Cześć! Tak... ostatnio dużo idzie w keg. Ale butelkuję również nawet takie już nagazowane z kega. Robiłem próby z pilsem i wyszły naprawdę obiecująco. Pozdrawiam
Ja tam nie wiem Marcin ale te dwa sposoby co pokazujesz to na dezynfekcję raczej a nie na mycie. Przy założeniu że keg jest po piwie bez zakazen/ bretow / lacto to może i płukanie H2O + dezynfekcja wystarczy. Ale ja bez zastosowania sody mycia nie widzę, tyle że petainerow soda też bym nie myl😁. Tak czy inaczej twoja metoda jest dobra/ tania i trochę niepewna. Dla zastosowan domowych wystarczy. Komercyjnie wiem że Bazyliszek myje kegi ale nie wiem jak😁 wiem że większość browarów ma z nich beke przez to😁
@@michasikorski3766 dlatego dobrze jest wiedzieć po jakim piwie biorę kega. Ten z filmu jest po Pilsie. Zdecydowałem, że nie będę robił np. refermentacji w kegu tylko sztucznie gazował, żeby tego mycia było jak najmniej. podobnie jak z butelkami, które płukam po wypiciu piwa i odwracam do góry dnem. potem tylko starsan. Po brettach wyrzucam butelki. Ale jak zaznaczyłeś do domu wystarczy :) Pozdrawiam !
@estaLOKA x Dzikie drożdże, brettanomyces, odpowiadające za "dziką" fermentację. Są niepożądane w większości gatunków piw. Szlachetne drożdże to saccharomyces. Niemniej jednak robi się piwa na dzikich drożdżach, na przykład sporo piw belgijskich. Zabutelkowanie "normalnego" piwa w butelki po piwach "dzikich" grozi zakażeniem brettami przy refermentacji i wytworzeniem w piwie niepożądanych smaków i aromatów. Dla zwykłego piwożłopa to nie ma znaczenia ale na konkursie dyskwalifikuje piwo.
Bardziej bezpieczna dla fittingu metoda pokazana jest w filmie "Jak łatwo otworzyć KEG PET po odgazowaniu ???" na ruclips.net/video/TYQKiuj3wF4/видео.html
Bardzo fajny sposób na ściągnięcie fittingu, szkoda tylko że nie działa.
Słabo. Szczotka do środka peta powinna pójść. Pet od środka ma evoh a to jest podatne na przylepianie mocne brudow. Zasada dezynfekcji... Wymycie mechaniczne a potem dezynfekowanie.
Ogólnie fajne te petki , ale widać że kurewstwo jeżeli chodzi o mycie i dla tego poszedłem w cornelisy ;)
Śrubokręt.